十大红茶茗红

　　作为湄潭本地的知名茶企，贵州琦福苑茶业有限公司以一款“遵义红”红茶开始风靡茶界，一举成名。　　

　　出身茶叶世家的叶文盛，是“遵义红”红茶的创始人，曾获得“湄潭县遵义红茶传统加工工艺传承人”“贵州十大制茶能手”“2015全省春茶斗茶大赛金奖茶王”等诸多荣誉。2003年湄潭县对外招商引资，因有着得天独厚的生态环境及天然无污染且价格低廉的高品质茶叶原料，叶文盛决定在湄潭投资建立公司。　　

　　2006年，金骏眉走红市场，作为福建人的叶文盛开始研制起了红茶。在当地一些老茶人的帮助下，叶文盛通过反复调查实践，以传统茶叶加工技术为基础，以创新的匠心精神，在传统“湄红”工艺的基础上，经过工艺改进和技术融合，形成自己独特的加工技术和风格，最终研制新创出一款名优功夫茶“遵义红”红茶。产品一经问世，便赢得了消费者的一致赞誉，在市场占有一席之地，并多次荣获国家级金奖。　　

　　2010年，在湄潭县政府领导的支持下，叶文盛注册“遵义红”红茶商标，在2011年的信阳茶博会上，“遵义红”一举跻身全国十大红茶。“遵义红”以作为贵州省重点打造“三绿一红”品牌之一，开启了红天下之路。

　　如今，依托贵州天然的优质茶叶基地，不断挖掘制茶精髓，以匠心精神不断研发创新，公司已发展成为一家集生态茶园建设、精细化茶叶加工、品牌化茶叶经营和茶产品研发、茶文化交流为一体的贵州省级农业产业化重点龙头茶企，年茶产量约400吨左右，是品牌红茶“遵义红”传统加工技艺省际非物质文化遗产唯一保护单位。

　　我们了解到，公司主要以生产湄潭翠芽、贵州针为主，销售模式除了自有品牌的开发，也做供应商，以及全国各地的批发市场。今年因受疫情影响，产品总体价格较往年低，产量却比往年高。　　

　　企业总是和农户相辅相成的。这些年来，叶文盛一直心系农户，本着饮水思源这一出发点，通过基地示范，发放茶苗、肥料等生产物资，解决当地农民常年就业，资助贫困大学生、关爱贫困儿童、贫困户，并与高台建档立卡贫困户建立利益联结机制。　　

　　琦福苑一直以自己的方式回报社会，以扶贫攻坚为己任，利用湄潭高台镇森林河流生态系统，引进高香型优质茶树品种，按有机茶园标准构建1200亩智慧茶园基地，同时带动高台农户建设无公害茶园二万亩。基地均是按有机茶园标准建设，采用生物绿色防控技术防控病虫害，使用茶叶专用肥，安装了智能滴灌系统，还率先引进互联网监控技术，360度全天候对智慧茶园和生产车间进行实时监控，借助传感器、云通信、云计算等先进手段，实现茶园管理及生产加工等全过程的透明化、智能化管理。形成完善的健康茶、干净茶生产保障体系。消费者可通过手机和电脑实时观看茶园管理和茶叶生产过程，真正实现产品“看得见的健康”全程体验。　　

　　关于品牌故事，琦福苑的诠释是那么温暖又坚韧。随着生活快节奏的加剧，人们经常会忘记自己心中所向往的那个“真实”。累与不累取决于自己的心态，放下执念，品味生活的温暖;繁忙之余的闲暇时光，惬意的喝一杯清茶，享受阳光的味道;在时间沉静中细细品味，释放自己，体悟一个“真实”的自我。

　　对于“琦福苑”名字的由来，我们了解到是因传统祈福文化之“祈福许愿”而得名，寓意“福气”“福运”，以现代人对“福”之追求，以“幸福”达成的人生境界。以提供健康、安全，口感更佳的茶饮品，承载满满福文化实现人们对幸福生活之向往，对美好未来之祝愿。　　

