全国政协十四届二次会议开幕会4日15时在人民大会堂举行。
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本期刊登全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心关于茶产业的建议。
何一心
第十四届全国政协委员
武夷星茶业有限公司董事长
何一心不仅是连任三届的老委员，更是一位老茶人。他心中挂念着茶，提案的字里行间更是沁着茶香，处处让人感受到这位老茶人对中国茶的无限眷恋。
在接受中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访时，何一心委员表示，本次提案继续围绕“三农”，特别是围绕乡村振兴、特色产业、三产融合等方向，尽己所能，多为国家做些实事。
何一心(右二)获2023年度全国政协委员优秀履职奖。
值得一提的是，在记者采访时得到了何一心荣获“全国政协委员优秀履职奖”的好消息。何一心表示，自己荣获2023年度全国政协委员优秀履职奖，内心既欣喜又感动，同时也惴惴不安。这是全国政协对我的鼓励与鞭策，我会继续努力为国履职、为民尽责，无愧于政协委员的使命与责任。
茶，不仅是健康的饮品，更是承载着中国悠久的历史和深厚的文化底蕴，作为中国优秀传统文化的重要组成部分，代表了中国特色的审美情趣和生活智慧，在数千年的跨文化交流中已成为一种世界共通的“语言”。为更好地推动中华优秀传统文化走向世界，何一心委员建议从三个方面推动全球茶文化共鉴共融。
一是建立中国茶文化国际标准，构建中国茶文化国际培训体系。他说，茶在中国早已是一门健全的学科，无论是种植、制作还是冲泡、审评等都已成为专业学科体系，并且已经发展到全球较高水平。他呼吁国家应积极组织编著中国茶文化国际传播培训教材，参考现有国内茶叶行业职业教育标准建立中国茶类相关的国际认证，从而构建中国茶文化走向世界的标准化、国际性的输出体系。
二是设立中国茶全球文化交流中心，推动中国茶成为中国文化最有温度的名片。近年来，“茶叙”多次出现在我国重要的外交场合，不仅营造了平等、开放的交流氛围，传递出中国特色大国外交的文化风采，更是彰显中华民族以和为贵、和而不同的兼收并蓄、大气包容的风范。他希望国家尽快在全球设立中国茶的文化体验中心，以“茶”为引，将和平、包容、文明、绿色的文化价值通过一杯茶传递于全世界。让中国茶成为了解中国茶文化、中国传统礼仪、中国诗书、中国琴棋等等的重要交流平台，成为中外文化交流的重要窗口。
三是设立“中国茶文化节”，打造属于全球的茶文化盛事。何一心说，联合国已经设立了“国际茶日”，建议结合“国际茶日”在全球设立“中国茶文化节”，将茶与中国文化、哲学、礼仪、习俗等优秀的中国传统文化深度融合呈现，彰显、传播中国魅力，吸引全球爱茶者积极参与交流，建立中国茶文化在世界茶圈的文化认同。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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3月8日，全国政协委员、中茶协副会长、武夷星茶业有限公司董事长何一心做客由人民网·人民健康主办的“健康中国人”系列圆桌论坛。在“传承茶文化·发展茶产业”专场论坛上，何一心委员表示，茶产业要坚持生态农业发展道路，茶产业的未来在科技。
全国政协委员、中茶协副会长、武夷星茶业有限公司董事长何一心
谈产业发展：立足科研，多元开发茶产业
