2020年9月，世界地理标志产业博览会将在线上举行，仅邀请全国100家知名的地理标志产地政府参与，泰顺县人民政府正式回执参加世界地理标志产业博览会。泰顺三杯香茶作为知名地理标志产品之一即将亮相世界地理标志产业博览会并参与金奖评选。
泰顺三杯香茶素以“香高味醇，经久耐泡”而著称，专家对其评价为“清汤绿叶，香高味醇，反复冲泡，三杯犹存余香”。先后荣获“国饮杯”、“中茶杯”和及各级国际茶叶博览会、国际茶文化节中获得金奖80多项，其中最高奖项为第五届中国茶叶博览会全国斗茶赛绿茶类“茶王奖”和“国饮杯”特等奖；获得浙江省区域名牌农产品和浙江省名牌产品。2009年“三杯香”注册商标成功注册中国地理标志证明商标，2010年获农业部“农产品地理标志”登记，2010年获国家质监总局“中国地理标志保护产品”登记，2011年“三杯香”证明商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，2020年“三杯香”农产品地理标志获中欧互认，泰顺三杯香茶获中国农业品牌名录和全国名特优新农产品目录，是温州市率先获此殊荣的农产品品牌，2020年“三杯香”茶叶区域品牌价值评估达14.68亿元。
2020世界地理标志产业博览会的前身是京交会世界地理标志(原产地)产品品牌分销服务大会，往届大会由世界贸易网点联盟主办，联合国贸易和发展会议联合参与。以“提升品牌价值拓宽销售渠道开拓海外市场”为主题，服贸会所邀境内外媒体，会对参加展会的地理标志及所在地政府持续报道。
2020世界地理标志产业博览会金奖评选，发奖机构会是联合国贸发会议或世界贸易网点联盟两个国际组织之一，同时邀请各地理标志县长、市长、书记等将我为家乡代言的视频、图片，在服贸会（原京交会）、世界地理标志产业博览会的官网上进行展示，代表中国地理标志产业对世界发声。
为深入贯彻落实中央有关会议精神，充分发挥知识产权应有作用，依托地理标志培育壮大特色产业，助力脱贫攻坚，服务乡村振兴，促进内、外贸产业延伸，助推"一带一路"的建设。
本次博览会将成为中国层次最高、效益最好、国际交流最广的国际地理标志产业盛会，荟萃海内外众多优秀地理标志品牌，为产业发展、技术、贸易、信息、资金、人才、资源的拓展提供最佳发展平台，为企业准确把握消费市场脉搏，推动实施品牌战略、提高知名度和市场占有率提供一次绝好时机。
拟将邀请联合国贸发组织成员、国家知识产权局领导、地方政府领导、知名企业负责人、中央和地方新闻媒体代表等莅临大会，以全面展示及推介地理标志及相关产业链、促进行业发展为主旨，打造极具影响力的国家级大型地理标志主题博览会。
（来源：地理标志特色农产品老骆）
中国是绿茶大国，浙江是绿茶大省。人们总想在春天里喝上一杯带着清香的新鲜绿茶，去除一个冬季的烦躁。绿茶，富含茶多酚、氨基酸、咖啡因和多种矿物质及维生素，其中的茶多酚易溶于水，是一种天然抗氧化剂和高效低毒的自由基清除剂，它能清除体内多余的自由基。当前，新冠病毒疫情已经得到很好防控，但疫情还未结束，希望大家继续保持警惕，做好疫情防护的同时，保持良好心态和规律作息。爱茶的朋友，趁着春天，可以为全年储备好几款自己喜爱的茶。通过科学饮茶，愉悦身心的同时，提高自身机体免疫力。
本期我们一起品鉴一款优质绿茶——泰顺三杯香茶。
【三杯香茶产地】
三杯香茶产于《采茶舞曲》诞生地、中国名茶之乡、全国重点产茶县——浙江泰顺。
2019雨前三杯香茶
【三杯香茶团购活动】
为帮助茶企少受疫情对生产销售带来的影响，也方便茶友们买到性价比高的优质绿茶，本所联合泰顺三杯香生产企业，推出三杯香茶预订团购活动。三杯香茶叶价格从几十元到两三千元不等，我们从中选择2款品质高、价格实惠的口粮茶推荐给大家。
预订茶品将从几家茶企中选取品质最佳的一款，按预订先后发货。预订茶叶为半斤简装，如需其他包装，费用另计。
A款三杯香茶：150元/斤，2斤起包邮（清明前后发货）；
B款三杯香茶：80元/斤，5斤起包邮（谷雨前发货）。
泰顺位于浙南山区，是国家级生态县，境内峰恋叠嶂，云雾迷漫，具有得天独厚的产茶环境，是全国重点产茶县、中国茶叶之乡、中国名茶之乡，也是著名《采茶舞曲》的诞生地，先后获得中国茶业百强县、全国区域特色美丽茶乡称号。
泰顺产茶历史悠久，明崇祯六年《泰顺县志》就有“茶，近山多有，惟六都泗溪、三都南窍独佳”的记载。清代泰顺所产“黄汤”“白毫银针”被列为贡品。一九四九年后，泰顺炒青绿茶，一直作为上海口岸公司和浙江茶叶公司出口眉茶的拼配原料，被誉为“浙江绿茶的味精”，产品远销四十多个国家和地区。
泰顺三杯香茶选用泰顺本地群体种和优良茶树品种中、小叶种幼嫩芽叶精工细制而成，由于茶树常年生长在高山云雾弥漫和富含有机质微酸性土壤的生态环境中，茶叶中的茶多酚和氨基酸形成天然的氨酚黄金比例，其外形条索细紧苗秀，色泽翠绿，滋味浓醇，回味甘甜，茶水久泡犹留余香，故得名“三杯香”茶。“三杯香”茶先后荣获“国饮杯”、“中茶杯”等各类金奖百余项，是中国国家地理标志农产品，首批入选中欧互认地理标志协定保护名录，“三杯香”商标是中国地理标志证明商标和中国驰名商标，“三杯香”茶叶区域公用品牌价值达23.77亿元。
泰顺县现有茶园面积9.1万亩，茶树良种覆盖率达76%。全县茶叶总产量4200吨，一产产值5.03亿元，已成为泰顺生态农业支柱产业之首。
品鉴方法
茶具选择
冲泡三杯香茶，最好选用优质洁净透亮的玻璃杯，便于观赏茶叶细嫩优美形态也可以防止幼嫩芽叶闷熟，失去鲜活嫩绿色泽和鲜爽甘甜滋味。也可选择优质陶瓷、紫砂功夫茶具，便于品鉴三杯香的香高味鲜醇。
温杯
在开始冲泡前，先用热水将茶具冲洗一遍，以提高茶具的温度，有助于激发茶叶的香气。
冲泡
杯泡采用中投法，将热水从茶杯边缘缓慢注入，待水温在85℃左右，取出3克茶叶投入玻璃杯中，轻轻摇晃杯子，使茶叶充分展开，茶叶充分浸润后，再倒入80℃的热水至七八分满浸泡2分钟即可饮用；功夫茶冲泡方法取茶叶5-8克置盖碗或紫砂壶中，用85-90℃的热水冲泡20-30秒后茶汤分离品饮。
品饮
先观其形，再闻其香，后品其味。
来源：温州市农业技术推广中心，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
