4月29日上午,由雅安市人民政府主办以蒙顶山·给世界一杯好茶－－蒙顶山茶推介会在茶博会主会场隆重举行。
四川省政协副主席祝春秀，中国工程院院士、湖南农业大学博士生导师刘仲华，贵州省原副省长、贵州省茶叶协会会长禄智明，中国茶叶学会理事长、中国茶叶研究所副所长江用文，中国茶叶流通协会副会长姚静波，省政协常委、副秘书长陈雩桢，四川省农业农村厅副厅长肖小余，四川省商务厅副厅长佘骥，省政协农业和农村委员会专职副主任傅强，四川省供销合作社联合社二级巡视员李林，雅安市人民政府副市长王双全，中国国际茶文化研究会副会长、原雅安市副市长孙前，中国茶叶流通协会副会长、四川省农科院茶叶研究所党委书记王云，山西省茶业协会副会长张雪红，深圳市茶文化促进会副会长陈永明，贵州省毕节市原行署常务副专员、毕节市茶叶协会会长赵英旭，四川农业大学四川省茶叶科技工程重点实验室主任、园艺学院博士生导师杜晓，全国休闲农业和乡村旅游产业联盟副主席、四川省休闲农业协会会长程琳，四川省酒店协会会长唐光亮，四川省茶叶行业协会会长覃中显，四川省茶馆服务业协会会长王利民，四川省农业农村厅特色产业处处长杨彪，四川省农科院茶叶研究所所长罗凡，四川省商务厅市建处副处长冉勇明，四川省特产协会原会长张世民，雅安市农业农村局党组书记倪林、局长蒲丹惠、总农艺师高兴贵，雅安市供销社党组书记、理事会主任李寒松，副主任李鸿；雅安市商务局副局长王颀；雅安市雨城区委副书记、区人民政府区长陈建伟，雅安市名山区委副书记、区人民政府区长周万友，雅安市雨城区委常委、区人民政府副区长陈瑞雪，雅安市名山区委常委、统战部长李良勇，雅安市雨城区人民政府副区长廖鹏，雅安市名山区人民政府副区长廖春雷，雅安市荥经县人民政府副县长晋兆平等领导、专家、行业协会、企业代表、新闻媒体记者共计200余人参加了推介会。
会前，播放了蒙顶山茶宣传视频，进行了长嘴壶茶艺《三盏工夫》表演、川剧变脸；四川省歌舞剧院独唱演员、青年女高音歌唱家刘怡倾情演唱了茶歌《蒙顶山上茶好香》。
首先雅安市政府副市长王双全致辞，详细介绍了雅安茶产业发展情况，近年来，雅安市委、市政府高度重视茶产业发展，将茶产业作为绿色生态产业、脱贫主导产业、乡村振兴产业，聚焦“一绿一黑”，实施单品突破，打造了百公里百万亩乡村振兴茶产业带，践行了“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”的初心和使命，实现了“茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山”的目标，走出了一条“绿而美、绿变金”茶产业高质量发展道路。截至2020年底，全市茶园面积100万亩，干毛茶产量10.49万吨，综合产值超过190亿元，茶园面积、产量、产值均位居全省前列。在“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”中，“蒙顶山茶”品牌评估价值达40.99亿元，连续五年被评为“中国茶叶区域公用品牌十强”，品牌知名度和影响力不断提升。
四川省农业农村厅副厅长肖小余致辞中充分肯定了雅安茶产业的生态优势、文化优势、规模优势、品牌优势。雅安以生态得天独厚、产茶历史悠久、文化底蕴厚重、产业基础扎实而誉满全川，蒙顶山茶以品类全、上市早、滋味好而驰名全国。
中国工程院院士、湖南农业大学博士生导师刘仲华从茶类、产品结构、品牌特色、品质亮点、健康属性等五方面倾情推介了蒙顶山茶，让更多的人感受到蒙顶山茶的文化魅力和品质魅力。
