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今日（12月12日），2015年中国品牌价值评价信息发布暨论坛在北京举行，全面发布2015年中国品牌价值评价结果，安溪铁观音获国家质检总局认定地理标志茶叶品牌价值全国第一，价值1401.38亿元！在所有上榜区域品牌——地理标志产品品牌价值榜中，安溪铁观音品牌价值仅次于贵州茅台！
今日，安溪县长高向荣代表安溪出席发布会，与现场嘉宾互动。安溪铁观音宣传片也在发布会现场进行播放宣传。发布会全程录像并在中央电视台重要时段播出。
此次活动，由中国品牌建设促进会、中央电视台、中国国际贸易促进委员会、中国资产评估协会等单位联合举办。
2015年中国品牌价值评价信息发布评价对象覆盖了一、二、三产业，而且评价种类从企业品牌拓展到产品品牌、区域品牌和自主创新品牌，评价依据21个国家标准，正在启动的还有4项国家标准。截止目前，共有356家企业品牌和产品品牌、85家自主创新、161家地理标志产品、32家自然景区、历史名镇、119家品牌示范区申报参评。
安溪铁观音品牌荣誉
2000年4月，注册“安溪铁观音”地理标志证明商标；
2005年12月，“安溪铁观音”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，是全国茶界第一枚中国驰名商标；
2005年，“安溪铁观音”两次作为中国唯一代表分别参加世界知识产权组织的“全球地理标志保护研讨会”和“战略性利用商标促进经济暨农村发展国际研讨会”，并在会上作经验介绍；
2006年，“安溪铁观音”被中国品牌研究院评为“外商最熟悉、最喜爱的中国农产品品牌”；
2006年，“安溪铁观音”被评为“影响世界的中国力量品牌”500强；
2008年6月，安溪铁观音制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表作名录；
2009年1月，“安溪铁观音”被评为“福建省改革开放30年最具影响力、最具贡献力品牌”；
2009年10月，“安溪铁观音”入选“中国世博十大名茶”；
2012年1月，“安溪铁观音”被评为“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”（茶类第一名）；
2015年，“安溪铁观音”被评为“百年世博中国名茶金奖”首位，入选“全国最具文化底蕴十大地理标志名茶”首位
安溪荣誉
世界名茶铁观音的发源地、中国乌龙茶（名茶）之乡、中国茶文化艺术之乡
连续七年位列全国重点产茶县首位
国家级出口食品农产品质量安全示范区
国家级有机产品认证示范县
全国茶叶科技创新示范县
全国首批无公害茶叶生产示范县
中国茶叶出口基地县
全国县域经济基本竞争力百强县
全国最具投资潜力中小城市百强
全国商标百强县
中国最具特色魅力旅游名县
第一组 区域品牌（地理标志保护） 共59家
（一）茶叶类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
安溪铁观音
910.0
1401.38
2
都匀毛尖茶
910.0
181.00
3
蒲江雀舌
900.0
172.78
4
黄山太平猴魁茶
920.0
111.43
5
宜宾早茶
800.5
110.09
6
横县茉莉花茶
900.0
79.71
（二）酒水饮料类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
茅台酒
930.0
2729.75
2
烟台葡萄酒
804.0
896.40
3
洋河大曲
822.0
836.33
4
通化山葡萄酒
645.5
95.70
5
互助青稞酒
755.0
87.03
（三）初级农产品（含花卉）类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
赣南脐橙
900.0
657.84
2
烟台苹果
850.0
438.13
3
东宁黑木耳
894.0
433.14
4
怀山药
897.0
301.42
5
蒙阴蜜桃
829.4
259.02
6
盘锦大米
890.5
227.32
7
琯溪蜜柚
899.0
227.03
8
南丰蜜桔
897.0
191.51
9
金乡大蒜
900.0
182.32
10
灵宝苹果
820.0
171.08
11
安岳柠檬
820.0
168.06
12
沂源苹果
715.4
146.62
13
邳州白蒜
791.0
141.53
14
章丘大葱
910.0
140.44
15
滕州马铃薯
781.9
136.21
16
静宁苹果
829.4
115.35
17
乌兰察布马铃薯
836.0
105.66
18
眉县猕猴桃
750.5
91.50
19
京山桥米
761.0
86.07
20
肇源大米
775.0
83.53
21
叶城核桃
790.0
83.31
22
平谷大桃
852.2
83.09
23
响水大米
809.0
81.36
24
柴达木枸杞
912.0
79.90
25
莎车巴旦姆
854.0
70.95
26
福安巨峰葡萄
693.5
70.82
27
龙泉驿水蜜桃
818.9
65.64
（四）畜牧水产类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
大连海参
923.0
202.69
2
宜昌白山羊
900.0
176.78
3
盱眙龙虾
660.5
166.80
4
盐池滩羊肉
917.5
68.95
（五）加工食品类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
郫县豆瓣
914.0
607.16
2
镇江香醋
925.0
442.37
3
四川泡菜
635.0
114.34
4
宣威火腿
915.0
106.79
5
东坡泡菜
675.0
104.65
6
南溪豆腐干
850.0
76.19
7
富顺香辣酱
756.5
55.38
