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武阳春雨是什么茶

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舌尖上的中国茶叶:武阳春雨

武阳春雨,为1994年由武义县农业局研制开发的名茶,虽是茶界的后起之秀,但问世以来屡获殊荣,1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。

武阳春雨形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,叶底鲜活成朵,那武阳春雨是绿茶吗?


绿茶是未经发酵,直接杀青,制作而成的茶,保留了鲜叶的天然物质,属于鲜活性茶类。从武阳春雨的品质不难看出,干茶具有绿茶独特的“色、香、味、形”特点,武阳春雨是绿茶中的名优茶类。

形容武阳春雨品质最形象的描写便是“一夕轻雷落万丝”,将干茶置于杯中,如丝雨一般缓缓飘入杯底,所以在冲泡武阳春雨时,建议使用透明无花纹的圆形玻璃杯为佳,最好是已经高长的,这样可以直观的鉴赏武阳春雨的优雅姿态。

武阳春雨具有独特的口感和芳香,深度消费者的喜爱与认可,被誉为茶中珍品,那武阳春雨属于什么茶呢,我们来深度看下。


武阳春雨经采青、摊青、杀青、揉捻及干燥等工序制作而成,茶叶在杀青之前,不经过任何发酵工艺,最大限度的保留了茶中的营养物质和活性元素,那武阳春雨是什么茶?从制作工艺可以看出武阳春雨茶属于不发酵茶,是绿茶中名品。

武阳春雨选用茶树的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,形似松针丝雨、色泽嫩绿稍黄、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点。

武阳春雨蝉联两届浙江十大名茶殊荣,茶叶品质深度评委和大众评审团的喜爱与认可,下面我们来看下是怎样的品质特征能征服评审们的心。


武阳春雨品质鉴别:

1、看外形品质好的武阳春雨形似松针丝雨,茶形匀齐均整,秀美纤细,色泽嫩绿稍黄。

2、品内质

质量佳的武阳春雨香气清高幽远,无异杂味和青草返青味;滋味甘醇鲜爽,滑润饱满,回甘较快,齿霞生津。

3、评叶底

好的武阳春雨叶底鲜活成朵,叶脉清晰,肥厚鲜嫩,富有弹性,内含物质丰富,顺滑不宜扯断。

武阳春雨产地

武阳春雨产自浙江省中部武义县俞源海拔千米的九龙山一带。

来源:最美茶艺师,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

武阳春雨茶叶包装设计大赛获奖名单出炉

12月11日,以“创意美好生活”为主题的“武阳春雨”茶包装设计大赛作品获奖名单出炉,16件作品脱颖而出,参赛选手金梦婷的作品《山水茶园》夺得金奖。

大赛路演评审现场

“茶叶本身非常讲究原产地,每一个原产地都有自己的独特地理与历史文化,比如‘信阳毛尖’‘西湖龙井’‘黄山毛尖’等等。”金梦婷说,浙江武义县境内峰峦叠嶂,山清水秀,优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。所以她设计的作品通过对原产地武义县的地理和历史文化的发现与提炼,提取了武义当地标志性地形“大圆塘茶园”。“以大圆塘茶园为主元素,构建了一个经典茶乡的形象。结合‘品远山清茗,位凡尘静空’的意境主题,标志性地形的提取也可以塑造品牌与产地的关联性,展现设计唯一性,打造品牌形象差异化。”

《山水茶园》效果图

她设计的包装作品《山水茶园》以手绘为表现形式,用绿底白边强化品牌识别,并通过全球化的设计语言与精致的制作工艺,推出了一系列包装。“希望将深厚的茶文化通过插画的形式与全球市场的年轻一代消费者沟通。”

参赛选手进行作品阐述

《山水茶园》获得了在场评委们的一致认可,而获得银奖的作品《福禄满满》也同样让评委们觉得眼前一亮。“我的作品以武义的民间故事传说为原型,创作了全新的‘老翁予茶’人物形象,茶叶包装以‘葫芦’造型,既与‘福禄’谐音,也寓意‘赠福’。“老翁予茶,福禄满满”的品牌slogan,不仅说清了武义茶的历史,也为消费者提供充足的购买理由。”作者郭丹莹说,茶罐的设计以武义出土的茶器特征做人物形象塑造的主要特征元素,强调了武义茶史的同时又增强了地域文化的记忆点。

《福禄满满》效果图

“这个作品虽然以‘老翁’为形象,但却充满设计感,我觉得年轻人一定会喜欢。”作为现场评委,浙江理工大学与设计学院副教授刘洁说,“葫芦”的茶罐造型尤其吸引人,让人看了忍不住想知道“这葫芦里卖的到底是什么茶?”