四川农业大学教授、雅安市茶叶学会理事长何春雷发布《２０２０年雅安市茶业发展报告》
会上发布了《２０２０年雅安市茶业发展报告》；雅安市雨城区人民政府与中盈控股集团、四川省休闲农业协会分别签订了《中国藏茶村沉浸式主题文旅小镇暨藏茶与藏茶饮品创研产业基地项目框架协议》、《雅安藏茶产业融合发展战略合作协议》，雅安市茶业协会与大华国际茶城、成都龙和国际茶城签订《蒙顶山茶雅安藏茶产销合作协议》。
“蒙顶山杯”第六届中国黄茶斗茶大赛颁奖仪式
“蒙顶山杯”第六届中国黄茶斗茶大赛颁奖企业：
雅安市巧茶匠农业科技有限公司－－“巧茶匠”牌蒙顶黄芽
湖北山精石液茶业有限公司－－“楚希”牌远安黄茶
雅安春雷茶业科技有限公司－－“春雷”牌黄小茶
浙江省平阳县仰天河茶场－－“凯翔鹤”牌平阳黄汤
雅安市一叶生农业科技有限公司－－“宗见”牌黄大茶
浙江省平阳县钱山茶叶种植专业合作社－－“吴玲”牌黄大茶
四川又几茶业有限责任公司－－“又几”牌玉叶黄芽茶饼、
浙江泰顺县龟湖镇上宅垟村股份经济合作社－－“泰上黄”牌紧压黄茶
雅安润隆生态茶业有限公司－－“瑞吉隆兴”牌荥经品种黄茶
浙江省德清莫干山黄芽茶业有限公司－－“云鹤”牌莫干黄芽
中国茶叶流通协会副会长、四川省农科院茶叶研究所党委书记王云推介
四川农业大学教授杜晓推介
“扬子江心水，蒙山顶上茶”。时值春茶上市之际，雅安市名山区茶香四溢。
3月1日，2019蒙顶山第一背篓茶上市活动在雅安名山茶史博物馆广场举行，来自全国各地的茶商及蒙顶山茶区的茶叶种植户们齐聚于此，敲响春茶上市的第一声锣。
2019第一背篓茶大师手工制茶爱心拍卖也在激烈竞标中。第一背篓蒙顶山茶制作而成的500g蒙顶黄芽和500g蒙顶甘露，分别以2.2万和1.6万的高价成交，拍得金额将用于雅安名山当地贫困村扶贫工作。蒙顶山茶叶交易所组织了本场公益拍卖活动，中央电视台财经频道对春茶上市和拍卖盛况进行了现场直播。
公益拍卖现场
据了解今年蒙顶山茶，随着品质和知名度的提高，其鲜叶原料价格较去年普遍上涨，涨幅在30%左右。在“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”活动中，蒙顶山茶在参与评估的105个国内茶叶区域公用品牌中位列第八，并被评为具有品牌经营力的三大品牌之一。
茶交所董事长何雪锋现场讲话
在随后的新闻发布会上，蒙顶山茶叶交易所董事长何雪锋表达了对2019蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动的顺利开幕表示的衷心祝贺；对蒙顶山茶叶交易所成功组织第一背篓茶的公益拍卖感到荣幸。蒙顶山茶区开年的第一背篓茶干茶，数量资源非常有限，具有不可替代性。更难能珍贵的是，这一捧捧茶叶是蒙顶山茶农辛勤劳作的成果，凝聚着百万茶农丰收的喜悦和对幸福生活的美好企盼！
何雪锋董事长说到，蒙顶山茶叶交易所作为根植于雅安名山的本企业，一直致力于茶产业链服务平台建设，服务广大茶企、茶商和茶农朋友们。蒙顶山茶叶交易所真诚希望和广大茶界同仁共同努力，利用雅安茶资源的优势和品牌号召力，充分发挥交易所的功能和作用，助推茶产业经济发展和商业升级。
蒙顶山茶叶交易所在原有业务的基础上，将继续发挥全国性平台优势，积极与国内外顶尖品牌机构合作，以茶园为抓手推进茶旅融合发展；携手专业电商平台，打造“开源、节流、强管理”的一体化综合电商云平台和信息服务平台，助力茶叶电商扶贫工作的落地；搭建以科技驱动的供应链金融服务体系，以期通过供应链数据化和交易标准化，构建以“数据质押”为核心的金融服务生态圈，服务实体经济。