（六）工艺品、中药材及其他类地理标志产品
序号
区域品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
钧瓷
920.0
215.26
2
龙陵紫皮石斛
910.0
44.15
3
文登西洋参
846.0
40.64
4
蕲艾
923.0
35.62
5
云锦
925.0
22.62
6
宣纸
920.0
21.49
7
武都红芪
918.0
18.10
8
靖远枸杞
912.0
13.80
9
德江天麻
908.0
11.01
10
扬州漆器
912.0
8.00
区域品牌与地理标志保护产品技术委员会主任 武津生 发布
第二组 区域品牌（知名品牌示范区） 共61家
序号
区域品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
仁怀酱香酒
683
721.9
2
杨凌农科
658
661.9
3
成都高新
791
577.2
4
广饶轮胎
634
574.7
5
泸州白酒
663
535.4
6
佛山陶瓷
749
393.1
7
青岛家电
694
366.2
8
宁波家电
658
348.0
9
诸暨袜业
661
304.6
10
大浪时装服饰
659
261.3
11
东营铜业
611
197.8
12
漯河肉制品
665
185.4
13
长垣起重机械
691
165.9
14
青岛船舶
694
154.9
15
辛集皮毛
624
132.0
16
深圳珠宝
657
123.3
17
沭阳包覆纱
600
116.9
18
南海铝材
740
110.7
19
古巷镇卫生陶瓷
641
89.2
20
张槎针织
621
80.0
21
沙河玻璃
601
75.2
22
南康家具
570
69.4
23
南海半导体照明
585
65.2
24
盐步内衣
571
59.4
25
灵武精品羊绒
633
57.9
26
塘桥精纺呢
591
54.7
27
濮阳光电照明
556
54.5
28
南安水暖卫浴
618
54.5
29
无为特种电缆
666
53.9
30
濮院毛针织
609
53.0
31
临沭复混肥
661
46.3
32
福泉磷化工
598
43.6
33
临沂经济技术开发区工程机械
701
43.0
34
高安建筑陶瓷
608
39.1
35
塘下汽摩配
618
38.6
36
新都家具
586
33.2
37
东光包装机械
587
31.1
38
芦溪电瓷
615
29.4
39
静海自行车
606
21.4
40
宜昌磷化工
640
21.4
41
樟树金属家具
598
17.9
42
萍乡工业陶瓷
639
17.8
43
鹰潭高新铜基新材料
677
15.8
44
佛山电源
565
15.7
45
小榄锁具
631
14.4
46
南浔实木地板
644
14.0
47
大邑石油机械
625
13.2
48
横林强化木地板
634
10.3
49
安图矿泉水
634
9.9
50
宁河采暖散热器
577
9.7
51
长乐化纤
638
8.3
52
潮南内衣家居服
543
6.2
53
宁晋光伏
584
6.2
54
衡水工程橡胶
614
6.1
55
永嘉泵阀
604
5.7
56
新县经皮给药
638
5.1
57
梧州松脂
601
4.0
58
黄桥乐器
631
3.9
59
宁南茧丝绸
648
1.8
60
大关纸制品
545
1.4
61
博望剪折机床
530
1.2
国家质检总局质量管理司副司长 王海东 发布
企业品牌（183家）
第一组 金融业 共5家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
中国工商银行股份有限公司
990.0
2793.54
2
中国建设银行股份有限公司
985.0
2662.25
3
中国农业银行股份有限公司
981.0
1447.37
4
中国银行股份有限公司
982.0
1239.10
5
中国邮政储蓄银行股份有限公司
909.0
395.93
第二组 汽车制造 共6家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
重庆长安汽车股份有限公司
849.0
353.93
2
长城汽车股份有限公司
889.0
242.74
3
北京汽车集团有限公司
869.5
108.61
4
常州星宇车灯股份有限公司
832.0
6.34
5
重庆青山工业有限责任公司
866.5
5.56
6
浙江亚太机电股份有限公司
833.0
3.73
第三组 机械制造 共25家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
潍柴动力股份有限公司
862.5
201.08
2
亨通集团有限公司
836.3
82.39
3
海天塑机集团有限公司
844.0
61.42
4
大全集团有限公司
857.4
44.79
5
通鼎集团有限公司
769.2
38.89
6
天津塑力线缆集团有限公司
761.8
36.16
7
三花控股集团有限公司
860.5
30.32
8
山东五征集团有限公司
859.8
22.19
9
永鼎集团有限公司
733.5
17.80
10
浙江富春江通信集团有限公司
760.5
15.10
11
天津市金桥焊材集团有限公司
868.2
13.98
12
江苏上上电缆集团有限公司
841.7
12.88
13
江苏恒立高压油缸股份有限公司
852.0
7.29
14
中利科技集团股份有限公司
748.0
5.87
15
山东索力得焊材股份有限公司
809.5
5.17
16
桂林国际电线电缆集团有限责任公司
750.8
3.75
17
宝胜科技创新股份有限公司
849.5
3.52
18
广东伊之密精密机械股份有限公司
833.5
3.29
19
金杯电工股份有限公司
744.5
3.14
20
安徽华菱电缆集团有限公司
644.3
2.66
21
舒华股份有限公司
719.8
2.64
22
佳木斯电机股份有限公司
