为进一步贯彻习近平总书记关于非物质文化遗产保护重要指示精神，落实省委省政府持续擦亮“世界茶乡看浙江”金名片部署要求，促进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目系统性保护，今年3月，浙江省文化和广电旅游厅启动首批省级非遗茶空间组织申报工作，从194家申报单位中，遴选确定了首批25家省级“非遗茶空间”，于5月15日全国首发。
何谓“非遗茶空间”？简言之，就是“非遗传习所+茶空间”，或者“茶空间+非遗传习所”。空间内联动至少2项非遗项目，将非遗项目的展示、传播、体验与茶事经营活动深度整合，形成具有区域特色的“非遗茶生活”形态。
“非遗传习所+茶空间”型
杭州大运河畔的“太音·瑶庐”省级非遗茶空间，日日古琴悠扬，一楼琴社习琴，茶香氤氲，二楼雅间饮茶，琴声长伴，茶琴体验合一，清新舒畅，“听琴.喝茶”是这里古雅隽永的日常。
“茶空间+非遗传所”型
东阳古建筑内的金华道情表演，喝彩声不绝，在“东白问茶”省级非遗茶空间，感受国遗项目金华道情，以东阳竹编、东阳锡艺为茶器，喝一口东白山茶，吃一口东阳茶烘蛋特色茶点，还可以亲自体验茶器制作技艺，无处不非遗，无处不欢喜。
省级“非遗茶空间”，立足“茶非遗”（指传统制茶、茶习俗、茶器、茶礼等与茶生活相关的非遗项目）的传承弘扬，依托茶事活动空间及茶园、茶场、景区、街区等周边环境，通过展示、体验和交流服务，打造出具有地域特色的文旅消费场景。建设“非遗茶空间”，是浙江省推进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”系统性保护的重要举措，也是文旅深度融合的空间产品，持续打响“浙江气派的非遗茶生活”。
首批省级“非遗茶空间”整体氛围营造凸显非遗项目，集生活风貌、审美意趣和人文精神于一体，形成“非遗茶生活”的应用场景和美学空间。如西湖山水中的“浮云堂”非遗茶空间，营造雅致的非遗茶会；径山之巅的“径山禅茶”非遗茶空间，赴一场寺庙里的“径山茶宴”禅意非遗茶生活；新华书店的“典雅集·茶书房”非遗茶空间，在书香里，感觉制茶、制香、篆刻、品饮的非遗之美，成为杭州传统文化的传播者；座落于千亩茶园的“宋韵白茶”非遗茶空间，从山野采摘到制作工序，体验一片子成为茶的过程；新茶饮品牌打造的“古茗·新茶气”非遗茶空间，共创“新茶饮+非遗”的时尚体验空间；中药重镇的“长生老号”非遗茶空间，推出中药+茶饮，打造“非遗美学空间”开展苍南非遗项目的展示、体验，开启东方食养非遗新生活，培育文化旅游消费新业态新热点。
“非遗茶空间”实现“茶非遗”与旅游、科技、教育等相关行业的深度融合，以业态叠加的方式，延伸产业链，提升价值链，并探索多元融合的市场运营机制，促进“茶非遗”系统性保护和可持续发展，为民众提供高质量的精神产品和消费供给，满足人民群众对美好生活的习往，提升全民精神风貌和文化素养，坚定文化自信自强。
根据浙江省文化广电和旅游厅《关于扎实推进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”系统性保护的意见》，到2027年，浙江将建成省级“非遗茶空间”100处，大力推进“非遗茶生活”传承体验设施建设，探索渠道创新，提升非遗可见度，全面推进非遗系统性保护，共创“浙江气派的非遗茶生活”。
5月21日国际茶日，浙江省文化广电和旅游厅主办的2024年“茶和天下共享非遗”主题活动浙江省主会场活动将在安吉县溪龙乡ACDC安吉创意设计中心举行，将选取不同风格的省级“非遗茶空间”，以更具空间感和场景化的方式，立体化呈现“浙江气派的非遗茶生活”的生动图景。
浙江省首批省级
“非遗茶空间”名单
“青藤享茶”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：杭州市上城区
申报单位（与营业执照一致）：杭州青藤茶馆有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：南宋官窑烧制技艺、点茶、杭州泥人
地址：杭州市上城区南山路278号
“典雅集·茶书房”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：杭州市上城区
申报单位（与营业执照一致）：浙江杭州市新华书店有限公司解放路分公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：古琴艺术(浙派)、古法制香
地址：杭州市上城区湖滨街道解放路225号新华书店3楼
