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七彩云南的茶价格

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七彩云南1889生茶价格

  品名:七彩1889

  品牌:七彩云南

  工艺:生茶

  规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

  厂家:昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

  【特性】以海拔1800米以上、3个区域8款优质茶菁为原料,名师打造,选取最优的9号拼配方案,精制而成,故命名“七彩1889”。饼形圆润端正,条索肥硕,汤色金黄明亮,茶香飘逸持久、茶味浓郁饱满,滋味厚重,彰显出云南大叶种普洱茶的“茶浓味酽”,最终赋予了“七彩1889”产品后期陈化的价值,打造“七彩云南勐海味”。该系列产品因原料配比限定、定量年产而弥足珍贵,不失为普洱茶爱好者、收藏者的首选佳品。

  2012年七彩云南1889生茶价格:326元/饼

  2013年七彩云南1889生茶价格:296元/饼

  2014年七彩云南1889生茶价格:266元/饼

  2015年七彩云南1889生茶价格:258元/饼

  2017年七彩云南1889生茶价格:198元/饼

  七彩云南1889被誉为“拼配茶的新标杆”,不少喝过它的专业人士都认为,这款茶“重新定义了拼配茶的标准”。七彩云南茶业历时三年多精心打造、在2012年首次面市、每年限量出产的收藏精品——“七彩1889”。

上市辅导2年的七彩云南“深陷”普洱炒作江湖:大客户炒茶破产

在蔚为成风的普洱茶炒作江湖,七彩云南可能只是个新手。在这个江湖里,资本、茶商、做市商、消费者以及投机客,行业内的各个环节纷纷发力,不断催发着普洱茶之“茅台”属性。不过,显然七彩云南“玩砸”了,并被拖累其中。眼下,其A股上市之路,显得可望而不可即。

一斤顶级普洱茶青(鲜茶叶)能拍到多少钱?名为“锦绣茶尊”的古树表示:53.4万元。

4月7日,“2021‘锦绣茶尊’10公斤茶青开采权”在阿里拍卖开拍,起拍价168万元。标的由中国茶叶拍卖公司选送,3人参拍,13757人次围观。

第49次加价回合,代码为“X8634”的竞拍人一次性加价400万,终以1068万元价格将10公斤茶青开采权收入囊中,这也是年初至今阿里拍卖平台上唯一成交的茶青采摘权拍卖案例。

保守估计,10公斤茶青可制作晒青茶约2公斤。若不考虑制茶成本及其他溢价,上述普洱生茶单价已超500万每公斤。

天价炒作普洱茶在云南蔚为成风,而其中,刚刚从新三板退市、正在谋求A股上市的七彩云南庆沣祥茶叶股份有限公司(以下简称“七彩云南”)或“深陷”其中,并扮演着新玩家的角色。

“董三”炒茶爆仓

普洱茶是云南当地特产,因普洱茶具有“陈年”属性及“越陈越贵”的“茅台般”金融属性,云南当地的炒茶之风已盛行多时。

据悉,炒茶圈子内对七彩云南的普洱茶进行炒作,基本上也是采取经销商囤货的方式,只是其杠杆之高十分惊人。

保定福禄仓商贸有限公司(下称“保定福禄仓”)是七彩云南在保定的总代理,幕后老板被当地茶客称为“董三”。接近董三的人士向老虎财经透露,董三即参与了七彩云南的炒作,最终“爆仓”。

据接近董三的人士回忆,董三是典型的投机客,早年间因炒大益茶赚了大几千万。此次爆仓则是因董三重金投资七彩云南茶叶,收益不抵预期,出现资金缺口。

“部分售出、部分仓储”,这样的销售逻辑贯穿了普洱经销的各个环节。对于一般的经销商而言,仓储的普洱茶叶通过陈化会得到溢价。溢价率视茶叶品质而定,据业内人士,具备陈化条件的茶饼溢价率在20%到50%区间。

接近董三的人士表示,为了扩大经营规模,保定福禄仓当时曾推出过这样一个模式:客户购买茶叶后,只将部分茶叶送抵客户手中,剩下的茶叶作为客户投资,每年付给客户20%的利息。“很多人买卖,涉及金额至少三个亿。”

