日本全面学习和传承中国茶文化的精髓,其中重要一环就是阅读和研究中国茶书。在这期间，出现了大量的中国茶书的翻译文本和相关的研究书籍。
今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章的内容。
昭和三十七年(1972年),青木正儿刊行《中华茶书》(春秋社版),共收录《茶书入门》、《饮茶小史》、《茶经》（选录）、《煎茶水记》、《十六汤品》、《茶谱》(五代毛文锡)、《茶录》《大观茶论》、《宣和北苑贡茶录》、《北苑别录》、《制茶新谱》、《煮泉小品》(选录)、《茶疏》、《茶事拾遗》等许多中国古代茶著，并提供了一些颇有中国文学素养的优秀译注。尤其是《宣和北苑贡茶录》以下的宋、明茶书,都是日本的最初译本,贡献相当大。作者撰写的《饮茶小史》,概括阐述了汉魏六朝茶、唐代的饮茶、未茶的制法、饮茶法向日本的传播、宋代饮茶及制茶的特色明代煎茶的兴隆与未茶的衰亡、分茶对日本的影响。书中还新编译了茶事拾遗,介绍了中国茶史上一些典故、趣事,如僮约、荈赋、水厄、酪奴、试茶院的煎茶诗、茶百戏、擂茶、煎茶、片茶与散茶、草茶、潮州工夫茶、福建工夫茶等,书后还附有大正末期北京的茶价。《饮茶小史》是研究中国茶文化史的开端,对后来人的中国茶史的研究影响很大。
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中国，是茶的故乡，是茶文化的发源地。
茶文化，贯穿中华上下五千年，也在茶的味道中，哺育着华夏民族...
“柴米油盐酱醋茶”，茶，成为人们生活中不可或缺的一部分，与人们的生活息息相关，无论男女老少，无论贫富贵贱，茶早已经渗透在各个角落
在唐代“茶圣”陆羽的《茶经》问世之后，中国茶文化，正式出现在历史的舞台上，成为中华民族物质文化生活中，不可分割的一部分
茶文化的核心，是在于文化内涵，人文精神。我们经常看到有很多的茶艺表演，工艺流程等等，如种茶，采茶，制茶，泡茶，饮茶，等等，每一个步骤，每一个动作，其实都是为阐述茶文化而存在。
但是，却被很多茶商所曲解，过于刻意于表面形式，早已没有了茶的内涵
中国茶文化，从萌生到发展，从无到有，经过历史的演变与沉淀，成为中华文化重要财富，值得我们每一个人去深入了解
在（《神农本草经》）中有记载：“神农尝百草，日遇十二毒，得荼（tu）而解之”
传说：神农氏为了给老百姓治病，以身犯险，亲身去感受各种草木的药性，后来发现了茶，至于传说是真是假，虽然说还有待商榷，但是，我们从这些传说和记载中，能够发现，在上古时期，人们已经发现茶的药理和茶的作用
其实在这时候，茶是一种治病的药材，还不是一种饮品。
《竺国游记》当中就曾记载：“番民以茶为生，缺之必病。”
相传，在古代巴蜀地区，因为地理环境，常年弥漫很多的“烟瘴”，让人很容易患上热毒，后来巴蜀人发现喝茶可以清热解毒，除瘴气，慢慢的长期饮用，最终成为了一种习惯，茶也成了一种日常的饮品
秦人入蜀之后，茶被带出巴蜀，走向了全国，这时候，人们开始了对茶的重视，茶（cha）音，也在这个时期正式诞生
郭璞注《尔雅·释木》“槚”云：“树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为茶，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”
有人问，茶文化最早是怎么形成的呢？
其实，自茶进入人们的生活中后，长期被用作药材，而后成为一种饮品，在长期的饮用中，才慢慢的积淀而成，茶文化，因日常饮茶而诞生
东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记
“意思”二字，也表达出了人们对茶另外的理解，说不出，道不明，但就是有点儿意思，人们不再拘泥于茶的药理，而这，正是茶文化的萌芽。
发展至魏晋，茶已经成为人们生活中的习惯，就像是三餐一样，很常见
这时候，有关茶的诗词不断出现，人们已经以茶为题，来抒发自己的情感，茶也不再只是一种饮品了，而是开始成为一种文化形式和精神载体
在晋朝，茶被赋予了更加重要的精神和价值追求
因为当时，门阀世族形成，他们富可敌国，争相炫富，把持朝政。不管是官员还是普通士子，都已浮夸斗富为荣，一时间风气弥漫
桓温、陆纳等有识之士提出“养廉”、“朴素”的价值倡导，并以茶代酒，表明自己的心志。
南齐武皇帝，非常痛恨这种铺张浪费的行为，最后留下遗诏，自己的葬礼，一切从简，不许浪费，不能用三牲为祭品，放些果饼，干饭，茶饭就可以了，还说：“天下贵贱，咸同此制”。
不管是武皇帝，还是陆纳、桓温等人，都以茶为一种载体，成为朴素，勤俭节约的一种象征，这时候，茶真正的进入了文化领域，寄托着人们的精神与思想。
随着道教兴盛，佛教的兴起，茶与宗教紧密的连接起来了
道家认为：茶可以帮助用来修炼“内丹”，升清降浊，从而长生不老
佛家认为：茶可以帮助禅定入静，修身养性
先不说茶真的有没有这些功效，但不可否认，佛道两家，对茶文化的发展起了非常大的作用，更丰富了茶文化的内涵和发展
从隋朝开始，茶进入普通百姓家，不再是上层社会的事情了，普通老百姓也可以饮茶，社会上也形成了全民饮茶的习惯，同时也标注着，茶文化正式的确立
虽说在隋朝的时候，已经形成了全面饮茶的现象，但是大多数人，其实还是奔着茶对身体的益处去的，更多的是在于茶的药理作用
在780年，唐代陆羽著作《茶经》出世，这时候中国茶道文化终于发扬光大
《茶经》中，不仅概况了茶的自然和人文科学双重内容，而且还探讨了茶的艺术，并且将佛，道，儒三教的文化融入在饮茶之中。
在《茶经》出世之后，大量的茶书出世，比如《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等，我们特别熟悉的白居易，杜甫，范仲淹等人，都是品茶的行家，茶文化这时候也开始兴盛起来。
现在，茶已经成为人们生活中不可或缺的一部分，茶文化也走进了国际，对世界产生了非常重要的影响，无论是韩国茶文化，英国茶文化，还是日本的茶道，都源于中国
中国茶文化，发展了上下五千年，也承载了中华五千年的精神文化发展，蕴含了浓厚的历史人文结晶，这是中华茶文化最珍贵的地方。
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信茂堂经销商马俊梅一枝独秀：夺得了第六场品客大奖赛冠军!