“太音·瑶庐”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：杭州市拱墅区
申报单位（与营业执照一致）：杭州瑶庐文化传播有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：古琴艺术（浙派）、古琴斫琴技艺、绿茶制作技艺（西湖龙井）
地址：杭州市拱墅区大兜路260号201室（太音琴社2楼）
“浮云堂”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：杭州西湖风景名胜区
申报单位（与营业执照一致）：杭州浮云堂企业管理有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：点茶、二十四节气
地址：杭州市西湖区西湖街道三台山路28、30号8号楼（子久草堂辅房）
“古茗·新茶气”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：杭州市萧山区
申报单位（与营业执照一致）：古茗科技集团有限公司博学路分公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：余杭纸伞制作技艺、葫芦范制技艺
地址：杭州市萧山区北干街道市心中路科创中心C座一楼102室
“湖畔居”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：杭州市余杭区
申报单位（与营业执照一致）：杭州湖畔居茶楼有限责任公司未来科技城店
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：径山茶宴、点茶
地址：杭州市余杭区奥克斯中心5号楼59层杭州湖畔居茶楼未来科技城店
“宴茶·径山筑”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：杭州市余杭区
申报单位（与营业执照一致）：杭州宴茶径山筑文化有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：径山茶宴、绿茶制作技艺（径山茶炒制技艺）
地址：杭州余杭区径山镇径山禅茶第一村60号
“径山禅茶”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：杭州市余杭区
申报单位（与营业执照一致）：杭州市余杭区径山万寿禅寺
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：径山茶宴、径山抹茶制作技艺
地址：杭州市余杭区径山镇径山寺
“向阳舍”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：宁波市海曙区
申报单位（与营业执照一致）：宁波市向阳舍慢生活农场有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：宁波红茶制作技艺、白茶制作技艺（它山堰白茶制作技艺）
地址：宁波市海曙区龙观乡向阳大道6号
“弥熹-茶·器”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：宁波市奉化区
申报单位（与营业执照一致）：弥熹文化艺术（宁波）有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：银器锻造技艺、奉化曲毫制作技艺
地址：宁波市奉化区萧王庙街道青云村岭东东路大会堂弄9号
“长生老号”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：苍南县
申报单位（与营业执照一致）：浙江长生老号健康管理有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：墩门工夫茶制作技艺、苍南白茶制作技艺、五肾茶制作技艺、苍南中药炮制技艺、九制黄精制作技艺、点色剪纸
地址：苍南县灵溪镇建兴东路1717号
“大唐贡茶院”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：长兴县
申报单位（与营业执照一致）：长兴大唐贡茶院文化发展股份有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：紫笋茶制作技艺、七经目制茶法、紫砂烧制技艺
