泰山茶博会

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第十七届济南茶博会暨第十一届茶文化节将于5月26日举办！

济南，千年历史文化名城

南依泰山，北跨黄河

是史前文化“龙山文化”的发祥地

齐鲁文化的发源地、汇集地和承载地

也是儒家文化的重要源头之一

山、泉、湖、河、城

构成了山东这个养在深闺里的水城

济南三大名胜之一——大明湖

图/图虫创意

济南还被赋予了

一个十分雅致的别称：

【泉城】

盖因这座城市

拥有着大大小小800多处泉

以泉水众多而闻名天下

济南七十二名泉之冠、济南三大名胜之一——趵突泉

济南的泉水

用以泡茶味醇色鲜，清香非常

饮茶，是济南人生活中重要的消遣活动

“忙里偷闲，下盘棋去；闹中取静，泡碗茶来。”

5月26日—29日

中国（济南）第十七届国际茶产业博览会

暨第十一届茶文化节

第二届建阳国际茶文化节

在山东国际会展中心（槐荫区）；

第一茶市举行！

让我们相约泉城

一起品好茶，赏美器，观赛事

体验中国茶文化在济南传承的别样魅力！

时间：5月26日—29日

地点：山东国际会展中心（槐荫区）；第一茶市

齐鲁盛宴蓄力起航

济南是环渤海经济区和京沪经济轴上的重要交汇点，华东地区重要的交通枢纽之一。作为中国北方最早端起茶杯的地方，它不仅是我国茶叶“南茶北销”的重要中转枢纽，是北方茶叶集散中心，也是茶企提升品牌价值和占据北方市场的重要关口。

2022年7月22日—7月25日，中国（济南）第十六届国际茶产业博览会暨第十届茶文化节在山东国际会展中心（槐荫区）、第一茶市盛大开幕。来自全国各地的800+品牌茶企参展，3000+专业观众、50000+观众齐聚泉城，以茶会友，品茗赏器。现场最终达成了1亿+交易额，展现出专业展会的强势之劲，为全市茶行业发展注入“强心剂”。

五月时值春茶上市和茶叶新品消费的旺季。接续往届成果，本届茶博会将充分调动专业茶展的能动性，依托济南承东启西、贯通南北的区位优势，进一步整合业内资源，搭建高规格、专业化的茶行业资源展示、茶产业发展交流平台，强势助力春茶消费，推动“南茶北销”。政府与企业、茶与泉、传统展会与数字经济相结合，将为本届茶博会带来新的突破。

新篇肇启精彩升级

本届茶博会展览面积将扩张至30000㎡，国际标准展位增至1500个，盛大呈现茶全产业链。为进一步优化展区设置、展品品质、品类结构，满足各类采购场景需要，本届展会共设置七大展区，包括全国名茶区、中华品牌区、白茶区、绿茶区、紫砂区、茶器美学区、港澳台区，展品囊括六大茶类、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、茶服等全产业链上万类产品。超800家知名茶企强势进驻，汇集10000+新品爆品，百种原产地香茗让茶友一饱口福；近百家茶器、茶具名企及紫砂匠人携匠心之作亮相，万款精致雅器为展会增加美学底蕴。

本届茶博会还吸引了歙县展团，日照绿茶展团，日照潮河展团，黄山展团，建阳小白茶展团等名茶产区政府展团联袂参展，将全方位展示各产区的名优特色茶品，共同唱响茶叶区域公用品牌，助力好茶走出大山，助推产区茶产业高质量发展。

其中，建阳区人民政府将在本届茶博会上举办2023“国际茶日”系列活动暨第二届建阳国际茶文化节。建阳自古以来就是茶叶的重要产地，茶业发展至今已有1200多年历史，是中国水仙茶和小白茶的发源地，形成了建阳漳墩小白茶、小湖水仙茶等一批品质优良的茶叶。此次文化节，建阳区人民政府将以济南茶博会为媒，搭建一个“以茶为媒、以茶联谊、共谋发展”的宽广平台。围绕建阳茶、器具、旅游等优势产业倾心打造，规划“一节一展一赛一论坛”，带来展示展销、小白茶专场推介、茶事比赛、论坛演讲等精彩活动，助推建阳小白茶品牌建设，提升“建阳小白茶”市场影响力，让更多人了解建阳茶，爱上建阳茶。

此外，展会还深入消费市场和各大茶城实地宣传，拓展主流媒体、专业媒体等宣传推广渠道，进一步借力抖音、微博、视频号等以年轻群体为核心的信息推流方式，为展会引入更多年轻观众。同时邀请全国各地供销社、农业农村局参与展销、参观交流，搭建茶产业交流、合作和共赢平台，打开茶产业迫切需求的采购窗口，创造对接的良好契机。