在这种经销模式中,董三赌得是手中茶饼的价格涨幅,一旦茶饼溢价率低于20%,公司就将面临亏损。

饶是如此,还不足以让家业丰厚的董三那么快爆仓。

普洱交易业内,溢价回收茶饼现状普遍,因此引发的爆仓事件不胜枚举。接近董三的人士表示,在七彩云南茶饼的销售过程中也存在溢价回收现象。

除了投资分红外,“七彩云南有时候也让人储藏,号称每年能给它加价回收。只是部分地区这样施行,有的地方也不是这样。”

上述人士指出保定福禄仓爆仓的关键,“董三当时借了小额贷,花重金从散户手里收购七彩云南的茶叶。如果不是小额贷,还不能爆仓这么快。”

司法信息部分印证了上述人士的说法。司法信息显示,有关董三及其子的民间借贷诉讼多达51起。

2020年12月2日,广东省广州市中级人民法院披露一则终审判决书。

判决书显示,董建中(董三)、董思辰(董三其子)以及王建华(董三配偶)就一起455万元的借贷纠纷向广州中级人民法院提起上诉。

董建中父子认为,一审判决与社会普遍的善良、争议的标准背道而驰。1.13万元的本金,从2017年3月1日计算至今所需支付的利息超过本金几十万元,董思辰、王建华、董建中已支付了1517000元,还需继续支付。

经查,因借贷合同对原被告双方均存效力,广州市中级人民法院终审维持原判。据判决书透露,董系父子一家累计借款额共455万元,月利率2%,合计应付息100万元。

小额贷暴雷,董系父子炒作七彩云南梦碎。据了解,爆仓之前,董系父子还曾是保定市大益茶的代理商。

大益茶厂前身勐海茶厂是普洱熟茶工艺的发明者,2012年后,大益茶厂将普洱茶的金融属性放大,逐渐形成了以大益茶为主要流通货品的“期货”交易市场。

“关键是茶不行”,接近董三的人士为资深茶客,其表示,“七彩云南是用中低档的台地茶制作拼配茶,却卖出中高档的价格。”

“都想炒作挣快钱,又没有专业知识,又没有懂茶的领路人”,谈及董三投资七彩云南茶叶的决定,该人士讲道,“起个好听的名字,编一些好听的故事,加上广告宣传,再加上丰厚的回报率。都是炒作,就看接力棒交到谁手里。”

身披普洱第一股光环,七彩云南在炒茶客心目中地位不高,很多投机者甚至对其不甚了解。

在云南乃至整个中国,大益茶是“金融茶”的代表。大益茶交易,以广州芳村最为火热。在这片以茶叶生意为主的城中村中,大益茶以编号形式登上大盘。如今,炒茶客们可以在专业的普洱交易网站上查询到普洱的实时价格。

这样的网站中,还有专门的K线用以记录茶叶价格走势。

东和茶叶是芳村炒茶客常用的平台之一,东和茶叶客服向老虎财经表示,东和茶叶主要做大益茶交易,以流通收藏为主。

“所有普洱品牌里面只有大益可以做到拥有金融属性可流通,目前主流市场上没有七彩云南的茶饼在流通。”业内人士称。

深陷炒茶江湖,七彩云南第二大客户破产

天眼查信息显示,2021年4月6日,昆明市中级人民法院披露了一则首次执行立案情况,被执行人为保定福禄仓,执行标的合计约1190.9万元。

此次执行案件指向七彩云南和保定福禄仓之间的合同纠纷,该纠纷2019年立案,2020年6月一审结束。

据裁判文书网披露,其他有关保定福禄仓的案件判决书显示,保定福禄仓账下已无任何资产,经走访,仅剩部分茶叶,但因涉及刑事无法评估处理。

2018年半年报显示,将364万坏账考虑在内,七彩云南应收账款合计3251.7万元,其中最大的一笔应收账款就来自保定福禄仓。

上述应收账款共计1274.6万元,占应收账款总额的35.89%。同期,七彩云南按会计准则,计提保定福禄仓221.12万元坏账。

换言之,1274.6万元的应收账款,七彩云南只追回了83.7万元,剩余1190.9万元货款均成坏账。

接近保定福禄仓的人士向老虎财经透露,保定福禄仓约在2019年8月左右爆仓,目前店铺已被查封。这一时间节点距离七彩云南摘牌仅相差半年。

七彩云南和保定福禄仓关系密切,后者曾为七彩云南的主要经销商。

公开资料显示,2015年保定福禄仓首次出现在七彩云南年报中,当年其从七彩云南处购得商品339.1万元,为后者第五大客户;2016年,保定福禄仓采购额暴增至1147.3万元,成为七彩云南除关联方外最大客户;2017年,保定福禄仓再次从七彩云南出购得288.9万元商品,为七彩云南当期的第四大客户。