853.7
2.42
23
兰州众邦电线电缆集团有限公司
699.2
1.72
24
中广核高新核材集团有限公司
641.8
1.27
25
天津大桥焊材集团有限公司
858.0
1.09
第四组 钢铁 共6家
序号
企业名称
参评主体
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
武汉钢铁（集团）公司
企业品牌
939.7
44.99
2
江苏沙钢集团有限公司
企业品牌
900.3
40.00
3
邯郸钢铁集团有限责任公司
企业品牌
848.3
21.69
4
湖北新冶钢有限公司
企业品牌
871.0
20.14
5
本钢集团有限公司
企业品牌
899.0
19.02
6
东北特殊钢集团有限责任公司
企业品牌
861.0
17.12
第五组 家用电器 共4家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
珠海格力电器股份有限公司
933.5
446.82
2
康佳集团股份有限公司
836.5
44.67
3
九阳股份有限公司
899.0
20.18
4
浙江星星家电股份有限公司
793.5
4.59
中央电视台财经频道总监 齐竹泉 发布
第六组 电子电气 共6家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
大唐电信科技产业集团
909.0
63.85
2
横店集团东磁股份有限公司
879.0
15.55
3
阳光电源股份有限公司
872.5
12.05
4
深圳市宝业恒实业发展有限公司
709.5
3.79
5
鸿博集团有限公司
799.5
2.89
6
天津南大通用数据技术股份有限公司
876.0
1.67
第七组 能源化工 共27家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
中国中化集团公司
885.2
330.23
2
万华化学集团股份有限公司
882.2
111.96
3
鲁西集团有限公司
791.3
51.86
4
巨化集团公司
746.0
15.40
5
山东潍坊润丰化工股份有限公司
762.7
13.26
6
海利尔药业集团股份有限公司
801.8
9.46
7
浙江新农化工股份有限公司
849.5
9.34
8
嘉宝莉化工集团股份有限公司
782.0
7.04
9
山东中农联合生物科技股份有限公司
790.5
6.20
10
浙江三维橡胶制品股份有限公司
751.7
5.98
11
青蛙王子（中国）日化有限公司
688.0
4.90
12
天津大沽化工股份有限公司
731.7
4.72
13
无锡宝通科技股份有限公司
816.2
3.99
14
福建百宏聚纤科技实业有限公司
686.3
3.93
15
杭州得润宝油脂有限公司
773.8
3.65
16
山东红星化工有限公司
761.8
3.58
17
山东滨农科技有限公司
717.5
3.18
18
西安隆基硅材料有限公司
617.5
2.50
19
浙江巨圣氟化学有限公司
723.8
1.66
20
安徽中天石化科技有限公司
803.0
1.64
21
山东蓝星东大化工有限责任公司
627.2
1.55
22
山东科源化工有限公司
722.7
1.55
23
昊华骏化集团有限公司
693.3
1.42
24
深圳市合诚润滑材料有限公司
783.8
1.19
25
山东科赛基农控股有限公司
737.8
1.17
26
中海油常州涂料化工研究院有限公司
792.3
1.04
27
上海锦湖日丽塑料有限公司
562.0
1.00
第八组 纺织服装 共34家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
波司登股份有限公司
923.0
207.25
2
雅戈尔集团股份有限公司
914.2
182.83
3
江苏阳光集团有限公司
892.6
144.12
4
宁波申洲针织有限公司
905.0
117.49
5
鲁泰纺织股份有限公司
905.8
67.23
6
浙江洁丽雅纺织集团有限公司
905.4
60.10
7
山东南山纺织服饰有限公司
860.8
52.06
8
长乐恒申合纤科技有限公司
843.8
30.31
9
九牧王股份有限公司
898.6
29.64
10
即发集团有限公司
888.2
29.08
11
罗莱家纺股份有限公司
910.0
28.83
12
广东都市丽人实业有限公司
856.0
24.46
13
青岛红领集团有限公司
883.6
23.72
14
福建七匹狼实业股份有限公司
902.6
22.27
15
江苏阳光股份有限公司
880.6
18.93
16
特步（中国）有限公司
880.2
13.15
17
安莉芳（中国）服装有限公司
896.0
12.74
18
福建鑫华股份有限公司
873.2
10.64
19
深圳歌力思服饰有限公司
895.8
10.02
20
盛虹集团有限公司
877.6
9.54
21
万事利集团有限公司
883.0
9.42
22
上海水星家用纺织品股份有限公司
893.4
9.41
23
深圳汇洁集团股份有限公司
890.0
8.64
24
辽宁华福实业股份有限公司
794.0
8.62
25
山东金号织业有限公司
870.4
6.67
26
福建凯邦锦纶科技有限公司
830.2
6.56
27
烟台泰和新材料股份有限公司
861.4
6.56
28
江苏东渡纺织集团有限公司 （伊思贝得）
865.4
5.93
29
江苏东渡纺织集团有限公司（东渡）
865.4
5.01
30
江苏堂皇集团有限公司
858.4
3.80
31
江南布衣服饰有限公司
885.2
2.80
32
宏太（中国）有限公司
822.4
2.32
33
浙江日发纺织机械股份有限公司
821.4
1.79
34
新申集团有限公司
860.4
1.68
第九组 建材装饰 共4家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
