2023年3月30日——4月5日，三饮茶会带您走进成都十家星级茶馆;品茶、悟道……感受来自世界茶文化圣山蒙顶山的仙茶，茶汤似甘露、滋味鲜爽、浓郁回甜的蒙顶甘露。
一饮涤昏寐
再饮清我神
三饮便得道
三饮茶会源于唐代最有名的诗僧、茶僧皎然的《饮茶歌诮崔石使君》(参见《大唐茶诗》125页) ，是四川省茶艺术研究会根据唐诗 “三饮”之说原创打造的茶会。“品”字由三个“口”组成，而品茶一杯须作三次，即一杯分三口品之，皎然的“三饮”便得道把饮茶活动作为修行悟道的一条捷径，提出茶道概念，借助于饮茶活动得到物我两忘的心灵感受，达到仙人般精神境界。当代人品茶每每引用“一饮涤昏寐”、“ 再饮清我神”、“ 三饮便得道”的说法，却不了解其中渊源，三饮茶会提供一条现代通往古代的媒介，让现代人感受茶道亘古不变的内在核心。
蒙顶奇珍，甘露佳茗。
急炒慢烘，入髓香馨。
念祖甘露，今胜昔品。
常思恩德，常奉甘露。
相传蒙山种茶始于西汉末年，由吴理真亲手种七株茶于上清峰，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。五代毛文锡《茶谱》记载："蒙山有五峰，环状如指掌曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每岁采仙茶七株为正贡"。蒙顶甘露也是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱，同时也是卷曲型绿茶的代表产品之一。
蒙顶甘露：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜
2023年春天，让我们共赴一场与“甘露”的约会。
借一杯茶与自己相约。越来越靠近自己，越来越接纳自己，也会更好地爱惜自己。
借一杯茶与朋友相约。彼此支持、相互滋养，此时的茶成了光明的通道。
借一杯茶与岁月相约。共品岁月滋味，回味生命的风景。
-我们诚挚邀约-
约您在合适的时间
来天府之国—成都各大星级茶馆
品一杯茶，一杯蒙顶甘露
十大茶馆简介
01
浣月茶美学空间
浣月茶美学,位于铁像寺水街临河的位置,这栋两层的独栋木结构房子,是典型的川西民居构造。到浣月，从茶到器，大到空间小到音乐，都表达了店主对茶与茶美学的独到解读。
地址：武侯区铁像寺路88号
御缘茶府(汀兰店)
现代中式的装修，典雅舒适，超大露台空间，适合享受春花秋月、冬日暖阳。
地址：石羊街道世纪城路198号附27号(星巴克旁边)
二十四城文化馆
装修古香古色、文化底蕴浓厚，环境幽静雅致。
地址：华润二十四城双成三路17号附33号
塔山茶空间
一壶藏茶一盘茶点 一把古琴l 就是半日闲
这里的雅间很静，品茶聊天谈事私密性高这里的插花很美，繁雅结合空灵玄妙
这里的意境很诗意，茶香飘韵寻回一方宁静之野
地址:成都市双流区中和领馆国际城碧桂园沁云里(吉龙一街北)
瓦库26号
以生活中濒临消逝的“瓦”为主要元素，精心构思，独立创新设计的一个具有文化艺术品位的空间，它是集生活休闲，商务论道，功能为一体的平实，别致，馨雅，静逸场所。
地址：天府三街与吉庆一路交叉口东北方向50米
宽云窄雨(一叶蒙山)
在成都，时光变得很慢;在宽窄巷子，时光变得更加柔软。而有一去佳处隐于繁华，两重院落水榭楼阁，50米的连廊，曲径通幽，这就是位于宽巷子27号的宽云窄雨，文脉气息浓厚，从商界名流到文艺聚会再到王菲、张国立等名人，均莅临过这家高档会所，气聚于城，真正的雅隐于市，客憩于巷。
地址：青羊区宽巷子27号宽云窄雨会所
7君悦坊
采用新中式装修，格调轻松明快。大露台也是很多人打卡、休闲的首选。眺望人来人往，品百味人生。
地址：清江西路51号中大君悦广场5层
川味中国寻香馆
“万里桥西一草堂，百花潭水即沧浪，风含翠筱涓涓净，雨裹红藻冉冉香”一首让无数人都渴望去的百花潭的杜寺，虽说今昔百花潭有差异，但对于美景的探索却始终如一，在美景之中又能找到一处美食，更是锦上添花。惬意地品茶赏美景亦是成都到处可见的场景!
