原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

实用紫砂壶

找到约567条结果 (用时 0.003 秒)

紫砂壶的那些事

有人说:现在收藏界最弄不懂的是两样,一是紫砂,二是玉器。我想,玉器哪怕再差也是块美丽的石头,浙江的青田石就算打碎了,小块的还可以做东西卖钱,那紫砂壶呢?碎了就是碎了,本身就是一坨泥嘛,那么为什么有些紫砂壶的价格和玉石、青田石不相上下呢。

国家进入新历史时期三十多年来,茶文化的复苏与城乡茶馆的无处不在,紫砂壶这种原本只作为茶具的身份竟然急剧飙升。上世界八十年代前期,一把名家壶换一座小洋房的事煽动着收藏者们发家致富的愿望。这也大大地促进了原本凋零的紫砂工艺生产,扩大了从业者的队伍,带动了相应的许多“卫星”式行业。

紫砂壶的市场及收藏队伍遍布全国。但至今对于紫砂壶的识别还是很模糊的。从其发展来看,一开始是觉得好玩与实用,有了圆的要方的,有了光货要花货;二是看底章,讲名头。这给许多二道贩子及大批仿制者有可乘之机,造个名家的假印章太方便了;三是讲功能,壶的盖口、出水一一衡量比较起来;四是看泥料的真伪,因为一段时期风传宜兴丁蜀镇封矿了,许多人就像家中快断粮一样赶快去买,这使得不是由真正紫砂矿泥,而是由普通石粉加化工色剂的“化工泥”大肆猖獗使紫砂壶从“魔壶”转到“化工壶”。“化工壶”经高温烧制后,泡茶并不会产生毒性,它只是非紫砂矿泥做的茶具而已。还有一些人盲目崇尚名头不去审视壶的泥、技、神,于是市场上又出现了“代工壶”。一些人组织成立自己的“工作室”,请来“枪手”代做,自己出面接待,并在壶上盖自己的印章或者在壶底签刻名字,自己亲手做的不多。一些“枪手”也乐于从中学技术,创收入,跳槽或自立门户;五是讲究看职称,殊不知政出多门,要得到一个职称的渠道太多,有些连根本不会做壶的二道贩子也变成“大师”了。国家级的紫砂工艺大师徐秀棠说:“大师的作品就一定是大师级的吗?”言下之意是有些“大师”做不出好作品。确实,就算是名画家的作品也不乏泛泛之笔的应酬之作,这是一点也不奇怪的。

由于丁蜀镇黄龙山的紫砂矿源一度被滥采滥挖去烧制琉璃瓦等建材,造成极度浪费,政府是在2000年禁止过四年的任意开采。但是,宜兴一带的紫砂矿这些年来只开采了储量的十分之一。紫砂矿泥枯竭只是经营者的一种炒作手段。试想,一把壶才用几两泥?自己到山脚下挖几麻袋的石块送到炼泥厂粉碎加工一下又可制多少壶?问题是目前没有国营的采矿单位了。开一个矿,在三四百米地下挖出的石块还要分拣、粉碎、腐熟、炼制,要付很多人的工资成本。然而一斤砂泥又卖多少钱?有人拿了泥去烧成壶,一把只能卖数十元、几百元,有的竟能卖到成千上万元、十几万元、上百万元,这种附加值的提升让收藏者怦然心动,只希望淘到一把老壶、名壶。说到老壶,何时以前的才叫“老”?有的以深浅色论,有的以开采时间论。丁蜀陶瓷城有一家专卖“文革”前后大批运到海外又返回来的“老”紫砂壶,当年两三元一把,现在起码是千把元一把。也因为求“老”,又刺激起了一种专作外涂皮鞋油、打蜡、沤泡、烟熏等的伪饰行当,他们的许多方法在我的《鉴壶》一书中详细介绍过。只是,现在不少玩壶的人大多提高了识别水平,炼就了火眼金睛,伪饰的壶在市场上也少了许多。