不考虑2018年度的交易往来,三年时间内,保定福禄仓累计帮助七彩云南消化了1775.3万元库存。

然而合作三年,保定福禄仓实际支付给七彩云南的货款合计仅约500万,剩余货款都以应收账款的形式,停留在七彩云南的报表中。

七彩云南2015年年报显示,截至2015年底,公司于保定福禄仓处的应收账款共292.9万元。巧合的是,以当年二者339.1万元的交易额计算,保定福禄仓的支付及应付账款比例约为1:9。

2016年年底,保定福禄仓应付账款增至1435.2万元,简单计算可知,当年保定福禄仓仅向七彩云南支付约5万元。

保定福禄仓如何用5万元的付出撬动了超千万的茶叶产品?一家三线城市的经销商有何底气豪赌千万仓储?已有千万应收账款摆在面前,七彩云南为何在2017年继续向保定福禄仓供货289万?

层层疑问萦绕在七彩云南和保定福禄仓中间。

2017年,七彩云南曾在年报中表示,因保定福禄仓在报告期内拓展业务规模,加大市场投入,资金需求量较大,公司本着支持经销商发展,共同长远合作的原则,适当延长回款期限。同时已经制定了2018年回款协定,辅助经销商支付应付货款。

茶企依赖经销商,这是行业的潜规则。

2018年半年报显示,七彩云南的主要应收账款客户还有山西运城市清香茶业以及徐州绿万春茶业两家,应收账款规模分别为216.44万元以及126.97万元。与保定福禄仓类似,二者曾多次现身七彩云南的主要经销商名单。

值得注意的是,半年报中,七彩云南的第一大客户悄然变成了A股公司“网达软件”,营收额高达296.9万元。一家位于上海的软件公司为何成为普洱茶大客户,对此,七彩云南和网达软件均未给出具体解释。

此外,与此同期,七彩云南前五大应收账款客户中新增一人——“云南恒翔投资有限公司”,应收账款306.76万元。七彩云南补充透露到,云南恒翔实际为蒙顶山交易所(俗称“茶交所”),后者为类似东和茶业的茶叶交易中心。

茶交所网站显示,截至目前,七彩云南仅有一款产品在售,均价7.85万/件,成交量为0。该款产品名为七彩云南·筑梦天宫茶,上市于2016年年底,主打航天概念。上市前两个月,七彩云南总经理田军曾到茶交所洽商合作。

种种线索显示,2016年七彩云南已经下场参与炒茶运作。也是在同年,董三大力加仓。

来自茶交所的交易信息还显示,七彩云南·筑梦天宫上市仅两个月,交易价格就从14.62万/件左右炒至85万/每件,而后该茶饼价格迅速跳水,到了2017年8月,已较高点缩水96%。

这与董三暴雷的时间基本重合。

拿什么回A?

显然,七彩云南深陷普洱炒作江湖,一方面是想囤货,另一方面也希望自己作为普洱茶第一股登录A股。

2019年5月,云南证监会发布公告,表示已收到安信证券对七彩云南进行上市辅导的相关文件。公开信息显示,截至发稿,七彩云南仍处于辅导中状态。

公开资料显示,七彩云南资本市场之路十分曲折。

2015年12月14日,七彩云南率先挂牌新三板,打响了普洱茶进军内地资本市场的第一枪。

资料显示,七彩云南成立于2006年,实控人任怀灿同时也是诺仕达集团董事长。工商信息显示,通过诺仕达集团,任怀灿涉足包括翡翠、茶业、地产、文旅等在内的多个行业。凭借名下产业,2015年,任怀灿以20亿元身家进入“胡润百富榜”,居云南第14位、全国第1738位。七彩云南正是任怀灿手中的第一家上市公司。

