易武大树茶第一假冒特征：蜜香清甜，原因：香气为工艺所导致，凡轻微发酵（酶促氧化反应）之茶，冲泡得当，令人产生清甜之感是很容易的。
易武大树茶第二假冒特征：回甘（甘蔗味）很快，回甘和生津是两回事，譬如望见美女而生津的时候，虽然口腔中汹涌澎湃却根本就没有甘蔗味可言，要回甘，必须要有糖类化合物和口腔中的“津液”发生某种化学反应而得，从实践上说，一开始就回甘的新茶多为酶促氧化反应所导致。
易武大树茶第三假冒特征：苦涩味轻：这个不用说了，地球人都知道苦涩味轻是很容易做到的，有无数的方法。
普洱茶最大的忽悠在于“总是用香气来冒充茶种茶山茶树形态的特征”。事实上，除了基因上有些很特别的茶种外，各个优质产区的原料用相同的工艺制作出来后，香气几乎是一摸一样的。
说了很多，有人要问了，这样也是假冒的，那样也是假冒的，那么什么才是真的呢？
很简单，工艺正常的新鲜的易武大树茶真的特征如下：
用110cc盖碗，投茶7克，以ph值尽量接近7的偏硅酸岩矿泉水，洗茶时尽量不要冲动茶叶，单边定点稳定注水（注水时间至少八秒）盖上焖泡30秒后缓慢出汤：
1、嗅叶底香气呈现出一种很鲜爽的气味，略有往鼻子里窜的感觉。
2、嗅茶汤基本没有香气，却仿佛有点腥气味，类似蛇泡的酒的感觉。
3、含住茶汤一会再咽，茶汤感觉很厚很柔软，略有粘稠感，苦涩的滋味感觉至少在茶汤入口三秒钟后显现。
4、咽的时候喉部的触感至少和口腔中触感强度差不多，一般会更强烈且很深。
5、苦涩味很轻，和茶汤的溶合度非常好。
6，喝过后口腔中会存留下一种“油润感”，类似有一层油膜附着的感觉。
7、一两分钟后，喉咙深处会很甜润，且有凉气感，就像吃了优质的润喉片。
以上特征必须要全部具备，才可算是一泡合格的易武大树茶新茶。
其实易武大树普洱有三个基本入手点，掌握这三点可以辨析易武茶的真实性：
1：茶汤入口是否绵柔——刺激性较低且顺口。
2：回甘之后是否清甜——近似清爽的冰糖味。
3：多泡之后甜韵仍存——较耐泡和蜜香回韵。
称之易武为后的美誉，是易武茶刚开始入口表现绵柔，后劲足，耐泡仍有甜韵之如此独特茶性和无可比拟性。以上三点的综合特性和其独特茶性，可判定其为真正的易武茶大树茶，所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定，无可复制。
云南普洱的易武茶作为普洱茶核心茶区之一，每年都有很多的茶商茶客到易武古镇去朝圣。
业界向有“班章为王、易武为后”之说，易武茶列为普洱茶“至柔”之典型代表，但是怎么样分辨易武茶的真实性呢？小编认为从最基本的三点入手，可辨析易武茶之真实性。
第一特点，茶汤入口是否绵柔，刺激性较低，比较顺口；
第二特点，回甘之后是否清甜，清甜近似清爽的冰糖味；
第三特点，久泡之后甜韵仍存。“易武为后”的美誉，笔者有另外一层理解：易武茶刚开始入口表现绵柔，但后劲足，久泡 仍有甜韵。如此独特茶性，无可比拟。
如有以上三点的综合特性，几可判定其为真正的易武茶。其独特茶性，乃其所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定，无可复制。
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普洱茶讲究一山一味，在每年的春茶季，茶山会涌入大量的茶商茶客，而易武茶区的普洱春茶更是大家所关注的。2022年的冬季，雨水充沛，环境适合茶树生长，很多普洱茶已经有了抽芽的势头，发芽较早的台地茶，有的已经进入了备采期，而古树茶也零星的有发出芽头，估计今年的普洱春茶会比去年提前开采。
说到了春茶，不得不说下春茶的价格，虽然每年易武茶区的春茶季春茶价格每天都在浮动，与当年的发芽情况、人工成本、市场供求等多方面的因素有关，编者根据去年的春茶价格作为参考，为大家整理了易武茶区各山头的春茶价格参考，以下价格均为毛料收购价格，希望能帮助大家更好的选购今年的春茶。
2021年易武茶区普洱茶春茶参考价格
易武刮风寨茶王树5000~6000元/公斤
易武刮风寨冷水河古树3500~4500元/公斤