地址 : 四川省成都市青羊区青羊正街9号
元树茶馆
是一个以传承中国传统茶文化为使命的新中式茶馆品牌。专业致力于茶叶、茶文化传播及茶空间等。
地址：成都武侯区招商大魔方购物中心ab区交界3层3016号
宽和茗轩
“成都宽和茗轩茶馆是一家以茶道为主的集专业茶艺演艺、品茗休闲、商务会务于一体的高档专业主题茶馆，被四川省名山县政府授予中国蒙顶山茶营销中心。茶馆以时尚、轻松的设计理念， 不仅为茶客提供细心周到的优质服务，而且更使每一位来此的茶友都能品读一份别样的人心茶道。
地址：金牛区育仁南路31号茶文化公园内
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【亚太茶业网讯】12月12日上午，由四川省茶艺术研究会、四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司主办，雅安宽和茶馆承办，茶旅世界协办的三饮茶会·雅安茶香——蒙顶皇茶雅安品鉴会暨宽和茶馆雅安店开业典礼活动在宽和茶馆雅安小北街店（雨城区小北街河边4号）圆满举办。
著名茶人、四川省茶艺术研究会顾问蒋昭义，四川农大原茶学系主任、教授 四川省茶艺术研究会顾问陈昌辉，四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦，川农大教授、四川省茶艺术研究会秘书长、四川康润茶业总经理何春雷，四川省茶业行业协会副会长陈开义，名山区农业农村局钟国林，四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司总经理龚开钦，成都市三和茶叶专业合作社社长、四川省制茶大师黄建君，四川省茶艺术研究会会长、宽和茶馆馆主何修武，世博茶仙子、宽和茶馆雅安店馆主黄徐等出席了本次活动。
龙凤十八式茶艺表演（雅职院茶艺表演队）
一杯清茶 何须奢华
喝茶也是一次旅行
自然人 生活茶
茶在手中 轻轻松松
亲近生活 靠近你
自在雅安 茶在宽和
宽和茶馆也是名山区政府授予中国蒙顶山茶文化主题茶馆。在这9年的沉淀，宽和过去承担宣传蒙顶山茶的成都窗口。在2018年1月升级，全新亮相，将以另一种方式表达对茶文化的传播。在宽和，我们的理念是轻轻松松来杯茶，让茶在茶艺师手中，品茶人手中，都能轻轻松松，无须多想，只要细细品味，这便是茶给我们的生活方式。轻松、自在。这也是宽和给茶客的服务方式，无须太多繁琐的过程，简单、轻松。经过一年多的发展，宽和茶馆今天也迎来第五家开业庆典。
四川省茶艺术研究会会长、宽和茶馆馆主 何修武 致辞
四川省茶叶流通协会秘书长 陈书谦 致辞
蒙顶甘露。甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。
为了更好的推广蒙顶山茶和茶文化，加强蒙顶山茶销售，四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司和宽和茶馆强强联手，深度合作，将签订战略合作协议。
蒙顶皇茶茶业同宽和茶馆雅安店签订战略合作协议
西汉甘露年间（公元前53年），名山人吴理真在蒙顶五峰之间驯化野生茶树，开创了人工植茶的先河，茶树人工种植由此推向全国，惠及世界。 北宋孙渐《智矩寺留题》、《金石苑》“宋 甘露祖师像并行状”碑文，宋代大学者王象之《舆地记胜》、明代杨慎《蒙茶辨》，及《四川通志》和《天下大蒙山碑》等均有记载。吴理真被后人奉为世界植茶始祖。今天为纪念吴理真植茶事件，在中国蒙顶山茶文化主题茶馆——宽和茶馆雅安店，邀请嘉宾一起种下7棵茶树，让在城市的茶友们都感受到“皇茶园”的文化。
中华茶人、四川省茶艺术研究会顾问蒋昭义致辞宣布宽和茶馆开业大吉。
下午，三饮茶会·雅安茶香——蒙顶皇茶雅安品鉴会继续，现场将品鉴3款蒙顶皇茶：蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙顶黄芽。
据了解，三饮茶会源于唐代著名诗僧、茶僧皎然的《饮茶歌诮崔石使君》，是四川省茶艺术研究会根据唐诗 “三饮”之说原创打造的茶会。“品”字由三个“口”组成，而品茶一杯须作三次，即一杯分三口品之，皎然的“三饮”便得道把饮茶活动作为修行悟道的一条捷径，提出茶道概念，借助于饮茶活动得到物我两忘的心灵感受，达到仙人般精神境界。当代人品茶每每引用“一饮涤昏寐”、“ 再饮清我神”、“ 三饮便得道”的说法，却不了解其中渊源，三饮茶会旨在探讨茗饮艺术境界，把茶道之父皎然纯真、本初的精神境界延至现代社会，借助于"三饮"为修行悟道提供一条途径，从而达到思想升华，超越人生，栖身物外之感受。
亚太茶业现场记者：晓晓
今年的暑期档电影，就跟眼下这天气一样火热，国产动画片《长安三万里》以13.2亿元排行票房第三，在豆瓣也以8.2分高居榜首。
这部电影讲述的安史之乱爆发后，吐蕃军队猛烈进攻西南。身为大唐节度使的高适因作战不利，使长安城陷入险境。困守孤城的高适与太监一起回忆起自己和李白的往事……