然而,上市后,七彩云南的经营情况却一路下行。

财报显示,2015年至2018年上半年期间,七彩云南的营收除了在2016年出现小幅回升外,其余三个报告期内均出现不同程度的下滑,营收增幅分别为-24.92%、5.89%、-12.78%以及-17.89%。

与此同期,七彩云南归母净利润逐年下滑,期内分别录得5206.16万元、5024.68万元、3665.72万元以及768.94万元,跌幅分别为19.56%、3.49%、27.05%以及55.88%。

2018年半年报显示,当期七彩云南经营活动产生的现金流量净额仅为120万元,同比减少94.03%。同年三季报进一步显示,其经营活动产生的现金流量净额仅为15.84万元,同比减少98.54%。

对于业绩大幅下滑,七彩云南在财报指出,营收下降主要因营销渠道调整。而净利润下降,则是因为营收下降、销售费用增加以及资产减值损失。

报告显示,期内七彩云南销售费用合计2904万元,同比增加241.1万元;固定资产合计约2.54亿元,较期初的2.6亿元减少约563万元。

上市三年业绩持续下滑,2019年2月,七彩云南以“自身经营发展需要以及长期战略发展规划”为由,从新三板摘牌。不过,三个月过后,七彩云南开始接受上市辅导。

时移世易,留给七彩云南的蓝海已然发生变化。2020年年中,中茶和澜沧股份分别递交招股书,冲击资本市场。两家茶企不约而同地表示将把募集资金都投入到高毛利的普洱茶中。

资料显示,专注普洱茶的澜沧古茶三年间的毛利率分别高达65.56%、64.03%、61.94%;同期,横跨多产品线的中茶毛利率仅约前者的二分之一。

反观七彩云南,接受上市辅导两年却至今未果。事实上,与其他茶企相比,七彩云南的渠道建设并不差。

据七彩云南披露,截至2018年年中,七彩云南在北京及昆明拥有7家高端专业庆沣祥茶庄,其中 2 家为全国五星级茶馆。同时,通过特许加盟、深度分销模式,七彩云南在全国三十余省市 150 多个城市建立经销及分销网点近千个,终端门店300多家,商超门店上万个。

此外,七彩云南还发力线上渠道,已与多个国内一线电子商务平台进行合作,建立了“七彩云南”品牌、“庆沣祥”品牌旗舰店。

2018年半年报显示,七彩云南资产负债率仅7.73%,无短期应偿负债;账上资金虽然同比减少约600万元,也仍余约1.1亿元。显然,七彩云南亦不存在存续经营压力。

正是2017年出现爆仓端倪的炒茶风波将七彩云南拖入深渊。据昆明市中级人民法院公开信息,接受辅导的两年间,七彩云南一直在尝试追回主要经销商高达千万元的应付账款。

七彩云南曾在多份公开报告中坦言,除了实控人、原材料、品牌以及食品安全外,公司最大的风险源自“存货”。

回顾A股历史,七彩云南这类农业公司始终是A股“暴雷”的焦点。无论是当年的獐子岛、瑞贝卡,还是后来的康美药业、东阿阿胶,都属于在“存货“问题上估值不清。背后原因或涉及自身囤货、或涉及经销商帮助囤货以哄抬股价,最终,上述公司都因财务问题导致了暴雷事件。

来源:环球老虎财经

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昆明七彩云南庆沣祥茶业:企业能做好古树茶产品吗?

  今年春天,新冠疫情的阴霾还没有散去,干旱又肆虐云南茶区,可谓雪上加霜。而且,在今年春茶开采前期,《澎湃新闻》又报出了普洱茶市场的乱象,“乱象”的焦点之一,就是台地茶冒充名山古树茶。其实关于“古树茶乱象”的话题,也不是什么新鲜事了,央视也曾多次报道过。乱象的确存在,我们并不回避,但是这并不是行业的普遍现象。

  作为普洱茶原产地的专业媒体,《普洱》杂志也多次在“圆桌会”栏目中,邀请行业内外的专家、学者、从业者等,就此话题做过研究和探讨,也提出了一些行之有效的解决方案。比如,在上一期“圆桌会”中,针对《澎湃新闻》的报道内容,昆明七彩云南·庆沣祥茶业有限公司总经理田军,就提出了“行业乱象怎么破,践行标准是关键”的观点。田军所说的“标准”正是七彩云南·庆沣祥茶业在2019年正式发布的《古树茶企业标准》。

  大企业能做好古树茶吗?

