春满太湖
茶香洞庭
今天(3月18日)
2023首届中国苏州
太湖洞庭山碧螺春茶文化节
在金庭镇水月坞
中国(吴中)太湖洞庭山碧螺春茶文化园
盛大开幕!
中央候补委员、中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆,中国茶叶流通协会副会长姚静波,中国国际茶文化研究会茶业品牌建设委员会副主任项宗周,中国茶叶流通协会副监事长、产业发展部主任申卫伟,中国茶叶流通协会外联合作部主任于英杰;
江苏省农业农村厅一级巡视员唐明珍,江苏省农业技术推广总站站长杨洪建,江苏省文旅厅非遗处副处长季求飞;
苏州市委副书记黄爱军,副市长查颖冬,市委副秘书长徐本,市农业农村局局长宁春生,市农业农村局副局长黄志强,市市场监管局副局长施卫兵,市文广旅局总工程师曹俊,中国农业大学有机循环研究院院长李季;
吴中区委书记丁立新,区委副书记顾玉琪,区人大常委会主任方伟军,区政协主席许振华,区委常委、度假区党工委副书记、管委会副主任孙健,区人大常委会党组副书记周云祥,副区长张伟,区政协副主席郁克铭等出席开幕式。
中国茶叶股份有限公司等国内知名大型茶企负责人;吴中区各开发区分管领导、各镇(街道、场)党政主要领导、分管领导,区级机关各部门主要负责人,区内茶企、协会相关负责人,区内国家级、省级碧螺春茶制作技艺非遗传承人等230余人共同参加开幕式。
现场致辞
黄爱军表示
今年全国两会期间,习近平总书记在参加全国人大江苏代表团审议时强调,推进农业现代化是实现高质量发展的必然要求,要把产业振兴作为乡村振兴的重中之重。苏州市将对照总书记“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的要求,进一步擦亮“洞庭山碧螺春”金字招牌。
深耕茶文化,推动文化交融互鉴。加快建设集碧螺春炒制、展示、体验、休闲为一体的文化产业园,将缥缈峰景区打造成中国洞庭山碧螺春茶文化主题景区。实施中国传统制茶技艺及其相关习俗五年保护计划,以传承人为核心,提高从业人员技艺水平。深入挖掘苏州茶文化特色、内涵,推动茶文化交融互鉴,共同讲好中国茶故事,让更多的人知茶爱茶,共品茶香茶韵。
升级茶产业,带动农民增收致富。实施“引水上山”工程,适当扩大茶叶种植面积。开展炒青加工和秋茶种植,推进茶叶深加工。全面加强洞庭山碧螺春茶产地保护,将洞庭山碧螺春打造为“生态绿茶第一品牌”。高水平打造“太湖民宿”区域品牌,实现“种一片叶子、富一方百姓”。
攻关茶科技,提升茶叶品种品质。全面开展洞庭山碧螺春茶树种质资源调查,引进适宜的秋茶优良品种。市、区财政每年统筹给予专项资金支持,联合中国农业大学和本土科研院所力量,共建洞庭山碧螺春茶产业研究院,针对碧螺春茶实际,加强茶叶品种的选育、引进和技术攻关,为茶产业健康发展提供科研支撑。
刘仲华表示
洞庭山碧螺春茶不仅是一杯饮品,还是吴中的城市名片、旅游品牌和吴地文化的传承载体。此次洞庭山碧螺春茶文化节,正是吴中在探索茶产业振兴发展道路上走出的关键性一步。
希望吴中区继续以习近平总书记“三茶统筹”发展战略为指引,讲好洞庭山碧螺春茶故事,充分展现碧螺春茶的深厚文化底蕴和迷人魅力,打响吴中洞庭山碧螺春茶品牌,全力打造乡村振兴示范标杆。
突出科技兴茶,从茶树栽培与良种繁育等角度,全方面提升洞庭山碧螺春的色香味形,以高水平标准化助推品牌化发展。以入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录为契机,积极探索传统技艺与现代技术相结合,进一步确保茶叶生产稳定、品质稳定,谱写新时代洞庭山碧螺春茶产业更加绚丽的华章。
王庆表示
“太湖山水天下秀,洞庭碧螺世上珍”。近年来,吴中区坚持“政府为主导、市场为龙头、品牌为主线”的产业发展之路,依靠科技创新,抓好标准化生产和质量提升,品牌知名度与影响力不断扩大,产业增效、农民增收,有效推动了当地农业产业化及区域经济繁荣发展。吴中区连续多年被评为“全国茶叶重点县域”,并被中国茶叶流通协会授予2022年度“三茶统筹”先行县域的称号。
