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水蓝印什么意思

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普洱茶的编号7542是什么意思

  普洱茶7542指的是勐海茶厂沿用75年的配方,并采用7级茶青为原料制成的普洱茶,7542指的是茶叶的唛号(编号),其中前两位数字代表茶叶配方的研制年代,第三位数字4代表茶青等级,第四位数字2则是勐海茶厂的代号。 

  普洱茶“唛号”
  普洱茶“唛号”是1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的“唛号”规则,最初制订下来的厂商分别为昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。
  如大益7542
  75为该产品的创始年份,4为茶菁等级,2代表勐海茶厂。勐海茶厂属于大益集团。勐海茶厂最开始以75、76、77、85什么的打头。大益发展到今天已经有数百款产品,除了常用的75至85配方以外,近10年来还推出了诸如0562、0532、0622等配方的产品。
  所有有唛号的产品,前面两位所代表的就是厂家始创该产品的年份。大益主要以75和85打头,下关以76、86打头。

  产品最后一位数是该厂的代号(1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂);昆明茶厂代表今天的中茶普洱,勐海茶厂代表今天的大益集团,下关茶厂代表今天的云南下关集团,普洱茶厂已经重组,现企业名称叫永年茶业集团。
  倒数第二个数字为此产品的茶箐等级(如7542、4为茶箐等级),等级越细嫩数字越小,越粗老数字越大;
  如勐海茶厂的生茶常规品为7542,细嫩点的叫7532,粗老点的叫8582,相对应的熟茶常规品为7572,细嫩点的叫7262,粗老点的叫7592;
  下关茶厂常见唛号从细嫩到粗老分别为8613、8633、8653、8673,如果是“铁饼”(铁制模具压制的出来的产品),唛号就是T8613、T8633、T8653、T8673。
  但是细心的茶友应该也有发现,目前市场上有些产品最后一个数字是5、8的产品。比如老同志的7578、7548等等,他所代表的意义和以上是同一个意思。

  唛号茶7542的特点
  作为勐海茶厂出产量最大的生饼,7542拼配得当、结构饱满,口感与品质始终稳定,充分体现了大益茶“拼配之美”。
  作为被市场誉为“评判普洱生茶品质的标杆产品”,7542以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。
  在历史的漫漫长河中,7542家族诞生过的名品经典如:73青饼、88青饼、97水蓝印、紫大益、红大益、蓝大益、简体云……无一不在茶人的心中占据举足轻重的地位。

  7542能够经久不衰,与其稳定的品质、丰富的变化和口感脱离不了干系。7542配方的成功,使其生产标准成为了行业标准,也成为了普洱茶生茶的标准产品,推动普洱茶得以进入工业化生产、批量化生产。
  勐海茶厂也在此基础上将拼配技术不断发扬光大,获得市场的广泛认可,成功促进产业转型升级,谱写出普洱茶发展历史上的重要篇章。


六大茶山:2020六大正山系列新品到货,快来看看有什么变化

  原标题:【新品预告】2020六大正山系列新品到货啦,快来看看有什么变化吧!

  2002年,六大正山系列开始出现在大众眼前,作为一个常规系列,每一年都在生产,除了2008年。现在,2020年六大系列新品已经登陆六山各大门店,欢迎茶友们前往了解和购买。

班章正山普洱茶

  很多人会说六大茶山的班章正山和班章的茶没法对比,在此要为六山班章正山正名,第一,六大茶山从来没有对外宣传说这个班章正山是老班章的古树茶,也没有说这是几百年的古树茶。市场上有很多和班章沾边的产品,这些产品的原料就是来源于整个大班章茶区的五六十年左右的生态茶园茶叶。这些产区的茶叶的口感,非常饱满,苦涩味也比较重,回甘生津非常持久。2002年的班章,蜜香味非常浓烈浓厚,转化程度很好。

  六大茶山的班章,从选料、口感到茶树的年龄和品质,都不输现在很多所谓的打着老班章的茶叶的产品。其中最重要的一点是,这个产品价格非常亲民,基本算是没有利润的一个口粮茶。

全国零售价:128元/片

攸乐正山普洱茶

  在历史上,攸乐是对基诺的音译,基诺族也是中华56个民族中的最后一个少数民族,这些年,基诺族的人口一直呈现负增长。茶山在景洪市以东,它被称为六大茶山之首。

  从2018年开始,六山在攸乐正山这个产品上打上了R标。攸乐正山选用的攸乐山优质的五六十年树龄的生态茶叶为原料,这个产品,香扬水柔,刺激性比较低,比较香甜,苦涩味也比较低,有一种糯香味。

