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小种和金骏眉哪个好

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哪种红茶最好?红茶品牌哪个性价比高

“晚来天欲雪,得饮一杯无。”冬寒渐起,在这个时节,真适合与好友喝一杯红茶。红茶茶汤甘醇顺滑,甜香怡人,能让人心情愉快,而且常喝红茶有一定的暖胃暖身功效,对抵御冬寒有一定的效果。那么,在天气寒冷的冬季,我们喝哪种红茶最好呢?



金骏眉

金骏眉是中国高端红茶的一个代表,产于武夷桐木关,选用新鲜茶芽制作,由于采摘茶芽与筛选成茶的过程十分费工,故金骏眉十分珍贵。金骏眉喝起来甜爽度高,柔滑醇和,同时金骏眉是一种性温的茶,有利于养胃暖胃,特别适合女性饮用。

正山小种

正山小种和金骏眉都是产于武夷的知名红茶,正山小种曾是中国茶的代表,出口到欧洲,深受欧洲皇家贵族的喜爱。因制作工艺的缘故,正山小种带有一种特别的“松烟香”,茶汤里有一股天然的桂圆甜香,让人喜爱不已。正山小种甘甜怡人,喝完满口生甜,如果喜欢自制奶茶,可以用正山小种的茶汤与牛奶、蜂蜜来调配奶茶。



老枞红茶

品质好的老枞红茶,选用武夷百年老枞的茶芽制作,由制茶老茶师全程参与,优质的茶青与精湛的工艺,缔造了这一款让人小种红茶。它的香细腻绵长,花香、蜜香自然融在汤水之中,在口腔中交叠变化,百年老枞的独特枞味让人惊喜不已,清鲜木质香与青苔味融为一体,茶汤柔滑甘醇,绵和又不失厚度。



野茶红茶

野茶红茶的香气让茶客深爱不已,茶香馥郁,香中带甜,在情绪低落时闻到那浓烈张扬的甜香,会让人心情变好一点。祁门红茶喝起来甘润甜润,口感体验很美妙。

红茶哪个品牌好喝?性比较高,比较好呢?

中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉.莉花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。



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正宗的金骏眉长什么样子?如何辨别金骏眉的好坏?

好了,之前我们说了很多期单枞还有柑普茶,今天换个话题,毕竟天气也开始慢慢冷,喝红茶的时间又到了,那么喝什么红茶好?没错,很多茶友会选择金骏眉,毕竟这是时下最流行的高级红茶,为什么说高级,因为制作金骏眉都是采用芽头来做的,所以价格会稍贵一点。

  但是如果上过淘宝买茶的话,你就会发现什么九块九包邮,或者68正宗金骏眉之类的,说实话,这只有不懂茶的小白才会信,能喝入口金骏眉哪有你们想象的那么便宜。但是这也说明一个想象,就是金骏眉的市场太乱了,在这样混乱的市场,我们应该怎样去挑选金骏眉才不会被坑呢?今天懂茶妹先给大家说一下下,往后会继续谈这个话题,请继续关注懂茶妹喔!!

  金骏眉的受欢迎让很多忽视消费者利益的商家蠢蠢欲动,利用一些外山或者低海拔的茶叶,还有更恶劣用广西,湖北,江西,云南茶青来做金骏眉,然后在市场上叫卖正宗金骏眉,好吧,之前有很多在淘宝买过金骏眉的茶友就跟我说,怎么我买到的金骏眉都是叶子,不是说好的芽头么,当然,你买的肯定是低价的,否则没有哪个有良心的商家会给你50都是芽头吧,毕竟一分钱一分货。

  正宗的金骏眉是长什么样子的,好吧,可能还有很多茶友并没有见过顶级的金骏眉,我们会说,桐木关的金骏眉外形细小而紧凑,颜色是在金,黄,黑三种颜色相间。而很多茶友望文生义,以为金骏眉都是金色的,所以就去找金芽的金骏眉,这也被很多商家说利用,在淘宝上卖全金芽的金骏眉比比皆是。好了,如果用了大价钱买的是全黄芽头的,恭喜你,你喝到了普通的金骏眉,并不是正宗桐木关的。我也上图给大家对比一下哈!