山东山水水泥集团有限公司
812.0
26.26
2
北京东方雨虹防水技术股份有限公司
910.0
19.40
3
山东圣泉新材料股份有限公司
781.7
8.92
4
福建省晋江万利瓷业有限公司
747.3
4.09
第十组 酒水饮料 共13家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
杭州娃哈哈集团有限公司
897.7
516.96
2
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
907.3
166.41
3
劲牌有限公司
874.7
70.46
4
康师傅饮品投资（中国）有限公司
893.3
44.74
5
河北承德露露股份有限公司
857.3
25.16
6
北京燕京啤酒股份有限公司
880.3
21.30
7
深圳市景田食品饮料有限公司
881.7
20.41
8
华润怡宝饮料（中国）有限公司
872.0
18.51
9
河南天冠企业集团有限公司
852.3
10.09
10
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
864.3
5.89
11
广州珠江啤酒集团有限公司
855.0
5.72
12
会稽山绍兴酒股份有限公司
563.3
3.60
13
梅河口市阜康酒精有限责任公司
780.7
3.39
中国品牌建设促进会秘书长 郑志受 发布
第十一组 其他行业 共7家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
福建恒安集团有限公司
879.0
513.28
2
山东魏桥创业集团有限公司
872.2
232.23
3
首都机场集团公司
852.0
83.38
4
广州珠江钢琴集团股份有限公司
934.0
45.84
5
胜达集团有限公司
820.5
19.45
6
中国图书进出口（总公司）
892.0
14.03
7
安徽安粮控股股份有限公司
811.0
15.94
第十二组 食品加工 共15家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
928.3
173.50
2
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
926.0
103.44
3
达利食品集团
848.3
89.84
4
潍坊英轩实业有限公司
887.0
27.77
5
黑龙江飞鹤乳业有限公司
708.7
20.16
6
光明乳业股份有限公司
891.7
19.97
7
菱花集团有限公司
906.3
17.84
8
梅花生物科技集团股份有限公司
903.7
8.34
9
山东寿光巨能金玉米开发有限公司
884.7
7.44
10
上海梅林正广和股份有限公司
899.3
7.11
11
安琪酵母股份有限公司
924.3
6.33
12
湛江市欢乐家食品有限公司
860.3
4.50
13
福建闽中有机食品有限公司
812.3
2.61
14
海欣食品股份有限公司
835.0
2.42
15
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
835.3
2.39
第十三组 农产品 共13家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
五得利面粉集团有限公司
855.0
28.09
2
中牧实业股份有限公司
855.0
9.07
3
青岛易邦生物工程有限公司
955.0
6.91
4
雏鹰农牧集团股份有限公司
811.7
5.36
5
福建莆田新美有限公司
676.4
4.70
6
山西水塔醋业股份有限公司
847.1
2.44
7
云南普洱茶（集团）有限公司
866.2
1.68
8
云南滇雪粮油有限公司
777.9
1.55
9
云南佳浩茧丝绸集团有限公司
789.6
1.54
10
十堰玄岳武当道茶有限公司
788.3
1.53
11
黑龙江北大仓集团有限公司
787.1
1.36
12
广西参皇养殖集团有限公司
784.6
1.34
13
栖霞德丰食品有限公司
779.6
1.33
第十四组 餐饮业 共6家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
眉州东坡集团
921.3
31.72
2
北京金丰餐饮有限公司
908.7
22.83
3
小南国餐饮控股有限公司
920.7
21.18
4
山东凯瑞餐饮集团
884.7
14.14
5
北京嘉和一品企业管理股份有限公司
840.0
2.24
6
北京和合谷餐饮管理有限公司
876.7
2.14
第十五组 生物制药 共12家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
扬子江药业集团有限公司
913.3
143.97
2
正大天晴药业集团股份有限公司
909.3
134.43
3
吉林敖东药业集团股份有限公司
796.0
63.81
4
吉林万通药业集团有限公司
763.0
43.44
5
江苏康缘集团有限责任公司
929.5
32.97
6
浙江海正药业股份有限公司
889.0
27.81
7
天津中新药业集团股份有限公司第六中药厂
854.0
13.85
8
常州四药制药有限公司
819.3
12.37
9
浙江京新药业股份有限公司
849.7
3.99
10
华北制药集团有限责任公司
872.3
2.46
11
天津中新药业集团股份有限公司达仁堂制药厂
899.3
2.37
12
西安碑林药业股份有限公司
816.0
1.40
中国国际贸易促进委员会副会长 王锦珍 发布
产品品牌（70）
第一组 第二产业及其他产品品牌 共59家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