全国零售价:116元/片

易武正山普洱茶

  易武茶区虽然属于古六大茶山,但是没有纳入现六大茶山的范围,它是一个中心地,是普洱茶历史上号级茶叶的发源地。在易武的旁边有很多生态茶园,这里山高雾重土壤肥,天生就是产茶的好地方。

  六山的易武正山用的是易武大茶区的茶叶,条索粗壮肥大,味道浓郁。收藏以后,茶气不减反增。易武的新茶,香甜水柔润,韵味突出,存放时间越长,茶叶的茶气会越来越高,韵味逐渐绵长,陈化度更加完整。上百年的老字号,留下来最多的都是易武茶区的茶叶,这也是易武这么多年来一直受人们喜欢的原因。

全国零售价:116元/片

倚邦正山普洱茶

  倚邦位于六大茶山澜沧江北,倚邦有很多贡茶的历史,倚邦在傣语当中是磨腊的含义,即茶井的意思。在整个易武大茶区当中,倚邦茶山的海拔差异是最大的,倚邦最高的山神庙达到了1950米,最低的小黑江交汇处只有565米,因此山高谷深。

  存放在中国茶叶博物馆里的倚邦茶叶,被称为金瓜贡茶,鸿昌号的发祥地也在倚邦茶山。倚邦的茶叶在历史上是小叶种,但是,由于生长在云南的高山云雾环境之下,倚邦的茶叶叶芽比较细长,是银色生辉的,口味回甜比较爽口。所以倚邦也是这么多年以来,让人们比较认同的,比较有特色的茶山。

全国零售价:116元/片

南糯正山普洱茶

  南糯在勐海靠景洪的方向,南糯在傣语当中是笋酱的意思,南糯的茶叶带有一种柔软的、清香的气息。南糯山有世界上认可的一棵800多年的栽培型古茶树,是南糯山的茶树王,但最早认同的一棵茶树王已经在1997年就仙逝了。从历史上来说,南糯山的茶叶是印级茶叶中蓝印茶叶必不可少的,相当于药引子一样的茶叶。

  南糯山茶叶的口感比易武茶区、攸乐茶区和倚邦茶区的茶叶更强烈,但是又比班章的茶叶柔和。在这几款茶叶当中,相对来说它的综合性比较好。

全国零售价:116元/片

邦威正山普洱茶

  在普洱茶的历史配方过程当中,普洱的邦威、景迈、景谷、景东、江城等地的茶叶质量比较高。六大茶山的产品里面涵盖了整个普洱茶的历史,历史上的银生城,转移到1940年以前以易武为中心的古六大茶山,到1940年以后,转移到以勐海为主的六大茶山。转移过程中,六山的产品产区涵盖了这三大茶区历史上的山。

  邦威茶叶是一个比较惬意,比较清新的产品,它的芽头比较显毫,茶香也比较厚重,叶底柔软,耐泡度高,汤色黄绿清澈,这是邦威做茶的一个特色。

全国零售价:116元/片

  常规六大系列从做茶初衷,到选料的用心,到18年产品如一日,到整个包装产品上的一些变化,大家应该对这些产品的演变非常的清楚了。到目前为止,六山总共做了18个年头的产品,其中只有2008年没有做。未来2021年,这个产品是否还能坚持下去?这要看整个市场的变化,经济的情况。

六大系列的发展演变历史

  今天的产品主要介绍一下六大正山系列的起源和发展。提到六大茶山,大家比较了解的是历史上的六大茶山,主要是指江北六大茶山。后来到了1940年,国民党中茶公司在勐海建立了佛海茶厂以后,整个普洱茶的重心从江北六大茶山转移到了江南六大茶山。大家跨过了澜沧江才发现,在澜沧江的南边,还有六大茶山独领风骚。

  六山董事长阮殿蓉女士在创建公司时,把六大茶山注册为公司的商标,公司的名称由此起为云南六大茶山茶业股份有限公司。因为有六大茶山,所以六山就想生产属于六大茶山自己的产品,在生产的过程当中,发现古六大茶山(江北六大茶山)中很多的茶区之间茶叶的口感是非常相近的,六大系列的名字就来源于江北和江南的这个六大茶山中几座比较有特色的茶山,从此开启了六大茶山产品的这个先河,这也是最早的六大茶山的常规产品。