  正山堂金骏眉

  市面全金芽金骏眉

  说完干茶,我们再来说下口感和茶底,首先,我们来泡好的金骏眉,或者正宗金骏眉,一开汤汤色为金黄色,品饮之,你会感觉甘甜感觉会占满口腔。好的金骏眉其口感会融合香、味 似果、蜜、花、薯等综合香型,没错,你会顿时爱上它。虽然说的有点夸张,不过确实好的金骏眉会口感很好。同时正宗的金骏眉的价格也是偏高,很多茶友喝了之后说,嗯,很好,每一口都是心疼的感觉,这虽然是说笑,不过正宗的桐木关金骏眉,或者说正山堂的,的确很贵,50克就要几百大洋了。

  但是贵嘛,肯定是物有所值才会这样,普通的金骏眉泡六七次就开始不行了,但是桐木金骏眉连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀 挺亮丽,这就是价值的体现了,让你连续十几次能够感受到桐木大山的馈赠,毕竟,桐木关金骏眉在那么好的保护区才有今天这么完美的口感。

  今天我们先说到这里,往后我们会继续说关于金骏眉,正山小种等武夷红茶的挑选和分辨。还有疑问,可以咨询懂茶妹,会给你满意答复。

“武夷春色长,且品正山茶”——2024年正山堂首批金骏眉春茶品鉴交流会圆满举办

“骏眉舒展漾春光,小种流丹碧野芳。”4月20日,值正山堂2024年金骏眉春茶上市之际,“武夷春色长,且品正山茶”——2024年正山堂首批金骏眉春茶品鉴交流会在武夷顺利举办!众多茶行业领导、专家、学者共聚一堂,赏武夷春色,品正山春茶,共商新时代武夷红茶的发展之路!

在武夷茶发展史上,从红茶诞生,到金骏眉创始,不仅有世界红茶鼻祖正山小种享誉欧美,更有以金骏眉为经典代表的骏眉红茶掀起国内名优红茶消费热潮,带动全国红茶产业发展。一叶虽轻,却承家国之重,新时代背景下,更需建设好武夷茶品牌。本次正山堂首批金骏眉春茶品鉴交流会,围绕“新时代武夷红茶”主题,就如何打造中国式现代化茶产业进行深入交流探讨。

武夷山作为新时代“三茶”统筹理论策源地,更要发挥其地理优势,推动整个产业链的规范化运行,打牢乡村振兴的产业基础。本次交流会上,海峡两岸茶业交流协会副会长、省农业厅原厅长张立先表示,随着“三茶”统筹发展的不断深入,茶产业已迈入转型升级的关键时期。

交流会上,武夷山市茶产业发展中心主任李延顺介绍了武夷茶发展的现况,并指出正山堂对武夷山茶产业的发展作出了重大贡献。武夷山市茶叶评审专家修明则对今年的气候因素对金骏眉春茶有何影响作了简要说明。

立足武夷,这片有着千年历史传承的绿叶,既承载着茶产业发展的重要使命,亦面临着新时代赋予的挑战。武夷学院茶与食品学院副院长叶江华围绕原料、工艺、人才三个角度探讨了武夷红茶产业面临的机遇与挑战。他指出一杯好茶离不开好的原料,正山堂金骏眉的原料是独一无二的,因此需要继续坚持生态茶园的管理模式,利用茶科技更好管理茶园,让国内、国际更多茶爱好者观看到茶种植的过程,让更多人喝到一杯放心的、健康的好茶。

武夷茶的好品质离不开生态环境的加持,武夷山桐木是世界红茶发源地,独特的生产工艺不仅体现了历代茶人结合的大智慧,也影响了如今的茶叶生产。自2005年正山堂创始金骏眉后,桐木村在种植加工茶方面有了明显的变化,交流会现场,桐木村村副主任杨洪斌阐述了桐木村民种茶制茶的改变。