“全国征集的形式非常好,能够进一步提升武阳春雨茶叶品牌形象,丰富文化内涵,增强影响力和知名度。不过,一个好的茶叶包装还需要兼顾实用性,设计师们对六大茶类的差异性上还要再做优化。”中国农业科学院茶叶研究所党委书记、所长姜仁华提醒道。

武阳春雨茶传统包装

武义山川秀丽,自古以来就是产茶的好地方。其茶叶外形紧细如松针,似江南春雨丝丝缕缕,因此定名为“武阳春雨”。此次设计大赛虽然围绕“武阳春雨”产品创意包装展开,但获奖者们的关注点并未局限于茶叶本身。他们的作品在一定程度上对武义茶的自然资源禀赋、历史声誉进行了梳理、挖掘、整合、提炼和创意,将武义文化“产品化”,设计上更是在“巧”字上下足了工夫。其中不乏以弹出卡小机关来展现武义风景、以油纸伞作为设计元素体现“春雨”清新的优秀设计作品。包装设计涵盖了组合礼盒和单个礼盒两种类型,包括内包装、外包装、手提袋等,充分考虑了“武阳春雨”茶的品类需求、场景需求。相信在未来,这些优秀作品能够进一步提高武阳春雨茶的视觉效果及产品认知度,增强品牌影响力,吸引更多消费者的关注和认可。

那么,在哪里可以欣赏到这些的作品呢?武阳春雨新闻官网目前已经推出专题,并展示了20件初评过后的参选作品(包含16件获奖作品)。点击下方链接就可以看到啦。

武阳春雨包装设计大赛专题

获奖名单:

【原标题】把武义茶乡“揉”进画里:武阳春雨茶叶包装设计大赛获奖名单出炉

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020武阳春雨系列茶金奖产品评比大赛结果新鲜出炉

  暮春时,谷雨后,茶愈香。

  在芳菲落尽的时节举行一场产品评比大赛是对一整个春茶季忙碌的回馈与总结。今年的茶叶品质到底如何?哪一批次的产品最好?与去年相比今年的茶汤外形有什么明显的区别?各大企业今年生产的产品哪家强?……都在评鉴会上一一照见。

  

  武阳春雨系列茶金奖产品评比倍受武义茶界茶人瞩目的赛事,迄今为止已经持续了十几年了,今天它又和我们如约见面。4月23日上午八点半,由武义县农业农村局主办,武义县茶文化研究会、武义县茶业协会协办的2020武阳春雨系列茶金奖产品评比大赛在武义清水湾隆重举行。

  

  据悉,本次评比大赛遵循武义县茶业协会会员单位自愿参评原则,共收到针形茶14只,扁形茶15只,毛峰茶15只,香茶8只,红茶22只共计74只茶样,参评企业数量和样品数量为历届最多。

  

  大赛邀请了国家茶产业技术创新战略联盟理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银,浙江省农技推广中心茶叶科科长、农业农村部茶叶专家指导组成员、浙江省农业农村厅茶叶首席专家、推广研究员罗列万,教授级高级工程师、国家一级评茶师沈红,浙江省茶叶学会名誉理事长、二级研究员毛祖法,浙江省农技推广中心标准与体系科科长、高级农艺师金晶五位专业评审对74只茶样一一审评。

  

  评比根据选送茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底五要素分组审评计分,由各要素权重计算总分,分别评选出武阳春雨针形茶、扁形茶、毛峰茶、香茶和红茶五类茶金奖产品1名,银奖产品2名,评出的金奖产品除了物质奖励外,将作为2020年度武义县相关茶叶节会指定用茶。

  

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  活动过程中,同时举办了春雨二号产品评价会。春雨二号是武义本土选育的国家级良种,具有独特的兰花清香,一直是历届武阳春雨系列金奖产品的热门品种,借助此次活动,专家组对春雨二号绿茶、红茶和白茶系列产品现场审评,专家组一致认为,金华地方特色茶树品种“春雨二号”适合开发绿茶、红茶、白茶等高档名茶产品,花果香型等品种香突出,市场潜力巨大,适合作为特色香气茶树品种示范推广。  

  产品评比大赛既是武义好茶争奇斗艳、竞相角逐的殿堂,也是以竞促技,武义茶人技艺切磋的跑马场。经过十几年的交流和碰撞,武阳春雨茶逐渐形成了清晰明朗的风味特征,在不断精进的“技艺”中成为“有记忆的茶”;武义茶界也逐渐锻造出一个有口皆碑的茶人团队,在能人辈出的茶叶界星光璀璨。同时各大类茶品、各企业产品在一起角逐也将进一步提升武义县茶叶品质质量,为打响茶产业品牌、拓展市场销路、增加茶农收入提供了重要了平台。

  


  


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