铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。夏季里，天气炎热，没有什么比一杯热茶来得更加让人舒服了，热热的铁观音茶汤可以促进发汗，达到散热的效果，可以预防中暑现象发生;并且对于肥胖人群来说，长期坚持饮用铁观音是可以帮助达到去除身体内脂肪的，尤其是可以还你一个小蛮腰呢。
1、促进肠胃蠕动，堪称是肠胃清洁工
夏季食欲不佳，往往很多人喜欢吃辛辣刺激的来刺激肠胃，但往往会出现便秘现象发生;而常喝铁观音的话，可以增强肠胃蠕动，促进食物的消化，可以把身体内的有害物质、毒素都给排泄出来，是可以避免出现便秘的现象发生的。
2、保护肝脏、疏通血管
夏季小龙虾满天飞，再搭配一杯冰冷的啤酒，实在是绝配。夏季很多人都喜欢喝冰冷的饮用品，其实对身体不好不说，还会对肝脏造成一个较大的伤害，夏季经常饮用铁观音，是可以达到保护肝脏、疏通血管的好处的。
3、改善亚健康，护身体健康
夏季天然冷热多变，一下炎热，一下空调的，导致身体免疫力下降，尤其是很容易引发亚健康疾病发生，夏季常喝铁观音的话，是可以达到降血压、养阴清热的效果的，对于改善亚健康是非常好的，大家可以常喝。
4、利尿排毒
夏季南方雨水会比较多，身体累积的湿气是比较重的，常喝铁观音的话是可以帮助肝脏排泄出毒素的，因为咖啡碱物质可以刺激肾脏产生尿液，帮助排泄出身体内的大量有毒物质垃圾，常喝健康好处多。
5、补充营养，增强身体健康
夏季天然炎热，身体消耗水分大，营养多，这些物质的流失对身体健康来说会是一种伤害，而常喝铁观音的话，是可以帮助补充身体所需要的营养的，并且可以及时给身体补充所需要的水分，是非常好的健康佳饮。
6、清肝明目、保护口腔健康
夏季饮用铁观音，里面丰富的维生素、氨基酸、生物碱等物质，可以达到清肝明目的效果，可以减少心脑血管发病几率;并且里面的维生素可以保护眼睛视力，可以养眼护眼，对口腔细菌也有清除杀灭作用，效果非常的好。
7、杀菌消炎、抵抗病毒入侵
夏季饮用铁观音，可以增强自身免疫系统，可以有效的预防感冒，可以杀灭身体内的多种细菌物质，对于增加免疫系统是有很好的作用的。所以夏季可以常喝铁观音。
铁观音是一种茶类，在生活中很多人都可能饮用过这种茶水。铁观音可以起到提神益思的作用，这主要是因为铁观音这种茶叶中含有一些咖啡碱的成分，而这种咖啡碱能够刺激人体的神经中枢达到兴奋的作用，同时可以增进思维，达到益思的效果。对于晚上需要工作的患者来说可以适当的饮用一些铁观音茶水。这种茶水还具有减肥美容的作用，因为人体引起肥胖主要是因为人体的胆固醇和脂肪的含量过高，堆积在人体当中就会使患者出现肥胖的症状。茶叶中的维生素等成分可以加快人体胆固醇的排出，同时也可以分解脂类的酶的活性增加，使脂类的物质更加的容易分解，从而达到减肥美容的一个效果。也可以清热杀菌。喝茶可以使患者止渴生津，茶叶中含有的多酚类可以人体口腔中的唾液发生化学反应，使人体的口腔感到一定的舒适感。茶叶中的咖啡碱可以加快能量，从人体中排出，特别是在夏天饮用铁观音这种茶水的话会让人有一些凉爽的感觉。
当茶界“双世遗”遇上“世界茶港”，将会碰撞出什么样的火花？
福州，曾被誉为“世界茶港”，在现代世界茶叶贸易中，发挥了举足轻重的作用。作为省会城市和福建最大对外交通港口，福州已形成较为完整的覆盖全国大品类茶叶的销售网络，茶叶经由福州港出口，可销往全球60多个国家和地区。
抓住市场就是抓住先机，基于这一优势点，近年来，安溪在福州市场展开大规模布局。如2023年，安溪在福州举办“泉州安溪（福州）文旅推介活动”，将安溪铁观音作为重点推介产品；第二届茶叶交易会期间，安溪与福州振兴乡村集团进行了产销对接合作项目签约。安溪乘势“世界茶港”，大规模点燃安溪铁观音的品牌声量，一次次再现中国茶的“安溪现象”。
1月20日，安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵茗动榕城”系列活动启动仪式暨“迎新春送健康品铁韵”安溪铁观音福州品鉴会举办。借由此次活动，安溪开启新一轮品牌进化之路。
△安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵茗动榕城”系列活动启动仪式暨“迎新春送健康品铁韵”安溪铁观音福州品鉴会（“说茶”摄）