顾景舟先生曾说壶要精气神三者统一。他不知道自他以后在紫砂壶制作上有那么多的技法令市场鱼龙混杂。这三个字前还要加上一个前提:泥。真正紫砂优质矿泥是一把茶壶的基础,合茶、发香、实用、把玩、养变全靠它。紫砂矿泥中有各种泥,颜色上的“五色土”,色与质不仅在地下深度上各不相同,烧制时温度不同也会让泥色产生不同变化。同一种泥温度低一点可能是土黄色,高一点就是深紫色。泥的个性不同,一般收缩率是10%,有的泥收缩23%左右。烧制前后不仅色差大小与烧成后大小不同,在实用冲泡中色相的变化程度(俗称养壶)和变化速度也不一样。优质的紫砂清水泥一周就变润,劣质紫砂一年也不动声色。因为泥的重要,眼下有的人就在调砂技法上做泥的文章。所谓“调砂”就是在矿泥中拼进不同粗细、不同色泽、程度多少的耐火砂或相关砂子。调砂的茶壶透气性好,但是有人在这方面取出许许多多调砂泥的新的名目,把本来简朴的紫砂茶壶弄得愈发复杂化了。

爱壶、赏壶、玩壶、藏壶的要理智一些,笔者建议如下:一、先确认壶式,你钟情的式样大小,先挑出来;二、看泥料;三、看做工,包括刻在壶表的装饰字画是否有共鸣;四、看实用要求,检查壶盖、流口、手感,装水后倒一下看是否禁水,这是最重要的。最后把名章、职称什么的当一种参考,更不要轻信什么证书之类,因为它们对壶的实用本身没什么内在关系。俗话说情人眼里出西施,只要你喜欢就好。因为收藏是个集而散,散而集的过程,最高境界是收藏心态。

(摘自2013年第1期《吃茶去》杂志;作者:寇丹)


超级干货:买紫砂壶实操大全

有很多的朋友会问我,准备入手一把紫砂壶,不知道买什么壶好,该买什么泥料的,看中一把壶多少钱买合适...等等,针对这些问题,我做出些建议,主要谈及壶友如何入门和实用壶的挑选,整理如下。

一、实用为上

初次买壶实用为上,不要道听途说找寻一些稀奇古怪的泥料,因为你根本也无法分辨,只要是真正紫砂的即可,除非那个懂壶的朋友真诚的推荐以及他是可以信任的那就可以考虑下。

同时,也不要考虑职称、师承等等艺人背景因素,这都是让你多掏腰包的罪源,和壶本身好坏没有直接关系。

二、多听,多看,多问少出手

看中一把壶,作为新手,莫急购买,假如有时间,可多去几次,看看自己到底是不是很喜欢。这其中,有一条金科玉律,那就是好壶是耐看的,越看越好看,越看越喜欢才是你的选择。

要坚决克制、缓解自己买壶的冲动。遇壶多对比、分析多,多看少买;遇价廉物美的壶千万要谨慎,遇造型奇特、泥料光鲜的壶更要谨慎。

三、新手如何入门

好多新来的壶友找我帮忙买把喝茶的壶,我说先别急下手,先潜水修炼一段时间再说,他说只是想买一把料子正点工过得去的壶喝茶,不想那么麻烦。我说99%的人要买第一把壶的时候都是这么想的,结果是其中90%的人又买了第二把、第三把…….第N把,包括我在内,开始的时候也是只想买把壶喝茶。

他说我相信你,你来帮我把关就行。我说非常感谢您的信任,但您的信任有点草率,二十一世界从来就不缺乏信任,缺乏的是面对这份信任的责任。

即便我认真负责替您把关了,到您手里也不见得就满意,那时候您会告诉我吗?估计不会,但一定会不再信任我,我不敢承诺实在是珍惜这份信任,因为以前搬的砖头太多了,也砸过脚,深知其中之无奈。

古人云:读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数不如名师指路。名师诚然是捷径,但“名师”一定不会任由你乱买壶,指导或者诱导您不断买壶的一定不是“名师”,在您判断不出谁是名师的时候,可否多看看帖子,多去专业网站找些知识贴研究研究?