电影中，群星闪耀，除了李白、高适，还有杜甫、张旭、王维、王昌龄、李邕、岑参以及“乐圣”李龟年，名将哥舒翰、郭子仪等，全是大唐的顶流。全片共出现了48首唐诗，《将进酒》《别董大》《早发白帝城》等都是语文课本里必背的名篇。
唐代是诗歌的盛世，也是茶的盛世，像李白、杜甫、王维这些顶流大咖都有茶诗传世。
“诗仙”“诗圣”“诗佛”的茶诗
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有余兴，长吟播诸天。
——李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》
“诗仙”李白的这首茶诗，被称为中国茶史上第一首咏茶诗，而李白为仙人掌茶打call，妥妥地蹭了一把名人的流量。当然了，李白《将进酒》里“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”用来形容茶亦无不可。
落日平台上，春风啜茗时。
石阑斜点笔，桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。
自今幽兴熟，来往亦无期。
——杜甫《重过何氏五首之三》
啜茗题诗，无不洋溢着浓浓的春日闲趣。杜甫这位多以忧国忧民面目出现的诗人也有闲情逸致的一面。
公门暇日少，穷巷故人稀。
偶值乘篮舆，非关避白衣。
不知炊黍谷，谁解扫荆扉。
君但倾茶碗，无妨骑马归。
——王维《酬严少尹徐舍人见过不遇》
宋代大文豪苏轼品评王维时说：“味摩诘之诗，诗中有画;观摩诘之画，画中有诗。”王维的诗中有禅意，甚至连名和字合起来都暗含禅机——释家长者维摩诘，故有“诗佛”之别号。王维另有涉茶诗《赠吴官》，写的是茗粥。
这三位诗人的茶诗，这是大唐茶诗的“冰山一角”。据统计，《全唐诗》中共有187位诗人写过660多首茶诗(咏茶诗和涉茶诗)。其中，白居易最多，有64首。
从茶香四溢的唐诗里，我们也看见了一个茶的盛世。有唐一代，也创造了多项中华茶史之最，是中国茶文化的第一座高峰。
1
世界茶学开山之作
陆羽《茶经》
“自从陆羽生人间，人间相学事春茶。”
《茶经》是世界首部茶学专著，全书共三卷十章，对茶的起源、产区、采造、器具、煮制、品饮、礼仪、史料等方方面面都进行了系统而全面的梳理。
宋·百川学海本《茶经》是现存最早的《茶经》版本
《茶经》也让“茶”得以真正成为茶，而此前茶还有“槚”“蔎”“茗”“荈”“荼”等诸多别名。茶的正式定名，进一步推动了茶的推广与传播，并深深植入日本、朝鲜、越南等深受中国文化滋养的国家语言之中。
更重要的是，《茶经》的问世，将饮茶从满足生理之需上升到美学、艺术乃至“道”的崇高境界。“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”“精行俭德”正是全书的精神内核。
湖州长兴大唐贡茶院鸿渐楼里的陆羽像
湖州陆羽青塘别业前的“精行俭德”牌坊(杨巍 摄)
陆羽开创的是茶道，也是饮茶的盛世。《茶经》诞生后，“天下益知饮茶矣”。(《新唐书•陆羽传》)直到1200多年后的今天，陆羽和《茶经》，依然照亮心灵，赋予力量，激励着我们一路前行。
2
最早明确提到“茶道”
皎然《饮茶歌诮崔石使君》
越人遗我剡溪注茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
——《饮茶歌诮崔石使君》
湖州妙峰山上重建的皎然塔及塔上镌刻的《饮茶歌诮崔石使君》诗(杨巍 摄)
这是唐代著名诗僧皎然所作的茶诗。他俗姓谢，是谢灵运的第十世孙。他的诗歌写得很好，格调清淡闲适。他还有诗歌理论著作《诗式》，被人们推为古代诗歌理论著作的典范。
皎然和“茶圣”陆羽乃忘年交。“孰知茶道全尔真”是最早明确提到“茶道”的文字记载。
3
最早的宝塔茶诗
元稹《一字至七字诗·茶》
茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
——《一字至七字诗·茶》
元稹与白居易，是唐代诗人友谊的典范，二人皆提倡通俗写实的诗风，并称“元白”。而且，这两位兄台都很爱茶，把茶诗写出了新花样。
宝塔体诗，以一言起，字数如递增数列，由一个字到七字句成韵，因而又称“一字至七字诗”“一七体诗”。对仗工整，读来琅琅上口，声韵和谐，节奏明快。
元稹像
4
最著名的茶诗
卢仝《七碗茶歌》
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
——《七碗茶歌》
这首诗实际上是卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》的节选，也是全诗最精彩的部分。因而，该部分被后人称为“七碗茶歌”。
明·丁云鹏《卢仝烹茶图》
全诗奇谲特异，句式长短不拘，错落有致，行文挥洒自如，直抒胸臆，一气呵成。该诗脍炙人口，流传甚广，影响深远，堪与陆羽《茶经》齐名，卢仝也因此被奉为茶之“亚圣”。
5
现存最早的茶书法
怀素《苦笋帖》
唐·怀素《苦笋帖》
这是一通手札，其书云：“苦笋及茗异常佳，乃可径来。怀素上。”
2行共14字，比今天的微博还简练，大意是：我这儿的苦笋、茶都非常好，可约!