高台起势
安溪茶业奋力实现“开好局”
安溪是世界名茶铁观音的故乡，中国茶业第一县。近年来，安溪县委、县政府认真贯彻落实习近平总书记关于“三茶”统筹的重要指示批示精神，拓链条、建平台、搭载体、抓机制，推动茶业不断提质增效。
2023年涉茶产值362亿元，茶叶电商产值超100亿元。此前召开的安溪“两会”，提出了2024年全县涉茶总产值突破400亿元的奋斗目标。1月19日，安溪县召开全县“三茶”统筹高质量发展大会，剑指中国茶叶集散加工中心、中国茶叶大观园更为宏大的目标。
十二届福建省政协党组成员、副主席，海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐表示，福建是全国茶产业第一大省，创造了毛茶产量、单产、毛茶产值、茶产业年综合产值多项全国第一。茶叶是福建的一张重要名片。福建作为中国茶叶核心区，推介中国茶文化、讲好中国茶故事应走在前、做表率。安溪县品牌兴茶行动计划正是践行习总书记“三茶”统筹发展战略及省委相关部署的有力举措。
△十二届福建省政协党组成员、副主席，海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐（“说茶”摄）
福建省归国华侨联合会党组书记、主席陈式海认为，安溪县政府着力实施“品牌兴茶行动计划”，对推动铁观音茶文化再次走向世界具有重要的意义。省侨联将与各界通力合作，以福茶为纽带，携手海外侨社团，共同推动中国茶文化走向世界，让福建茶味、茶道、茶韵在海外不断“圈粉”，在文明互鉴中贡献“侨”的力量。
△福建省归国华侨联合会党组书记、主席陈式海（“说茶”摄）
福建省政府参事、省供销社党组书记、主任，中国茶叶流通协会副会长张作兴表示安溪县品牌兴茶行动计划既是安溪县面向全行业与广阔市场开启的新一轮精彩介绍，更是对未来茶产业如何凝聚品牌力量，聚焦文化、产业、科技协同发展的创新解读。中国茶叶流通协会将一如既往地支持安溪县，为推动中国茶产业的高质量发展而奋勇担当。
△福建省政府参事、省供销社党组书记、主任，中国茶叶流通协会副会长张作兴（“说茶”摄）
安溪县人民政府县长刘永强表示，安溪将在福州举办安溪铁观音品牌推介系列活动，通过大咖说茶、品鉴活动、文化交流等方式，进一步展示安溪铁观音的迷人风采，让更多的茶人朋友爱上安溪铁观音、爱上中国茶文化，也进一步提升闽茶的影响力和竞争力。
△安溪县人民政府县长刘永强（“说茶”摄）
现场，安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵茗动榕城”系列活动启动仪式举行。事实上，“安溪县品牌兴茶行动计划”早在2023年5月便正式启动。借由这一系列活动，安溪不断拓展茶业版图。截至目前，安溪已走进北京、上海、福州、厦门等地。此次活动不仅是安溪以“1+N”的形式延续“品牌兴茶行动计划”的举措，也是在2024年中，安溪为突出融合共促，进一步践行“三茶”统筹做深入谋划的第一步，为安溪茶产业的开年发展定下良好基调。
△前往联合国的茶艺师分享（“说茶”摄）
△茶艺表演（“说茶”摄）
聚焦于本次活动，安溪以福州三坊七巷为支点，联动福州六区和五里亭茶业商会为分会场同步举办活动。八马茶业、华祥苑、日春、中闽魏氏等品牌茶企300余家门店也加入品鉴活动。此外，安溪在福州进行大规模的户外及线上广告精准投放，近1000家茶叶门店拉起横幅，开门迎客，与市民品茶共迎新春。通过福州对福建乃至全国茶叶市场的辐射带动作用，进一步提升安溪铁观音的品牌美誉度和市场占有率。
△现场连线截图
健康价值
安溪铁观音品牌营销新支点
安溪铁观音独有“兰花香、观音韵”品质特征，轻呷一口，齿颊留香，余韵绕梁，飘飘欲仙，成就了安溪铁观音中国茶叶第一品牌的高度。营销顺着品质这条路子，安溪一走就是二、三十年。面对大健康时代，安溪铁观音品牌营销主动做出了调整，以关照人的健康为新的支点。