四、实用壶几把合适?

我想,有两把应该足够了,把泡熟茶的壶跟泡高香茶的壶分开就好,您又不是高级茶评师,嘴巴没厉害到那程度,干吗非得一壶侍一茶?实际上高级茶评师品茶的时候一般是不用紫砂的,人家都是用评审杯和盖碗的。

五、入门壶如何定位?

有人说玩任何东西从高端起步往往是交学费最少的,这个偶不赞成,不是不赞成这个结果,而是新壶友是不会接受从这么高的门槛入门的,毕竟绝大多数人口袋里的米是有限的。

新壶友要买壶往往从实用壶开始起步,这个即便我不认同,但也不反对,但是,新壶友开始起步的时候绝大多数把泥料作为首要的第一位的目标。

这个我实在是听到太多太多了,事实上我开始也是这样的,而商家也一定不会去解释的,因为这正对了商家的胃口啊,即便厚道的商家想解释,可面对白纸一样的新人,又从何说起呢?

不能否认,绝大多数陶手在做商品壶的时候不会用很好的料,能用到三四百元一捆的泥料就是非常厚道的商家了(一捆30斤),好料一般用来做精品,不舍得糟蹋。

但凡事不是绝对的,如果有足够的利润回报,好料拿来做商品壶又如何?什么价位的算好料?500元以上一捆的已经很不错了(一捆30斤),您要求用上万元一捆的泥料,不见得泡茶就会好很多。

再说了,只见人喊某某泥料几千上万一捆,你见哪个陶手会用那么高的价格买了回来做壶?以前藏的泥料现在价格多么多么高,不代表陶手现在会去花这个价格买,用的还是自己家藏的或者以前低价买回来的料。再说了,作为实用商品壶,您要这些天赐神泥泡茶又会好喝多少呢?

如果您定位从料子比较好一些的实用壶入门的话,那么,那么我给您个价位供参考,当然,这个价位是已经考虑商家足够的利润的:型和工过得去的半手工壶,最多200-300,如果还想满足一下全手工情结,了解了解全手工制壶,那么全手工入门壶,有200-300的。

(但是,这个价位目前极多盖内壁章的仿全手工壶),最多400-500足够了,在500左右这个价位上,泥料一定可以达到好料的要求,即便您要求他用2000元以上一捆的泥料,陶手的利润已经足够了,不会因为泥料再追加价格。

为什么推荐这个价位呢?稍后请继续看第6条。在入门这个层面上,有两把实物足够了,在这个层面上多停留一段时间,自己没有的泥料和壶型可以看看别人的实物参考学习,不要非得每种泥料都要买,你买了100把一定还会觉得自己的泥料不全,

不要每种型都要收,你买了1000把会发现还有10000把的型手里还没有,如果你悟性不是太差的话,半年以后你一定会发现手里绝大多数都是鸡肋,那时候你想转掉筹米升级的时候,你也一定会发现这些壶在你手里很难套现,那时候这些壶怎么办呢?新手的学费就是这样产生的

六、实用壶的成本

这个话题一定不能谈太多,谈太多会挨砖头,但涉及到我前边提到的参考价格又不能不谈,一把壶的成本(指商品壶)构成包括泥料、工价、窑烧、包装运输、店面租金以及报废损耗等,新人都在要求泥料,

而泥料价格从500元一吨(做大缸琉璃瓦之类日用粗陶用的,实体店里也有这样的泥料做的壶)到上万元一捆不等,正常的中大品壶用料一斤左右,泥料成本在一把壶中比重很低,而成本中最高的是工价,工价是多少呢?