  七彩云南·庆沣祥在云南算得上是龙头茶企了,对于大型茶企做古树茶产品一事,外界总是会有些刻板印象,比如很多人会觉得大企业做不了纯正的古树茶,总是要拼配的,因为古树茶产量有限,大企业做不起量,资源都集中在一些量少的小企业手中……基于外界的各种猜测,消费者的信心不足,企业则会用各种方式来努力证明自己产品的“真”,来提振市场和消费信心。七彩云南·庆沣祥选择了用“标准”来“保真”,不仅用标准规范普洱茶从茶园的选择、原料的采摘、工艺的各个环节、入库的管理、审评的标准、原料和产品的检测等等,并实现全程可溯源,采用“一品一码”的形式,让消费者只需要扫一扫茶饼上的二维码,就能得到产品的档案,包括原料产地来自哪里、生产环节如何、产品检测报告、专家盲审结果如何等等。所有细节都清晰明了,有据可查。
  其实,普洱茶发展至今,市场已经有了很大的改变,由粗放型走向了精品化,过去生产普通大路货的产品思路,已经不能满足当下市场中消费者多元化的需求了。尤其是新中产阶级的崛起后,他们对产品的价格不再那么敏感,而是更加追求产品的品质和品牌的价值。在普洱茶的消费上,则更聚焦于生态健康、有较高品饮价值和收藏价值的经典产品上。所以,“量”不再是首要考虑的问题,关键是“精”和“真”。那么,在这样的市场背景下,大企业在经济实力、团队力量和硬件设施方面都更加具备优势,更有条件去做好古树茶产品,并且做出精品、真品。

  亲历收茶全程,体会真心、真树、真好茶

  原料,是做好古树茶产品的核心,原料的品质和真实,决定了最后的“真好茶”。今年春茶季,本刊记者跟随七彩云南·庆沣祥的原料品控团队,走过几大普洱茶的重要原料产区:南糯山、冰岛、倚邦,与他们同吃同行,深度了解七彩云南·庆沣祥原料品控团队在原料采购环节是如何践行标准,如何做到原料的保真的。几大茶区跑下来,笔者大致了解了七彩云南·庆沣祥原料品控团队的操作方式和工作流程。
  首先,是选茶山、选茶园,再选择合作初制所。这看似简单的几个字,却是最耗费人力、物力、时间成本的基础工作。早从2005年开始,七彩云南·庆沣祥的原料品控团队,就踏遍云南的千山万水,在四大普洱茶核心原料产区,访遍113座古茶山,317个村村寨寨,筛选符合标准的古树茶园。因为每个山头的茶园都分布在不同的地块,茶园的土壤条件、生态小环境,茶山在当阳还是背阴都会影响茶叶的品质,这些都必须去实地走访、考察才能了解。七彩云南·庆沣祥选定的古树茶园得是长在大山深处,远离工业环境,成片分布,受阳光漫射,树龄在100年以上的古茶树。

  选好茶园,便要去结交茶园的主人,与他们做朋友,建立合作关系。七彩云南·庆沣祥选择合作伙伴也非常苛刻,首先要选择茶园拥有量多,产量大的茶园主人,然后还要拥有在当地规模和设施首屈一指的初制所,还要主人的制茶工艺好,几大条件都具备,才能成为七彩云南·庆沣祥的挂牌合作初制所。经过10多年的艰辛寻茶路,目前,七彩云南·庆沣祥已经在云南的古茶山上布局了75家合作初制所,品控团队的业务员也增加到了17位,每年他们都分片区奔走于各个茶山的初制所之间,按照标准监督茶农采茶、原料初制,然后再审评、采购等。
  第一站:南糯山

