端砚始于唐朝武德年间,已逾1300多年,其石质柔润、发墨不滞、三日不涸,被尊为中国四大名砚之首。
端砚茶盘
由于端砚石质与水相亲，湿水后犹为晶莹剔透、温润如玉、细腻而润滑，因此制成茶盘，犹为合适。
端砚茶盘全部采用名贵的端砚石为原料，采用中国传统手工工艺处理，根据石头的天然特性，由名师设计，精心雕琢而成，一石一作品。
独特材质不但具有遇冷遇热不干裂不变形，不褪色，不生异味，不易沾茶垢，易清洗等优点。
既具备实用价值，而外观美观大方，别致典雅高档，也具备把玩、观赏的雅趣。
同时，还富有中国传统文化内涵，体现中国茶文化之独特，还具备珍藏价值，历久经年，价值犹存，实为实用与珍藏的一大珍品。
日常养护
泡茶之时先用清洗茶具的热水和洗茶后的茶水冲淋端砚茶盘内，达到去霉味、杀菌功效。
泡茶时会满出一些茶水，在每次冲泡间的空档时，用养壶笔往端砚石茶盘上没有淋到或是不容易淋茶水的到的地方涮上茶水。
如此反复，持之以恒，石茶盘就会显现出温润质感，会让人爱不释手。
每次冲泡完茶水之后，先用清水冲淋清洗端砚石茶盘，让其干透再用布擦拭端砚茶盘，再把端砚石茶盘放在通风处自然阴干。
乌金石茶盘典故传说：天地至精之气结而为石，负土而出！“3000年前，周穆王驾八骏之乘，登昆仑，在群卫之山攻，载玉万只而归”。赏石之风，始于商周，盛于秦汉唐宋，至今更趋空前。现代赏石文化进步，多主张形、色、质、纹、韵。形即石之势，稳重、敦实，坚固永久性，主张四平八稳，体现厚重、内敛的谦谦君子之风！本石茶盘所用乌金石，亦称黑玉石,其质地坚硬细腻，结构均匀，光泽度高，纯黑发亮、质感温润雍容、内敛、沉稳！传统石雕工艺和现代科技工艺的运用，加之精准的线条。高雅脱俗，浑然天成！抛弃石头的冰冷之感，每一款均充分考虑其功能性和艺术性自然结合，品茗的同时亦可感受东方茶道文化与茶艺揉合之美，是倡导天人合一中国茶文化的完美体现，本石所特有的吸水率，使之亦如紫砂可养，在茶汤的滋润之下，日久愈加温润可观！更有别于竹木茶盘，两年而弃之，石万年永固，经久耐用，可十世典藏。
乌金石制作工艺和设计构思：乌金石石雕茶盘是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成，并把传统的石雕减轻化，最早的石雕茶盘笨重，今天石雕茶盘美观又轻盈。因为石头具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘，美观大方，经济实用。实乃赋石头之灵性，兼水土并容，五行相行，让茶叶回归自然。用石雕茶具品茶，赏心悦目，修身养性。
乌金石茶盘的保养方法：石凝五行，结自然，雕历史，刻光阴！石有灵气，需要养，人石合一显灵气！好东西要保养好！如果对她不好，她会变的很难看！奇石的保养讲究水养、手养、体养、蜡养、油养！石茶盘保养相对简单，水养、茶养即可！饮茶完毕，拿开茶盘上的茶具，用茶巾或茶刷浸满茶汤，均匀擦拭茶盘表面，包括四周侧面，不留死角，清除茶盘上面的茶叶等杂物，保障石头呼吸畅通，使茶汤均匀渗入石肤，也可在喝茶的同时用茶刷蘸茶汤涂抹盘面，随心所欲，日久即可现包浆，使石头愈加温润莹澈，流光溢彩，容光焕发！真正领悟乌金石上的韵味！
茶，在中华传统的有千百年的历史，一年四季喝什么茶也是有特定的含义的。喝茶，在日常中是一件小事。对茶的理解，其实在茶桌上可见一斑。
如果说茶有灵，那么茶在不同的泡茶人手中可以呈现不同的口感，那茶器同样拥有生命，茶与茶器之间的窃窃私语，是茶人最想用心聆听和猜想的故事。茶器成型于人，传递人的思想感情，茶器是人的心灵的物化之物，茶器的生命和灵性也可以追溯于此。
喝茶时，饮的是茶，观的是人与茶盘，茶盘更能体现一个人对茶的细节。温泡法的蓄水式茶盘、干泡法的壶承，注重仪式的茶道六君子、集美观与实用于一身的收纳茶仓、随身携带的简易便携茶具套装等一系列茶具，一一为你道来。
茶盘，在茶席中扮演着特殊角色，不像品茗杯不可或缺，不如紫砂壶集万千宠，却是成就一个好茶席的关键配角。
以工夫茶方式冲泡茶时，一款优秀的蓄水式茶盘是非常需要的。工夫茶中，讲究淋壶、壶外追热，内外夹击，其目的为了使壶内茶温保持，尽可能泡出茶的韵味精华、改善茶汤的温润细腻或层次;或是用于“养壶”，使壶养出自己满意的“包浆”效果。
一款合适到位的蓄水式茶盘，美观、不占太多地方、完美收纳淋壶的热水显得尤为重要。
壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。壶承的选择与搭配，能够让茶席看起来舒适悦意，色调、材质和器形，能与茶席、泡茶器相宜相搭，便于得心应手的泡茶就是完满了。
随着“干泡法”的兴起流行，淋壶变得越来越少，直至不再需要了，以使整个茶桌、茶席干净整洁、雅致美观。壶承主要功能在于承接冲泡时溢出或洒落的茶水，但现在更倾向于保持席面造境的美学功用。
茶道六用也称茶道六君子，是对以茶筒归拢的茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏六件泡茶工具的合称。
茶筒，盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶匙，主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
茶漏，则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
茶则(茶勺)，盛茶入壶的用具。
茶针，茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。
茶夹(茶铲)，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
爱喝茶、懂茶，都是为了愉悦自己。我们追求泡茶带给我们的乐趣，喝茶带给我们的愉悦。
来源：茶情报
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