因为这两年紫砂的疯狂,工价比以前确实涨了很多,但即便涨了很多,也没飞上天,新学制壶陶手的工价(指学做壶几个月的全手工壶)一般是100元左右,我是不相信所谓刚学做壶几个月的新手有多么高的天赋敢要到200以上的,

这样新手的全手工壶通常我们自己买的话,考虑陶手利润,会把握在200-300比较合理;学做壶两三年以上的工手工价要300左右,这个层次的壶作为新壶友入门,应该已经算是很不错了,而这样的壶通常我们自己买的话会把握400-500算是比较合理,商家也会有比较好的利润,对于这个入门壶的成本,跟您听到和接触到的差别大不大呢?

七、茶壶不是机械工艺

选壶的时候,对于所谓的“三点一线”,也就是壶嘴最高点、壶口最高点和壶把最高点在一条直线上,我建议也是大概齐就行,手工艺品,毕竟不是机械加工零件,偏差没有那么准确的,这不应作为你选壶的主要考虑因素。不要考虑太多,诸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,这些都是次要因素,把戏而已,只要不影响使用即可。

假如你选择了方器、筋囊器,那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素,因为这两类器形受工艺所限,漏水是一定的。当然,一定要抬杠的话,也不排除有极个别的不漏。

八、紫砂泥料

 

真正紫砂壶是可以通过眼睛和手感受出来的,大概说来就是观之色泽沉稳,不艳不腻,虽有一定光泽,但应隐隐之如隔薄雾,由内而外,而非贼光。表面砂感明显,有层次感,颗粒若隐若现,以手抚之细而不腻,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如婴儿肌肤,令你爱不释手。

现在一提什么是好壶就说神马形神气态,新壶友自然看了是云里雾里的,而以前,基础是讲究泥型工火的,当然还有款啊刻啊等,我这里说的是基础。学习的过程就是逐条线理顺的过程,单独强调某一项都会陷入误区。

以上观点应该能解决新玩家买壶时遇到的大部分问题。

——本文来自宜兴黄始军,感谢作者付出。

深度调查:原色修壶,是否会成为宜兴紫砂壶产业的一颗”毒瘤”

—1—

紫砂壶,中国特产,一个天下茶客都喜爱的茶具,一张江苏宜兴的金字名片。

在茶产业快速发展的当下,宜兴正以每天出产10万件紫砂器、消耗50吨紫砂泥的速度运行维持着整个消费市场。

紫砂,原产于宜兴丁蜀镇黄龙山地区开采出的紫砂矿,经过风化、粉碎、捶炼,成为制作砂壶的熟泥,这是世界制陶业上仅有的一种得天独厚的矿产资源。虽其他地方也有类似的泥料,但“纯度”差了很多。

由于黄龙山的紫砂矿土呈结晶状,具有较高的强度、抗热震性和透气性。以及良好的结合性和稳定的可塑性,烧制出的茶壶由于其良好的“发茶”功效,从而美化茶汤,加上各种灵动大气的造型深受茶客们的喜爱。

在说正题之前我们先来普及一个常识,当我们一些心爱或珍贵的紫砂壶在使用过程中破裂或损坏又不想丢弃时,就会用传统的锔钉或金缮、银缮工艺将其恢复原状,既美观也不影响继续使用。

—2—

但如果有人用胶水将破损的地方补好并用化工色素修复到与原来颜色一致,你还会使用这把壶吗?

这个自2018年底在宜兴兴起的“手艺”叫做“原色修壶”,也叫“无痕修壶”,据说这种让紫砂壶宛若重生的手艺还排在锔壶和金缮之上。

为了将这个“新手艺”了解清楚,我特意去宜兴做了调研。

大约五六年前,一种古玩行业里的修补方法开始在宜兴的紫砂壶里使用流传,而近一两年已经遍地开花。

走进一家原色修壶的店,先看了店里陈列的修复过的几把壶,如果不是店员跟你说是哪个地方修了你还真难发现这是一把修复壶。与店员谈起用什么原料来修复时,店员说:我们用师傅配好的胶水将壶裂痕或者破损处粘好,再用颜料调好涂抹均匀,处理一下,最后进入200度的烘箱烘烤就好了。

这把壶如果不是对方说哪里修复过还真看不出来

问及在哪里学习这门技术?