优选展商

普洱茶：云南中茶，大益，老同志，龙园号，津乔，龙园几棵树，勐乐山，廖氏普洱，正皓茶，贡润祥，冰岛印象，泉海，昌泰，味茗堂，民族团结牌，古茶林，普作号，勐品国茶

黑茶：白沙溪，湖南中茶，中茶六堡，三鹤六堡，梧州中茶，中茶连锁，惟楚，序章六堡，圣源六堡，天誉六堡，华章六堡

红茶：中茶红茶，祥源茶，润思祁门红，天之红，茶红天下，徽甄堂

白茶：大沁，万氏留香，誉达，中茶蝴蝶，德勋号，白天鹅，华祥苑·鼎存，云根，大与茶号，茗选，大湾头，三泉，国子白，华羽村，闽翁，汉仪楼，福建中茶，天苗，裕荣香，礼白，蓝景弘，杰龙，别茶道

乌龙茶：老记，瑞芳，岩语，孝文家茶·鹤鹤有茗，天池，千庭，曲溪单丛，枞馫单丛，潮香堂，名茶村

绿茶：浙茶集团，圣谷山，日照茶仓，横山天湖，正德号，骆师傅

陈皮茶：老皮，金皮王，东甲粮仓，岁月陈皮，阿甘陈皮，德定福

花茶：中茶连锁，婺牌，禧月源菊花茶，天润黄茶

港澳台：鹿谷，赛德克，黑彩窑，简天送，陆延

茶具/陶瓷/工艺品：处青器，道道一壶，陈氏定窑，汝瓷张，运增窑，一鼎香，观心堂

紫砂：史志鹏、史小鹏、史美萍、应林强、李艳如

展团：歙县展团，日照绿茶展团，日照潮河展团，黄山展团，建阳小白茶展团

多元融合共话发展

茶展览与茶文化活动齐头并进，共助茶产业发展。本届茶博会将充分发挥济南区位、文化等资源优势，整合多方资源，融合跨界力量，精心策划50+场专业茶事活动，通过论坛对话、赛事比拼、品牌推介会等多种形式，把脉产业趋势，赋能品牌成长，助力茶知识传播、茶文化弘扬，助推齐鲁茶产业高质量发展！

2023建阳小白茶南北产销论坛

时间：5月26日14:00-16:30

地点：山东国际会展中心(槐荫区)4号馆/会议室

南方茶企如何把握北方市场需求，调整生产方向，优化产品结构，挖掘北方市场的潜力，是摆在所有南方茶企面前的、亟待解决的一件大事。建阳产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，茶资源丰富，自古名茶荟萃，是福建乃至南方的重要茶叶产区。济南作为北方茶叶集散中心，是我国茶叶“南茶北销”的重要中转枢纽。南北产销论坛将借助建阳产茶优势，依靠济南北方“芳村”的地位，邀约全国茶商来茶博会交流洽谈，通过论坛对话，探讨跨越纬度的深度合作，打通南茶北销的通路，引领南茶北销新方向。

“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛

山东赛区·济南分赛

决赛时间：5月27日13:00-18:00

决赛地点：山东国际会展中心（槐荫区）

大赛秉承“弘扬中国茶道精神，呈现中国茶艺之美，坚定中华文化自信”理念，将采用线上和线下同步赛道，邀请泉城茶艺师同台竞技，共泡一杯凤凰单丛茶。评委将根据茶艺技能、茶汤质量、茶席布置、茶专业知识、茶学礼仪、语言表达能力进行打分，最终决出赛区冠军参加茶山游学以及年度总决赛。同时也借此比赛，让更多人关注凤凰单丛茶、喜欢工夫茶文化，擦亮凤凰单丛茶文化名片。

2023“国际茶日”系列活动

暨“建阳小白茶”杯品茶师斗茶大赛

时间：5月28日13:00-18:00

地点：山东国际会展中心（槐荫区）

为推广建阳小白茶区域公用品牌，以茶文化活动为载体，联动济南相关培训机构、茶叶企业及茶文化爱好者，打造建阳小白茶斗茶赛，通过设立品鉴建阳小白茶年份、等级等赛道，强化品评标准，充分体现建阳白茶的独特性，让更多人喝小白茶，喝懂小白茶，加深建阳茶企业与行业参赛选手的“用户粘性”，配合全方位活动宣传，助力建阳小白茶“走出去”，助推茶企进入品牌整合营销时代。依托全民饮茶的模式，在茶博会之际，共庆“国际茶日”，共饮一杯建阳小白茶。