  我们第一站去的南糯山多依寨,就是七彩云南·庆沣祥在2005年挂牌的第一家合作初制所。初制所的主人是哈尼族小伙三四,而15年前与七彩云南·庆沣祥签订合作协议的则是他的父亲作三,现在父亲已经退休,把初制所的工作全权交给了儿子,自己去勐海带孙子去了。据三四说,他的父亲作三20世纪90年代就开始做茶了,也是寨子里第一个建初制所的人,2005年与七彩云南合作后,初制所也在他们的指导和要求下,不断改造、提升,目前三四家的初制所是南糯山规模最大、设施最完善的,占地面积超过2000平方米,春茶季初制所人最多的时候,有13~14个工人在工作。除了自家的200多亩古茶园的鲜叶,也加工合作社社员的送来的鲜叶,是目前七彩云南古树茶原料采购量最大的山头。所以,15年来大量、稳定的原料收购,让三四家也是寨子里最早脱贫、最早开上皮卡车的茶农。
  这几天正是春茶采摘的高峰期,七彩云南·庆沣祥品控团队的业务员张兴秀已经在三四家住了好几天了,她重点负责南糯山,因为量大。这些天,她每天的工作就是早上和茶农一起去茶园里采茶,按照标准,手工留叶采摘,轻取、轻放、轻翻、禁压,确保芽叶完整鲜嫩;鲜叶采回来不能直接杀青,要摊放在萎凋槽里,等待茶叶自然失水。一般杀青要等到晚饭以后,张兴秀晚上也要监督茶农杀青,要求杀青透而均匀,手工揉捻到位,不能热揉,揉完马上薄摊在竹篾里,待第二天太阳出来后,拿到阳光下直晒、充分干燥,竹篾要放在离地70厘米左右的架子上。所有的茶叶,从采摘开始就要实现全程不落地的清洁化生产。

  每天的干茶晒制出来后,张兴秀都要进行专业审评,采过一季之后,再把干茶匀堆,还要再审评一次,这还只是初审,初审通过以后,就寄茶样到公司的质量管理部,再进行两轮审评,才能确定采购计划,最后用七彩云南的专用纸箱装箱采购,贴好封条,盖上初制所的印章,发到勐海的七彩云南茶厂仓库。入库前还需要开箱再审评。也就是说,一批茶至少要经过五六轮的专业审评后才能正式入库,而每一次审评的详细报告都会录入公司的溯源系统中。在溯源系统中,原料的来源、收购、加工的每一个环节以及经手人都清晰记录在案,全程可塑。

  第二站:倚邦

  倚邦应该是今年旱情相对比较严重的地区了,我们到倚邦的前一两天才下过一场大雨,但是对于久旱的倚邦,似乎只是杯水车薪。在某些茶地,我们还看到一些茶树几乎枯死了,所以,今年倚邦地区的茶减产非常严重。当我们赶到倚邦麻栗树村七彩云南·庆丰祥的倚邦合作初制所的时候,业务员康二刚刚离开,去易武茶区收茶去了,今年在倚邦只收到了往年三分之一的量。

  合作初制所的茶农滕建明家里正在建新房子,他的老房子其实也不老,是前几年盖的小木屋,二楼的茶室宽敞明亮、通风好,能看到对面郁郁葱葱的森林。滕建明说起自己与七彩云南结识的经历还颇有机缘,2012年,他专程跑去勐海七彩云南茶厂,想让他们买点原料,结果当时没有谈成合作。2014年,他在倚邦老街收鲜叶的时候,又邂逅了七彩云南·庆丰祥的原料总监李文顺,滕建明热情地邀请李文顺到家里喝茶,又带他去自家的茶地里看了一转,李文顺发现他家的茶地周围确实生态环境非常好,植被覆盖率高,树龄也高,茶的品质也不错,而且滕建明还是个制茶能手,因为他从2003年就开始做茶了。很快,他们就达成了合作协议。
  2014年,七彩云南·庆丰祥的倚邦初制所正式挂牌。滕建明家的初制所,也按照七彩云南的卫生标准改造提升。现在他自家的四五十亩古茶园和100多亩生态茶园的茶叶全部都供应给七彩云南,而且七彩云南在倚邦选定的茶地,所收鲜叶也都在此加工,为他带来了稳定的收入。才合作两三年,他家就盖起了新的木房子,今年又在木房子旁边盖起了一栋三层楼的大砖房,院子里崭新的越野车也是今年新买的。