答:我们这边有速成班,少则一个星期多则一个月就可以自己干了。

问及修壶价格?

答:主要看壶的破损程度和位置,关键还是壶本身的价值,一般150起,高的得四五百。

图片

圈内为修复的地方

壶身开裂准备修复的壶

刚黏好尚未处理的壶盖

走进第二家原色修壶店,主人很骄傲的向我们展示它修好的作品,如若不是她的指点下很难辨别出当初是哪里有破损。

这家店的橱窗里摆满了修好的紫砂壶,她说她这里修一把200起,她师傅会更贵。

当我问及用什么胶水时,她直截了当的说:丙烯啊!

“那颜料呢?”我继续问道。

“这个么,都是人家配好的,我们买来用就是.......”

店主打开手机向我展示曾经破损和修复好的壶

我打开胶水瓶闻了一下,一股刺鼻的化学味道呛得我赶紧拿开,当我继续“研究”那些调好的糊状颜料时,店主及时地制止了我。

令人作呕的粘合剂

修好的壶在烤箱里烘烤一下就OK了

—3—

随行的当地资深业内人士告诉我:“也就前年下半年开始,原色修壶的店到处开花,还有教授修壶的速成班,教的师傅基本都是台湾或福建人。他说修壶本身没有问题,主要是用来修复的原料有问题,丙烯原料用来作画没有问题,但与茶水接触那肯定不好,更可怕的是那些颜料,都是化工颜料,毒性很强,他亲眼看到原色修壶的师傅戴着防毒面具在搅拌修壶的原料,你想想看拿这种壶喝茶简直就是慢性自杀......."

两家店里用的颜料

他说:"如果将原色修壶这种工艺放在工艺紫砂器或陈设壶上面一点问题都没有,但如果放在日用壶上面那就有些缺德了。只是修复一把日用紫砂壶上的壶钮或手把还好,要是用壶身、壶口都用原色修过的壶泡茶,长期以往不知会得什么病呢......."

我又与一位相识多年的宜兴制壶师聊起原色修壶的事情,问他怎么看?

他说:“我们制作紫砂壶时会有一些瑕疵品,泥胚时检查两次,烧制时检查两次,所以不会太多,但一个宜兴几万家制壶作坊一年下来产生的瑕疵品还是挺大量的。对于我们这样三五百的半手工商品壶是不会拿去修的,一修两三百还不如重新做一把划算,所以如果有瑕疵壶基本会低价被专业的人收走,他们会经过处理按正常价格卖出去,修的毫无破绽谁也看不出来,但经过一段时间使用后壶本身部位会起包浆,但修复的地方由于不透气还是原样,仔细观察还是能够看出来的。”

他接着说:”原色修壶以前也有,但是用烧制过的各色紫砂壶碎片研磨成粉末并与一种无毒的粘合剂混合修补重新烧制,对人体无伤害,那时候修补费用也贵,八百、一千甚至几千一把的都有,修的都是有价值的收藏壶。而现在是劣币驱逐良币,当手艺活变成产业后大家相互竞争,相互压价,用的材料越来越差,有的修复后会用烤箱烘一下,有的干脆用吹风机吹一下再抛一下光看不出来就好了。个人认为这样的壶作为实用壶拿去泡茶对身体肯定是不好的,但反正又不会一下子毒死人,谁会在乎呢......”

我说:这个现象就没人干预管理吗?

朋友说:“事不关己高高挂起,大家都在默认存在,最多也是背后说几句。”

是啊,任何行业都有阴暗面,任何行业都有惟利是图的群体。这些年的毒奶粉、假疫苗、变质茶叶、假年份陈皮.......一波未平一波又起,几十年间此消彼长,我们眼见着、经历着一个个事件,很近,也很遥远。

遍地开花的原色修壶

原色修壶,修的壶用来泡茶到底有没有毒?我们尚还不能下定论,在一切都以科学为依据的今天,我们只能凭自己的认知进行分析和判断。

如朋友所说:事不关己高高挂起,大家都在默认存在,最多也是背后说几句.......

