紫砂壶是我国独特的陶器工艺品，向来以造型多样、光彩古雅、质坚耐用而著称于世。紫砂壶具有用开水沏茶冬不易冷、夏不烫手和泡不走位、贮不变色等特点。所以人们“一壶在手，爱不忍释”，喝茶人更是人手一只。不过你手里的紫砂壶该如何鉴定优劣呢？
鉴定一把紫砂壶的内涵，必须具备3个主要因素：优美的形象结构、精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构，是指壶的嘴；精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则；优良的使用功能，是指容积和重量要恰当，壶把便于执握，壶嘴出水流畅。
紫砂壶可以从5个方面来鉴定其优劣：
1.泥料
评价一把紫砂壶的优劣，首先是紫砂泥料的优劣。泥料是一把壶的根基，泥料的好坏，决定着这把壶的好坏。有些壶看起来色彩艳丽，却是因为添加了化工原料。这种壶看起来好看，用它泡过茶叶的人大概会对“金玉其外，败絮其中”这句话了解的十分透彻了。真正的好泥，颜色看起来不会那么鲜艳，往往偏于沉稳。由于紫砂的本身特性，好的泥料养过一段时间才会出现漂亮的“黯然之光”。其次，好的泥料烧制出来以后形成的胎质也是有优劣之分的。一把好的紫砂壶，他的胎骨必须要坚，色泽要润。我们可以轻拨壶盖，声音响铿锵轻扬、壶声听来悦耳的就是好壶，反之就是差壶。
2.形状
紫砂壶造型丰富，如何评价这些造型，也是“仁者见仁，智者见智”。在造型上，虽然每个制壶名家都有自己的风格和特色，但大体上还是可以分为素色、筋瓤和浮雕三种类型。素色，虽然毫无堆砌，完全靠造型巧、线条美来取胜。筋瓤，是将自然界中的瓜棱、花瓣、云水纹纳入设计中，显示自然界的生机。浮雕是在壶身上雕塑出草虫鱼鸟之类，浑然一体。不过，不管是古朴还是雅趣，自己喜欢的才是最好的。
3.工艺
点、线、面，是构成紫砂壶形体的基本元素，在紫砂壶成型过程中，必须交代得清清楚楚。犹如工笔绘画一样，起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫，都需交代清楚。面，须光则光，须毛则毛；线，须直则直，须曲则曲；点，须方则方，须圆则圆，都不能有半点含糊。否则，就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一条直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧，这也是“工”的要求。
4.款
“款”即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者是谁，或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画，还有印款（金石篆刻）。紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分，它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四位一体的显著特点。
一般的紫砂壶并不名贵，紫砂壶中的珍品是那些出自名家之手的作品。明清时期，宜兴地区出现了众多的制壶高手，他们以高超的技巧，独特的风格将紫砂壶制作得巧妙至极，这些精巧的紫砂壶上，一般都落有制作者的款识。
▲顾景舟 款识
伪制的紫砂壶即系冒仿名家产品。作伪者的方法其实很简单，或者在新壶上直接刻上名人的款识；或者用没有款识的旧壶，冒刻前代名人的款识。
旧壶的款都是用阳文（凸起的文字），字体极为工整。新壶如果用阳文，字体因为摹仿或显呆板，或笔划长短粗细不一。如果是用旧壶加刻新款，则所刻文字为阴文（凹下的文字）。
▲阳文（左）阴文（右）
5.功能
所谓“功”是指壶的功能。紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它具有很强的实用性。它的“艺”全在“用”中品，如果失去了“用”的意义，“艺”也不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能性。优良的紫砂壶功能应该具备：容量适度、高矮得当、盖严紧、出水流畅。
