原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

清明前的西湖龙井

找到约364条结果 (用时 0.011 秒)

2022年的西湖龙井春茶价格多少钱一公斤

  西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史,高档西湖龙井2022年春茶于清明前采摘,中档于谷雨前采摘,低档于谷雨后采摘。那么2022年的西湖龙井春茶价格多少钱一公斤呢? 

  西湖龙井春茶采摘时间
  一般来说,高档茶(特一、特二、特三)应于清明前采摘,只采龙牙(单芽)和雀舌(一芽一叶初展,芽长于叶,长度1.5-2·ocm);中档茶(l级、2级、3级茶)于谷雨前采摘,采下的鲜叶称旗枪(一芽一叶半开展)和糙旗枪(一芽一叶开展和一芽二叶初展,长度2.3-27cm);低档茶(4级茶以下)于谷雨后采摘,采下的鲜叶称象大(一芽二三叶和同等嫩度的对夹叶,长度2.8-3.scm)。

  西湖龙井春茶参考价格
  明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元不等,在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。
  正宗的雨前西湖龙井茶每斤价格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。
  西湖龙井茶,是中国名茶之首,为国家外交礼品茶。西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是西湖区的龙坞、留下、转塘等地。实际上,我们日常所说的正宗西湖龙井茶,一般是指来自西湖龙井一级产区的五大核心产区,但按照国家划定,西湖龙井一级产区不过6800多亩,春茶产量最多不过八九十吨。西湖龙井的黄金区域很小,产量少,然而市场需求旺盛,供不应求,使得西湖龙井茶叶价格自然不菲。通常情况下,西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等,极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一斤。

  西龙井茶品质特征
  西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
  春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

  以上的价格是2022年西湖龙井春茶参考价格情况,以上的数据不一定都是准确,精准的,仅供大家参考,如果有不靠谱的地方,请看到的网友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年春茶的最新价格,可以通过关注【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,也可以在文章底部评论,同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年春茶价格行情动态情况。我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的春茶的真实价格情况!


想要买到好的西湖龙井的几种鉴别方法!



西湖龙井茶色、香、味、形俱佳,淡而远,清而香,为中国十大名茶之首。


不少游客来杭州都想买一些带回去,或自留品尝,或馈赠亲友。但是面对市场上琳琅满目的各式龙井,不少消费者心里都有这样的疑问:怎样才能买到正宗的西湖龙井?小编为大家整理出了购买小窍门。



在龙井茶行业内,根本没有“浙江龙井”这个概念。《龙井茶原产地域保护管理办法》规范了龙井茶的三大产区和称呼:凡西湖区168平方公里范围内产的龙井茶,通称为龙井茶西湖产区只有这里种植、生产、炒制出来的龙井,可以使用约定俗成的称谓——“西湖龙井”。


除西湖区之外的杭州地区,则是龙井茶的钱塘产区;除去这两块产区之外,所有被列入龙井茶原产地保护范围的地区,称为龙井茶越州产区。


形香味色各有特征


从季节上而言,西湖龙井茶通常以清明前采制的为最好,称为“明前茶”;谷雨前采制的稍逊,称为“雨前茶”;而谷雨之后的就非上品了。西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定,具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。

外形特征

干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。



香气特征

香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味,有由多种芳香物质综合组成的。高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香,香气清醇持久。



滋味特征

西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味往往与香气关系密切,香气好的茶叶滋味通常较鲜爽,香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。



汤色特征

汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽,主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好,汤色深黄为次。



叶底特征

叶底是冲泡后剩下的茶渣。主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度老衡量。西湖龙井茶好的叶底要求芽叶细嫩成朵,均匀整齐、嫩绿明亮。差的叶底暗淡、粗老、单薄。



摸看嗅尝都不可少


选购西湖龙井茶时,首先要根据自己的需要,比如用途、经济实力和喜好等,然后通过以下程序进行感官辨别。


一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末,则干燥度足够;若为小颗粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高。


二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。


三嗅:闻干茶香气的高低和香型,并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。


四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中,冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。