茶行业发展的关键除了品质,创新也是核心发展动力之一,金骏眉的创始是在传承四百余年正山小种红茶文化与技艺的基础上进行创新融合而生,开创了清饮红茶的典范。此次品鉴交流会,恰逢正山堂2024年首批金骏眉春茶新鲜上市,现场嘉宾审评并品鉴了金骏眉春茶、正山小种红茶以及妃子笑、野茶、西藏红茶、四川熊猫红茶、隆林红、古丈红等创新工艺红茶。

审评环节结束后,北京大学中国语言文学系教授、博士生导师韩毓海分享了自己的品茶心得,他表示红茶是对美好生活的向往,是金色树叶,是对黄金世界的向往。红茶体现了中国人民和西方世界对美好生活、黄金世界的向往。红茶这种金黄色的饮料,在一定程度上改变了英国上层社会的生活方式与风俗。桐木村是中西文化交汇之处,中国与西方追求美好生活的交汇点,是诞生于此的黄金饮料——红茶,如今以正山小种、金骏眉为代表的武夷红茶也正重新塑造黄金世界、美好时代。

此外,武夷山市农业农村局副局长刘德发也分享了品鉴感受,他表示正山堂在品质方面做得十分到位,骏眉红茶的地域特征非常明显,品质各有千秋,都是一流,把地方特色发挥得淋漓尽致。

南平市农业农村局四级调研员王锦斌亦分享了品鉴金骏眉春茶的感受,他指出,金骏眉的横空出世,拔高了红茶的发展空间,也拓宽了整个红茶的市场和产业发展。福建省茶业协会副秘书长林桂玲表示今年金骏眉春茶的花蜜香、滋味感非常好,更新了其对红茶新茶的认识。

武夷山市茶叶评审专家修明从外形、汤色、香气、滋味、口感等对正山堂的金骏眉春茶作了高度评价,她指出金骏眉春茶的地域特征的花蜜香非常明显、高扬,尤其到第二泡后更凸显,滋味上非常甘甜,汤色清澈透亮。此外,她表示正山堂妃子笑的香气非常独特,令人舒服,是令女性青睐的香气。正山小种的桂圆香明显,滋味甜醇;陈年正山小种口感好,滋味感十足。她还高度评价了骏眉中国的茶品,如古丈红、隆林红与西藏红茶,香气独特,品饮体验让人愉悦。

武夷学院茶与食品学院副院长叶江华表示今年正山堂金骏眉春茶的香气更加迷人,正山堂金骏眉之所以会有丰富香型与醇和滋味,离不开正山堂对生态环境的保护,正因为一直在提升茶园管理,才能有这样的有机、生态好茶。

福建省广播影视集团副董事长陈加伟则表示,品味春天,只看颜色是不够的,正因为喝过了正山堂的春茶,他对春天的体会更深了。他从“茶文化、茶产业、茶科技”三点提出了自己的见解,表示中国人不应该对自己的文化没有自信,中国人曾以红茶改变西方人的生活方式,这一点是非常了不起的。茶叶对世界的影响更现代,一片树叶曾影响了西方,茶文化发展到今天,世界上没有哪个国家能比中国的茶文化积淀更深厚。从产业上讲,正山堂把骏眉工艺带到中国许多贫困山区,如察隅、恩施等地,带动当地茶产业发展,为当地的脱贫致富作了重大贡献。从茶科技上讲,优质生产力体现在创新上,他建议正山堂在茶种培育等方面多做试验,并建议正山堂应该多向消费者科普红茶成分、如何冲泡、冲泡时间等知识。

在交流会最后,正山小种传承人、金骏眉创始人江元勋先生对会议作了总结,他表示蓬勃发展的茶产业、源远流长的茶文化、突飞猛进的茶科技,共同成就了武夷山茶香飘天下的格局。正山堂作为红茶领军企业,必须进一步发挥“双世遗”、国家公园品牌优势,融会贯通“三茶”统筹发展理念,让武夷茶成为百姓的致富茶、幸福茶。

在金骏眉的氤氲香气里,2024年正山堂首批金骏眉春茶品鉴交流会圆满落下帷幕!正山堂2024年金骏眉春茶现已正式上市,这一杯浓缩春天的美好滋味,欢迎大家共同品鉴!

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