地址：湖州市长兴县水口乡顾渚村
“宋韵白茶”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：安吉县
申报单位（与营业执照一致）：浙江安吉宋茗茶博园旅游发展有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：安吉白茶制作技艺、溪龙竹编制作技艺
地址：安吉县古城村石角
“越红·绍兴非遗客厅”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：绍兴市本级
申报单位（与营业执照一致）：绍兴市越红非遗文化有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：越红工夫茶制作技艺、越剧、绍兴莲花落
地址：绍兴市越城区迎恩门风情水街2-2#214（导航搜索“越红-绍兴非遗客厅”）
“稽山书场”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：绍兴市越城区
申报单位（与营业执照一致）：绍兴悦地文化传播有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：绍兴平湖调、绍兴大书
地址：绍兴市越城区环城南路稽山路口稽山公园迎岚阁
“丝来茶往”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：绍兴市柯桥区
申报单位（与营业执照一致）：锦玺丝绸（浙江）有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：蚕丝织造技艺（杭州织锦技艺）、越窑青瓷烧制技艺、平水日铸茶制作技艺
地址：绍兴市柯桥区柯桥街道柯桥古镇寺岔河沿岸区域内E1，E24商铺
“半壁江山”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：金华市婺城区
申报单位（与营业执照一致）：金华市半壁江山茶叶商行
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：婺州窑陶瓷烧制技艺、婺城传统糕点制作技艺
地址：金华市婺城区酒坊巷108号
“东白问茶”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：东阳市
申报单位（与营业执照一致）：东阳市和品茶业有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：东白山茶炒制技艺、金华道情、东阳锡艺
地址：东阳市卢宅非遗街区老茶馆
“骆驼九龙”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：武义县
申报单位（与营业执照一致）：浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：骆驼九龙黑茶制作技艺、武义绿茶制作技艺、婺州窑传统烧制技艺
地址：武义县王宅江南工业区骆驼九龙黑茶文化园
“古木生花”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：磐安县
申报单位（与营业执照一致）：浙江省磐安县金松木业有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：木作技艺(茶具制作技艺)、点茶
地址：磐安县安文街道新元路52号
“和睦别院”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：江山市
申报单位（与营业执照一致）：江山市和睦大院酒店
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：油漆画（金缮修复）、米糕制作技艺、传统陶艺、点茶
地址：江山市清湖街道和睦彩陶村158号
“承香堂”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：台州市路桥区
申报单位（与营业执照一致）：承香堂（台州）香业有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：路桥灰雕、和香（汉芳香）制作技艺、蛎灰传统制作技艺、蛎灰蛋
地址：台州市路桥区十里长街北168-2号承香堂