认准防伪标志和专卖店


杭州的质量监督部门为了让消费者能买到正宗西湖龙井茶,采取了一系列措施。


一是设置西湖龙井茶防伪标志。凡是西湖龙井茶区的龙井茶,在生产和销售时,统一使用产销防伪标识。茶农自主销售龙井茶时,必须出示和加贴放伪标识,并且只能一次性使用。


除了防伪标识外,还有国家原产地域产品保护标志。2005年起,西湖龙井茶包装启用新的防伪标识——防伪标识和原产地域产品保护标识二码合一,顾客可以拨打新标识上的电话号码,获取自己所购买茶叶的有关信息,从而辨别茶叶的真假。

2022年西湖龙井明前茶特级价格

  西湖龙井明前茶一般都是在清明节前后这段时间上市的。一般有两个上市高峰期,第1个上市高峰期的话是在清明节之前,也就是3月下旬到4月初这个样子,然后到4月中旬之后又有一个高峰期。因为这两段时间西湖龙井明前茶盛产的时间。那么2022年西湖龙井明前茶特级价格多少钱一公斤呢? 

  2022年西湖龙井明前茶特级价格
  西湖龙井茶的价格有高有底,从几千到几万不等,不同时期采摘的春茶,不同师傅炒制的春茶,不同产地采摘的春茶,价格都不同,下面编者从某大品牌获取的西湖龙井春茶预售价格,仅供大家参考。
  第一阶段(头采),3月18日到3月20日采摘的西湖龙井茶,重250克,预售价格25000。这样算的话,一公斤核心产区的西湖龙井头采茶价格是100000元。
  第二阶段,3月21日到3月23日采摘的西湖龙井茶,重250克,预售价格18000。这样算的话,一公斤核心产区的西湖龙井价格是72000元。
  第三阶段,3月24日到3月26日采摘的西湖龙井茶,重250克,预售价格5000。这样算的话,一公斤核心产区的西湖龙井价格是20000元。

  采摘产区为西湖龙井云栖产区,采摘时间为明前茶(3月18日~26日),标准为一芽一叶,香气为豆香型,滋味为鲜爽型。鲜叶原料颗颗精选,粒粒珍贵,手采西湖龙井茶核心产区一芽一叶鲜叶,芽叶成朵。并经炒茶大师带领拥有平均30年以上炒茶经验的炒茶团队,根据龙冠龙井手工炒制标准及手法诚意之作。
  2022年钱塘龙井茶多少钱一斤
  2022钱塘龙井茶新茶上市,明前特级钱塘龙井绿茶纸包250g,价格369元。这样算的话,一公斤钱塘龙井茶的价格是1476元。
  采摘产区为钱塘产区,采摘时间为明前茶,采摘标准为一芽一叶,等级级别为特级,香气为豆香型,滋味为鲜爽型。

  西湖龙井茶价格多少钱一斤
  明前西湖龙井茶,是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的。明前西湖龙井,受虫害侵扰少,且由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵,因而明前茶偏高也不足为奇了。明前西湖龙井芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。按往年价格趋势,明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元不等,在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季形成的芽头,也就是每年采的第一拨茶叶,品质往往要比之后采摘的茶叶要好。

  雨前西湖龙井茶,又叫“谷雨茶”、“二春茶”,是指在每年的清明节后、谷雨前采摘细嫩芽尖制成的西湖龙井。此时,茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。雨前西湖龙井虽不及明前西湖龙井那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前西湖龙井茶往往滋味鲜浓而耐泡。一般而言,正宗的雨前西湖龙井茶每斤价格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。明前茶和谷雨茶,两者价格相差甚巨,真正买明前茶自己喝的人较少,大多是作为礼品买去送人的。明前茶看是好看,但不经泡。而雨前茶泡起来汤色橙黄,香气浑厚,多泡仍回味绵长,所以,懂茶的人通常都是买谷雨前一两个星期的茶自己饮用。
  谷雨过后,也就意味着当年的西湖龙井春茶季已收尾。不过对喜欢喝茶的人来说,这个时候下手很划算,一两百块钱就可以买到谷雨前后的一斤西湖龙井。

  以上的价格是2022年西湖龙井明前特级头采春茶价格情况,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年春茶的最新价格,可以通过关注【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,也可以在文章底部评论,同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年春茶价格行情动态情况。我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的春茶的真实价格情况!


找到约356条结果 (用时 0.004 秒)
没有匹配的结果
找到约8条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果