不管是管理者、从业者、消费者。

是的,在利益至上的当下,除了这样,我们还能做什么?

图片

附录:来自百度的科普

一:

热塑性丙烯酸树脂在成膜过程中不发生进一步交联,因此它的相对分子量较大,具有良好的保光保色性、耐水耐化学性、干燥快、施工方便,易于施工重涂和返工,制备铝粉漆时铝粉的白度、定位性好。热塑性丙烯酸树脂在汽车、电器、机械、建筑等领域应用广泛。

热固性丙烯酸树脂是指在结构中带有一定的官能团,在制漆时通过和加入的氨基树脂、环氧树脂、聚氨酯等中的官能团反应形成网状结构,热固性树脂一般相对分子量较低。热固性丙烯酸涂料有优异的丰满度、光泽、硬度、耐溶剂性、耐侯性、在高温烘烤时不变色、不返黄。最重要的应用是和氨基树脂配合制成氨基-丙烯酸烤漆,目前在汽车、摩托车、自行车、卷钢等产品上应用十分广泛。

二:

丙烯睛中毒acrylonitrilcpnisnnin}内烯睛属高毒类一在体内可析出氰离子,抑制细胞色素氧化酶,造成组织缺氧,其分子本身一也有毒作用。丙烯肺急性中毒症状与氢氰酸相似,轻者有头晕、头痛、乏力、恶心、呕吐、手足麻木、意识蒙胧、紫维等,重度中毒出现四肢阵发性强直性抽搐、昏迷.可继发呼吸、循环衰竭。皮肤受污染时,局部出现红斑、丘疹和水疤。

丙烯中毒症状?

1

亚急性中毒:密切大量接触可出现亚急性发病,出现嗜睡和小脑功能障碍,表现为眼球水平震颤,言语含糊。指鼻及跟膝胫试验不稳,轮替动作失调,步态不稳等。2周后出现感觉运动型多发性周围神经病,表现为肢体麻木,剌痛,下肢无力。音叉振动觉和跟腱反射减退,具有早期诊断价值。神经肌电图检查显示:远端感觉电位明显降低,有神经原性损害,可伴有较多自发失神经电位。

2

慢性中毒:低浓度接触数月数年后,渐出现头痛头晕疲劳,嗜睡,手指剌痛,麻木感,常伴有两手掌发红,脱屑,手掌足心多汗。进一步出现四肢无力,肌肉疼痛。步态蹒跚,易前倾倒,神经系统检查,可见深反射减弱或消失,音叉震动觉和位置觉减退,闭目难立试验阳性等。神经肌电图检查表现与亚急性中毒相似;脑电图可轻度异常。

3

在丙烯酰胺生产过程中,或用于树脂合成,粘合剂,地下建筑,改良土壤,油漆,造纸等行业,有机会接触本品,接触丙烯酰胺有三种形式:经口、呼吸道吸入及皮肤接触。丙烯酰胺被吸入后分布于体液中。水是最重要的被污染物。非职业性接触丙烯酰胺主要来自被丙烯酰胺污染的饮用水和食物。如预护不良均可造成中毒。

注意事项

丙烯酰胺为白色结晶粉末,易溶于水,乙醇、乙醚、丙酮本品易聚合和共聚;在酸碱环境中可水解成丙烯酸。丙烯酰胺属中等毒类,可经皮肤和呼吸道吸收,在体内有蓄积作用,主要影响神经系统。从而引起四肢乏力,剌痛,麻木,共济失调,甚至肌肉萎缩等症状。体内丙烯酰胺需积累到一定剂量才发病,故急性中毒十分罕见,主要表现为迟发性毒作用,引起亚急性和慢性中毒。丙烯酰胺对眼和皮肤也有一定的剌激作用。其发病多为亚急性气候炎热时,发病率明显增高。

找到约560条结果 (用时 0.001 秒)
没有匹配的结果
找到约7条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果