　　因正值第12届贵州茶产业博览会结束之际，采访过程中，不乏有采购商前来茶企参观交流。接待我们的副总经理许先海说到，今年的茶博会成效显著，相较于往年更好，目的性更强，这几天已经接待了好几批采购商，并且都下了订单。

　　在“茶”这一条路上，琦福苑率先开辟了新沃土。未来，琦福苑也将不忘初心，以至诚之心做事，以匠人之心坚守。　　

　　

　　

　　来源：茗边

  

2018年11月15日，第十四届中国茶业经济年会在武夷山开幕，在这同一时刻清远英德县接过中国茶业经济年会会旗，正式获得第十五届中国茶业经济年会的承办权。英德多山,山虽不高却如仙风楼阁,错落有致；英德富水,三江汇流，湖泊众多,清澈绿透,各具韵味。英德县盛产红茶，1959年第一批“英德红茶”问世，开启了工业化精制英德红茶的篇章，相隔60载，区域公用品牌英德红茶在2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估中达20.78亿元，荣居“最具品牌传播力”三大品牌之首。

 

近年来，英德紧紧依靠自然环境资源优势，以茶叶科技为依托，以茶叶文化为载体，以三产融合为全产业链条发展思路，大力发展茶叶产业。目前英德全市茶园种植面积达11万亩，茶叶企业186家，茶叶产业从业人员超过12万人。预计到“十三五”末,英德将建成标准化茶园16万亩,产量将达到3万吨,将实现茶业产业总产值160亿元。

 

历史书底蕴

英德茶业历史悠久，陆羽所著《茶经》（764年）载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味极佳”，英德便属唐代韶州地区的主要植茶之地。英德南山建有煮茗台、圣寿寺，南宋时期，相传禅宗六祖慧能曾在此讲学，还在境内的西华山植茶。当时英州知县汪任曾以“煮佳茗”为题，写诗赞美煮茗台，诗曰：“石梯千级杖藜行，行到山腰足暂停。游汲灵泉煮佳茗，渴心滋润困魔醒”。

 

《英德县志》记载：“赤朱山茶、石莲乡山茶、阿婆嶂岭茶、溪头乡黄岭茶、鹤子乡浮云山茶皆奇品……五郎嶂产茶，气味清绝，观音山亦产茶”。清朝康熙年代《重修英德县志·贡献志》记载，“叶茶七十斤七两,国朝,芽茶一十四斤五两,进贡朝廷”,可见在古丝绸之路茶叶运送和交易上，英德这座岭南古邑发挥着重要的枢纽功能。

 

英德红茶问世

新中国成立之初，百废待兴，急需外汇来发展生产和建设，时任中共中央中南局第一书记兼广东省委第一书记的陶铸视察英德并指示“英德第一步种茶10万亩”的发展规划。在陶铸、朱德、陈毅等中央老一辈领导的关怀下，英德逐步开启了现代茶业全产业规模化发展。

 

1956年，广东省农业厅从云南调入茶籽在国营广东省英德新生联合企业公司（现为英红华侨茶场）试种成功；1959年第一批“英德红茶”问世；1964年，通过中央农业部、商业部、外贸部、一机部四部共同鉴定其工艺，从此开创了弛名中外的“金帆”牌红茶品牌，英德红茶成为专供出口创汇和制订全国红碎茶二套样实物收购标准；1986年底农业部等5部委批准英德建立大叶红碎茶出口商品生产基地。

 

英德红茶一度出口全世界70多个国家和地区，每年为国家提供4—5万多担红茶出口，年创汇400—500万美元，为新中国的社会稳定和经济建设做出了杰出贡献。1959年，英德红茶初次出口，受到了众多国外消费者的赞赏和青睐，居身国际高品质红茶之列。英国女王曾在盛大宴会上用英德红茶FOP接待贵宾，英德红茶得到英国上层社会的推崇，还被列入皇室用茶。

 

新时代绘蓝图

 