华润雪花啤酒（中国）有限公司
913.0
73.17
2
劲霸男装（上海）有限公司
878.8
70.13
3
孚日集团股份有限公司
896.2
49.00
4
中国联合水泥集团有限公司
863.0
43.58
5
中国石油天然气股份有限公司（重沥青）
873.3
33.16
6
魏桥纺织股份有限公司
881.2
20.41
7
马鞍山钢铁股份有限公司
919.3
15.36
8
建华建材投资有限公司
827.7
15.12
9
滨州亚光家纺有限公司
883.8
13.03
10
安徽鸿润（集团）股份有限公司
816.0
12.28
11
河北津西钢铁集团股份有限公司
752.0
11.87
12
江苏克胜集团股份有限公司
810.8
11.23
13
中粮生化能源（肇东）有限公司
802.7
9.27
14
特变电工山东鲁能泰山电缆有限公司
805.5
9.26
15
卧龙电气南阳防爆集团股份有限公司
845.7
9.16
16
山东凯瑞餐饮集团
884.7
8.48
17
上海丝绸集团股份有限公司
849.4
7.70
18
山东万达电缆有限责任公司
761.3
7.61
19
湖南华菱涟源钢铁有限公司
806.0
6.26
20
中海油气开发利用公司（重沥青）
853.5
5.55
21
浙江长城电工科技股份有限公司
713.0
5.41
22
大连金玛硼业科技集团有限公司
688.3
5.33
23
山东金河实业集团有限公司
695.5
5.29
24
南通中集罐式储运设备制造有限公司
654.5
4.71
25
浙江敦奴联合实业股份有限公司
872.6
4.41
26
武汉捷盛经贸有限责任公司
830.6
4.21
27
京博农化科技股份有限公司
677.8
4.15
28
真维斯服饰(中国)有限公司
889.0
4.13
29
福建龙马环卫装备股份有限公司
736.3
4.09
30
湖北华丰生物化工有限公司
682.3
3.74
31
浙江万马股份有限公司
795.5
3.70
32
金圆水泥股份有限公司
665.3
3.58
33
山东联科实业集团有限公司
701.3
3.38
34
浙江嘉欣丝绸股份有限公司
840.0
3.32
35
浙江双箭橡胶股份有限公司（管带）
801.5
3.24
36
湖北佐尔美服饰有限公司
767.0
3.17
37
泉州宝峰鞋业有限公司
790.6
3.10
38
江西恩达麻世纪科技股份有限公司
860.6
2.99
39
江苏大唐纺织科技有限公司
818.2
2.58
40
晋江市品质陶瓷建材有限公司
759.3
2.57
41
杭州前进齿轮箱集团股份有限公司
775.7
2.57
42
浙江双箭橡胶股份有限公司（耐高温带）
765.0
2.40
43
宁夏圣雪绒国际企业集团有限公司
861.4
2.37
44
北京中电普华信息技术有限公司
688.5
2.16
45
上海维宏电子科技股份有限公司
762.2
2.09
46
黑龙江省延寿县继嘉亚麻纺织有限公司
800.0
1.99
47
广东宾宝服饰有限公司
785.2
1.94
48
浙江衢化氟化学有限公司
721.0
1.80
49
欧贝黎新能源科技股份有限公司
625.3
1.79
50
江苏天音化工有限公司
695.7
1.78
51
中国电建集团上海能源装备有限公司
804.7
1.76
52
航天电工集团有限公司
792.3
1.76
53
上海申茂电磁线有限公司
622.3
1.64
54
扬州曙光电缆股份有限公司
731.3
1.60
55
杭州东华链条集团有限公司
863.8
1.58
56
山东蓝星东大化工有限责任公司
627.2
1.55
57
上海南大集团有限公司
655.7
1.46
58
中广核俊尔新材料有限公司
762.5
1.45
59
烟台大丰轴瓦有限责任公司
767.2
1.12
中国国际贸易促进委员会副会长 王锦珍 发布
第二组 初加工食品及农产品品牌 共11家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
爱普香料集团股份有限公司
860.3
4.50
2
金冠（中国）食品有限公司
770.7
4.49
3
山东星光糖业有限公司
643.3
4.20
4
重庆恒都食品开发有限公司
850.0
3.97
5
烟台双塔食品股份有限公司
928.5
3.06
6
松原粮食集团有限公司
887.5
2.55
7
中国水产舟山海洋渔业公司
972.0
2.11
8
海丰县莲花茶业有限公司
849.5
1.76
9
云南海王水产有限公司
851.5
1.65
10
潍坊中基集团有限公司
842.5
1.56
11
伊春市忠芝大山王酒业有限公司
850.0
1.44
中国优质农产品开发服务协会执行副会长 黄竞仪 发布
第三组 自主创新 共57家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
中铁电气化局集团有限公司
896
244.45
2
统一企业(中国)投资有限公司
793
220.1
3
杭州华三通信技术有限公司
892
81.47
4
广西玉柴机器股份有限公司
819
70.70
5
江苏康缘药业股份有限公司
888
62.06
6
贵人鸟股份有限公司
872
49.96
7
山东龙力生物科技股份有限公司
860
42.49
8
百隆东方股份有限公司
857
33.96
9
福建星网锐捷通讯股份有限公司
862
32.81
10
江苏中天科技股份有限公司
845
32.33
11
浙江古纤道新材料股份有限公司
885
31.41
12
晨光生物科技集团股份有限公司
890
29.22
13
浙江奋飞橡塑制品有限公司
651
28.88
14
福建泉州匹克体育用品有限公司
868
27.14
15
际华三五零二职业装有限公司
863
22.85
16
青岛易邦生物工程有限公司
825
21.75
17
安正时尚集团股份有限公司
862
20.10
18
辽宁奥克化学股份有限公司
