人说山西好风光，表里山河药茶香。勤劳智慧的三晋儿女，行天地正道，兼口传心授，循制茶古法，引百草入茶，集晋风、晋韵、晋味道之大成，创造了独具魅力的山西药茶。2020年3月20日，山西药茶省级区域公用品牌正式发布，“晋字号”特色农业品牌矩阵又添新生力量，是山西特色农业的金字招牌。
5月21日下午13:00由山西省农业农村厅主办，山西药茶产业联盟、神农科技集团有限公司、浙江大学茶学系承办的山西药茶宣传推介会在杭州国际博览中心1A展厅隆重举办。
中国国际茶文化研究会会长周国富，山西省委农村工作领导小组办公室主任、山西省农业农村厅党组书记、厅长刘志杰，中国农科院茶叶研究所所长、党委书记姜仁华，神农科技集团有限公司党委书记、董事长鞠振，浙江省农业农村厅党组成员杨园华，山西省农业农村厅党组成员、副厅长王进仁，浙江大学农业与生物技术学院、党委书记兼副院长赵建明，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建、吕梁市人民政府一级巡视员尉文龙，杭州市茶文化研究会会长何关新，浙江大学国际茶学联合研究中心主任屠幼英，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞等领导嘉宾出席山西药茶宣传推介会。
山西省委农村工作领导小组办公室主任、山西省农业农村厅党组书记、厅长刘志杰在致辞中提到，山西是中华民族重要发祥地，人口3491万，国土面积15.67万平方公里，版图像一片绿叶，写满了华夏5000年文明密码。嫘祖养蚕、后稷稼穑、仓颉造字等股市均流传于此。山西山多地少，地貌多元，气候多样，独特的资源禀赋决定了山西农业的出路在于特和优。特殊的自然地理、气候条件，造就了山西丰厚的物产。山西是小杂粮王国，产量占全国1/10，谷子面积产量居全国之首；山西是干鲜果生产优劣区，苹果、梨、江枣、核桃产量均居全国前五；山西是全国13个农物交错带省份之一，乳品产量居全国前十，平遥牛肉、右玉羊肉享誉全国。山西是全国道地药材产区，拥有中药材资源1788种，道地药材30余种，正北芪、潞党参享誉全球，远志、连翘、黄岑和柴胡产量占全国的70%、50%、40%、25%。
在山西，民间“饮药茶、治未病”流传久远。省委书记楼阳生同志亲自谋划部署、亲自撰文推动，致力把山西药茶打造成为中国第七大茶系，提出了“公用品牌、公众享之，道地药材、道地育之，如法炮制、悠然得之，强力推介、广而告之，产业振兴、皆为民之”的“五之”要求。今天我们在展馆有阳生书记推介文章。林武省长就药茶标准制定、质量提升、功效开发、品牌打造、市场拓展等亲力亲为推动。近两年来，我们建基地，育龙头，立标准、亮品牌，深挖掘、广宣传，山西药茶迅猛发展。产值同比增长150%，药茶企业250多家，获得相关发明专利300余项，产品近50种500多款，枣芽茶一次出口日本就签订1亿多元的合同，山西药茶品牌影响力、市场追捧度迅速串高，呈现强劲势头、无限商机。这是浙商理念挖掘开发晋商资源的重要结果，这是晋药资源与浙茶文化交流融合的成果，这是民本情怀与现代高品质生活需求紧密对接的成果。
中国国际茶文化研究会会长周国富在专家致辞中提到作为区域公共品牌的“山西药茶”是以药食同源的道地中药材植物叶（芽）、花（蕾）等为原料。经加工制作的单品或拼配品，采用类似茶叶泡、煮的方式，供人们日常饮用的功能饮品。得天独厚的资源禀赋孕育出功能独特的山西药茶，茶的味道，药的功效，正完美诠释着延缓衰老、调节代谢、增强免疫力等健康功能。连翘叶茶清热解毒，红枣叶茶养身宁心，沙棘叶茶延缓衰老，毛建草茶消食健胃，蒲公英茶消肿散结，黄芩叶茶镇静清火，桑叶茶降低三高，槐米茶改善血液循环等功能“喝”护您的健康，“饮”领高品质生活。
推介会上还举行了神农科技集团和浙江大学之间的战略合作签约仪式。双方的强强联合定能让山西药茶拥有更美好的明天。