何一心委员在论坛上介绍了他今年向全国两会提交的建议，他建议“坚持农业生态发展，夯实农业发展的道路”。他提出，目前来看，我国茶的生产显露出“饱和”甚至过剩的迹象，过去10年，全国增加了百万公顷茶园，大面积的茶园不仅给市场需求带来压力，也给生态造成了一定影响。茶产业需要规划有序发展。目前来看，我们仍然可以通过一些途径和方法“去杠杆、降库存”，这其中关键是通过科技手段，开发茶叶的多元用途。
“我们现有的茶产业基本上局限于满足群众饮用，也就是喝茶，但其实茶的作用还有很多，需要深入研究。在这方面，在科技引领产业发展方面，浙江大学可以说是走在前面的，他们非常重视茶在医药上的应用。我举个小例子，喝完了茶，你拿茶渣来搓搓手，看看有什么感觉？茶叶中含有茶多酚，如果提取出来用于美容，会有多广阔的发展？”何一心说，他相信，茶产业未来发展之路，在于科技。
何一心提到，据中国茶叶流通协会统计，2007年时，我国茶产业产值不足100亿元，经过10年发展，到2018年，茶产业综合产值已经超过6000亿元，今年将向万亿元迈进。如果将茶的提取、深加工产业加进去，茶产业可能出现十万亿元甚至百万亿元的规模。这样的产业规模对于扶贫攻坚、乡村振兴将有重要作用。
提到茶叶的话语权，何一心委员认为，中国是茶叶的发源地，现在闻名世界的几个茶产地，如印度、斯里兰卡，其茶品种是在300年前从中国武夷山引进的。除了引入国际的几个茶品种，我国现在还有大红袍、铁观音、普洱茶；有贵州、福建、四川、浙江等地的红茶；有白茶、花茶、绿茶，如此丰富的茶品，是我国茶产业的特色，是丰富的宝藏。
谈生态发展：生态种植，提升茶品质
谈到茶产业生态发展，何一心在论坛上说：“在发展的过程中，应该牢牢记住——绿水青山就是金山银山。如果种茶人没能使这片山更绿，那这个茶也是不会香的。”
何一心以武夷星公司茶园里的3万棵树举例。武夷星公司茶园种植了3万多棵树，这虽然导致茶的产量降低，但却提升了茶的品质。树多了，鸟就多，鸟会吃虫，通过生物的办法除了虫，而且鸟粪还滋养土地，生态链也改善了。冬暖夏凉，环境更宜人。
何一心发现，茶的品质提高后，喝茶人更加喜爱自己的茶。他说：“过度地开垦，恐将成为千古罪人；而改善生态，是利在当代功在千秋的事。所以，像保护生命一样保护生态，这是我们茶人的责任。”
1999年，因特别偏爱山水结缘武夷山。慢慢地来往间便与茶结缘，终于2001年，在一片反对和质疑的声音中，全国政协委员何一心义无反顾地走向了制茶之路，同年10月，武夷星茶业有限公司正式成立，他也有了一个新身份，武夷星茶业有限公司董事长。
那时，整个武夷岩茶原料供应链白条满天飞。每年春茶前后、学校开学前后以及春节前后，都是茶农们日子最难过的时候。
“时至今日我都清晰地记得，一位茶农为了能凑齐孩子的学费，挑着自己的茶叶找到我，只要能卖茶能拿到现金就行多少钱都行，面对此情此景，我便在公司立下了一条铁律：武夷星只用现金收茶!”何一心回忆说。
通过20年的发展，武夷星也终于摸索出了一条通过合作社采用“公司+基地+农户”的模式，也实现了带动1万多户农民持续稳定的增收致富。
现在茶叶的收购价已经从以前的一斤不足30元，涨到了如今的两三百元甚至上千元，茶农收入也从过去年不足万元到现在百万、千万元。与此同时，公司还定期邀请茶学专家免费向茶农们进行茶树育种栽培、病虫害防治、有机茶园建设、茶叶初精制加工、武夷岩茶营销技术等技术咨询培训，以提高茶叶品质，增加茶农收入。茶农收入整体提高了很多，生活也变得越来越好了。
