为推动我区茶产业高质量发展,探讨广西茶产业发展的新思路、新理念,为协会会员及茶叶从业者提供交流的平台,2023年12月11日上午,广西茶产业发展研讨会暨广西茶业协会会员大会在南宁市举办。本次会议由自治区农业农村厅为指导单位,广西茶叶科学研究所、广西茶业协会、广西茶叶创新团队主办,广西茶叶学会、广西茶叶流通协会、广西茶文化研究会、南方报业集团南方农村报社、广西八桂六堡茶博物馆、广西大学广西六堡茶研究院协办,本次会议得到了广西农业职业技术大学、广西将军峰茶业集团有限公司、广西昭平县鹊鸣春茶业有限公司的大力支持!
本次广西茶产业发展研讨会是广西茶业界重要的活动,邀请了政府领导、区内外茶行业专家、协会会员单位,广西六堡茶第二批用标授牌单位、广西茶叶创新团队、全区14个市农业农村局领导和各地市县茶叶管理部门及茶叶协会、科研院校、协会跨界战略合作单位及新闻媒体齐聚一堂,共话广西茶产业发展的新思路、新方向,为广西茶产业高质量发展献计献策。
广西壮族自治区农业农村厅二级巡视员江丽海在会上致辞表示,近年来,广西将茶产业列入“10+3+N”的现代农业特色产业体系进行重点打造,深入实施绿色高效茶园建设、茶叶加工水平提升、品牌提升和营销体系建设、产业融合和茶文化提升、标准体系和质量安全提升、科技创新提升、产业人才素质提升等七大工程,努力推动茶产业高质量发展。2022年,全区茶园面积153.76万亩,产量10.78万吨,综合产值突破410亿元,连续四年进入全国前十强省区。
自治区农业农村厅二级巡视员江丽海致辞
会上举行了“广西六堡茶”农产品地理标志用标单位授牌仪式,广西南山白毛茶茶业有限公司等35家符合条件的企业成为第二批广西六堡茶农产品地理标志使用单位,为扩大广西六堡茶生产规模,推动广西茶产业高质量发展,打造广西千亿元茶产业打下坚实基础。
第二批“广西六堡茶”农产品地理标志用标单位授牌
会上举行了2023年度“广西十大名茶”评选暨第二届中国斗茶大赛(广西赛区)选拔赛颁奖仪式,广西梧州茶船古道陈茶有限公司等9家企业选送的10个产品荣获广西六堡茶类2023年度“广西十大名茶”荣誉称号;广西凌云一尖茶业有限公司等10家企业选送的10个产品荣获红茶类2023年度“广西十大名茶” 荣誉称号。会上还发布了广西茶业协会促进茶产业高质量发展宣言。
公布2023年度“广西十大名茶”获奖名单
颁发2023年度“广西十大名茶”证书
发布广西茶业协会促进茶产业高质量发展宣言
会上,广西壮族自治区农业农村厅乡村产业发展处孙庆磊处长作广西茶产业高质量发展各方支持的学术报告;华南农业大学教授黄亚辉、云南农业大学教授吕才有、广西茶叶创新团队首席专家韦静峰分别以《金秀野生茶树资源的研究与利用》、《普洱茶产业的特色和优势》、《广西茶产业现状发展态势特点及高质量发展建议》为主题作了精彩的学术报告。
自治区农业农村厅乡村产业发展处孙庆磊处长作学术报告
华南农业大学教授黄亚辉作学术报告
下午召开广西茶业协会第四届会员大会,刘助生会长作《广西茶业协会2023年工作总结及2024年工作计划》(审议稿)报告,大会表决通过了《广西茶业协会2023年工作总结及2024年工作计划》;韦克英副会长兼秘书长作《广西茶业协会会费标准及管理办法》修改(审议稿)报告;表彰广西壮族自治区茶叶科学研究所等13家会员单位荣获广西茶业协会2023年度“优秀会员单位”称号;给广西茶业协会第四届会员单位授会员牌匾。
会议圆满结束!
