全国十大名茶

喜报

 

  

  

9月17日，在2023年第28届上海国际茶文化旅游节活动现场，安顺“瀑布毛峰”在众多参赛茶样中脱颖而出，被评为年度最高奖项“全国十大名茶”!

值得一提的是，该公司28年前选送的“黄果树毛峰”(后更名注册为瀑布毛峰)同样获得当年该项赛事的“最佳推荐产品”。

据了解，上海国际茶文化节自1994年以来，每年举办一届，每届上海国际茶文化节均以其独特的形式、内容和魅力，吸引了国内各省市区、港澳特区、台湾地区的各界人士和日本、韩国、美国、法国、摩洛哥等国家的国际友人及上海各界、市民群众积极参与，在海内外具有良好的社会影响力。

瀑布毛峰，原名“黄果树毛峰”，自上世纪90年代初，以安顺地区国有茶场为核心基地，安顺老一辈茶叶专家在借鉴吸收国内众多名优绿茶加工工艺的基础上，以安顺本地中小叶种茶树原料为基础创制而来，1997年注册“瀑布”品牌，正式更名为“瀑布毛峰”。至今，瀑布毛峰已获得中茶杯、中绿杯、黔茶杯、香港茶业展、上海国际茶文化节等多项赛事的百余项大奖!属“贵州五大名茶”，曾获评贵州省名牌产品和贵州省著名商标。

近年来，安顺市农业农村局积极拓展茶产业营销渠道，积极在北京、上海、广州、青岛等地开展茶产业品牌推广及招商宣传活动，其中，2021年12月，在上海成立“安顺瀑布茶上海运营推广中心”，主要负责安顺瀑布茶在上海地区的运营推广活动，此次评选活动，也得到了安顺瀑布茶上海运营推广中心的大力支持。28年两个证书的遥相呼应，见证了几代安顺茶人的孜孜不倦的坚守与传承，安顺茶，筚路蓝缕，坎坷奋进，继续在巩因脱贫攻坚与助力乡村振兴中散发芳香。

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来源：黔茶资讯

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信阳毛尖是北方产区中最好的绿茶之一，但名气似乎是在河南省内，除了河南省就很少有人知道，这到底是为什么呢?

我想，与以下三个方面，脱不开关系。

江南茶区

不管你承不承认，在目前的消费群体中，一提到绿茶，大家首先想到的是江南茶区，想到的是西湖龙井、碧螺春和黄山毛峰。

这些全国名茶历史同样悠久，而且知名度更大。

从历史角度说，是因为宋朝之后，我国政治经济文化中心，已经从中原地区向长江下游，尤其是江南地区转移。

到了明清时代，尽管都城选在北方，但整个经济贸易最发达的地区，仍然是南方。

茶叶生产消费之所以兴盛，跟贸易发达联系紧密。即使到了现代，这一现状，仍然没有改变。

信阳毛尖大多是本地人消费，出了河南，知名度和购买力都直线下降。大家或多或少存在一些认真偏差，对信阳毛尖的名声传播，也有影响。

仿制茶

虽然说我们一直在倡导百姓喝茶既是道，百姓喝茶以口粮茶居多，但信阳毛尖确实属于高端茶品，价格相对较高，中间有利可图。

本来，这种特点会带动整体产业的发展。但是，同样也给不法商贩可乘之机。在看到信阳毛尖有利可图之后，许多人开始仿制信阳毛尖，以次充好，以假乱真。比如利用四川或者湖北的低价茶树原料，按照毛尖的工艺流程，仿制后当作正宗信阳毛尖，卖给不知真假的消费者。

当然，这种情况在其他名茶中也经常出现。比如西湖龙井，市场上可能有一大半是外地茶。这种仿制茶，极大伤害了信阳毛尖的品牌美誉度，让很多人不敢买不敢喝。

宣传推广

信阳毛尖在全国十大名茶中，产量算是比较少的。

同时，信阳毛尖的宣传推广，过于注重高端市场以及明前茶、野茶。不是说这样做不好，而是不接地气，很难在普通消费者群体中引起广泛关注。

毕竟与这个几个字沾上边，价格就不会便宜了，价格居高不下，购买的群众自然会有所减少，销售也会有所下降，毕竟，群众的力量才是最大的，要想提升知名度，就要广而告之，让所有人都知道才行。

而且并不是明前茶、野茶才叫信阳毛尖，清明到谷雨之前的茶也是不错的呀。而且价格也会便宜很多，口感也非常好。

总而言之，正宗信阳毛尖品质优越，的确能配得上全国十大名茶称号。但是，要想进一步发展，信阳毛尖要走的路还长。

来源：福鼎白茶

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