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易武野生七子饼茶

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新茶推荐,06昌泰易武生普七子饼茶

七茶,把生活泡出情怀


细数一个老茶客的一生,大概都有这么个过程:先从绿茶的鲜爽初尝,再到红茶的甜柔,又逐渐过渡到了乌龙的高香、老白茶的温润。百花看遍,口味越来越重,舌头也越来越刁,最终难免栽进普洱的渊薮。难怪茶圈里有句玩笑话,茶人的最后一站是普洱。

今天,小柒又给大家带来了一款新茶,

愿你东城南陌花下,逢著意中茶。



名称:昌泰易武生普七子饼茶


规格:400g/片


厂家:昌泰茶行


年份:2006年


1999年成立的昌泰茶行,于同年在易武设立昌泰茶行易武分行,开始生产第一批易武茶区野生普洱茶饼,名“易昌号”。易昌号的推出,马上引起了业界的关注,随着时间的流逝,陈化后的易昌号,其口感丰富而茶韵十足,很快得到广大消费者和商家的普遍喜爱,并将第一批易昌号称为“99易昌”。到现在为止易昌号仍是昌泰集团的旗帜产品,易武茶[1] 山野生茶品最高品牌。05年荣获国家绿色食品AA,有机食品认证。
公司主要生产易昌号、昌泰号、恒丰源、陈弘昌、思普源等系列近300多个产品声明远播,获得了众多普洱茶爱好者的良好的赞誉。产品辐射京、沪、两广、深圳、河南、河北、安徽、港台等地区,远销日本、韩国、马来西亚、新加坡等国。集团荣获“中国西部知名品牌”、省农业银行授予集团AAA+企业,2004年11月荣获“云南省第二届工商企业诚信单位”;产品参加“康乐杯”名优普洱茶评比活动中,荣获铜奖1个、优秀奖5个等荣誉称号。易昌号,选用西双版纳易武茶区野生,野放茶为主,按传统方法石磨加工而成。其产品根据用料的不同,分为:极品,珍品,精品,正品,其规格有400g、250g、100g、以饼、沱为主,还有一些特型砖等。其篆体字包装美观大方,具富传统文化底韵。



易武茶具有条索细长、黑亮的特点,转化较快。06昌泰生普紧压度适中,

更有利于转化。干仓仓储使得饼面偏干,非常干净,

暗淡中带着些许油亮,朴实无华。



2006年昌泰易武生普七子饼茶纯干仓存放

口感醇厚回甘明显木质香

经过13年的干仓陈化,

转化的非常好,

是一款性价比非常高的口粮茶!

解读:为什么易武庆丰号越来越受到追捧?

易武茶自古至今在普洱茶历史上都是一个无法磨灭的历史印记,清道光年间,倚邦、莽枝逐渐衰退之际,易武茶山借此机会迅速崛起,并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地成为茶马古道之源头,自此,易武茶山的崛起开创了普洱茶的另一番天地。

易武茶山(漫撒)位于西双版纳勐腊县,紧接老挝边境,是普洱茶六大茶山之一。易武每年产野生茶约60吨,台地茶300吨,所产”元宝茶”(圆茶)远近驰名,畅销国内外。乾隆年间(1736—1795),用传统方法制作的“七子饼茶”成为贡茶,乾隆六十年(1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。因盛产大叶种茶,唐时就被称为“利闰城”。易武既是普洱六大茶山所产茶叶的集散地,也是滇藏茶马古道之源头。

为什么易武庆丰号产品越来越受到市场的认可和追捧呢?究其什么原因呢?原来追根朔源,易武庆丰号始创于光绪元年(公元1875年),是易武正山传统百年老字号,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在复杂多变的今天任然坚持古法制茶,传承清朝贡茶老字号的文化精髓,发扬其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工艺,潜心打造品质优秀,脉络清晰,永世留香的易武普洱茶。

其次、易武庆丰号牢牢抓住了易武茶区的特点和特色,坚持建初制所掌控好第一手原料,以古六大茶山为核心,积极推进普洱茶生产工 艺中遇到的各种疑难问题,在不断的生产中积累经验,为转化生产力提供坚实的依据,认真改良和研发每款产品,让爱茶人再也不用担心买不到称心如意的产品,让易武爱茶人士多一个选茶的好去处。

其三、易武茶的香扬水柔、滋味丰富,历史地位高远历史老茶号集中。从口感上来看,很多老茶客都知道易武茶以香扬水柔著称。茶汤细腻,回甘生津,苦涩味较轻,有独特的清香和花蜜香,入口柔和,柔中带刚,口感独特。

据史料记载,雍正七年(1729年),清政府在易武设置“钱粮茶务军功司”,专门管理茶叶和粮食的购销,并把易武定为贡茶采办地。自那时起,易武成为了茶人眼里的“朝圣地”。随着茶庄、茶商的不断发展,易武逐渐成为了茶叶生产、交易中心,最先形成了集种植、生产、贸易于一体的普洱茶市场区域。

古六大茶山茶庄创建时间不一,有清雍正、同治、光绪、民国等时期,有的开开停停,停停又恢复。清光绪年间至民国26年(1937年)抗日战争爆发前,易武主要茶庄除了庆丰号外,还有同庆号、同兴号、乾利真宋聘号、福元昌、同昌号、同泰昌、迎春号、庆春号、守兴昌、车顺号、元泰丰、君利祥、中和祥等十四家。

其四、从茶区生态环境讲,易武山高雾重,土壤肥沃,温热多雨,土壤在热带亚热带雨季林气候条件下由紫色岩石和砂岩上风化发育而成,在低纬度低海拔古树分布区域,生态环境系统保持较好,因此构成了易武茶良好的生长环境,这是易武茶区独有的生态环境,是其他茶区没有的。