易武刮风寨白沙河古树3300~4000元/公斤
易武刮风寨茶坪古树1800~2500元/公斤
易武薄荷塘15000~20000元/公斤
易武丁家寨瑶寨弯弓古树3500~5000元/公斤
易武丁家寨汉寨白茶园古树3500~5000元/公斤
易武同庆河古树4500~5500元/公斤
易武麻黑古树2500~4000元/公斤
易武刮风寨古树2600~3200元/公斤
易武刮风寨黑水梁子古树2500~3500元/公斤
易武丁家寨瑶寨家边古树1800~2500元/公斤
易武金厂河古树2000~2800元/公斤
易武高山寨古树1200~2000元/公斤
易武落水洞古树2000~3000元/公斤
易武麻黑大漆树古树1800~2800元/公斤
易武旧庙寨古树1200~2000元/公斤
易武一扇磨古树2000~2800元/公斤
易武香椿林古树2500~3500元/公斤
2022年易武茶区普洱茶春茶价格预测
普洱茶春季茶的价格主要受到经济大环境、产区地域性、当年发芽情况、市场供求关系、采茶制茶人工费用等多方面的因素影响，就普洱茶山春茶价格来说，易武茶区的明星热门山头，热度较高，备受大家关注，每年的茶产量少、品质精、名气大，还没从树下摘下来，顶级玩家，商家早就虎视眈眈，这类茶茶确实是不愁卖，价格也不菲，但目前商家、消费者，都有回归理性的势头，所以这些地方的茶价格不会有太大涨幅，预计和去年持平。
对于易武茶区很多知名度不高的山头寨子的春茶，利润低，知名度不够，价格自然会有所下降。
最后则是易武茶区山头的春茶，用来当做原料来收购的，预计价格会有回落，因为大茶区收茶，一般有囤货，加上行情不好，收茶更加谨慎。此外，大厂收茶，通常不会在春茶茶价最高的时候，总是先持观望态度，等价格有所回落再出手。具体的价格情况还得根据市场的现状来看。
近几年疫情影响下，普洱茶行业实体店承压较大，但线上发展相对较快，比如直播的兴起，使得很多茶商通过直播带货获利。普洱茶古树、大树、小树、单株、纯料等也是普洱茶价格的决定因素。古树、单株、名山头的热度、稀缺性，其春茶价格估计依然坚挺，中小树价格波动会比较大。由于直播的兴起，反而小树，台地茶的价格会有所上涨。
以上的价格是2022年易武茶区普洱茶春茶价格预测情况，以上的数据不一定都是正确的，仅供大家参考，若有数据偏差较大，请看到的茶友联系我们指正，如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新价格，可以通过关注【中国普洱茶网：puercn88】微信公众号或者添加个人微信号（zhencha100）联系我们，也可以在文章底部评论，同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年普洱春茶价格行情情况。
易武普洱茶的口感特点
易武茶口感特点素以“香扬水柔，刚柔并济”而著称，其干茶条索松直，叶长，隐毫，乌黑油亮，滋味香扬水柔，有温润柔雅的花蜜香，以及原野香，口感香甜，刺激性低，水路细腻，香气持久，挂于杯中，茶汤粘稠顺滑，柔和，微苦，但化开较快，回甘生津持久，且韵味充足。易武茶的柔不是简单，或是茶汤物质的简单，而是一种丰富但刺激性低，不似很多茶区的直接刺激。它有丰富的口感，会给人一种层次感的递进，乍喝貌似平常，但你从喉咙的韵味，会发现其隐隐力道。而但伴随时间的转化，其日趋饱满，变得细腻沉稳厚实，一款中期易武茶则会呈现出霸气的茶气。
如何评判一款易武茶的好坏？
其一，茶汤入口是否绵柔。(刺激性较低，比较顺口)
其二，回甘之后是否清甜。(清甜近似清爽的冰糖味)
其三，久泡之后甜韵仍存。(冲泡约十几二十道仍显甜韵)。“易武为后”的美誉，从另外一层理解：易武茶刚开始入口表现绵柔，但后劲足，久泡仍有甜韵。如此独特茶性，无可比拟。
如有以上三点的综合特性(缺一不可)，几可判定其为真正的易武茶。其独特茶性，乃其所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定，无可复制。