中国茶叶流通协会作为全国茶叶行业唯一的5A级社团组织,将一如既往支持吴中区茶产业发展,推广吴中茶品牌,宣传吴中茶文化,助力吴中茶经济,携手各界人士为吴中茶产业高质量发展贡献力量。
丁立新表示
洞庭山碧螺春茶是全国十大名茶之一,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝著称,距今已有一千多年的发展历史。清代文人龚自珍盛赞“茶以洞庭山之碧螺春为天下第一”。去年,吴中区获评全国茶业百强县,洞庭山碧螺春茶位居中国茶叶区域公用品牌价值榜第六。
“碧”的本底,在于这一片好山好水。吴中生态环境优美,是国家级生态区。成功入选中国重要农业文化遗产名录的“江苏吴中碧螺春茶果复合系统”,造化成就了碧螺春“入山无处不飞翠,碧螺春香千里醉”的花香果味和独特品质。
“螺”的姿态,在于这一份匠人匠心。2011年,“碧螺春制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。去年,又列入人类非物质文化遗产代表作名录。“500克特级茶需要7万多个芽头”,洞庭山碧螺春茶更蕴藏着茶农的坚守、匠心的传承。
“春”的韵味,在于这一方勤耕勤作。吴中将稳步实施洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动,统筹做好茶产业、茶科技、茶文化、茶品牌四篇文章,坚定不移打造“生态绿茶第一品牌”。
正值江南好时节,漫山茶香引客来。吴中诚邀四海宾客来吴中品尝洞庭山碧螺春茶的香醇甘甜,感受最美吴中的青山绿水,体验天堂苏州的独特魅力,以茶结缘、以茶兴业,携手做优茶品质、拓展茶产业。
活动现场,蔡国平、周永明、严介龙、柳宗伟、施跃文、顾晓军6位中国炒茶大师、非物质文化遗产碧螺春制作技艺代表性传承人现场炒制今年的新茶。
顾玉琪主持活动。
发布仪式
△洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动计划发布
开园仪式
△中国(吴中)太湖洞庭山碧螺春茶文化园开园
授牌仪式
△授予洞庭山碧螺春茶“2022中国茶叶区域公共品牌价值十强”荣誉奖牌
△授予吴中区“三茶统筹”先行县域荣誉奖牌
签约仪式
△吴中区与中国茶叶流通协会签订品牌提升推广合作协议
△吴中农发集团、中国茶叶股份有限公司、苏州东山茶厂股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、苏州三万昌茶叶有限公司签订产销合作协议
揭牌仪式
△苏州吴中洞庭山碧螺春茶产业研究院揭牌
启动仪式
△2023首届中国苏州太湖洞庭山碧螺春茶文化节启动
开幕式后,吴中区还将举办“缥缈论茶”专家论坛主题会议。论坛上,茶届专家学者将与区内茶企、协会相关负责人,区内国家级、省级碧螺春茶制作技艺非遗传承人共聚一堂,为吴中区洞庭山碧螺春茶产业发展把脉助力。
进一步做强做优做深
洞庭山碧螺春茶品牌
推进这片“金叶子”产业高质量绿色发展
绘就产业兴、茶农富、村庄美、生态优的
多彩画卷
来源:吴中发布,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
2023年2月23日,2020-2022浙江省茶叶产业技术项目总结交流会在泰顺举行。这是浙江省农业(茶叶)系统的第三轮项目技术团队会议,来自全省各市、县(市、区)主要产茶区的茶叶技术骨干,携带46个项目的技术研究成果以总结汇报的形式进行了交流与分享。
凝聚系统性技术专业人才的力量,开展旨在解决茶产业领域里的技术痛点、难点,以技术团队项目的形式展开技术攻坚和科学研究,站在攻克技术的制高点来进行农业技术推广,服务茶产业,服务茶农的管理职能,是浙江一贯以来的优良传统与优势所在。46个项目涉及品种优选培育,种植植保、病虫害防治,绿色防控技术,生态、有机茶园建设,名优特色茶叶加工技术,加工工艺及茶机装备研究,甚至茶叶精深加工等,他们大多数来自县(市、区)农业技术推广部门,长期在生产的最前沿,知道茶农以及行业的所需,知道技术在随行业发展中出现的卡脖子的难点与痛点,两年一度自下而上申报最终确定的46个项目,在某种意义上来说,也是浙江省的一次系统性的技术大攻关,与单纯为论文而项目或为项目而项目的项目不同,这里有浙江茶人为技术创新的初心,有系统技术团队为浙江茶产业高质量发展而作出的担当。术业有专攻,有项目能争取上项目支持最好,但更多的人,更多的时候,他们敬于业,专于术,把论文写在大地上,把经验与技术,乃至技术成果的转化与应用,默默无私地奉献给他们工作着的岗位与服务的茶农茶企。