中国工程院院士、湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华通过视频讲述安溪铁观音“一茶三香”及健康功效：清香型的铁观音美容养颜抗衰老，浓香型铁观音降血脂护肝脏，陈香型铁观音消炎降火、降尿酸功效突出。今天出现不同程度的营养失衡，有需要寻找一种生活方式来有效调理，铁观音是最佳的选择之一。
福建省农业科学院院长余文权分享了与安溪的不解之缘，福建农林大学茶学教授、博士生导师孙威江分享了铁观音主要化学成分与品质特征。两位专家都不约而同的谈到了安溪铁观音“不冷不热”、“茶性平和”的特性。不发酵的绿茶性寒凉，全发酵的红茶性温，高焙火的茶性则热。安溪铁观音属于半发酵茶，不冷（寒）不热、茶性平和，适宜不同体质人群、一年四季长期饮用。所谓“夏喝绿，冬喝红，一年四季喝乌龙”。
△福建省农业科学院院长余文权（“说茶”摄）
△福建农林大学茶学教授、博士生导师孙威江（“说茶”摄）
浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英分享了乌龙茶的养生功效以及铁观音对防治阿尔莫兹海默症状相关成果。研究表明，长期饮用安溪铁观音，可以保护大脑神经元，提高思维能力，对防治老年痴呆症有明显功效。
△浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英（“说茶”摄）
一直以来，安溪致力于将茶业发展作为“一号工程”，全力拓内涵、塑品牌，谋求新发展。以此次活动为新年新起点，安溪将乘势而上，全面开启品牌兴茶行动计划新征程，深入福厦泉、北上广等风向标市场和茶叶传统销区开展拓市推广活动；组织企业参加欧美、东南亚、中东等国际茶展，加快布局海外市场，持续向建设现代茶业强县、锻造世界名牌迈进。
来源：说茶ShowCha，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
1月20日，安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵 茗动榕城”系列活动启动仪式暨“迎新春 送健康 品铁韵”安溪铁观音福州品鉴会举办。海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐、副会长杨志英受邀出席活动。
△安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵 茗动榕城”系列活动启动仪式暨“迎新春 送健康 品铁韵”安溪铁观音福州品鉴会(“说茶”摄)
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安溪茶业奋力实现“开好局”
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安溪是世界名茶铁观音的故乡，中国茶业第一县。近年来，安溪县委、县政府认真贯彻落实习近平总书记关于“三茶”统筹的重要指示批示精神，拓链条、建平台、搭载体、抓机制，推动茶业不断提质增效。
2023年涉茶产值362亿元，茶叶电商产值超100亿元。此前召开的安溪“两会”，提出了2024年全县涉茶总产值突破400亿元的奋斗目标。1月19日，安溪县召开全县“三茶”统筹高质量发展大会，剑指中国茶叶集散加工中心、中国茶叶大观园更为宏大的目标。
林钟乐会长表示，福建是全国茶产业大省，创造了毛茶产量、单产、毛茶产值、茶产业年综合产值多项全国第一。茶叶是福建的一张重要名片。福建作为中国茶叶核心区，推介中国茶文化、讲好中国茶故事应走在前、做表率。安溪县品牌兴茶行动计划正是践行习总书记“三茶”统筹发展战略及省委相关部署的有力举措。
△海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐(“说茶”摄)
福建省归国华侨联合会党组书记、主席陈式海认为，安溪县政府着力实施“品牌兴茶行动计划”，对推动铁观音茶文化再次走向世界具有重要的意义。省侨联将与各界通力合作，以福茶为纽带，携手海外侨社团，共同推动中国茶文化走向世界，让福建茶味、茶道、茶韵在海外不断“圈粉”，在文明互鉴中贡献“侨”的力量。
△福建省归国华侨联合会党组书记、主席陈式海(“说茶”摄)