757
18.67
19
石狮市大帝集团有限公司
809
18.65
20
宁波东方电缆股份有限公司
739
17.63
21
湖北鸿翔农业股份有限公司
660
17.40
22
山东泰丰液压股份有限公司
700
16.80
23
紫罗兰家纺科技股份有限公司
890
15.37
24
景德镇宏柏化学科技有限公司
666
14.75
25
蓬莱京鲁渔业有限公司
811
14.44
26
宁波球冠电缆股份有限公司
647
14.21
27
萨驰华辰机械（苏州）有限公司
605
13.67
28
苏州龙杰特种纤维股份有限公司
867
13.50
29
青岛汉缆股份有限公司
857
12.64
30
盘锦禹王防水建材集团有限公司
649
12.40
31
成都硅宝科技股份有限公司
812
11.50
32
天津长荣印刷设备股份有限公司
795
11.40
33
通光集团
746
11.09
34
上海起帆电线电缆有限公司
647
10.50
35
上海宝信软件股份有限公司
751
10.13
36
上海锦湖日丽塑料有限公司
608
9.47
37
天广消防股份有限公司
746
8.04
38
南通富美服饰有限公司
775
7.82
39
大连思凡服装服饰有限公司
862
7.78
40
江苏武进不锈股份有限公司
834
7.42
41
福建火炬电子科技股份有限公司
739
7.25
42
软通动力信息技术（集团）有限公司
542
7.19
43
福建省鑫港纺织机械有限公司
851
6.91
44
常州旭荣针织印染有限公司
903
6.77
45
广东金明精机股份有限公司
743
6.47
46
无锡统力电工有限公司
788
5.64
47
广东威创视讯科技股份有限公司
825
5.55
48
万达信息股份有限公司
799
5.50
49
国光电器股份有限公司
776
5.26
50
新疆轻工国际投资有限公司
759
5.19
51
湖南柯盛新材料有限公司
647
4.89
52
天津市津冠润滑脂有限公司
572
4.59
53
湖南莎丽袜业股份有限公司
875
4.56
54
云南乍甸乳业有限责任公司
689
4.43
55
深圳市梁子时装实业有限公司
767
3.89
56
泉州梅洋塑胶五金制品有限公司
617
3.84
57
上海至正道化高分子材料股份有限公司
628
3.36
中国标准化研究院副院长 汤万金 发布
榜单来源：央视财经
中国茶叶文化博大精深，连外国人都说“一茶一世界，一叶一乾坤”，想提高知识的方法最重要的就是学习和不耻下问，今天，我们就来说说茶的入门知识，绝对靠谱实用。
茶的起源
中国是茶的原产地，茶叶发源地主要是在云、贵高原，世界各国茶叶语言源于中国。
中国茶的历史
1、茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋。
2、神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。
3、商朝周武王伐纣，酋长就曾有进贡茶叶。
4、西汉吴理真开始在蒙山植茶，其有“植茶始祖”之称。
5、兴于唐，陆羽的《茶经》就是最好的证明，这是第一部茶书，比较全面的介绍了茶叶知识，如茶树的栽培，茶叶的加工、冲泡等，陆羽被尊称为“茶圣”。从《茶经》之后，茶开始独立于药材和食材。
6、宋朝记载茶的名著有很多，赞颂茶的茶诗不少，如欧阳修的《归田录》，范仲淹的《斗茶歌》等。
7、明朝“废团茶兴散茶”，制茶工艺发生变革，炒青茶出现。
8、清朝以后传统名茶到现在都一直延续，如西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音等。
我国茶区的分布
我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南榆林，北到北纬37度的山东荣城，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省(市、区)、967个县、市生产茶叶。
我国的四大茶区
全国分四大茶区：即江南茶区、华南茶区、西南茶区、江北茶区。
江南茶区
江南茶区位于长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，是名茶最多的茶区，主产绿茶，部分红茶和乌龙茶。
华南茶区
华南茶区位于我国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区)，为中国最适宜茶树生长的地方，是中国最南部的茶区，主产乌龙茶、红茶、绿茶等。
西南茶区
西南茶区位于我国西南部，包括云南、贵州、四川、重庆等省市以及西藏东南部，是中国最古老的茶区，主产黑茶(普洱茶)、绿茶、红茶等。
江北茶区
江北茶区位于我国长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，是四大茶区中最北的一个茶区，主产绿茶。
茶叶的分类基本茶类
(一)绿茶类(不发酵茶)
A、按工艺分：炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、半烘炒绿茶
B、按外形分：扁形、针形、螺形、菊花形
(二)黄茶类(轻发酵茶)：蒙顶黄芽、君山银针
(三)白茶类(轻发酵茶)：白毫银针、白牡丹
(四)青茶类(半发酵茶)
A、台湾乌龙：冻顶乌龙、包种乌龙
B、广东乌龙：凤凰单枞、凤凰水仙
C、闽北乌龙：武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂
D、闽南乌龙：铁观音
(五)红茶(全发酵茶)：祁门红茶、滇红、川红
(六)黑茶(完全发酵，后发酵茶)：普洱茶、康砖、金兴
加工茶类
花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料。
茶树的分类
按树的大小分三种：有乔木型、半乔木型和灌木型;
按叶型大小分三类：大叶种、中叶种和小叶种;
