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红茶十大功效

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喝红茶的好处和坏处?红茶十大品牌推荐?

就一切事而言,它们往往是对面性的。对于茶而言,也是不例外的。没有人敢说任何一种茶都只有优点,没有缺点。喝红茶有好处的同时也有坏处。我们来看看长期喝红茶的好处和坏处。具体介绍如下。

长期喝红茶的好处



1.醒神消疲

通过医学研究发现,绿茶中的咖.啡因是指刺激大脑皮层兴奋中枢神经系统,促使醒神,集中思维能力,从而使逻辑思维反映更加敏捷,提高记忆能力。

2.有利排尿

在绿茶中咖.啡因和芳香物质的协同作用下,能提高肾功能的血容量,增加肾小管的滤过率,扩大肾毛细血管,抑制肾小管对水的再消化吸收,从而有利尿功效。这样有利于清除乳酸菌、高尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等,以及减轻由心.脏病或肾炎引起的水肿。

3.消炎杀菌

绿茶中的多酚类化合物具有实际的抗炎作用。经过实验发现,儿茶素能与单细胞病菌融合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和杀灭病菌。

4.排毒

经测试,绿茶中的茶黄酮能够吸收重金属和黄酮类物质,并将其沉淀溶解,对于饮用水和食品受到环境污染的当代人来说,是一种福利。

5.健脾养胃

当人们吃绿茶而不吃时,他们会感到胃里不舒服。这是因为茶叶中经常含有的关键物质茶氨酸对胃有一定的刺激作用,空腹时更有刺激作用。

长期喝红茶的坏处

1.红茶不适合风冷,否则会影响红茶的实际效果,不仅达不到养胃的实际效果,而且长期保存还会在一定程度上降低茶叶的营养成分,非常容易引起腹泻。

2.许多人喜欢在红茶中放糖。其实普通的饮茶是靠茶叶的苦味刺激消化腺,加速消化酶的代谢,进而达到促进消化的实际效果。如果在茶中加入糖,会抑制消化吸收和清热解毒的实际效果。一般情况下红茶是不适合加糖喝的,但是古书上有白糖茶叶食疗,可以作为食疗。

3.晚上喝红茶的时候,少放茶叶,避免喝浓茶,以防兴奋到睡不着。

4.不适合空腹喝茶,否则很容易伤肝,还会继续抑制胃酸的代谢,阻碍消化吸收。在更严重的情况下,可能会出现“茶醉”。



红茶十大品牌有天福茗茶,八.马茶叶,华祥苑,暖莘茶,中茶,大益茶等都是比较不错的,暖莘茶作为新锐国潮品牌,性价比方面是比较值得肯定的,目前也是办公室的专属茶,收到很多年轻人的青睐。



暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

以上有关长期喝红茶的好处和坏处以及十大品牌红茶的介绍就到这里告一段落了,希望对大家有一定的帮助。

湖南红茶“十大制茶工匠”之姜家荣:茶香入心亦醉人

叶芽在杯中悄然绽放,一缕醉人的茶香在齿间流芳……“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘”,从茶园到茶盏,一杯崀峰茶的诞生来之不易。

初冬,新宁永安工业园,初见64岁的姜家荣。朴素的蓝色工装,皱纹爬满了额头与眼眶,亲切豁达的笑容却令人如沐春光。镜头前的老匠人三分腼腆,七分从容,一枚叶子里有他心酸的童年过往,也有浪漫的半生时光。

手握钢枪,守卫在祖国边疆;脱下戎装,让深山溢满茶香。他学茶、种茶、制茶、研茶40载如一日,他是宝庆老工匠、湖南省质量工匠、湖南红茶“十大制茶工匠”荣誉获得者,也是“崀峰茶业”这家卓越茶企的创始者。

脱下戎装投身茶产业

当一名雷锋式的解放军战士,是姜家荣儿时就有的夙愿。1977年,刚满19岁的姜家荣梦想成真,高中毕业后征兵体检合格后,正式成为新疆吐鲁番某部的一名战士。在部队5年间,他踏实严谨、专业素质过硬,先后任班长、教导员、教官,多次立功受奖。

