在形态万千的茶叶中，按照加工工艺不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类，不同茶叶的保健功能又是千差万别。冬季爱喝茶的你，真的喝对了吗？
胃寒的人少喝绿茶
对于大多数市民而言，在生活中饮茶是一件开心的事，几乎家家户户都备有各类绿茶、红茶。市民张曦从小就跟着爸爸喝绿茶，不同的是她每次泡茶都只放一点点。工作后，张曦开始喝很浓的绿茶，这才发现了身体的异样，原来是胃寒的人不宜喝绿茶。中医分析，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮绿茶。
据了解，绿茶中富含的儿茶素等多酚类化合物，非常有益于身体健康，能够预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等功效。此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的几率。
老人更适宜红茶
“红茶暖胃、养颜，尤其适合女性饮用。”业内人士常向市民介绍，红茶属于全发酵茶，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。茶性温，有暖胃等多种作用。在红茶的加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，便产生了红茶特有的香气和口感。
专业人士也常说，茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。茶黄素可以抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。大量医学研究表明，红茶在预防心血管疾病的功效上较好。人们饮用红茶后，能调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。
与绿茶不同的是，泡红茶需要盖上盖子，茶香会更浓郁。也有资深中医师分析，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
茶叶
虚寒体质首选黑茶
天气寒冷，穿很多衣服还是手脚冰凉怎么办？冬季御寒，喝茶是一大办法。近年来，不少茶企纷纷引进了优质黑茶，专业人士也分析，后发酵的黑茶，其茶叶在微生物的作用下，会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分，尤其是有助御寒，适合虚寒体质者喝。
据了解，普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，都有降脂功效。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶的喝法也比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡，一股冲泡3次口感较好。
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绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多地保留了鲜叶的天然物质，这些天然营养成份，对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
但正是因为没有发酵，绿茶中的茶多酚、咖啡碱等保留充分，收敛性强，苦涩味显，所以就有人认为，绿茶喝多了会伤胃。
真的是这样吗？其实不是！
首先，好的茶叶是不会伤胃的。有些人觉得喝了绿茶胃不舒服，很有可能是他的胃本身有问题了，而并非是茶叶的原因。
其次，从科学角度看，绿茶中的咖啡碱属于游离状态，一冲泡它就出来，饮茶时明显感觉到它的苦，如果品饮者的胃本身不好，比如说胃酸分泌过多、消化能力不足等，那它就会刺激胃，导致胃部不适。
红茶不苦是因为咖啡碱被其他成分包裹着，冲泡的时候浸出缓慢。
还有茶多酚，由于具有收敛性，肠胃不好的人喝绿茶，也会受到刺激，出现胃部不适现象。
当然，如果品饮者的胃是健康的，喝绿茶是完全不会伤害到胃的。
另外，工艺好的绿茶可以规避伤胃这种情况。比如说烘焙到位，让咖啡碱成分控制在合理范围，则能有效减少对胃的刺激。
简而言之，本身有胃病，或者胃寒的人，不喝绿茶为好。
那么，比较特殊的年龄段、生理期的人群，比如小孩、女性，怎样品饮绿茶才是有益的呢？
对于小孩子，喝绿茶要讲一个“淡”字。绿茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用，可能会影响到小朋友的正常作息和身体发育。因此小孩子喝茶，投茶量比常规的要减半或三分之一，同时不宜多喝。
至于女性朋友，在生理期、孕期、哺乳期这三个非常时期，建议在饮绿茶时，选择低咖啡碱含量的绿茶（如高山茶），或是适当减少投茶量。总之，宜淡、少喝为原则。
喝茶好处多多，世人皆知，但喝茶伤胃，也算是为人所诟病的一个点。但是，这不是茶的错，而是喝茶的习惯出错啦。
今天我们就来盘点下严重伤胃的喝茶习惯top8，看看你中招了几个？
大量喝绿茶伤胃指数
绿茶的清热下火功效确实强悍，于是很多茶友整天是茶杯不离手，绿茶不离口。但绿茶属性寒凉，大量喝绿茶容易对胃形成刺激。如果你胃寒，别放肆喝绿茶，容易伤胃。
喜欢喝新茶伤胃指数
新茶上市，好是挺好，但新茶也不是人人都适合喝的。如果你想趁着新鲜，忍不住要喝存放不足半个月的新茶，很可能会有上火、肠胃不适、醉茶等现象。
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易导致胃不舒服。当然，这对于一部分“茶痴”来说：没事儿！痛，咱快乐着！
大量喝普洱新生茶伤胃指数
普洱新生茶和绿茶一样，都属于茶性偏凉，茶性较烈，刺激性也很强，如果你的胃没那么坚强，就别轻易尝试喝一下午的普洱生茶，因为你很有可能会胃疼到直不起腰，还饿到变形。适量就好。喜欢喝生普发的，那就喝点年份茶吧。
习惯晚上喝浓茶伤胃指数
都知道喝茶可以提神，还有人认为要想提神效果好，就要茶够浓！说真的，你有没有考虑考虑肠胃的感受？
茶叶中的咖啡碱会使人产生兴奋，还会促使身体分泌胰岛素，从而可能出现低血糖，严重会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便干结甚至便秘。尤其是入门级喝茶的小白们，您悠着点喝，慢慢来。浓茶过瘾，但身体才是革命的本钱啊。
喜欢过量喝茶伤胃指数
有人嗜茶如命，一天到晚把茶当成水来喝，但物极必反，过量喝茶容易引起“茶醉”，各种四肢乏力、心悸头晕，搞不好还要去医院挂水。说实在的胃不好的，那就少喝呗。
习惯空腹喝茶伤胃指数
空腹喝茶，真的是非常伤胃的习惯！空腹的时候，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，很容易伤胃。除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。
酒后喝绿茶伤胃指数
茶痴和酒鬼在一起，不会影响彼此的友谊，但一边喝酒又一边喝绿茶，或者酒后来一杯绿茶解酒，都是在“疯狂自杀”啊，朋友！
一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身体，严重的还有可能患上胃溃疡。因为绿茶的咖啡碱含量比较高，咖啡碱和酒精相互作用会刺激胃黏膜，染上胃炎还算轻的。
胃溃疡者喝浓茶伤胃指数
有溃疡病的人是绝对不适宜喝茶的，因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔，这样的后果非常严重，平常空腹喝茶就已经不利于肠胃了，如果肠胃还有溃疡的人更加不适合，喝茶不仅不养生，还绝对是一大伤害。真想喝的话，那请喝淡茶，全发酵茶。
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