在中国的传统文化里，“饮茶”是重要的组成部分，而茶为国饮，现代的健康生活或是休闲生活都离不开一杯好茶，若要说什么茶适宜一年四季都可品，白茶定是不二之选。
春季万物复苏，品一杯鲜爽的白茶春意融融，亲近自然，夏日炎炎，一杯冷泡银针解暑降温，是最好的饮品，秋意浓浓，一杯老白茶也可润肺去燥，而在冬日晒白金梯形小茶砖就足以慰闲暇，让冬日渐暖。
小茶砖是冬日里的温暖
闲暇时，数九寒冬，与好友家人围炉煮茶，世俗的喧嚣一时被氤氲的茶香隔绝在外，此时，天上人间，只剩下了被空气中的茶香统一的温馨浪漫，就这样默默地端坐于茶席前家长里短，品茶、喝茶，岂不惬意？
在浓郁的茶香中渐渐忘却冬季的寒冷，享受这一暖冬，喝的是一杯老白茶，而品的是友情、亲情，在社交软件泛滥、快节奏的现代都市生活中，感受久违的人与人之间的其乐融融。或许你不知道的是晒白金小茶砖，一粒一泡，只有五克，厚度不超过1cm，小小的身躯却不经意间可为你承载一整个冬天的温暖与温情。
小茶砖是茶人的风度
白茶的形态从散茶到茶饼，再到晒白金梯形小砖，从“凌乱”进化为“整齐”，由繁到简，从茶饼的方便存放但不便泡饮到小茶砖的方便携带与即时分享，这些细节都体现了一个茶人不断提高的风度与做好茶的态度。
而晒白金梯形小茶砖更是将“极简”表现得淋漓尽致，这一粒一泡，将生活中的繁琐尽数“卸下”，随时分享，随泡随喝自是不言而喻，晒白金轻盈便携的独立小盒外还有一段小小的封条，只需轻轻撕开就可喝到一杯好茶，因此在冬日里，我们不必慌忙，只需慢条斯理，取茶、泡茶、品茶，不失茶人的儒雅与风度翩翩。
茶砖虽小，气度不乏
“泰山不拒细壤，故能成其高，江海不择细流，故能就其深”，江河湖海，日月山川，世间万物都有其气质与气度，而茶人的气度是淡泊宁静，恬淡从容，亦可是“海纳百川，有容乃大”。
冬日里，一杯热气腾腾的白茶是一个茶人的气度，无论何时何地，煮一壶白老茶，或者泡一杯白茶，随手奉上，是彬彬有礼的气质，也是茶人该有的气度，而一粒一泡，不多不少，不紧不慢，却也刚刚好！
在中国的传统文化里，“饮茶”是重要的组成部分，而茶为国饮，现代的健康生活或是休闲生活都离不开一杯好茶，若要说什么茶适宜一年四季都可品，白茶定是不二之选。
春季万物复苏，品一杯鲜爽的白茶春意融融，亲近自然，夏日炎炎，一杯冷泡银针解暑降温，是最好的饮品，秋意浓浓，一杯老白茶也可润肺去燥，而在冬日晒白金梯形小茶砖就足以慰闲暇，让冬日渐暖。
小茶砖是冬日里的温暖
闲暇时，数九寒冬，与好友家人围炉煮茶，世俗的喧嚣一时被氤氲的茶香隔绝在外，此时，天上人间，只剩下了被空气中的茶香统一的温馨浪漫，就这样默默地端坐于茶席前家长里短，品茶、喝茶，岂不惬意？
在浓郁的茶香中渐渐忘却冬季的寒冷，享受这一暖冬，喝的是一杯老白茶，而品的是友情、亲情，在社交软件泛滥、快节奏的现代都市生活中，感受久违的人与人之间的其乐融融。或许你不知道的是晒白金小茶砖，一粒一泡，只有五克，厚度不超过1cm，小小的身躯却不经意间可为你承载一整个冬天的温暖与温情。
小茶砖是茶人的风度
白茶的形态从散茶到茶饼，再到晒白金梯形小砖，从“凌乱”进化为“整齐”，由繁到简，从茶饼的方便存放但不便泡饮到小茶砖的方便携带与即时分享，这些细节都体现了一个茶人不断提高的风度与做好茶的态度。