一把好的紫砂壶既不夺茶香又无熟汤气，空壶里注入沸水也有茶香。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，深受茶人喜爱，故有“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”一说。
“水为茶之母，器为茶之父”，这句话想必茶友已经耳熟能详。的确，同“好马配好鞍”的道理一样，想要一杯好滋味，必少不了一把适合的趁手紫砂壶。
但挑紫砂壶是件实打实的技术活，鉴别泥料和工艺高下就已经非常有难度了，清楚各个茶类与什么样的紫砂壶搭配才是最佳的问题无疑难倒一大片茶友。
因此在这一次众筹，茶语团队造访江苏省工艺美术大师储立之老师，针对茶类与紫砂壶如何搭配的问题进行了深入的探讨。
在与储老师达成共识之后，我们相约订做一批泥料正宗、全手工精制的优质紫砂壶以飨茶友，让大家轻轻松松便能入手一把最适合泡自己喜欢茶类的紫砂壶。
网上紫砂壶与茶类搭配众说纷纭？
请教大师才靠谱。
就在网上随便搜索“紫砂壶茶类搭配”，就能立即跳出来各种五花八门的信息，内容也都是大致的那样。很多不明其理的茶友就会信以为真，但其实这些信息有些正确有些却是错误的，且不够全面。
真正妥当的是听听那些行业内“大师”级别的大咖怎么讲，怎么做。这也是此次联合江苏省工艺美术大师储立之老师做众筹的意义所在。
圈内人对储立之老师想必并不陌生。作为江苏省工艺美术大师的他，作品常入选国内外展览，均获同行好评，并分别在全国、省级评比中屡获大奖。
他多次赴韩国、马来西亚等国家和我国香港、台湾地区，举办紫砂艺术展和学术研讨活动，在我国港台、东南亚地区皆享有盛名。
他1958年入行，进宜兴紫砂工艺厂，同年9月进南京艺术学院学习，毕业后，又分配进宜兴紫砂工艺厂，并师从著名紫砂艺术教育家、七大老艺人之一的吴云根先生学习制壶技艺。
经过几十年的积淀，他在紫砂艺术创作中拥有鲜明的个人艺术风格。作品形式多样，涉及面广，无论砂艺造型及陶塑都十分注重题材的内涵、意境丰富、细腻入微、以势夺人。
将搭配理念融入作品
根据茶类特性设计不同的紫砂壶
储老师告诉我们，紫砂壶与茶类的搭配，除了泥料的选择之外，也不能忽略壶型与实用性。
泥料方面当然是老生常谈，但除开泥料之外，还应该去关注每一类茶不同的形状、适应泡法的不同，这就跟壶型有分不开的关系。
当然也不能略实用和美观。因为一把壶好看是使用者愿意使用它的前提条件，高的实用性是泡好一壶茶最基本的必要条件。
所以储老师根据不同茶类特性，设计三款泥料不一、造型不同的紫砂壶出来搭配不同类型的茶叶，以便摸不清门道的茶友们也能挑中适合自己爱喝的茶的紫砂壶茶具。
▲ 鸿运壶·原矿朱泥，适合搭配岩茶类
虽然不尽相同，但他们都有相同的两点特点：原矿老泥，全手工制作。
10年陈腐老泥，温润易泡养
高品质的紫砂壶，使用日久，壶身亚光渐起，珠玑隐现，通体似玉若莹，温润可人。而能否养出这种效果，而养出好壶的关键要看是否是原矿和老泥。
▲ 云心壶·红清水泥，适合搭配白茶，红茶
原矿，意味着天然矿石制成泥料，不添加任何化学成分及染色剂；
而老泥，则意味着泥料先行陈腐数年后，才用于制壶。
用原矿老泥制成的壶，稍加使用就能泡养出温润的效果，色泽好，质地饱满，表面映射出含蓄柔和的光泽。
▲ 他山壶·原矿紫泥，适合搭配普洱或黑茶
全手工精制，兼具美与实用
紫砂壶由于泥料特性，无法使用拉坯法制成，只能人工塑形，但却有全手工和半手工的区别。
一般全手工壶制作中，壶身每一个部分全凭匠人纯手工拍打、塑性、精修，极为考验制作者的经验和技艺，往往一个匠人2-3天才能做出一把。而半手工则是借助模具塑造，一天一个匠人能成型3-4把。
因此，全手工的紫砂壶
是融入了匠人的审美和个性的作品。
拥有手工艺品的温度，
在造型上灵动轻盈，神韵自成。
且保有很高的实用性。