  “因茶致富,因茶兴业,把茶叶这个产业做好。”这是习近平总书记今年4月21在陕西平利县生态茶园考察时的讲话。而在茶叶脱贫上做了实质工作的,大多是企业,尤其是收购量大的大茶企。滕建明很感恩能与七彩云南这样的大企业合作,他接触过的每一个公司的人,不仅工作态度严谨、专业,而且都很有人情味,在今年这种特殊情况下,行情不好,很多企业都减少甚至停止了收茶计划,而七彩云南还是照收,只是苦于干旱,做不出足够的茶叶来。

  第三站:冰岛

  第三站,我们来到了冰岛。冰岛可谓是这些年来最炙手可热的山头了,冰岛老寨古树茶的价格,也常年稳居普洱茶价格榜首。走进冰岛老寨,是迎面扑来的“壕”气,这应该是云南茶区唯一能够和老班章村比肩的山头了。疫情和旱情对冰岛几乎没有影响,春茶季上山的人还是很多,停车场基本塞满了,村子里还堵起车来。

  冰岛老寨的古茶树与很多山头的不一样,它们就长在房前屋后及寨子周边,但大部分的古茶树都非常高大、粗壮、茂盛,显示着蓬勃的生机,非常令人震撼。从这样富有生命力的古茶树上长出的茶叶,一定是有它的过人之处的。

  我们来到了七彩云南·庆丰祥在冰岛的合作初制所,主人赵家刚正在灶台前面杀青,鲜叶在他的双手间娴熟地翻、抖、抛、洒,按下相机快门的时候,形成了一道道美丽的弧线。只见灶台周围都用瓷砖贴面,整个初制所的地面也都铺上了瓷砖,看上去非常清洁,初制所还有几百平米的玻璃晒蓬,但是在晴天的时候,茶叶都是拿到阳光下直晒,同样是离地。
  赵家刚刚炒完一锅鲜叶,在等待冷却的时候,他告诉我们,他从小就开始做茶了,他们家的初制所是全寨最大的,家里的基地和古树也是寨子里最多的,有180多亩基地(小树),300多棵古茶树。他们是2012年开始与七彩云南合作的。

  匡洪春正在审评这几天的茶叶,茶桌上一字排开了五六个盖碗和公道杯,他每款尝一下,手里拿着一张审评,在详细记录茶叶各个因子的评分,因为冰岛茶的价格高,他的审评格外细致。我们也凑上去喝了两杯,虽然刚晒出来的茶,都有些生青味,但是两杯过后,苦涩迅速化作甘甜,那种丝丝的“冰糖甜”在口腔和喉咙里持续好一阵子,感觉整个口腔都被荡涤了。匡洪春说,今年冰岛茶的品质比去年更好一些。匡洪春主要负责临沧片区的茶叶收购,他从2012年开始,就每年到赵家刚家收茶了,现在和他们全家都很熟悉了。

  虽然冰岛茶基本是不愁卖的,但是赵家刚说,他们还是更乐于与像七彩云南这样的大企业合作,因为大企业收购相对量大且稳定,品质要求高,而且制作工艺都有标准流程,多年合作下来很有默契。
  一圈茶山走下来,历时了四五天,我们早已疲惫不堪,但是这几日,对于七彩云南寻茶人来说,只是再普通不过的工作常态。多少个日日夜夜,他们在最崎岖泥泞的危险路段艰苦前行,手脚磨出不可计数的老茧,12辆越野车的轮迹,见证了240万公路的坚守。他们深入茶区,与茶农建立诚信友好关系,10000余名茶农,75家初制所,都是七彩云南·庆丰祥的忠实伙伴。

  据介绍,七彩云南·庆丰祥每年收购古树茶原料100多吨,以古法手工制作,18道工艺环节,31项理化指标,137个品控细节,层层严苛控制,并用现代食品的安全卫生严格自律,国家普洱茶产品质量监督检测中心全年150支大项产品定期送检,入库产品定项抽检,每款产品经50项检测的严苛审核。据悉,七彩云南·庆丰祥每年在茶叶产品上的检测费用支出是同行中最高的。所有的真心,都是为了让消费者的每一口茶都喝得安全放心;每一棵真树,都是为了让消费者体验到云南古树茶的无限魅力。
  大企业能做好古树茶吗?只要他们愿意去做,有决心去做,并始终保持一颗真心,就一定能做得更好!
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