按进化程度分三种：原始型、半原始型和进化型。
乔木型茶树
树形高大，主干明显，分枝部位高。
半乔木型茶树
又称小乔木型茶树，树形没乔木型高大，但有明显的主干，分枝较低。
灌木型茶树
树形矮小，没明显主干，分枝较低也较多，发芽密，乃采摘。
茶叶的辨识
1、水：泉水上，江水中，井水次;
2、水温：绿茶80℃，乌龙茶95—100℃左右，白茶90℃，黑茶90—100℃，红茶90℃，黄茶80—90℃;
3、泡茶的用具：陶具、瓷具、紫砂。
茶叶化学成分及其对人体的保健作用
茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、锌、硒等多种。茶叶的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、维生素、甾醇等。
茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
茶叶的功能
茶叶具有清心、明目、生津、止渴、利尿、解毒、防癌、抗辐射、减肥、美容、补充维生素等功能。
合理地选择适合自己饮用的茶
人的体质有寒热虚实之别，茶性有寒凉温热之异。
绿茶茶性寒凉
只适宜阳盛体热和阴虚火旺之人饮用，脾胃虚寒之人不宜饮用。
红茶茶性温和
适宜所有人饮用，特别是老人、少儿、孕妇、胃寒病人饮用。如果在饮用红茶前，在冲泡好的红茶汤中加入牛奶、方糖，不但风味独特，而且养生保健功效更佳。如果喜欢饮用特殊风味的红茶，可加入柠檬、草莓、桂皮、姜汁、荔枝汁等配料饮用，更有一番风味。也可以制成泡沫红茶、珍珠奶红茶等调饮式红茶，其品饮情趣与文化价值更高。
青茶茶性不寒不热
是一种中性茶，大多数人可选择饮用。但是，近几年采用轻发酵工艺加工而成的清香型铁观音和广东生产的单丛乌龙茶，其茶性寒凉，脾胃虚寒之人不宜选择此茶饮用。
黑茶茶性温和
在六大基本茶类中茶性最平和的茶类，适宜所有人饮用。同时，黑茶的渥堆是一种湿热发酵过程，大量菌类微生物参予了发酵，至渥堆、干燥、贮放后大量益菌微生物仍存留在茶体中，饮用黑茶既可养生保健、强身健体，又可生津止渴，利尿通便。
选择黑茶时适宜选择熟茶，不要选择未达到品质标准的生茶，以免损伤身体。
黄茶茶性接近绿茶
不宜饮用绿茶之人不宜饮用黄茶。
白茶茶性近似青茶
适宜饮用青茶之人亦适宜饮用白茶。
代用茶大多具有保健与药用功效
由于代用茶大多具有保健与药用功效，故民间用其代替茶饮。代用茶性较为复杂，应以茶性和民间实践经验为依据，科学选择代用茶。
正常人一天宜饮多少茶?
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
家中有多种茶叶，如何安排饮用?
有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝一杯红茶，解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排，你如果有兴趣，不妨也可试一试。
为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶叶中泡茶喝?
用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
孕妇、儿童能否喝茶?
孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激，儿童也是如此。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶，通过饮些淡茶，可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。儿童适量饮茶，可加强胃肠蠕动，帮助消化;饮茶有清热降火之功效，避免儿童大便干结造成肛裂。另外，儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。
用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口有什么好处?
用茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的发生，而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1-2次，每次20-30分钟，可以消除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、止痒，减轻汗脚的脚臭。用茶水洗头，可以使头发乌黑柔软、光泽美观;用茶水刷眉，可使眉毛变得浓密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保护牙齿，防治口腔疾病。
一杯茶冲泡几次为宜?
茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会：非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什茶味了。普通红绿茶常可冲泡34次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。
无论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有13%。从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡硷等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。由此可见，一般的红、绿、花茶，冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大，可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶，由于易于浸出，通常适宜于一次性冲泡。
家庭如何保管好茶叶?