从部队退伍后,姜家荣在老家新宁县水庙镇石坪村担任村干部,后又调到乡镇。因为看好家乡茶叶生产的发展前景,最后他选择到偏远的万峰乡红碎茶厂就职。进入茶厂后,姜家荣一方面向厂里的老制茶师学习红碎茶制作工艺,一方面向家中有着几十年做茶经验的岳父请教手工茶的制作技巧。在部队练就的健强体魄和吃苦耐劳的精神让他在制茶种茶中受益匪浅,通过日复一日不断探索钻研和与同行前辈的相互交流,姜家荣的制茶技艺日渐炉火纯青,并逐渐成长为厂里的技术骨干。

“做茶确实比较累,涉及茶园培管、采摘运输,萎凋、揉捻、发酵、干燥等众多工序,一环紧扣一环……”姜家荣谈及红茶的制作工艺如数家珍,每次做茶,他都会睡在车间里面,观察发酵是否到位,“做这个行业既要专心细心,又要经得住寂寞。”

是金子总会发光,1989年万峰红碎茶厂制作的红茶一号被省外贸进出口公司评为一等奖,万峰红碎茶厂出口产量和质量在邵阳地区名列前茅,获得企业先进集体称号,姜家荣本人也获得邵阳市企业优秀个人和优秀共产党员荣誉称号。

1992年姜家荣拿出全部积蓄创立新宁县银峰茶厂,十六年筚路蓝缕,十六年执着坚守。2008年,姜家荣选择进驻新宁县工业园,引进茶叶加工设备,成立新宁县崀峰茶业有限公司。茶好客自来,凭着不懈努力和过硬的产品质量,崀峰茶业得到了茶叶行家和客户的认可,成品茶供不应求。如今,崀峰茶业已发展为一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅为一体的综合型企业,2015年被评为邵阳市农业产业化龙头企业,目前拥有生态茶园基地1100亩,野生茶园基地1.5万亩。

守护绿水青山育好茶

每年四月伊始,新宁县一垄垄茶树吐露新芽,汇聚成一道道绿浪,宛如大山的指纹,鼻息之间尽是清新的茶香,沁人心脾,附近的茶农们陆续赶到永安工业园的崀峰茶业售卖鲜叶。姜家荣组织人员,忙前忙后,将乡亲们送来的鲜嫩茶叶称重、付款,身旁制茶设备的轰鸣声不绝于耳,汇聚成茶季里最动听的乐章。

新宁县作为邵阳市茶叶主产县之一,得天独厚的自然环境和气候条件,使得这里拥有种茶、制茶、饮茶的悠久历史。九十年代初,由于出口受阻,新宁当地老百姓为了生存把经营多年的茶园砍掉经营其他农作物,茶产业一度受到重创。自小喝着山中茶水长大,对山中的茶树充满着深厚的情感,在公司发展过程中,姜家荣积极保护遗留的老茶园,让数千亩老茶树重新焕发生机。

为保护野生茶资源,姜家荣在工作之余对新宁县野生茶资源进行全面走访调研,挖掘开发了绞股蓝、甜茶、青钱柳等地方特色功效性野生茶,并推向市场,2014年公司速溶绞股蓝茶获得国家发明专利。

茶就是好山头的最好见证,为了让广大茶友喝到原滋原味的原生态茶,姜家荣把鲜叶的源头限定于舜皇山国家森林公园、紫云山原始森林自然保护区、世界自然遗产地崀山及越岭山脉、九龙山等地的高山云雾野生茶,高山温差大、无污染,茶叶绝无农药残留,因而茶叶外形美、香气清高持久、滋味浓、耐冲泡。通过结合传统工艺和现代科学技术,精制出原生态的高山野生绿茶、红茶、绞股蓝、甜茶和湘南苦茶等优质产品。崀峰茶业以品质带动发展,将食品安全作为立身之本,产品均通过了SC质量安全认证、有机食品认证,茶叶质量达到了欧盟国家制定的茶叶进口新标准。

一片普通的茶叶也变成了带动当地农民脱贫致富的“金钥匙”。崀峰茶业助力精准扶贫脱贫攻坚战,带动周边22个行政村茶产业发展,涉及茶农人数900多人,帮扶350余人通过采摘茶叶、茶园管理、茶园租金等方式脱贫致富,使他们年收入达到6500元/人。