品山西药茶就是品中华悠久历史。《茶经》中记载，“茶之饮，发乎神农”，作为神农故里，山西种植药茶、制作药茶、饮用药茶已有数千年的历史。“万里茶路晋商开，天下茶商晋占半”，明清时期山西茶商从福建武夷山贩茶，开辟了纵横欧亚的万里茶路，开启了茶旅融合的历史先河。
品山西药茶就是品优秀传统文化。山西历史人文积淀厚重，山西药茶天然融入了山西自强不息、百折不挠、诚信厚道、开放包容的文化因子。品山西药茶，就是体悟“始尝百草、和药济人”的本草文化，感受“山河形胜、金戈铁马”的长城绵延，体会“博大精深、气势非凡”的黄河浩荡，欣赏“雄奇秀绝、险峻凌厉”太行巍峨。
品山西药茶就是品身心健康。仁者乐山、智者乐水，康养者乐茶。山西中医药文化底蕴深厚。药茶取上等药食同源植物的叶（芽）、花（蕾）等为原料，以制茶工艺炮制百草精华，兼具茶的味道、药的功效。如连翘、槐米可清热解毒，酸枣叶、红枣叶可安神健脑，毛建草可消食健胃，沙棘叶可通脉降脂，还有的可以美容养颜、愉悦心灵、保持健康。目前已有16种完成功能评价，药茶已成为延缓衰老，调节代谢，增强免疫的康养佳品。
品山西药茶就是想高品质生活，好茶待客、以茶示礼，已融入日常生活，山西药茶进入厅堂楼宇、千家万户，是新宠，更是颐养身心佳茗。茶道是人道，茶品见人品，茶性是人性。我们这里坚守茶道、守正创新，以敬畏心传古法，以责任心立标准，以工匠心铸品质，以守拙心树品牌，推动山西药茶崛起，为国人高品质生活增添新亮色。
药茶是传统文化载体。中华文明密码，承载厚重历史、传递优秀文化，具有独特康养功效。今天我们组织41家药茶企业、200余款产品参展，请大家移步品鉴。同时，诚邀各位贵宾去山西实地考察、投资合作，共谋发展。我们将提供最好礼遇、最优政策，让种茶做茶的富裕，让喝茶品茶的健康，让爱茶赏茶的快乐。
表里山河、凝华天养，百草精华、饮出福康，中国好茶，山西药茶。
来源：茗边（张凌锋），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
阳光出得少的日子里，有时候踏出家门遇到一阵风，一场雨，便又觉得天气凉了几分。数着日子又到了一年的尾声，想躲在温暖的室内，喝上一杯暖茶，回顾一整年的温凉。
秋冬是适合煮老白茶的，光是金黄橙红的茶汤看着就让人觉得温暖，入鼻的茶香又让人觉得心思静了几分，一杯暖茶慰怀，心里跟茶汤一样甜，一样美。
秋日煮老茶的道理很多，不过喜爱白茶的人就像是遇上熟悉的朋友总觉得亲切。老白茶的性格近人，它很温和，不拒男女老少，平易地向每个人传递温暖。但它绝不是平淡的，它很有料，这是老茶的特点。无论如何，人们不会拒绝它如蜜的甘甜。
茶的性格是沉稳的，也是外向的，独乐乐不如众乐乐，茶适宜分享，白茶爱好者也乐于通过白茶的价值让人获得幸福。健康之福，藏在老茶的一枝一叶中。拿貌似“多余”的茶梗来说，不仅可以为茶汤增进香气与甜味，还含有大量的果胶类与可溶性糖物质，对于清除人体毒素有很好的功效。
更别说白茶芽叶中丰富氨基酸、多酚类物质在抗菌消炎，降三高等方面的功效了，可谓一枝一叶总关情啊。
老茶经过陈化，伴随着黄酮类物质的累积，变得愈加珍贵。黄酮类物质是长寿之宝，它能够有效清除自由基，抗氧化，从而起到延缓衰老，美容养颜的功效。白茶好就好在真如老友一般，相见时总令人回到年轻的光阴。
其实遇见老茶是一种幸运，因为每一份老茶都是历经光阴的。岁月多变，而老茶的品质有增无减。这是如一种笃定，认定了方向便不断累积自身，就像找到了一个坐标，回看过去所有的苦乐都化成了甜，都是丰盈的。愈久陈，愈香浓。
煮一壶老茶吧，浓醇是它的本质，就像任何珍贵的旧物，总是有着丰厚的里子。但老茶的香是迷人而不沉闷的，若花蜜，亦总能透出鲜活来，在寒冷的冬日里给予一份生机感，总能带来很多欣喜。
无论是家中待亲友，还是以茶赠友，或是店里煮一壶香香的老茶，等候相识已久的老茶客上门讨茶喝。相信温暖的茶汤把珍贵的情谊都融了其中，既亲近又深厚。
冬将至，妙贡堂一款陈化八年之久的老茶即将上市，八年陈，给你欢喜，敬请期待!