四川，天府之国，有着悠久的种茶、制茶、饮茶历史。四川省农业农村厅数据显示，2022年，川茶产业综合产值达到1080亿元，茶农人均茶产业收入超过5000元，真正将“小特产”做出了“大成效”。
世界茶都茶叶交易市场人气火爆。 荣庆军 摄
而雅安，是四川重要的产茶地，是全国重要的茶叶生产、交易中心，更是中国茶文化的发源地之一。位于雅安市名山区的“世界茶都茶叶交易市场”，每年吸引浙江、福建、湖北等多地茶商前来交易，是全国第二大绿茶产区市场。2022年，市场干茶交易约2.88万吨，销售额约50亿元。
雅安市茶叶产业发展中心主任唐立忠向中华合作时报·茶周刊全媒体记者介绍了今年雅安春茶生产呈现出的3个特点：一是开采时间提前。2月14日开始采摘，较2022年提前10天。二是产量有所增加。今年气候利于名优茶生产，采摘时间延长，名优茶采摘总量增加，总体品质略有提高。三是价格基本持平，产值增加。鲜叶均价整体同比基本持平，鲜叶单芽最高单价300元/公斤，同比持平。
01
抢农时 忙春茶
春日里的雅安，峰连天际边，茶香绕山间。茶农们穿梭在绿意盎然的茶园中，抢抓时间、采摘鲜叶，洋溢着收获的喜悦。
2022年组建的四川雅茶控股集团有限公司(以下简称“雅茶集团”)，作为雅安茶产业的龙头企业，以“大国之饮 大雅之茶”为品牌内核，坚持“三做”原则。“做标准”，把好雅茶质量关，做高品质雅茶;“做品牌”，强化雅茶品牌宣传，打响雅茶品牌知名度;“做市场”，拓展雅茶市场，做大做强雅茶产业，走种植标准化、生产现代化、品类市场化、销售多元化、产品品牌化的发展道路，构建了集基地种植、茶类科研、生产、加工、销售于一体的覆盖茶行业全产业链的业态集群。
雅茶集团茶叶生产线，工作人员正在调试设备。
据雅茶集团副总经理刘麟介绍，集团自有茶叶原料基地 2170余亩，均为高山茶园，其中892亩获得有机茶认证。受今年气温较低、降雨量少的影响，高山茶园开采时间推迟一周左右。按照“公司+合作社+农户”的模式，雅茶集团充分发挥联农、带农机制，加强土壤管理，克服高山茶园用工难、条件差等问题，促进茶产业提质增效，增加农民收入，为促进乡村振兴作贡献。
对于茶叶品质，刘麟表示，今年对鲜叶采摘的匀整度、嫩度、净度等都提出了更高要求。春茶整体情况来看，今年春茶内质丰富、口感鲜爽。目前，公司春茶采制基本完成，接下来将重点在藏茶的生产、加工、品质及宣传上下功夫，并以国家级非遗技艺为支撑，引领雅安藏茶产业高质量发展。
02
争鲜味 新气象
中华合作时报·茶周刊全媒体记者在采访雅安市茶叶学会秘书长郭磊时了解到，今年雅安茶产业有了一些新气象。
首先，今年是近年来气候最好的一年。由于春季回温缓慢，没有出现“倒春寒”，名优茶整体采摘时间较长，滋味鲜爽、品质高;其次，疫情后复工复产，雅安春茶呈现出产销两旺的局面。从各茶企和交易市场等方面来看，实现“质、量”双升，部分企业的产品供不应求;最后，雅安市政府聚焦“一绿(蒙顶甘露)一黑(雅安藏茶)”，强化“单品突破”战略，发力龙头企业，聚焦品牌，提升品牌影响力。今年，雅安市茶叶学会和四川省茶叶流通协会联合起草了《芽细藏茶》团体标准，并于3月1日发布实施，规定“芽细藏茶”以一芽三叶以上品质的鲜叶为原料，提升藏茶的整体品质及口感。
值得关注的是，黄茶品类一直在全国消费市场的份额较小，但从今年生产和流通来看，“蒙顶黄芽”的生产量和市场份额均有提升，越来越成为小众茶单品市场的“心头好”。