“禺沐青云”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：龙泉市
申报单位（与营业执照一致）：龙泉市禺沐轩青瓷有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：龙泉青瓷传统烧制技艺、龙泉黄粿制作技艺、乌米饭制作技艺
地址：龙泉市青瓷宝剑园区内南秦路283号禺沐青云茶空间
“旗山侠隐”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：遂昌县
申报单位（与营业执照一致）：遂昌乐领投资管理有限公司
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：茶叶手工制作技艺、遂昌传统小吃制作技艺、遂昌茶园武术、昆曲
地址：遂昌县龙洋乡茶园村旗山侠隐
“屿山空TeaLounge”省级非遗茶空间
所在县（市、区）：松阳县
申报单位（与营业执照一致）：松阳县屿山空餐厅
空间内开展传承、展示的非遗项目名称：棕制品制作技艺、竹编制作技艺
地址：松阳县西屏街道南直街168-3号
来源：浙江非遗，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
茶是全球最受欢迎的饮品之一，也是中国传统文化的标志性符号。“以茶为媒、以茶会友”，茶文化已然成为促进人际交流的重要纽带。
近年来，浙江认真贯彻落实习近平总书记“三茶”统筹发展理念，挖掘好浙茶文化内涵，汇集了一批传统种茶、采茶、制茶等历史人物故事，搭建好茶文化平台载体，建成了一批茶博馆、茶庄园等文化新阵地。做好茶文化与美丽乡村、古镇乡韵等深度融合文章。2022年，全省茶休闲、茶旅游、茶养生等第三产业产值达150亿元。茶之雅致，愈发深入人心。
历久——来自历史的底气
“我们要做好申遗后半篇文章，更好地弘扬茶文化。”5月16日，浙江省非物质文化遗产保护协会茶文化专业委员会在杭州成立。当天，近百名茶专家齐聚一堂，共话茶文化发展。
国家级非遗紫笋茶制作技艺传承人郑福年告诉记者，去年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录，这为中国传统制茶工艺的传承发展以及新一代传承人的培养注入了强劲动力。
如今，我省拥有国家级绿茶非遗制作技艺4项，国家级绿茶非遗制作技艺传承人两位，省级茶叶相关非遗制作技艺16项，茶叶非遗传承人超过100人。
浙江是中国茶文化的重要发祥地。被世人誉为“茶叶百科全书”的《茶经》，落笔于此；日本茶道，源起流传千年的“径山茶宴”……
相传，浙江栽茶始于三国时代。今存于临海盖竹山的葛仙茶园、天台华顶山归云洞的葛仙茗圃遗址可以为证。
“进入唐代，随着社会发展与佛教昌盛，茶叶正式奠定食用功能并兴起。人们的烹茶方式也逐步从‘生叶煮饮’转变为‘蒸青捣焙’，饮法也由豪放煎饮提升为细煎慢啜式，传承了带有宁静淡泊之气的饮茶艺术。”省茶叶学会秘书长王岳飞告诉记者，彼时饮茶尤为僧家所看好，迅速在各寺院形成“茶禅一味”。
到宋朝时，举国上下饮茶成风，茶事的仪式和美学逐渐被推向一个全新的高峰。“茶会”“茶宴”之风盛行，点茶、茶百戏等极具观赏价值的茶事美学应运而生。伴随茶事在民间的逐步普及，茶文化慢慢流行起来。
由此，一首首颂扬浙茶的诗词被载录，一段段与浙茶相关的佳话被流传。“烹煮黄金芽，不取谷雨后”，说的是西湖龙井之珍贵；“我是江南桑苎家，汲泉闲品故园茶”，讲的是绍兴日铸茶之乡愁……
“据史载，乾隆曾六下江南，四次巡幸龙井茶区，五次为龙井茶作诗，回京后又写了两首歌颂龙井茶的追忆诗，足见其对龙井之喜爱。”杭州市西湖区龙井茶产业协会负责人商建农说，坊间曾流传，当年乾隆退位时，群臣请:“国不可一日无君!”乾隆笑答，“君不可一日无茶。”
各方名家对浙茶之钟爱之褒赞，为浙江留下了极为珍贵的精神财富。
弥新——来自时代的朝气
2017年，首届中国国际茶叶博览会在杭州举办，习近平总书记发来贺信指出，共同推进世界茶业发展，谱写茶产业和茶文化发展新篇章。
2020年3月31日，习近平总书记在浙江考察时对西湖龙井茶炒制技艺省级非遗传承人樊生华说，“两个巴掌做出来的东西，有些科技还是无法取代的。”
1个多月后，也就是2020年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”，习近平总书记再发贺信。
……
浙江深入贯彻落实总书记对茶文化保护传承发展的殷殷嘱托，做强做大茶文化传承弘扬平台，推进茶旅融合发展，不断提升茶文化的影响力。