其五、易武庆丰具有良好的资源优势,加之品牌复业期间对新老客户的优惠力度,在产品定价方面更加亲民使其产品更加具有性价比,每年推出的产品都能快速的接地气,在民间口口相传,成为了家喻户晓的伴手礼普洱茶,无论是自己喝还是送礼都很体面,口感更是自然的适应着喜欢易武茶的朋友们。

鉴于综合多种利好原因为易武庆丰号的崛起奠定了良好的基础,加上易武庆丰号主人对茶叶制茶理念的谨慎态度,使品牌走在了更加规范正确的道路,我们始终坚信做人是成功之本,唯有正确的人生观、世界观才能塑造一个优秀的民族品牌。

易武 | 重拾百年辉煌

要历数澜沧江流域两岸分布的普洱名茶区,恰似银河系里闪烁的繁星,颗颗都这么明亮,粒粒都这么耀眼。这里有新晋明星冰岛,有十几年前崛起一直傲视群雄到今天的老班章,有古茶树资源博物馆的之称的景迈等,这其中最有历史积淀和岁月风采,堪称百年辉煌的却当属易武。易武是古镇越县政府所在地,仍有古镇留存至今。易武茶山是传统普洱茶的主产地,茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。

易武庆丰号野生茶

冰岛茶成名于2008年,老班章成名于2004年,而易武却成名于清中期的嘉庆和道光年间,那也是易武普洱茶最辉煌的时期。清朝雍正年间,鄂尔泰任云贵总督时,在滇设茶叶局,统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购,挑选一流制茶师手工精制,并亲自督办,在贡茶上印“鄂尔泰”私宝,进贡朝廷。于公元1732年,正式列入《贡茶册案》。易武街上商铺连商铺,茶庄接茶庄,生意兴隆,人丁旺盛,内地茶商和马帮往来不绝。仅仅依靠易武本地的原料已经不能满足易武茶号的加工了。因此,倚邦、革登、蛮砖,甚至攸乐山的茶菁也都有一大部分被集中到易武加工成“七子饼茶”,最多的时候达到了6000多担。那时候,易武可以说是山山有茶园,处处有人家。历史上的易武不仅茶叶种植面积居六大茶山之首,且在清中期已经是制茶中心。

普洱茶无论是堆积在历史上的种种辉煌遗迹,还是在今天拍卖行里屡创咋舌天价的号级老茶,亦或是闪烁于中国各大顶级奢靡普洱茶商圈中冲泡的上上品,其名称或者出处皆指向同一个地区——易武。

为何普洱茶能风靡当下,成为新时代中国茶叶品种中的佼佼者,皆因喝普洱茶不仅喝到的是口感、滋味、越陈越香,更是能喝到历史文化的厚重,时代变迁的唏嘘。越老的普洱茶越能体会到这些,而留存当世为数不多的百年普洱老茶品种如宋聘号、福元昌号、同庆号、同兴号等等基本都来自易武,所以当下我们喝到的百多年前普洱味道基本都是“易武的滋味”。

由此可见,百多年前的易武镇,易武茶是何等精彩,而新时代下的易武作为普洱茶的好茶地理区域或普洱名茶的代名词,其江湖地位又如何呢?

由此可见,百多年前的易武镇,易武茶是何等精彩,而新时代下的易武作为普洱茶的好茶地理区域或普洱名茶的代名词,其江湖地位又如何呢?

普洱茶无论是堆积在历史上的种种辉煌遗迹,还是在今天拍卖行里屡创咋舌天价的号级老茶, 亦或是闪烁于中国各大顶级奢靡普洱茶商圈中冲泡的上上品,其名称或者出处皆指向同一个地 区——易武。

那么为何历史上曾经在茶区产量和加工排第一的易武茶区会沦落到老二的地位。这不得不提及历史上易武曾经的衰落。

从清末易武镇的衰落开始,斗转星移,沧海桑田,时间不知不觉的去到了上世纪九十年代,外界已经悄然发生巨变,易武古镇却依旧如沉睡中的小镇,完全被这崇山茂林阻碍不知外面世界的变化。直到某天走进一群台湾、香港的茶商、茶人。

易武庆丰号攸乐古树茶

曾经的技艺和传承不死,只是悄然埋没,一旦浴火重生的星火燃起,必将迅速产生燎原之势越烧越旺。台湾香港人走后,易武乡人按古法手工石磨制作先后生产出两款在日后带动易武茶铺天盖地发展的明星产品,一款是台湾茶人吕礼臻定制的小众产品“臻纯雅号”,另一款就是后来大名鼎鼎先引起港澳台和马来西亚等地一片称赞,墙里开花墙外香,然后又从港台迅速风靡回内地的“99易昌号”系列产品。

随着以易武古树茶制作的产品在市场上的大量出现并引起其消费市场一致赞誉,从而带动了一波又一波全国各地茶商茶人涌进易武山朝圣和做茶的热潮,无论从广度深度都再现易武古镇普洱茶制作的辉煌。

这其中就有后来在经历08年普洱茶低迷风波后不畏风险,一心一意致力于“纯正易武”茶口感制作的东莞“岁月知味”企业……“祥源”首次提出“易武小产区”概念,是以大资金整合易武零散茶区原料制作的又一新做法。势必给易武古镇普洱茶生产和制作带来一个新的篇章。

易武古镇

易武庆丰号分享文章,祝您生活愉快,来源:普洱杂志 普茶藏珍

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