为进一步健全非物质文化遗产保护传承体系，提升非物质文化遗产保护传承水平，4月，雅安市名山区启动了第六批区级非物质文化遗产代表性传承人认定评审工作，并于5月12日确定了41名区级非物质文化遗产代表性传承人。从发布名单来看，有39名区级非遗传承人涉及茶的制作技艺、习俗、游艺与杂技等方面，为助力茶文化传播、保护弘扬中华优秀传统文化打下坚实基础。
03
开门红 育新机
近年来，随着蒙顶甘露的知名度在全国不断攀升，消费者对蒙顶甘露的认可度也越来越高。面对市场回暖、消费反弹、质量双升的好开局，许多茶企在这个春茶季也实现了“开门红”。
跃华茶业标准化茶园。
农业产业化国家重点龙头企业，四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司总经理张波说：“公司在西安的一家经销商，春茶上新3天，销售额就超过2022年全年销售额。”究其原因，他认为：“2023年春茶开采早，2月中旬就有新茶上市，消费者们都争‘鲜’抢购。此外，雅安茶性价比高，也是消费者特别看重的一点。”
如此看来，在春日里尽早喝到一杯“香气高锐，味浓鲜爽”的新茶，感受春的气息，实属美事。
跃华茶业清洁化生产线。
张波告诉中华合作时报·茶周刊全媒体记者，目前，公司在全国有1000多家合作伙伴。在北京，经销商第一季度的销售额同比增长2倍;山西太原的消费量同比大增;山东、重庆等地茶叶消费也呈现出强劲势头。
四川蒙顶山理真茶业有限公司总经理翟俐丽告诉中华合作时报·茶周刊全媒体记者，3月16日，在理真·2023年春茶上市发布会上，品牌全新的形象、定位、主张首次亮相，重磅发布了“知之”“好之”“乐之”三大系列产品以及“诗意如春”和“一叶知大千”限定系列。此外，“理真”品牌宣传片《致敬伟大的开创者》首次曝光，95秒的宣传片主打国风IP，依循茶祖吴理真的植茶传奇，以秉一盏理真春茶，致敬开创的力量为主线，展现出一个焕然一新的“理真”品牌。
3月17日，宣传片被人民网视频号转发，迅速引起了读者的关注与热议。一部短片跨界出圈，转发量剧增，让读者在传统文化与茶之间找到共鸣，加深了茶与中国文化的连接。
“理真”品牌不断践行保持自然生态系统的“原真性”和“完整性”，促进人与自然和谐共生，提升“理真·蒙顶山甘露”的品牌力。伴随2023年品牌在春茶季发布的一系列活动，整个春茶季取得了超预期效果。从品牌建立，到内容营销，再到整合传播，“理真”品牌给消费者留下深刻印象。从产品销量来看，同比增长近10倍，产品力和品牌力持续提升。
04
拓产业 共推动
政府发力，行业助力，企业给力，雅安茶产业呈现出一片生机。雅安市农业农村局四级调研员、市茶叶流通协会会长陈开义表示，今年以来，雅安市以“三茶”统筹为工作主线，以茶叶集中加工区建设为主阵地，以成渝双城经济圈市场为主渠道，以茶旅融合发展为主路径，始终坚持巩固前端，发力后端，持续推进品牌效益化、市场多元化、企业集群化、茶旅一体化、科技示范化、基地数字化“六化”建设，全力以赴做响雅茶品牌，振兴雅茶产业。
5月20日春茶结束时，雅安市干毛茶产量达5万吨，同比增加0.07万吨;预计产值达54亿元，同比增加5.98亿元;综合产值超160亿元，完成今年“茶叶综合产值超过230亿元”目标的69%。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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