冲泡普洱茶熟茶时，汤色经常变得浑浊、颜色深而偏黑，看起来像“酱油汤”一样，看了都不忍心喝下口。
一款好的普洱熟茶，汤色应该是呈鲜红明亮，在光源下更是透亮如玛瑙红一般，未喝入口便觉得醇厚顺滑。
那么，为什么有的熟茶泡出来像酱油呢？是茶叶原料不好的原因吗？还是冲泡的缘故呢？
其实，很多时候是冲泡不当所致，现在让我们一起来看看在冲泡普洱茶时，哪些问题会让你泡的熟茶像酱油：
1、没有洗茶
熟茶在渥堆发酵和后期存放过程中hiu沾染灰尘，如果没有洗茶，冲泡后茶汤会显得浑浊，比较容易造成“酱油汤”。
熟茶冲泡时讲究高温沸水洗茶，一方面是为了醒茶，另一方面就是为了用高温沸水将茶上的杂质灰尘充分洗去。
2、投茶过多
很多茶友习惯投茶过多，冲泡后熟茶茶汤过于浓厚，茶汤整体颜色较深。看上去就类似酱油的黑褐色。
3、焖泡过久
普洱茶熟茶，尤其是老熟茶，冲泡时需要适当焖泡。
但焖泡时间要适度，如果焖泡过久，岀汤时茶汤颜色会变得深黑色，成为“酱油汤”。
4、岀汤过慢
这一点在原料较为幼嫩的熟茶上尤为明显。
茶箐幼嫩内含物质溢出较快，冲泡时需要快速岀汤以避免茶汤过于浓厚。
如果茶汤时间过慢，这也会使得茶汤过浓形成“酱油汤”。
5、煮泡法
普洱茶的冲泡除了常规的盖碗冲泡、紫砂壶冲泡，还有煮泡法，就是将茶叶置于茶壶里煮。
部分茶友会对茶箐粗老、含有茶梗的普洱熟茶使用煮泡法，而使用煮泡法时极容易出现“酱油汤”。
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2010年下关沱茶“销法沱”（盒装）熟茶250克，选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成，外形紧结端正，松紧适度，属于普洱茶熟茶，汤色褐红，醇厚陈香，其茶韵、茶香、茶味、茶气等是中国普洱茶的典型代表。
产品背景
销法沱是云南下关沱茶（集团）股份有限公司（原云南省下关茶厂）生产的云南普洱沱茶，又名"云南沱茶"、"外销云南沱茶"，是云南省下关茶厂以传统的工艺与现代科技结合研制的产品，采取云南大叶种晒青茶为原料，经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成。是云南省下关茶厂和云南下关沱茶（集团）股份有限公司的出口创汇的主要产品。
品质特征|呈碗臼状，松紧适度端正；色泽红褐乌润显毫，香气陈香浓纯，汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，叶底褐红均匀，有弹性。
汤色褐红，醇厚陈香，其茶韵、茶香、茶味、茶气等是普洱茶的典型代表。
产品信息
品名：销法沱
品牌：下关
年份：2010年
工艺：熟茶
规格：250克/盒，60盒/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
云南省下关茶厂自1975年开始试制销法沱，1976年在广州商品交易会上亮相，并获得外商的好评和批量出口订单。产品销往法国、英国、德国、卢森堡以及东南亚等十几个国家和地区，深受消费者的喜爱。
销法沱是云南下关沱茶（集团）股份有限公司（原云南省下关茶厂）生产的云南普洱沱茶，又名“云南沱茶”、“窈窕茶”、“外销云南沱茶”。产品的型号为7663，单沱规格有250克、100克、5克等。
2017年下关沱茶“销法沱”熟茶100克，选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成，外形紧结端正，松紧适度，属于普洱茶熟茶，汤色褐红，醇厚陈香，其茶韵、茶香、茶味非常不错，每年一品，连续生产。
产品信息
品名：销法沱（便装）
品牌：下关
年份：2017年
工艺：熟茶
规格：100克/沱，5沱/条，120沱/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