而晒白金梯形小茶砖更是将“极简”表现得淋漓尽致，这一粒一泡，将生活中的繁琐尽数“卸下”，随时分享，随泡随喝自是不言而喻，晒白金轻盈便携的独立小盒外还有一段小小的封条，只需轻轻撕开就可喝到一杯好茶，因此在冬日里，我们不必慌忙，只需慢条斯理，取茶、泡茶、品茶，不失茶人的儒雅与风度翩翩。
茶砖虽小，气度不乏
“泰山不拒细壤，故能成其高，江海不择细流，故能就其深”，江河湖海，日月山川，世间万物都有其气质与气度，而茶人的气度是淡泊宁静，恬淡从容，亦可是“海纳百川，有容乃大”。
冬日里，一杯热气腾腾的白茶是一个茶人的气度，无论何时何地，煮一壶白老茶，或者泡一杯白茶，随手奉上，是彬彬有礼的气质，也是茶人该有的气度，而一粒一泡，不多不少，不紧不慢，却也刚刚好！
看干茶、闻茶香、品茶汤、观看叶底是品鉴白茶的基本步骤，除了观察干茶外形，在品茶之前，观看茶汤也不失为判断茶叶品质优劣的好方法，因为茶汤能反应出白茶生产地、制作工艺、白茶存储过程中的各种问题。
而不同年份、不同等级的白茶，茶汤呈色差异较大，因此白茶的茶汤中往往也体现出十分丰富的信息，可以说茶汤是辨别白茶品质优劣的重要标准之一，那如何从茶汤判断一款白茶的好坏呢？
白茶中含有丰富的茶多酚，茶多酚是茶叶中酚类物质的总称，主要由儿茶素、黄酮、花青素、酚酸以及缩酚酸组成，其中最重要的是儿茶素类化合物，白茶在加工过程中，儿茶素会被聚合成茶黄素、茶红素、茶褐素等一系列有色化合物，白茶的汤色也主要是由这三种元素构成。
白茶的色度是最显而易见的，不同年份、不同等级的白茶汤色十分容易辨别，最直观的比较就是白毫银针汤色杏黄，而寿眉汤色呈现橙黄色，随着白茶存放的时间推移，储存的过程中，在酶的缓慢的作用下，茶黄素、茶红素、茶褐素这些物质出现大的变化，尤其是茶褐素的比率大幅上升，使白茶的汤色变深。
除了白茶的色度，白茶的亮度也是不能忽略的因素，亮度通常指是指茶汤颜色的亮与暗，切忌与白茶的色度混淆，比如我们经常在品茶时会评价一款老白茶汤色明亮鲜活，这就是白茶高品质最直观的体现。
白茶的汤色显得暗，或是汤色浑浊，最能直观说明白茶在存放过程中暴露的种种问题。还有就是冲泡方式的不正确，因此在泡茶时，就算同一类茶也会因水温和放置时间不同，茶汤颜色也会稍有变化，或亮或暗，这就是茶叶与水的融合和氧化过程导致。白茶茶汤的明亮与否不仅与白茶的品质息息相关，泡法也十分重要。
越干净的茶品质越好，所谓“干净”就是指茶汤里没有其他无关的泥沙、杂物等异物。茶汤的净度，可以很直观地识别，但仍需注意的是判断的时候必须避免一些外界因素干扰。最好使用玻璃公道杯，是清澈还是浑浊，从侧面观察白茶的净度效果会更为明显。
白茶汤色的净度能够体现出白茶的加工方法和自然品质，品品香白茶庄园位于生态优良的高海拔山区，水土美，清新的生长环境，良好的土质，纯净的水质，这样的好山好水才有了白茶的纯净韵味。而且品品香白茶从采摘、萎凋、干燥，最后制成成品，都保证了全程不落地，在晒白金老白茶的制作中更是遵循六道精制工序，保证每一杯老白茶的干净与纯正！
