△开采仪式
春山谷雨前，并手摘芳烟。4月23日，由中共平和县委、平和县人民政府、漳州市农业农村局主办，崎岭乡人民政府、平和县农业农村局承办，崎岭乡新时代文明实践所、平和县白芽奇兰茶协会、福建奇兰茶王谷茶业有限公司协办的“奇香奇兰·福建福茶”2023年平和白芽奇兰茶开采仪式在福建漳州市平和县崎岭乡彭溪村茶王谷举行。
本次活动巧用“三个一”形式，开展祈福祭茶、春茶开采、评选采茶能手、茶王谷观景平台揭牌等多项活动。
△采茶比赛
在茶叶开采仪式之前，与会嘉宾在白芽奇兰母树前举行了祭茶仪式。据了解，祭茶仪式通过一句句富含古韵的祭词，展现着茶人农事劳作的辛苦、茶文化的厚重历史，助力茶文化的保护与传承，让更多人知茶、懂茶、爱茶，从而扩张“白芽奇兰”品牌知名度。
△祭茶仪式
开采仪式上，鸣锣呐喊与舞蹈《茶趣》、潮剧《采茶女》、茶艺古筝、歌曲《奇兰姑娘》等表演宣布白芽奇兰茶春茶开采。随后，一场激动人心的采茶比赛在茶王谷的茶山上激烈展开，勤劳的采茶姑娘穿梭在翠绿的茶海间，她们采用“一芽两叶”的采摘方式，在一捏、一提、一放之间留住了芽尖的清香，将一片片致富的“金叶子”悉数收进竹篓，最终根据采茶的重量和质量评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖6名。
此次活动用原汁原味又符合当代审美的形式，到眼明手快的采茶技艺，从留住绿水青山到推进乡村振兴，在发展茶产业中有效保护生态环境、在有效保护前提下合理利用茶山资源，通过不断满足人民群众对美好生活的向往，激发茶产业新活力。
△茶王谷揭牌
与此同时，活动当天，茶王谷观景平台与平和社科基地一起揭牌。
据介绍，崎岭乡作为白芽奇兰原产地，为深入挖掘茶文化，讲好茶故事，发展多元化茶产业，活化茶山资源，引进了奇兰茶王谷项目，目前一期工程已全部完成。与此同时，为促进白芽奇兰茶产业链发展，从人才引育、产学研合作、科技创新、产业转型升级等方面入手，建设了平和社科基地，社科基地将通过对茶产业的创造性转化和创新性发展，聚焦乡村产业发展，让茶产业链条火起来，为平和建设中国式现代化县域示范提供更多助力和支撑，为各乡镇乡村振兴事业提供更多参考和借鉴。
来源：平和县融媒体中心
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6月30日晚，平和白芽奇兰春茶推介会暨2023年度“三平杯”茶王赛全民品鉴活动在龙江岁月“漳字号”平和白芽奇兰体验中心举办。副市长兰万安、市政协副主席戴鹏飞出席活动。
本次活动以“奇香奇兰·福建福茶”为主题。现场举行了2023年度“三平杯”茶王赛颁奖仪式，为获得茶王、金奖、优质奖的企业代表颁奖。据了解，第十六届平和白芽奇兰暨首届“三平杯”茶王赛审评活动已于日前在平和举办，共评选出茶王3名、金奖18名、优质奖32名。现场还进行了舞蹈表演《印象白芽奇兰》、茶艺表演《柚见点茶》、民乐四重奏《水墨奇兰》、太极《茶禅一味》、歌伴舞《白芽奇兰》等。此外，现场的茶叶展示区准备了多款口感极佳的白芽奇兰茶，供全市人民免费品鉴。
本次活动由中共平和县委、平和县人民政府主办，平和县农业农村局、平和县三平风景区管理委员会、漳州信息产业集团权属企业平和数字乡村农业科技有限公司承办，漳州九龙江阳明投资有限公司协办，旨在进一步提升平和县白芽奇茶品牌价值，做大做强白芽奇兰品牌知名度，促进漳州市茶产业高质量发展。
“漳字号”平和白芽奇兰体验中心由漳州信息产业集团权属企业平和数字乡村农业科技有限公司承建，2022年5月正式营业，是“漳字号”名优特产网上商城的线下体验店，主要负责多维营销、搭建平台、输出产品、塑造品牌等，还负责承办会议、讲座、培训等各类活动。该中心营业范围包括茶叶、茶食及其他漳州名优特产等，目前已有天泉道、茶王谷等多家茶企入驻，其主营的平和白芽奇兰茶是中国珍稀乌龙茶良种，滋味醇爽、香气悠长。茶馆提供露天茶座、会客大厅及包厢雅座等多种饮茶环境，给予茶客良好的品茶体验。此外，体验中心还开发了“漳字号”柚香奇兰杯茶、诏安梅饼等自有包装的漳州本业特色伴手礼产品。未来，信产集团将持续整合漳州地理标志产品等漳州名优特产，将“漳字号”平和白芽奇兰体验中心打造成传播漳州地域文化的一站式服务平台。
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1月28日，原老区苏区县的漳州市平和县召开全县乡村振兴“柚香奇兰”产业发展座谈会。贯彻落实福建省委“深学争优、敢为争先、实干争效”行动动员部署会精神，并结合当地实际情况，以拼的姿态、抢的劲头，谋划推动新年茶产业发展登上新台阶，力争实现“开门稳”“开门红”。平和县长黄永健，平和县委常委、组织部长王毅伟，平和副县长吴朝东、谢钟琛参加会议。
△座谈会现场 平和县融媒体中心供图
召开“柚香奇兰”产业发展座谈会，是平和县积极贯彻落实党的二十大精神——“全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”的一个缩影。“柚香奇兰”产业就是把种植面积、产量、产值、品牌价值、市场份额和出口量创中国6个第一的“平和琯溪蜜柚”的柚花，与中国农产品区域品牌百强榜之一的“平和白芽奇兰”茶进行窨制匹配，实现两个农产品的强强联合，打造出“福茶”中的一个全新品种，在网络电商和奶茶市场深受欢迎，获得了年轻人的喜爱。
据了解，平和县是蜜柚种植大县，蜜柚花全年约有15亿斤，经有机肥替代化肥的蜜柚开花后，花的质量更好。同时，平和县种植白芽奇兰有6万亩，蜜柚花与白芽奇兰茶相结合产生“柚香奇兰”茶属于再加工茶类中的柚子花茶类。该茶是一种传统的高档花茶品种，柚子花不仅有柚子的保健药理功效，还有生发、润燥、美容的作用。用柚子花窨制的茶称柚子花茶，以其高品质被誉为“花茶之王”。
座谈会上，与会人员纷纷认识到，由柚花与白芽奇兰茶有机结合产生的“柚香奇兰”茶蕴藏着无限商机。让中国白芽奇兰茶之乡的平和县茶叶从业人员倍感振奋，并对未来平和县推动茶产业深度发展的信心更强、底气更足。
来源：平和新W
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