首届信茂杯“班冰昔曼”超级品客大奖赛今天决出了第六场冠军，来自昆明的信茂堂经销商马俊梅女士以四款全对的优异成绩一枝独秀，赢得了跻身十六强初赛第五场冠军，获得了参与角逐大赛总冠军的资格。
第六场超级品客大奖赛冠军马俊梅女士(右二)
第六场品客大赛与以往不同，本期主题是“畅谈民办幼儿园发展前景”。12月13日，以来自云南师范大学哲学系的吴之清教授、传统文化学人薛常惕老师，来自幼教界教育专家的李老师、来自地球村幼儿园的曾园长、浙商博文幼儿园的何园长、世纪城瑞格幼儿园的徐园长、迪贝雅幼儿园的倪园长、乐贝儿幼儿园的陈园长、圣琪幼儿园的庞园长、贝尔雅幼儿园的刘园长、民鑫幼儿园的汤园长、阿拉小学的王校长，来自企业界的云南今禹生态工程公司的周总、滇脉通(云南)实业的王总、云南龙力鹏建筑公司的袁总，以及家具行业的许总，来自传媒文化界《天下秦商》总编辑马振兴老师、《中国文化报》云南站负责人孟昭濡老师，来自中国太平保险公司的阮继宏女士、云南大耳象水业的罗继媛女士等30余人相聚信茂堂茶文化空间联谊座谈，随后兴致勃勃地参与了一场“四美兼具二难并，赏器煮水品好茶”的品茶交流学习活动。
信茂堂营销战略顾问魏源海先生代表云南信茂茶业集团鲁保铸董事长，热情欢迎各位嘉宾光临。他还向在座各位详细介绍了信茂堂以“忠孝仁爱修齐治平”为核心价值的儒茶品牌文化体系，以及信茂堂融“诗词书画茶陶泉”七位一体的风雅茶文化空间。
云南信茂茶业集团质管副总经理保毅先生，向参与品鉴会的各界人士介绍了“班冰昔曼”四大名山普洱茶的源起掌故和品饮特点，并简明扼要地讲述了云南普洱茶与中国其他茶类的非同寻常之处。他还希望各位嘉宾用心品鉴每一款好茶，预祝大家都取得好成绩。
在品茶之前，主题活动展开。幼教专家李老师就官渡区幼教概况、民办幼教应注意的问题和努力方向等，进行了政策性的宣传和指导;云南师范大学的吴教授还就茶与中国传统文化作了学术行的报告;品客代表桂颜女士就所饮茶水汤汁、品味进行了高度赞扬。席间，魏源海先生还朗诵了几位昆明诗人对班章、冰岛、昔归、曼松茶的品赞诗歌。气氛在茶语诗歌的烘托下，逐渐推向高峰。
随后四款名山普洱茶盲品竞猜拉开战幕。经过“每款都品两泡、四款共品八泡”的盲品比试，与会品客们交出了自己的答卷。第一轮竞猜即显出比拼结果：超半数的人全部品对两款，其余人品出了其中一款。只有信茂堂昆明经销商马俊梅女士一人全部品对，一枝独秀夺得了本场品鉴赛冠军。
参与当日下午品鉴会的嘉宾们，除了获得信茂堂当场奖励的相关各款茶品，还获得了云南信茂茶业集团赠送的价值千元信茂堂茶文化空间消费卡一张、《驸马茶诗集》一本。本场冠军马俊梅女士还将获得中国太平云南分公司赠送的价值年保障百万元的海南自贸区特药险一份，玉溪滇瓦紫砂工艺厂赠送的品茶主人杯一个，云南大耳象水业有限公司赠送的丰霖泉水票10张。
此外，十六场初赛的单场冠军均可获得云南信茂茶业集团的“班冰昔曼”礼盒茶品一套，并将在2021年1月23日举行的首届“班冰昔曼”超级品客大奖赛颁奖典礼上统一颁发。与会嘉宾们最后还在信茂堂门口合影留念。
另悉下周六、周日，信茂堂茶文化空间还将继续举行“品鉴班冰昔曼好茶”第七场、第八场超级品客大奖赛，欢迎各界人士踊跃报名参加。
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