曲水流觞·泉城茶事

时间：5月26日-29日

地点：山东国际会展中心（槐荫区）

一杯一席一空间，一茶一人一世界。古代，文人墨客热衷于寄情山水，品茗论道，如今，华巨臣将这份风雅移至室内，以茶为题，造东方雅境，集茶、花、香、艺、琴、禅、棋、书、画于一体，融合泉城儒学文化，打造四季茶会、亲子茶会、禅修茶道、大暑茶会、古筝雅乐、漫朴插花、泉水工夫茶、品茗读书、无我茶会、旗袍雅韵等数场沉浸体验高端茶会。

5月26日-29日

相约山东国际会展中心（槐荫区）；

第一茶市

一起畅享佳茗风味，欣赏茶器美学

感受齐鲁茶文化的独特魅力！

来源：华巨臣茶博会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

山东茶提档升级打品牌新茶商有新玩法

　　甘苦一念，浮生若茶。作为“南茶北引”的产物，山东茶从引进到现在只有六十多年历史。产量低、规模小，山东的茶商茶农便在茶文化和茶叶品牌上做起文章。

　　拼内涵、拼特色、拼质量，山东茶正在进行一场动能转换。

　　“南茶北引”艰难成功

　　7斤卖出了20万元

　　“山东是饮茶大省，然而在新中国成立前基本不产茶，‘南茶北引’是山东产茶的标志。”中国茶叶流通协会副监事长、济南市茶叶行业协会会长刘勇说。

　　从1956年起，山东开始“南茶北引”。据山东省茶文化协会创会会长王裕晏会回忆，1956年，山东第一批从南方引进的5000株茶苗全部冻死;1957年又引进4000株在青岛中山公园栽植，仍然没有活;1959年莒县又引进茶种，受寒潮突袭，再加上三年严重自然灾害，“南茶北引”几乎失败。

　　然而，“南茶北引”的脚步没有停止。1966年，江南绿茶在日照巨峰镇西赵家庄村试种成功，南方的茶树终于在山东扎下了根。该村从此有了“南茶北引第一村”美誉。

　　“南茶北引”虽然艰难，但是却给北方的爱茶人巨大的惊喜。

　　如果没人提醒，外人很难想象，日照甲子山上那片原生态的区域是茶田。

　　崎岖山路通向半山腰，在林间树缝里，大片的松林下分布着半人高的茶树。这里的茶树参差不齐，形状各异，与通常茶园的景象截然不同。

　　十几年前，日照市甲子山茶业有限公司负责人赵炳冯偶然在山里发现一棵“南茶北引”时遗留的茶树，多年无人管理竟长势喜人，茶叶冲泡出来味道特别厚重。

　　抱着试试看的心态，赵炳冯将一些茶叶种子随意撒在半山腰及山顶上，任其生长。最终，甲子山上发展起了独特的“野山茶”，成为山东茶的“新贵”。而山上的那棵“老茶树”也见证了山东茶叶发展史。

　　好茶叶离不开好山好水。自从承包了甲子山山场后，赵炳冯坚持封山育林，保持最自然的生态环境。“不使用农药，导致茶树附近杂草丛生，茶树叶子也被虫子啃光了。”

　　赵炳冯开始在种子上下功夫，经过多年研究，终于摸出了些门道。数年的风吹雨打，一些生命力旺盛的茶树终于活了下来，长成了野山茶。2016年秋冬季节，他将采摘的野山茶研究炒制成冬红茶，7.3斤卖出了20万元。

　　日照的现代茶园里，采用了无性系扦插繁育技术。通讯员高建华摄

　　“泰山茶”品牌

　　历经坎坷失而复得

　　西湖龙井、碧螺春、铁观音等“中国十大名茶”，有着几百甚至上千年的种植历史，有众多文人墨客“代言”，相比之下，只有60多年历史的山东茶仍处于起步成长阶段。

　　1999年，山东省茶文化协会成立。协会会长侯国云回忆，协会原本想的名字是山东省茶叶协会，可一些爱茶的老同志坚决不同意，他们不肯丢了“文化”二字。这些爱茶人说，茶是有故事的，故事里蕴含着文化，“丢了什么，也丢不得‘文化’二字”。

　　说起文化底蕴，泰山茶当仁不让。《红楼梦》中有段情节，“怡红开夜宴”后，袭人和晴雯给贾宝玉“沏了一杯女儿茶”，这个“女儿茶”便产自泰山。然而，泰安茶农用“泰山茶”商标时，却遇到了不少困难。

　　此前，泰安茶农和茶企缺乏品牌意识，没有及时注册商标。1996年，一家台湾企业注册了“泰山茶”，并在茶饮料品类里使用了该商标，泰山本土茶企只能干瞪眼。经过多年的法律诉讼，“泰山茶”地理标志商标终于在2019年回到了泰安。