买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶，可用干净白纸包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。总而言之，保存茶叶的条件：一是要干燥，二是最好低温(5℃左右)。
最后给大家分享一个简单的沏茶工序
沏茶
一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
四、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。
五、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
六、分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
八、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
九、品茶："品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
品茶
品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体包括：
备：是品茶的第一道工序，包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。
洗（温）：指对茶具的洗涤、热烫过程，主要起到消毒和温杯的作用。
取（选）：按客人的品种、嗜好和饮茶习俗，备齐多种茶叶品种，让客人点茶和供客人选用。
沏（泡）：沏茶时手势动作要轻柔持重，倒开水时要把茶壶上下拉三次，高冲低调，即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水，有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声，仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。
端（敬）：端茶给客人，切忌用手抓提杯边缘或握住杯身，容易烫手，且不恭敬。正确做法是恭恭敬敬地用左手托住杯底，最好下垫托盘，右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品：客人接过茶后不能举杯一饮而尽，吃口要小，可从杯口吸吮一小口，茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接刺激味蕾，此时可以微微、细细、啜啜品之。
斟（加）：给客人斟茶时，不要等客人喝到快露杯底再加开水，而要勤斟少加。我国有“浅茶满酒”的习惯必须注意礼节，一般以杯容量的三分之二茶液为宜。
清：即清洗，要等客人离后，才能清洗茶具，收藏起来以备下次之用。
气温高，很多人喜欢喝冷饮来解渴下火，其实冷饮喝多了可对肠胃不好，而喝茶才是最健康的去火方法哦，但喝茶喝对了才养生，那么天热适合喝什么茶呢？不要以为夏天只适合喝绿茶，其实还有很多养生茶适合夏季饮用，今天就给你介绍9款天热适合喝的茶
1、洋参茶
西洋参8-15片、几叶碧螺夏一起放到茶具中，用80℃左右的开水冲泡即可。补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节。对于有夏困的人群而言，用西洋参茶提神则是个不错的选择。需要提醒的是，由于西洋参性偏凉，因此脾胃虚寒者忌服，而对于气虚、阴虚者而言则可适当服用。
2、绿茶
绿茶性寒，“寒可清热”，最能祛火、生津止渴、消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌，香气清幽，滋味鲜爽。美国有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。
对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。
3、竹叶青茶
竹叶青茶系采早夏细嫩茶叶制成，属炒青绿茶。绿茶清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效，是夏季茶饮一大佳品。竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品。竹叶青茶汤黄绿明亮，其味清香可口，鲜嫩醇爽，带栗香，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率等。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。
4、菊花茶
杭白菊药性平和，具有养肝明目的作用，长期使用电脑的上班族经常喝杭白菊泡的茶，可以缓解眼睛干涩等症状。饮用贡菊茶，能平心安神、清热降火、清肝明目。夏天因肝火旺、用眼过度导致双眼干涩，可以饮用贡菊茶。
野菊花味苦，泡茶的口感不如其他菊花茶，但解毒清热降火的功效最强。夏天出现痤疮、咽喉发炎、口腔溃疡等上火症状，喝野菊花茶效果最好。但野菊花性微寒，不宜长期泡茶饮用。七彩菊颜色鲜艳，除了具有菊花清热解毒的基本药效外，还有独特的美容功效。
用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
5、荷叶茶
是一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。荷叶茶的最佳饮用时间是饭前1-2小时之间，其他时间也可以喝，但是要注意饭前半小时到饭后一小时之内(包括吃饭时间)不要喝，否则容易影响食物消化。
充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
6、龙井菊花茶
菊花茶是属于比较提味的茶，而龙井是比较清香的，二者合在一起冲泡，喝起来味道会更加香郁。同时龙井有舒缓情绪的功效，菊花有祛风散热、清热解毒的功效。把二者组合在一起，可以达到驱除外界的暑热，同时发散体内的燥热，安抚炎热天气的烦躁情绪的功效。
7、苦丁茶
苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇，回甘味不强烈。
苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好，非常值得推广使用。
8、薄荷青茶
西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片，直接用热水冲泡，稍凉时饮用，可清热，解暑，除烦。
西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果；莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的茶饮，和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹，但补气、缓解疲劳的效果稍逊，可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。
9、白茶
夏天喝白茶有益健康，白茶属于轻微发酵茶，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，甘醇生津。
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
夏天适合喝的茶很多，看你是用什么方法来泡茶。最简单的喝法就是烧开一壶水倒入一个大茶缸，放茶叶进去泡着，一壶茶就可以当水来喝一整天。这种方法泡的茶可以选用铁观音、大红袍或者普洱。
如果是渐泡式的泡法，可以是单芽红茶、绿茶、茉莉花茶或黑茶，渐泡的茶要放凉一些再喝，由于天气炎热，喝得太急容易满身大汗。另外，夏天喝茶的时候，茶叶不宜放太多。(来源：中国茶道文化与茶艺知识，图片来源：茶友网）