广西茶业协会刘助生会长作2023年度工作报告
会员表决通过2023年工作总结和2024年工作计划
表彰2023年度广西茶业协会优秀会员单位
授广西茶业协会第四届会员单位牌匾
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12月1日至3日,广西茶产业技术创新联盟成立仪式暨茶院士专家论坛会等系列活动在金秀县举行。
▲广西茶产业技术创新联盟成立仪式暨茶院士专家论坛会现场
论坛会上,自治区科技厅宣读了《关于支持广西茶叶产业技术创新若干政策措施》批复文件,正式推出广西“茶十条”创新政策。
▲活动宣布了广西茶产业技术创新联盟成立并向联盟理事代表颁发聘书
活动宣布了广西茶产业技术创新联盟成立并向联盟理事代表颁发聘书,宣读了《关于支持广西茶叶产业技术创新若干政策措施》,启动自治区科技厅推进广西六堡茶科技重大专项,举行广西茶产业技术创新联盟(金秀)工作站揭牌仪式,广西茶产业技术创新联盟企业与我县签订合作协议。
▲广西茶产业技术创新联盟(金秀)工作站揭牌仪式
据了解,金秀境内森林茂密、山高雾多、空气清新、土地肥沃、水质优良、气候温和、雨水充沛,具有发展茶叶生产得天独厚的自然气候条件和生态环境优势。
▲中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆作报告
▲中国工程院院士、茶学专家刘仲华作报告
▲广西茶产业技术创新联盟理事长莫宇宁作报告
▲华南农业大学茶学系博士生导师黄亚辉作报告
▲广西茶叶科学研究所所长韦静峰作报告
论坛上,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆,中国工程院院士、茶学专家刘仲华,广西茶产业技术创新联盟理事长莫宇宁,华南农业大学茶学系博士生导师黄亚辉,广西茶叶科学研究所所长韦静峰等茶界大伽分别作报告,为广西及我县茶产业如何抓住机遇,践行创新驱动,实现跨越发展,进行建言献策。其中,刘仲华提出,应在科技、营销、业态三大方面进行创新,走标准化、规模化、品牌化发展之路,推动广西及我县茶产业高质量发展。
▲金秀茶叶种植基地观摩活动现场
活动期间还开展了广西红茶擂台赛、金秀茶叶种植基地观摩活动、广西茶产业技术创新联盟暨院士、专家论坛和广西茶叶产业技术创新联盟大会,搭建了全区茶产业创新合作平台,为广西茶叶推向全国、走向世界奠定了基础,同时,也更好地促进了“金秀红茶”的品牌建设和产品推广,对金秀茶叶种植发展以及提升“金秀红茶”的知名度起到了极大的促进作用。
自治区科技厅厅长曹坤华,广西茶产业技术创新联盟常务副秘书长苏敏,广西茶产业技术创新联盟理事长莫宇宁,来宾市领导韦文晋、邓应文以及我县领导兰向东、莫春东、陈伶莉、潘宝军等领导参加上述活动。
记者:罗继梁 孙千皓 余雪峰 许冬冬 吴雪君 廖雨晨 翁娟 程成
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9月14至18日,自治区农业农村厅在百色市乐业县举办2022年广西高素质农民培育提升培训班——白茶加工研修班,此次培训共有100多名来自广西14个地市的茶叶企业一线制茶和技术人员参加。
据了解,广西计划到2025年全区茶园面积发展到200万亩,茶叶产值超过250亿元,综合产值超过千亿元。自治区农业农村厅为贯彻自治区人民政府办公厅印发的《关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》(桂政办发〔117〕号)文件精神,培养一批茶技能手,促进广西茶产业高质量发展,自2021年以来,多次举办广西高素质农民培育提升培训班,针对六堡茶、红茶、绿茶的制作加工工艺进行理论与实操授课。
白茶是中国六大茶类之一,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。白茶基本工艺包括摊青—萎凋—烘焙(或阴干)等工序,其中萎凋是花香型白茶加工的关键工序。此次培训班以白茶基础知识及加工技术培训为主要内容,同时开设了传统白茶和创新白茶制作工艺理论、实操,审评及品鉴等相关课程内容,还特别值设置了创新白茶制作工艺的消青理论和实操技术培训,让学员们快速掌握白茶的制作技术。
“培育茶叶加工高素质农民,是加快推进我区茶叶加工的技艺提升、产品升级,推进茶叶生产技术水平的进一步提质增效的重要举措,对加快提高我区茶叶加工技术水平,提升‘广西茶’在全国的影响力和竞争力具有重要意义。”自治区科教处有关负责人介绍。
据悉,广西积极开展高素质农民培育提升培训班,培养了不少优秀茶技能手,截至今年8月份,共培养了茶产业专业人才1000多名,不断为广西各个茶企输送专业技术人才,并在各类大赛中取得不俗成绩。如2021年第五届全国茶业职业技能竞赛——茶叶加工(绿茶)竞赛总决赛中,广西派出了高素质农民学员何海华、邓玉珍、吴廷帅和黄佑红参赛,经过激烈的角逐,何海华获得了银奖,其余三位选手获得了铜奖。无独有偶,今年7月中旬,广西派出的三位高素质农民学员选手欧新声、陈碧璇、谢珑珑,在第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛中分别获得总决赛金、银、铜奖,是全国唯一一个包揽本次大赛金、银、铜三个奖项的省区,同时广西农业农村厅作为组织单位还获得优秀组织奖。
(谢青夏、黄子婧)
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