以科技为依托 品质促发展

依托广东省农业科学院茶叶研究所的技术力量,共收集和保存茶树种质资源1856份,育成国家级良种10个、省级良种7个，特别是选育的省级优良品种英红九号，产量高、抗逆性强，特别适制红茶。英红九号红茶因其“外形条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,汤色红浓明亮，甜香馥郁悠长、滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮”的品质特点，成为红茶当中的高端产品。2016年9月15日,英红九号茶树种子随“天宫二号”进入太空,开启了英德红茶航天育种征程,为英德红茶开发高品质产品储备新的优良品种。

 

实施产业帮扶 推动三产融合

英德市委市政府依托逐渐壮大的红茶产业，开展“百企扶百村(自然村)”工作，联合企业共同推进茶产业精准扶贫，实施产业兴村强市行动，带动农户增收。

 

按照一二三产业融合的全产业链条发展思路，英德市重点打造集科研、生产、加工、物流、示范、旅游、服务等综合功能于一体的英德红茶现代农业产业园。2014年，英德市积庆里茶园被农业部评为“中国美丽田园”；2017年，英德积庆里红茶谷被广东省农业厅评定为“广东2A农业公园”；英德积庆里茶业有限公司积庆里茶园、广东德高信种植有限公司德高信T三有机茶园、英德创美农业发展有限公司创美茶园入选2018年广东十大最美茶园。在第二届中国国际茶叶博览会现场，英德市积庆里红茶谷之旅被选为全国精品旅游2号线路，是全国20条茶乡旅游精品线路之一，也是广东省唯一入选的茶叶旅游精品线路，标志着英德茶产业一二三产融合发展正不断迈上新的台阶。

 

茶事活动助品牌

2013-2016年，英德连续举办了4届中国英德红茶文化节，2016年在人民大会堂举办了广东·清远“英德红茶”推介新闻发布会。在茶产业人才培养方面，英德在2016年举办了全市茶行业职业技能大赛；在2017年举办了“2017广东省茶行业职工职业技能大赛；2018年9月18日至21日，英德成功举办首届全国红茶加工制作大赛，233名来自全国各地的选手比拼红条茶加工制作技艺，弘扬了新时代的工匠精神。在大赛期间还举办了首届英德红茶互联网文化节，线上线下共同发力，唱响英德红茶品牌。

 

上世纪,英德红茶在国内国际茶叶评比中屡屡夺冠,先后获奖36次,其中国际级金奖4项,国家级奖6项,部级和省级奖26项。

 

进入21世纪,英德斩获了“中国红茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶叶发展示范县”、“全国十大生态产茶县”等美誉。英德红茶先后获“地理标志原产地保护产品”、“地理标志证明商标”等品牌保护,获“中国茶叶品牌馆入馆品牌”、“中国优秀茶叶区域公用品牌”等全国性品牌及“广东人民喜爱的土特产”、“广东十件宝”等广东省内品牌称号。

 

“互联网＋”新销售

信息化时代，英德全面推广“互联网＋”模式，全力打造电商平台，推进英德红茶线上线下流通销售。已建成了英德市电子商务产业园、即送网、英德市农产品电子商务实验基地等电商项目，建立了农村淘宝县村两级运营体系，有力的促进了英德红茶的网络销售。从2015年开始，英德电子商务产业园为当地农民提供软硬件支持，帮助他们用电商拓宽英德特产的销售渠道，探索电子商务和精准扶贫融合的新模式。2017年10月，京东集团、英德市政府双方初步达成框架性协议，促成英德红茶等农产品上线发展；2018年9月，英德市农业局授权英德家优品互联网有限公司在天猫开设“英德红茶”品牌旗舰店。

 

乘着“一带一路”东风，英德红茶再出发走向世界。英德积庆里茶业有限公司、英德八百秀才茶业有限公司、广东德高信种植有限公司、英德市老一队茶业有限公司、英德市铭基投资有限公司等5家企业取得出口茶叶种植基地检验检疫备案证书和出口食品生产企业备案证明，产品远销俄罗斯、摩洛哥、德国等国家，英德茶产业海外市场逐步扩大。

新时代，英德红茶定将再创新的辉煌！

（部分图片来源：中农促茶产业委员会）