“茶文化是伴随着商品经济的出现而形成的极具地域特色的文化形式，在其发展过程中融入了诸多元素。因此，它必然是随时间与社会特征而逐步演变的。”中国国际茶文化研究会学术委员王建荣如是说。
现在的浙江，很多茶区通用时尚化、年轻化、国际化的表达，让茶文化更接地气，又与众不同。在安吉的宋铭茶文化主题园区，穿梭于茶楼、茶馆、茶餐厅以及茶养生馆、茶书院等茶主题空间，浓厚的文化气息扑面而来。每到春茶季，五湖四海的游客来此共品茶香、共叙茶缘、共商茶业。
“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光……”在泰顺县，有这样一首脍炙人口的歌曲，曲调清新，节奏轻盈，勾勒出了江南茶乡的明媚春色，吟唱出了茶农采茶时忙碌而欢乐的景象。
“这首歌在全世界发行了100余种版本的唱片专辑，周总理亲自为它改过词，联合国教科文组织把它评为‘亚太地区风格的优秀教材’。”谈起这首歌，泰顺县东溪乡乡长范晶晶如数家珍。她表示，近年来，通过深挖《采茶舞曲》文化内涵和价值，东溪乡借音乐名曲谱发展新“曲”，规划了“一曲、一园、一会、一镇、一业”的发展蓝图，打造出一座别具特色的音乐小镇。
如今，泰顺县茶园面积达8.8万亩，茶产业链综合产值12.3亿元，每年带动农户人均增收7500多元，其背后离不开《采茶舞曲》的推动。
对于东溪乡乃至泰顺人民而言，它已不仅是一段动人旋律，更是一首“共富曲”。细品这“弦外之音”，正是茶文化融于茶经济的“余音绕梁”之效。
茶博会作为向国际舞台弘扬茶文化的窗口，浙江展示的深耕成果绚丽夺目。
焕活——来自山水的灵气
好山好水，方出好茶。
就如西湖龙井在中国茶界的“江湖地位”，是与杭州的山、杭州的水相互成就的。西湖龙井所产生的辐射价值也已超出茶叶本身，其茶文化俨然成为杭州历史文化名城的重要组成部分。
放眼全省，如西湖龙井般实现茶文化、茶经济互相交融发展的，渐有百花齐放之势。
径山茶宴，是唐宋时期余杭径山万寿禅寺接待贵客上宾时的一种大堂茶会。从张茶榜、击茶鼓到谢茶退堂，有10多道极为严格的程序。这些程序体现的正是那个时代禅院清规礼仪及茶艺的完美结合。
“从2014年复兴以后，径山茶宴每年都会举行。”杭州市余杭区径山茶炒制技艺非遗传承人俞荣华说。
近年来，通过茶文旅融合，径山茶实现年销售总额13亿元，三产产值近35亿元，其中带动乡村旅游营收近7亿元，径山茶品牌的传播力和影响力显著提升，径山茶文化茶技艺也从“非遗殿堂”走进了人们的日常生活。
如今，径山村游客接待中心，每个月要接待茶体验者200多人次。越来越多的年轻人，在品茶、制茶的体验中读懂了浙江茶文化。
“山、寺、茶”——分则各自为王，合则天下无双。1200多年前，茶圣陆羽在《茶经》中写下“紫者上，笋者上”。这让产于长兴县的紫笋茶从籍籍无名瞬时名噪大唐，被列为当时的“贡茶”。
唐大历五年（770年），大唐贡茶院也因此选址于此，它是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所，更是全国有史可稽的首座茶叶加工场。“今年一季度就有3.5万人次前来体验茶学游。”大唐贡茶院总经理林瑞炀说，大唐贡茶院的“出圈”，也带火了水口乡的农家乐。据统计，今年“五一”假期，水口乡游客量达61万人次，农家乐收入近3500万元。
而在浙西南，位于松阳县新兴镇的大木山骑行茶园是国家4A级旅游景区，也是国内首个将自行车骑行运动与茶园观光休闲融合的旅游景区。
在这里，你可以骑着单车观美景，微风与茶树擦肩而过，沙沙作响。在这里，运动伴着满目绿意，伴着阵阵茶香。在这里，银猴鲫鱼、茶叶沙擂、茶香葱肉饼等美食，食材融入茶元素，奇妙滋味让人难以忘怀。
松阳县茶产业发展中心主任钱园凤介绍，2022年，松阳县茶叶全产业链产值达135亿元。
千年前，这片古老东方的小小树叶，便在浙江开启了曼妙旅程。千年后，浙茶之美终于名扬四海，造富一方。“浙”缕茶香，正飘向下一个春天。
记者：杨怡
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2022年，我们终将告别桎梏了许久的掣肘，像期待春天那样期盼美好的发生;
2022年，我们在茶叶世界看到自豪、伟大、幸福以及无奈、压力和不完美。
接下来，跟随茗边的镜头来看看2022中国茶业的十大新闻。
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。我们始终相信2023年会更美好!