　　泰山茶溪谷农业发展有限公司负责人王兆祥很早就在做泰山茶，却因为商标问题常受到质疑。2019年杭州茶博会，他的茶叶名正言顺印上了“泰山茶”三字，吸引了众多目光。“一看有‘泰山’，把所有人都镇住了，都不用打广告，谁能不知道泰山?”王兆祥自豪地说。

　　同样是打造茶叶的产地品牌，“圣谷山”是日照绿茶的“标杆”企业，曾入选上合组织青岛峰会指定产品。企业负责人高建华表示，他们很早就意识到，日照“世界三大海岸绿茶城市”是块“金字招牌”，所以加大了技术投入和品牌培育力度。

　　圣谷山是日照巨峰镇一座海拔不足300米的小山，相传该山是孔子的小儿师项橐的故乡。高建华就出生在山脚下的一个村庄里，对这里的青山绿水有着别样感情。

　　从创业之初，高建华就坚持做有机茶园。“2014年通过了美国雨林认证，2017年通过欧盟有机认证，2018年又通过了美国和日本的有机认证，检测项目多达465项。”茶叶品质的提升，直接使“圣谷山”的茶叶打入了国内外高端绿茶市场。

　　“做欧盟标准认证，主要目的不是为了把茶叶卖到欧美，而是让国内顾客在家门口享受到国际水准的茶。”高建华说，只有知道世界级的高端茶叶是什么要求，才能让日照茶、山东茶朝更高标准发展。

　　(责任编辑：DF515)

　　原标题：不光出省还要出圈!山东茶提档升级打品牌，新茶商有新玩法

“隆合牡丹王”杯鼎承品茶师首届泉城白茶斗茶大赛圆满落幕！

斗茶，始于唐，盛于宋，是茶人们交流的一种方式，也是彰显茶文化魅力、推动茶文化发展的重要渠道。7月24日，“隆合牡丹王”杯鼎承品茶师首届泉城白茶斗茶大赛在第十六届济南茶博会暨第十届茶文化节现场隆重举办。

本次大赛由福建省隆合茶业有限公司冠名，在山东省农业技术推广中心、山东省农业科学院茶叶研究所、山东农业大学的指导下，由济南市茶叶行业协会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办，第一茶市、广友茶城、黄台国际茶城、凯歌茶城、济南七里堡市场有限公司、济南齐鲁茶城文化发展有限公司、老屯茶城、鲁北茶城、鲁南国际茶博城、泰安茶博城、中华茶博城、祝唐茶城联合主办。

山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰，山东省农业技术推广中心党委委员、部长王志刚，济南市茶叶行业协会秘书长温庆忠，山东省农业技术推广中心高级农艺师李玉胜，华巨臣第十六届济南茶博会暨第十届茶文化节项目经理曾瑞华，福建省隆合茶业有限公司市场总监祝千惠，隆合茶业山东运营中心负责人郑海萍等领导、嘉宾应邀出席了本次比赛。

山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰致辞

济南市茶叶行业协会秘书长温庆忠致辞

华巨臣第十六届济南茶博会暨第十届茶文化节项目经理曾瑞华致辞

隆合茶业山东运营中心负责人郑海萍致辞

茶学博士、山东农业大学茶学系教师向勤锃，国家一级评茶师、国家级茶艺技师、国家级茶艺师考评员、国家级评茶员考评员田双双，济茶协青年茶人工作委员会会长、国家评茶师缪显国，泰山职业技术学院茶学特聘教授、泰安市技术能手、国家一级制茶师、国家一级评茶技师、国家一级茶艺技师张凡安，国家高级评茶技师、国家高级茶艺技师石爱荣受邀担任本次大赛的裁判，为大赛强势助阵，保证大赛的公正性、专业性、权威性！

杨武杰书记为评委颁发评委证书

向勤锃老师作为评委代表宣读赛事规则

赛场盛况

本届大赛联动十几家商协会、茶城、茶馆、茶企、茶培训机构，吸引了二十余支战队报名参赛，200+茶界英豪齐聚一堂，以斗为契，以茶会友。

参赛战队

第一茶市、广友茶城、黄台国际茶城、凯歌茶城、济南七里堡市场有限公司、济南齐鲁茶城文化发展有限公司、老屯茶城、鲁北茶城、鲁南国际茶博城、泰安茶博城、中华茶博城、祝唐茶城、泰山战队、茶子战队、时光岛屿、一战成名、花开富贵、漫享茶拾、胜友如云、山东老年大学战队、慕名战队、嘉木茶苑、济南汉唐茶艺培训学校、济南青年茶人协会等战队

大赛采用初赛、复赛、决赛三级赛制，分别以识别白茶种类、识别白茶产区、识别白茶年份为题。