怀素的书法，狂傲不羁，与“草圣”张旭齐名，称“颠张狂素”。
此帖寥寥数字，纸短情长，无不洋溢着期待友人来访的盛情。这些有温度的文字，要比当今微信里冰冷生硬的字体、无厘头的表情包，不知道要亲切多少!
6
现存最早的茶画
阎立本《萧翼赚兰亭图》
(↓↓↓请翻转手机屏90°察看)
唐·阎立本《萧翼赚兰亭图》(宋摹本)
此画是目前较为公认的史上首幅茶画，原作已佚，现传世为宋摹本。
此画据唐•何延之《兰亭记》所作，再现了千年前的一场骗局。僧辩才持有王羲之《兰亭序》，令唐太宗垂涎，多次索要，都没成功。无奈，只好靠骗。太宗命监察御史萧翼乔装成书生，骗取辩才的信任后，趁其不备，将《兰亭序》收入怀中，回京复命。
画的左下角，一侍者执茶筴，望着茶釜，旁边的童子端着茶碗等候，茶香袅袅。
7
最早的贡茶加工场
湖州长兴贡茶院
紫笋茶是唐代著名的贡茶。因其芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳而得名，陆羽在《茶经·一之出》中所指出的好茶原料标准——“紫者上”“笋者上”“叶卷上”，大致就是以紫笋茶作为参照的。
今人制顾渚紫笋茶(杨巍 摄)
紫笋茶主产于湖州长兴，与其山水相连的阳羡(今江苏宜兴市)，亦有产，皆深得陆羽的垂青。他把茶推荐给浙西观察使李栖筠，后被列为贡茶(宜兴产称“阳羡茶”)，并于770年在湖州长兴设立了史上首座贡茶加工场——贡茶院。
湖州长兴大唐贡茶院
8
现存最早的金银茶具
法门寺地宫金银茶具
1987年，陕西扶风县法门寺地宫中出土了一套金银的茶器，系唐僖宗向法门寺提供的供养、，是迄今为止发现的时代最早、级别最高、最为完整的唐代宫廷金银茶具。另外，还有一件淡黄色琉璃茶托、茶碗亦是美轮美奂。
唐·素面淡黄色琉璃茶托、茶碗
(陕西法门寺博物馆藏，杨巍 摄)
就功能而言，这套茶器可分为贮茶器、炙茶器、取量器、贮盐器、取水器、点茶器、卫生用具和茶点容器，尽显大唐宫廷茶生活的奢华。
9
最早的“茶禅一味”
赵州从谂“吃茶去”公案
佛家亦尚饮茶，有“茶禅一味”之说。其源头便是赵州从谂禅师著名的偈语——“吃茶去”。
河北赵县柏林禅寺
中唐以后，茶成“比屋之饮”，寺院中，饮茶之风也很盛行。除提神、助消化、抑制性欲之功外，茶在僧人的精神生活中亦可助禅思、悟禅理。
以茶入禅，以茶悟禅，以茶释禅，茶禅互参。当“茶禅一味”随遣唐僧东渡，与日本文化相结合，开出了“日本茶道”这朵新花。
日本茶道是禅宗、茶与日本文化的结合
10
最早提出“茶德”
刘贞亮《茶有十德》
以茶散郁气，以茶驱睡气。
以茶养生气，以茶除病气。
以茶利礼仁，以茶表敬意。
以茶尝滋味，以茶养身体。
以茶可雅志，以茶可行道。
——《茶有十德》
“茶德”一词，最早便是出自刘贞亮归纳的《茶有十德》。
他第一次总结了饮茶对于保健、感官、心灵的作用，茶不仅是“南方嘉木”，更是“有德之物”，与陆羽所倡导的“为饮，最宜精行俭德之人”一脉相承。为人处世当如茶，有着高尚的“茶德”。
大唐诗茶风流
读诗，品茶，品味经典，品味大唐。
不论是诗，还是茶，在诗韵茶香中，我们看到了一个群星闪耀、波澜壮阔的盛世。
文字 | 右然
来源：茶道CN
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