2023年2月23日,2020-2022浙江省茶叶产业技术项目总结交流会在泰顺举行。浙江省农业技术推广中心副主任厉宝仙,泰顺县人民政府副县长严炳宽,泰顺县农业农村局局长陶一砖,浙江省茶叶产业技术创新与推广服务团队组长、研究员罗列万,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委副书记杨秀芳,中国农科院茶叶研究所研究员肖强,浙江省农业技术推广中心研究员陆德彪,浙江大学茶叶研究所教授王校常等领导专家,以及来自各各市、县(市、区)农业农村局茶叶站负责人,第三轮茶叶团队区域试验站、示范基地实施主体负责人共100余人参加本次会议,浙江省农业技术推广中心茶叶科科长、研究员俞燎远主持会议。
浙江省农业技术推广中心茶叶科科长、研究员俞燎远主持会议
泰顺县人民政府副县长严炳宽
泰顺县人民政府副县长严炳宽致辞:泰顺是“全国百个重点产茶县”、“眉茶出口基地县”“中国茶叶之乡”“中国名茶之乡”,还是世界名曲《采茶舞曲》的诞生地。泰顺产茶历史悠久,2010年泰顺三杯香成功注册中国地理标志证明商标,2011年被认定为中国驰名商标;2019年入选“中国农业区域公共品牌目录”、2020年入选首批《中欧地理标志协定》互认产品。2022年“三杯香”品牌在中国茶叶区域公用品牌价值评估中达到19.14亿元。目前,全县拥有茶园面积9万亩,产量4150吨,产值4.6亿元。
希望借本次会议的机会,与领导和专家、兄弟县市区交流学习,推动泰顺县茶产业科学技术工作持续进步。
专家点评
46个项目分别做总结汇报【配图】
浙江省农业技术推广中心副主任厉宝仙
浙江省农业技术推广中心副主任厉宝仙在总结发言中表示,本次46个项目,实施主体态度认真负责,项目成效显著,各有关单位协同攻关,以科研、技术作支撑推动浙江茶产业高质量发展,推进茶叶产业新品种、新技术、新模式、新机具的试验示范和推广应用,以培植新优势促进茶农增收致富。
同时对下一轮项目申报和实施提出要:选题有针对性,方案有可持续性,实施有精准性。
又讯:2月23日上午,与会嘉宾参观了泰顺当地两家茶科技赋能茶产业的代表性茶企——浙江泰龙制茶有限公司、泰顺县猫狸坎茶场。
浙江泰龙制茶有限公司成立于2007年,座落于浙江茶叶质量强镇仕阳镇万排乡,是一家专业从事茶叶种植、加工、销售为一体的省骨干农业龙头企业。建有农业部标准创建园核心基地1200亩,联接基地4500亩,年产茶叶350吨,基地被评为中国美丽茶园,是浙江省茶叶出口种植基地、省优秀科技特派员示范基地、生态茶园示范基地。采用绿色食品农业循环管理体系,以核心标准化基地种植技术模块辐射周边基地5000亩,同时成立了万众茶叶专业合作社、泰龙植保专业合作社和万龙农机专业合作社,建立了稳固的联结利益机制,带动周边农户298户共同科学治理茶园,从源头保证茶叶品质,农户企业实现双赢。
公司主要生产销售泰顺三杯香绿茶和泰龙红茶、白茶等不同类型名优茶,适应市场对多茶类的需求,产品具有优质、耐泡、价格合理、消费层面广的特点。在北京、杭州、苏州、徐州、温州等省内外大中城市开设专营店8家,拓展省级及地区代理商20家,产品进入全国连锁超市110多家门店。在淘宝、天猫、京东、微信等平台开设了产品旗舰店,形成了泰龙茶业产业化、规模化、线下线上全覆盖销售的发展道路。
公司立足生态和资源优势,以市场为导向、基地为依托、科技为动力、质量为重点,以开发三杯香茶为突破口,以"企业+专业合作社+基地+农户"的产业化经营模式,走产加销一体化之路,不断发展壮大。公司被认定为浙江省省级骨干农业龙头企业、浙江省标准化名茶厂、浙江省出口农产品生产示范基地、浙江省农业科技企业、浙江省农业科技研发中心、浙江省科技型企业和浙江省AAA级守合同重信用单位等。产品多次获各类茶事活动金奖和中国“中茶杯”名茶评比一等奖。