谈于此，何一心难掩心中的激动与兴奋：“我现在最大的感触便是茶农们送茶到公司交通工具和精神面貌的变化，从最初挑着扁担，到推着手推车骑摩托车，开着三轮车和‘皮卡’，再到近些年纷纷开奔驰宝马等各式小轿车来送茶，还一定邀约我乘坐分享喜悦。”何一心开心地说。
如同何一心本人的话说，武夷星透过一片小小的叶子擎出了当地居民一片全体致富奔小康的新生活。
现在茶农富了，市场热了，脱贫攻坚也已经取得了决定性成就，下一步乡村振兴该怎么走，共同富裕该怎么实现，则需要更加清晰冷静的思考。
何一心认为，做好行业布局和产业规划是关键，实现更高质量的发展，生态化、标准化是走向更高更远的坚强保障。
为此，依托武夷山市茶叶科学研究所及大红袍母树沿线优异珍稀种质资源，何一心开始致力于种质资源的保护、收集、创新工作，建立了国内企业最大茶树种植资源圃，收集武夷名丛、闽台名优新品种及国内外优良品种等种质样本3000余份。也正是依托于按照花、草、林、果、茶复合型生态茶园的标准建设，武夷星的茶园被评为了“全国最美生态茶园”“福建省休闲农业示范点”等。
科技致富，何一心一直将之奉为真理。
作为陈宗懋院士工作站，通过“公司+科研机构+基地+农户”的模式，何一心将先进的茶园绿色防控技术在武夷山茶区进行应用和推广，大大提高了闽北地区茶叶标准化生产的技术水平，同时通过标准化运营，实现了从种植管理、初精制加工、包装、流通、销售、服务等各个环节的全生命周期规划、标准化管理，有效地消除不利因素，保障企业每一杯茶都健康安全。
“我们现在还与浙江大学、安徽农业大学、福建农林大学、中国农业科学院茶叶研究所等国内高校科研院所进行产学研合作，通过产学研合作的方式，先后承担(参与)国家、省、市项目100余项，就茶树种植创新利用、茶园病虫害绿色防控、茶叶质量安全、茶叶加工技术创新、新产品开发等方面开展了一系列研究。我相信，在接下来的乡村振兴路上，一定是科技振兴，科技致富。”何一心说。
今年3月22日，习近平总书记到武夷山视察，首次提出了统筹做好茶文化、茶产业、茶科技的“三茶”理念，为以茶富农、从茶叶走向富裕奠定新的基调，给新时期、新时代的茶产业发展指明了方向，推动茶产业高质量发展，让茶进一步成为满足人民美好生活的一个方面。
这给何一心留下了极为深刻的印象，也受到了很大的鼓舞，也坚定了未来的路。
何一心告诉记者，20年来，他带领着武夷星始终践行习近平总书记“三茶”理念，以党建带群建开展各项活动，切实发挥党支部的战斗堡垒作用。目前公司已经拥有8大科研和技术平台，通过6个方面的19个不同管理质量安全方面的体系认证，获得613项/次荣誉，获得专利300余项，已发展成为集茶树种质繁育、茶叶种植、生产加工、经营销售、科研检测及茶旅观光、文创开发、茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头、国家高新技术企业。
公司实现了高质量发展更让他有底气带领当地农户致富，目前公司积极发挥龙头带动作用，已经累计实现自身产值贡献200余亿元，累计纳税近2亿元，近10年当地采购原料总金额超10亿元，指导带动农户2.7万人。截至2020年，武夷山全市注册茶企业由最初20年前不足50余家发展到5103家，全年茶叶产值由20年前不足500万发展到近25亿元。
乡村振兴的大旗已经扛起，推动共同富裕的责任已负在肩上。
“我和我的团队将牢记习近平总书记殷切嘱托，持续不断推动茶文化、茶科技、茶产业高质量融合发展;在以文促茶，以茶带旅，以旅树文共同发展的战略规划下弘扬茶为国饮，倡导健康生活;积极推动传统文化自信自强，努力延伸产业链发展，做大产业蛋糕，夯实发展基础，在高质量发展过程中扎实推进共同富裕!”何一心说。
文章转载自：人民政协网