一：“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入世界非遗，习近平作出重要指示
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对非物质文化遗产保护工作作出重要指示强调，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，对于弘扬中国茶文化很有意义。要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，更好满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。
二：习近平总书记指出：茶产业大有前途，要打出品牌，做大做强
10月17日，习近平同志参加党的二十大广西代表团讨论。会上，全国脱贫攻坚先进个人、广西壮族自治区非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺代表性传承人、梧州市苍梧县六堡镇山坪村党支部书记祝雪兰与总书记面对面交流，以自己在山坪村的亲身经历讲述了近年来广西六堡茶产业的振兴之路。
习近平总书记欣慰地点点头：“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶产业做大做强。并叮嘱把六堡茶做大做强。”
三：习近平总书记在海南体验炒茶
4月11日，习近平总书记到海南省五指山市先后考察了海南热带雨林国家公园五指山片区、水满乡毛纳村，了解海南保护自然环境和生物多样性、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接等情况，并在手工茶坊参与炒茶劳动，还买下两袋茶。
四：刘仲华院士当选为中国共产党第二十届中央委员会候补委员
2022年10月22日，刘仲华院士当选为中国共产党第二十届中央委员会候补委员，成为首位当选候补委员的茶叶院士。这体现了我国在中华民族伟大复兴和中国式现代化进程中的进步性，依靠高精尖专业人才共同为中华民族而奋斗。自然也会为中国茶产业的发展作出贡献。
五：农业农村部将推动建立茶叶全产业链标准体系
2022年8月24日，农业农村部网站发布《对十三届全国人大五次会议第4910号建议的答复》称，将会同市场监管总局等有关部门，以农产品“三品一标”为导向，构建以产品为主线、全程质量控制为核心的茶叶全产业链标准体系，聚焦优势茶叶产区，高标准创建茶叶全产业链标准化基地，培育按标生产的新型农业经营主体，着力提升茶产业标准化实施水平。
六：全国各大展会受疫情影响严重
今年可能是会展行业最困难的一年。不像前两年一早就通知展会取消，今年很多展会临近开展前几天临时宣布延期并最终不得不宣布停办。我们熟知的四大标志性展会：杭州中国国际茶叶博览会、深圳茶博会、广州茶博会和北京两展一节均无法线下举办;另外像上海茶博会、长春绿茶博览会、绍兴茶博会等展会也都取消或延期开展。
七：茶科技领域多项技术取得重大突破
2022年，中国茶产业中的茶科技领域多项技术取得重大突破。中国农业科学院茶叶研究所发布茶树基因组变异数据库;四川农业大学茶树栽培育种团队构建了茶树F1全同胞群体和高密度遗传图谱，并针对茶树发芽期性状进行了QTL定位和候选调控基因筛选;安徽农业大学揭开茶树酯型儿茶素合成之谜;中国茶科所两名专家入选全球前2%顶尖科学家年度影响力榜单等事件都在讲述着茶科技的不断突破。
八：“围炉煮茶”受广泛追捧
2022年冬，多地兴起了“围炉煮茶”的冬季消费新风潮，大有接续露营成为城市新消费的趋势。“围炉煮茶”脱化于云南的“火塘烤茶”，与广受一线城市年轻人热衷的户外、露营、小资等生活状态相结合之后，俨然成为当下年轻人热捧的饮茶方式。眼下，在上海、广州、成都等城市，围炉煮茶的热度正不断攀升。以成都为例，在大众点评成都茶馆热门榜前10中，有7家茶馆都推出了围炉煮茶套餐。除了茶馆，一些咖啡馆、摄影馆、艺术餐厅等也加入其中，最近甚至有些小店在路边也支起了小桌煮茶，“围炉经济”也正式诞生。
九：今年夏天全国多地受高温灾害影响，茶园受灾严重
2022年6月下旬以来，南方地区持续高温天气。据国家气候中心监测显示，6月以来我国出现了今年首次区域性高温天气过程，范围广、持续时间长、极端性强、影响大。至7月中旬，高温天气已持续超30天，覆盖面积达502.1万平方公里，四大茶区(尤其是江南茶区、华南茶区)均受影响，部分茶区日最高气温达40℃以上，局部地区旱情已致夏秋茶绝收，翌年春茶产量减半，茶农茶企损失严重。
十：《梦华录》引燃宋代点茶热
改编自关汉卿的四折元杂剧《赵盼儿风月救风尘》的古装电视剧《梦华录》火爆全网，剧中展现的饮茶环境、饮茶方式，还有茶具及各式茶点引起了爱茶人对宋代茶生活的向往，许多年轻人开始关注宋代点茶文化，将宋代茶文化的仪式感融入生活中。
来源：茗边
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