浙江猫狸坎农业发展有限公司是一家集种植、加工、销售、科研、茶旅为一体的有限责任公司,获评浙江省科技型企业、泰顺县县长质量奖企业。现有茶园200亩,其茶厂基地位于泰顺县雅阳镇东安村野猫坎,接连承天氡泉自然保护区(华东大峡谷景区),平均海拔750米,常年日照充足,云雾缭绕、雨落充沛,并通过欧盟有机认证。
公司利用现有资源优势,完善旅游观光基础设施和改善茶园生产环境,把新技术、新业态引入茶叶种植加工,把农场打造成集茶叶采摘、生产加工体验、休闲观光、餐饮住宿为一体的现代茶旅融合的农业企业,并坚持通过病虫害绿色防控措施和有机肥替代化肥,实现零化肥和零化学农药使用,成功产出高品质的高山生态有机茶,成为高山生态有机茶生产基地。
茶场主营生产“猫狸坎”“帮考红”等品牌绿茶和红茶。生产的所有产品严格按照国家有关有机产品标准和欧盟有关认证标准生产加工。已取得国家茶叶生产许可证(SC)和欧盟有机产品认证。
公司秉承“安全、优质、品牌、健康”的理念,致力于走立体生态循环的可持续发展道路,构建以公司+基地+农户的一体化农业产业化经营体系。产品采用标准化生产和生态循环种植模式,基地一年仅采摘一季,不打农药,使用农家肥,采用人工除草,基地生产产品芽叶肥壮、白毫显露,香高味醇,深受消费者青睐。
来源: 茗边
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2019年1月18日,苏州市洞庭山碧螺春地理标志产品专用标志培训暨苏州太湖西山茶业协会2018年度总结大会在金庭金百合酒店会议中心顺利召开!
会议由农林服务中心兼协会秘书长钱能主持,首先由吴中区市场管理监督局高科长对协会成员进行洞庭山碧螺春地理标志产品专用标志培训。
接下来是协会会长周永明同志作年度工作总结报告,报告中详细分析了一年来全镇的茶叶产量和市场销售情况,回顾了本协会一年来走过的路程和取得的成绩,并对协会来年作出计划和希望。
然后由协会会计顾建如同志汇报2018年度财务收支情况,并详细介绍了协会一年来的收入和支出明细。财务报告公开透明,接受各会员和社会的监督。
紧接着是三位“茶二代”代表邹光旗、罗雅芬、柴志军分享自己的学习经历和互联网+新型的营销模式,希望碧螺春茶这个传统产茶区借助网络销售渠道和新媒体宣传渠道,披上互联网的外衣,使传统茶品牌得到进一步推广和提升。
非遗手工,匠心传承,接下来由金庭镇文体中心领导向蔡国平、沈四宝两位2018年被评为碧螺春制作技艺区级代表性传承人的成员颁发非遗证书,洞庭山碧螺春制作技艺2011年入选为第三批国家级非物质文化遗产名录,目前协会中已有数十位成员分别被评为各级非遗传承人、中国制茶大师、碧螺春炒茶大师、碧螺春炒茶能手、技能大师、吴中工匠等荣誉称号。
接着是金庭镇农村工作局、金庭镇农林服务中心、金庭镇文体中心、金庭镇商会、吴中珠江村镇银行等领导发言,一致肯定协会一年来所取得的成绩,并对协会及各成员企业提出鼓励和期望!
最后,协会全体成员围坐在一起举行了轻松而热烈的茶话会,大家畅所欲言表达心声,有的回顾一年来的生意喜乐,有的展望明年的茶叶长势,现场不时掌声四起、群情激昂。
会议现场还特别展示了珍庭包装有限公司最新设计的多款碧螺春茶礼盒,吸引了众多企业成员的目光和赞许。会议结束后,在欢快的音乐声中大家一起欢呼鼓掌为西山碧螺春茶产业新的一年祈福祝福!
苏州太湖西山茶业协会于2007年成立登记在中国碧螺春发源地苏州太湖西山岛,是吴中区农业局及金庭镇农林服务中心领导下的人民团体,是金庭茶叶工作者的群众组织,是政府联系茶叶工作者的桥梁和纽带,是金庭镇发展茶产业的重要社会力量,是吴中区碧螺春茶业协会的重要组成部分,业务上受吴中区农业局的主管。
苏州太湖西山茶业协会现有成员企业共40家,将在各级相关部门的坚强领导下,将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,持续深入探索本镇茶产业的品牌化、特色化发展道路,深化推进茶叶富农的规划,团结和带领广大茶叶企业致力于新一轮的茶叶产业升级,努力开创新时期金庭镇茶事业的发展新局面。