上一期荣昌号在中洲农会举行了“荣昌号中洲农会揭牌仪式暨五行幸福茶品鉴会暨荣昌号荣友会成立活动”，在品鉴会上茶艺师表演五行幸福茶艺，嘉宾经过观看和品尝后都对五行幸福茶很感兴趣。
观看视频，回忆活动哦！
荣昌号经过三期的五行幸福茶品鉴会，许多荣昌号的新老粉丝都期待着产品上市。五种茶代表着不同属性，荣昌号借鉴《黄帝内经》创作了五行幸福茶疗，通过茶与按摩经络结合，达到养生之道。
五行幸福茶礼盒由5种不同属性的茶组成，包含了普洱生茶，普洱熟茶，红茶，小青柑，白茶5个种类。通过五行对应心肝脾肺肾，知道如何以茶养生！
这款五行幸福茶是荣昌号荣友会的专属产品，是荣昌号七夕品鉴会上即将推出的珍藏版礼盒。专为您夏日消暑，送您健康幸福！
五行幸福茶，以五行茶道，滋养五行之躯。由茶到人，相辅相成。以普洱生茶清心火，清肠胃；以普洱熟茶补肾，降血脂，血糖，保护血管，抗衰；以红茶健脾；以小青柑护肝，暖胃，降脂，疏肝；以白茶润肺清肺。
清心火，清肠胃。舌头、嘴唇干红，属上火现象。心在五行对应火。
制作工艺：摊凉，杀青，揉捻，晒干。生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
饮用价值：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等作用。生茶主要可以清理肠道，对降脂，提神、降压和减肥有所帮助，适合年轻人群。
补肾，降血脂，血糖，保护血管，抗衰老等作用。肾在五行对应水。
制作工艺：杀青，揉捻，干燥，堆捂，采用“渥堆”发酵技术，经过渥堆转熟成为“熟茶”。发酵前的准备工作—检验水质，养地，制作工具，下料。
饮用价值：茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂，减肥，防癌抗癌，抗衰老等作用。
健脾胃。脾在五行对应土。
制作工艺：萎凋，揉捻，发酵，烘焙，复焙。
饮用价值：红茶可以帮助肠胃消化，促进食欲，可利尿，消除水肿，并强化心脏功能，红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。在冬天胃容易不舒服，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服。
护肝，暖胃，降脂，疏肝。肝在五行对应木。
制作工艺：选择青柑，采摘，洗果，挖果，冲洗，摊晾，填茶，干燥。
饮用价值：小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了风味独特的柑普茶，同时中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾益胃，化痰止咳，降脂减肥，美容养颜，抗衰老，改善慢性咽炎，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸作用。长期饮用小青柑茶能够帮助缓解支气管炎和支气管哮喘，醒脑提神，美白肌肤，抗真菌、抗病毒，促进新陈代谢，降脂减肥，改善记忆障碍等。
润肺清肺，肺在五行中对应金。
制作工艺：采摘，萎凋，烘干，保存。
饮用价值：清热润肺，解酒醒酒，平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。据清代名人周亮工在《闽小记》中的记载，饮用白茶还能起到治疗麻疹的作用。白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以促进血糖平衡。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶还是老茶，嫩度高不高。新茶建议使用95℃左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85℃~92℃的水进行冲泡。老茶或熟茶就需要使用100℃的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
取适当量的普洱茶，将水烧开至90℃~100℃。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20~30。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
早上喝红茶较好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用，需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用。
下午3:00左右喝茶。在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。
晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。可以选择喝乌龙茶、红茶、黑茶，此类茶性致温纯，不会影响人体正常的睡眠。而且晚饭之后喝茶可帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化。
平时喝普洱茶只要间隔餐前餐后1小时都可以，下午6点之后建议喝熟茶，喝多生茶容易失眠。生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。
有句古话说：“不饮空心茶”。也就是说空腹不饮茶，这个观念似乎大家已达成共识，因为茶叶中富含较多的咖啡碱与生物碱，能兴奋中枢神经，起到提神的功效。如果我们选择在早晨空腹饮茶，可能会导致，头晕乏力，产生饥饿感等不适的症状，也就是大家所说的“茶醉”。有的人早上空腹喝一杯普洱茶却能达到清理肠胃的作用，有的人能空腹喝，有的人不能空腹喝茶，这是因人而异的，但肠胃不适的人最好不要空腹喝茶。
五行幸福茶乐第四期将在这个七夕开始
五行幸福茶礼盒与你相约七夕！
荣昌号好茶对应五行
呵护你心肝脾肺肾
在七夕品鉴会上
可以了解更多详细五行幸福茶的知识
配以荣昌号茶文化馆杨玉英馆长的经络按摩法
以茶养生，幸福快乐一辈子！
收获健康，收获财富！
8月7日初七周三下午2点到5点
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中国共享五行幸福手乐与茶乐品赏会 限30人
等你来品鉴！