福建省政府参事、省供销社党组书记、主任，中国茶叶流通协会副会长张作兴表示安溪县品牌兴茶行动计划既是安溪县面向全行业与广阔市场开启的新一轮精彩介绍，更是对未来茶产业如何凝聚品牌力量，聚焦文化、产业、科技协同发展的创新解读。中国茶叶流通协会将一如既往地支持安溪县，为推动中国茶产业的高质量发展而奋勇担当。
△福建省政府参事、省供销社党组书记、主任，中国茶叶流通协会副会长张作兴(“说茶”摄)
安溪县人民政府县长刘永强表示，安溪将在福州举办安溪铁观音品牌推介系列活动，通过大咖说茶、品鉴活动、文化交流等方式，进一步展示安溪铁观音的迷人风采，让更多的茶人朋友爱上安溪铁观音、爱上中国茶文化，也进一步提升闽茶的影响力和竞争力。
△安溪县人民政府县长刘永强(“说茶”摄)
现场，安溪县品牌兴茶行动计划之“观音铁韵 茗动榕城”系列活动启动仪式举行。事实上，“安溪县品牌兴茶行动计划”早在2023年5月便正式启动。借由这一系列活动，安溪不断拓展茶业版图。截至目前，安溪已走进北京、上海、福州、厦门等地。此次活动不仅是安溪以“1+N”的形式延续“品牌兴茶行动计划”的举措，也是在2024年中，安溪为突出融合共促，进一步践行“三茶”统筹做深入谋划的第一步，为安溪茶产业的开年发展定下良好基调。
△前往联合国的茶艺师分享(“说茶”摄)
△茶艺表演(“说茶”摄)
聚焦于本次活动，安溪以福州三坊七巷为支点，联动福州六区和五里亭茶业商会为分会场同步举办活动。八马茶业、华祥苑、日春、中闽魏氏等品牌茶企300余家门店也加入品鉴活动。此外，安溪在福州进行大规模的户外及线上广告精准投放，近1000家茶叶门店拉起横幅，开门迎客，与市民品茶共迎新春。通过福州对福建乃至全国茶叶市场的辐射带动作用，进一步提升安溪铁观音的品牌美誉度和市场占有率。
健康价值
安溪铁观音品牌营销新支点
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安溪铁观音独有“兰花香、观音韵”品质特征，轻呷一口，齿颊留香，余韵绕梁，飘飘欲仙，成就了安溪铁观音中国茶叶第一品牌的高度。营销顺着品质这条路子，安溪一走就是二、三十年。面对大健康时代，安溪铁观音品牌营销主动做出了调整，以关照人的健康为新的支点。
中国工程院院士、湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华通过视频讲述安溪铁观音“一茶三香”及健康功效：清香型的铁观音美容养颜抗衰老，浓香型铁观音降血脂护肝脏，陈香型铁观音消炎降火、降尿酸功效突出。今天出现不同程度的营养失衡，有需要寻找一种生活方式来有效调理，铁观音是最佳的选择之一。
福建省农业科学院院长余文权分享了与安溪的不解之缘，福建农林大学茶学教授、博士生导师孙威江分享了铁观音主要化学成分与品质特征。两位专家都不约而同的谈到了安溪铁观音“不冷不热”、“茶性平和”的特性。不发酵的绿茶性寒凉，全发酵的红茶性温，高焙火的茶性则热。安溪铁观音属于半发酵茶，不冷(寒)不热、茶性平和，适宜不同体质人群、一年四季长期饮用。所谓“夏喝绿，冬喝红，一年四季喝乌龙”。
△福建省农业科学院院长余文权(“说茶”摄)
△福建农林大学茶学教授、博士生导师孙威江(“说茶”摄)
浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英分享了乌龙茶的养生功效以及铁观音对防治阿尔莫兹海默症状相关成果。研究表明，长期饮用安溪铁观音，可以保护大脑神经元，提高思维能力，对防治老年痴呆症有明显功效。
△浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英(“说茶”摄)
一直以来，安溪致力于将茶业发展作为“一号工程”，全力拓内涵、塑品牌，谋求新发展。以此次活动为新年新起点，安溪将乘势而上，全面开启品牌兴茶行动计划新征程，深入福厦泉、北上广等风向标市场和茶叶传统销区开展拓市推广活动;组织企业参加欧美、东南亚、中东等国际茶展，加快布局海外市场，持续向建设现代茶业强县、锻造世界名牌迈进。
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