  整个六大茶山常规系列的生产从2002年开始到2020年做了18年,除了2008年没有生产,其他年份都没有断过。

  18年间,六大系列的包装在演变。2002年至2006年,名称叫班章野生茶;2007年至2011年,叫印级普洱茶生茶;2012年至今,叫班章正山普洱茶。另外,外观设计也在演变,2002年公司的这个产品上是没有生产日期的,2003年的时候,生产日期打了癸未年,2004年的很特别,打了一个小猴子的甲骨文。然后整个圆圈也是用甲骨文的字体来围绕着一圈的。到了2007年,改为印级普洱茶生茶,开始有QS的认证。到了2016年,六山把QS这个标放在了茶饼的背贴上,并且在班章、倚邦和邦威的名字后面打上了R。

  这几个产品的名称,也是六山注册的商标。攸乐在18年注册了商标。因为2018年10月1号开始没有认证QS,所以2019年的产品上就没有QS证,QS认证也正式落下了帷幕。从2019年开始,所有的产品开始启用SC证,到了2020年,六大系列产品打上了18周年的标记。以上就是六大系列外观的一个演变。

  从2002年到2020年,总共跨越了19个年头,做了18年的六大系列,一共108款。大家都说茶寿是108,18个年头,六山做了这108款产品,也可以说是做了一个茶寿。这就是非常完美的六大系列了,希望六大系列能一直做下去,永不落下历史的帷幕。

父亲请喝的80后中茶繁体绿印7572此(土产畜产进出口公司版)

  Z先生真是好口福,前些日子喝了“2004年的易武正山野生茶”、前阵子又有另一位同事请喝“73陈年普洱散”,过几天还有一点“龙马标同庆号”老青在等着我!好茶不断。

  九月中,Z看到了父亲珍藏的中茶繁体蓝印7572(也叫绿印),意外之余不免感叹!一叹父亲的高度内敛,二叹此茶的年代与茶品!(当时没有品饮,但却让我朝思暮想!由于是父亲的珍藏,自然不敢贸然开口想喝)

  简单说一下7572是什么,7572的意思,即:“75”是指采用75年研制的配方,“7”是7级茶料,“2”则是勐海茶厂的代号,意为勐海茶厂生产的。7572是茶厂的常规茶品,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,被市场誉为“评判普洱茶(普饼)品质的标准产品”。

  月末,父亲在晚饭后对我说:“开块饼试试?”我以为中秋刚过,又刚吃过晚饭,还要吃饼?(腻味重生)正犹豫,父亲说:“中茶老饼!”我随大喜:“好啊!”

  父亲徐徐地从中取出一饼茶,随即,父子同看此茶,打开一看,松厚肥壮栗红条索,配以优雅的樟香味。茶的外观也告诉了它的年纪。真好,又有好茶喝了!

  虽然已是老熟茶,但条索粗幼有序,干净亮泽的栗红带有金黄的茶芽,透出明显的樟香无误。虽然父亲已经忘记了具体是那一年的茶,但以这么松散和不紧压的状态看来,几乎肯定是陈期已有近二十年之久的了。

  探头一闻,茶干带有轻轻的淡樟香,如轻纱之优雅,那是一种久违了的记忆。

  【茶香】

  茶没有一点湿仓的迹象,让我不免对父亲的坚持感叹!茶的樟香味明显,温顺尔雅、无与伦比,陈梅子香味,引人入胜,茶汤「爽」、「甜」、「润」不在话下,樟香之茶味,唤起了我多年的记忆,就是这茶味了,喝了数小杯,令人忘忧。这种茶是一种令人失态的茶,让人想一杯接着一杯大口喝的茶!

  【茶汤】

  汤质是温柔的甜味,温文尔雅的喉韵,老润的水质,轻轻的药香,更是老茶才有的享受。

  汤色中深栗红,绝不黄绿、通透、明亮,带有丰富的光泽,汤质厚重。十泡水以后,水路转甜,水质仍厚、浑圆,不带一点簿和利,不愧是将近二十年以上的老茶。难得可以喝到一泡,非金钱可以衡量。

  十多泡过外,茶水转清甜,轻盈的老茶汤水,甜丝丝的,是喝老熟茶的享受,满足中的满足。有钱,大可以去买顶级生易武,生班章,但却买不到父亲陈了近20年的好茶!此时此刻,无价。

  来源:枫枫008的博客 作者:家中LD

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