坚守匠心复兴“湖红”

新宁县群峰耸峙,林海茫茫,素有“五岭皆炎热,宜人独新宁”的美誉,适宜茶叶生长,天然生长于原始森林周边的野茶就有绞股蓝、金银花、甜茶等数十种。邵阳也是湖南省最古老、最有名的产茶区之一,这里茶资源丰富、茶文化底蕴深厚。

“邵阳红”则是邵阳天资不凡的历史名片,明朝开始被朝廷选为贡茶,先后上贡达521年。1861年邵阳红走俏国际市场,鼎盛时年出口量占全国红茶出口的三分之一,上世纪七十年代新宁每年出产红碎茶近万斤,上世纪90年代,由于茶叶出口受阻,新宁茶产业逐渐星光暗淡。

作为一名始终奋战在一线的茶业老兵,姜家荣见证了邵阳茶产业由繁荣到低谷再到复兴的发展历程。从业近40年,他始终坚守着茶人初心,以助力邵阳茶产业发展为责,专一精耕,乐此不疲。为振兴邵阳茶业,他带领技术团队在传承传统工艺的同时,坚持自主研发,不断探索创新,赋予邵阳红茶新的生机和活力,推动茶产业健康发展。

经过不断努力,崀峰茶业突破原有红茶技术瓶颈,品质逐步提高,制作工艺日益成熟,其推出的“崀峰”牌野生红茶、崀山红等产品,具有湖南红茶“花蜜香、甘鲜味”的鲜明特点,一经推出就备受行业专家和消费者的好评,并在国内外赛事评比中多次获奖。2019年,鉴于其在推动湖南茶产业发展上的突出贡献,崀峰茶业被评为“湖南红茶制作技艺(湖南工夫红茶制作技艺)保护基地”。

如今,在崀峰茶业现代化的厂房里仍然保留着手工制茶的工具,他每年都会制作一批手工茶。把制茶当成一种传统技艺,把茶作为一种艺术品,“不管制茶设备如何升级改造,传统手艺不能丢,对茶品质的高追求不能忘,永葆敬畏之心。”

经过多年的发展,公司业绩蒸蒸日上,作为企业老总,姜家荣仍然保持勤俭做人、踏实做事的本色,没有置办豪车、购买美宅,未雨绸缪谋发展,凝心聚力铸品牌。

“茶,是一种产品,也是一种艺术品。关键在于你以什么心态去对待它!”对于匠心制茶,姜家荣表示无愧于心。

屋外微雨凉风,屋内却热气升腾,莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。品完一杯醇厚甘甜的红茶后,姜家荣又开始了一天的忙碌。同在新疆穿过橄榄绿,记者眼前浮现而出的是无数个姜家荣一般,历经沧桑又倔强向上的老班长!

来源:邵阳市茶业协会

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冬季喝红茶的10大好处

 

红茶因汤色艳丽而得名。冬天寒冷,泡一杯红茶,那红艳诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意。冬饮红茶除了给人们带来视觉享受外,而且有不少保健功效,我们一起数数冬季喝红茶的十大好处。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗

 

 

1.提神消疲

 

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

 

2.性情温和、驱寒滋养

 

  首先,红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。

 

3.利尿

 

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗

 

4.消炎杀菌

 

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

 

 

5.解毒

 

  据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗

 

6.强壮骨骼

 

  2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。

 

  季节交替期间,天气变化剧烈,气温变化较大,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交换的阶段,可坚持每天服用一小杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强;也可加上各种水果,能起协同作用。

 

 

7.抗氧化、延缓衰老

 

  在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗

 

8.养胃护胃

 

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

 

 

9.消食解腻

 

  因为天气原因,一般情况下,人们在冬天都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留,脂肪沉积,小肚子涨起。这个时候多饮一点红茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生,帮助我们爱美的女同胞们解决“冬天不减肥,春天徒伤悲”的烦恼。

 

 

10.舒张血管、有益心脏

 

  美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗

 

  冬天由于气温等因素,人们心脑血管的活动能力减弱,尤其是老年人,容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可预防冠心病或中风,还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天,老人们也可以多饮红茶,抗寒又预防疾病。

 

 

 

 

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