作为爱喝茶的你，此次众筹错过必后悔！三款紫砂壶不管在壶身的雕刻处还是细节处都做的十分精致，从细节处，一点一滴汇聚整体风韵，可以说是集合了“好用、好看、好养”于一身的泡茶好物。
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收藏是对特定对象的搜集、储存、分类与维护；收藏的对象通常是具有某种特殊意义和价值的物品。
如果收藏品仅对于藏主个人有意义，就无所谓升值空间；如果收藏品对于社会具有普适性，则会具有相应的升值空间。
▲大红袍 笑樱
购入这类能够不断升值的收藏品，就属于一种投资。带有投资目的而收藏者不在少数。
本文之后谈及的“收藏价值”，就指投资类收藏的价值。
一、什么样的物品具有收藏价值？
收藏一件具有明确投资价值的藏品，好处是喜欢它的时候，可以随时上手把玩品味；
如果哪天开始喜欢其他类型的藏品，可以出手回血，以藏养藏，如有急事需用现金，也可及时变现，而且很有可能赚一笔差价。
既能满足收藏的癖好，又能跑赢通胀，可以说是一举两得。
▲顾景舟 提璧壶
一件物品如果具备以下性质，就具有收藏价值：
（1） 稀缺性
（2）不可替代性
（3）历史内涵与文化底蕴
（4）艺术观赏性
（5）易保存性
（1）、（2）点很好理解，要难得之物，才会价高者得，所谓物以稀为贵。
（3）则是收藏品为世人所认可的重要依托，也会让藏家、爱好者产生深刻共鸣。如果一件物品没有经过时间检验，并无文化积淀，就是无根之木无源之水，要取得广泛认可较为困难。
（4）是一件收藏品鹤立鸡群的决定因素，也是同类收藏品区分高下的依据。如果一件物品稀有却丑陋，也不会成为世人公认的收藏品。
（5）也易理解，如果一件东西稀有而美观，但保存个两三年就变质，长时间保存都无法做到，就更别说投资了。
如果一件物品符合以上五点，就具有升值性、保值性，也就值得作为投资类收藏品收藏。
▲吴云根 绞竹提梁
二、什么样的紫砂壶才是收藏级的？
如今市场上具有收藏级的紫砂壶比较少，那么，是哪些因素决定紫砂作品能成为收藏投资之选？
主要是材质、造型、工艺、气韵、烧制，这几方面。
▲顾景舟 荷莲呈祥壶
优质的紫砂泥料，是一把好壶的基础，要吃足窑火、充分烧结；壶的形状式样，来源于对造型的熟悉深度，取决于自己的精心设计。
壶的神态，是通过形象表达散发出的情趣，由内向外，让壶向你诉说，向你表达，这样的艺作才具有生命。
形神兼具才能既方便实用，又有百看不厌，陶冶性情。
形美了，有神了，壶上所有的附件，就都贯气了；一旦贯气，壶的整体，就有气韵了。
▲顾景舟 矮墙高僧帽
紫砂壶的形、神、气，依托于紫砂壶艺技巧来表现。技巧固然非常重要，但突兀地炫技，会是一种过犹不及的匠气。
紫砂壶作为文化茶器，虚静才是高境，技巧藏起来，化入壶中，才是大家，而不是简单的以技夺人。
我们常说一把好壶，嘴和把，不是安上去的，是从壶里长出来的，就是这个道理。就像文学巨匠巴金所说的“最高的技巧是无技巧”一样。
▲顾景舟、范曾合作 仿鼓
除以上的方面，决定收藏价值的还有人。
收藏价值而言，作品本身是先决条件，而制作他的人，是赋予作品这些价值的造物者，是口碑的象征。
紫砂艺术家，与技术职称、大师头衔没有必然的联系，真正的紫砂艺术家都有以下共性：
2.对自己作品有极致的要求，作品产量稀少，而且精益求精，精品率再低，也坚守本心，不走捷径。
他们以此精神持之以恒，成一派宗师。
▲蒋蓉 束柴三友套组
三、遇到收藏级好壶如何抉择
收藏级好壶固然吸引人，但价格上也有一定门槛。有的朋友刚接触时，会觉得超出预算，难以接受。
这时候还要具体问题具体分析，如果对这把壶非常满意，只是价格属于意外，但仍然在你能力范围之内，还是建议收下。
▲何道洪 大松竹梅
收藏级紫砂壶虽然有一定门槛，但它能够保值升值，购入它不是单纯的消费行为，更是投资行为。
有些收藏级好壶可能是孤品，可遇而不可求，其价格容易水涨船高，晚出手反而会更贵。
当然这是在品质足够好，且自己能负担的前提下。不管收藏何物，投资类收藏都需要理性，需要懂行，是一个弃粗取精的过程。
▲朱可心 梅桩套组
