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易武普洱生茶2003

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易武普洱生茶2003产品

小喜年:易武普洱为什么被叫作“女人茶”?

第一次听朋友说“易武茶不愧为‘女人茶’”的时候,我也是满脸问号。

2003年易武张毅顺时兴生茶

易武普洱茶为什么被称为“女人茶”?喝了一段时间易武普洱,去了解易武茶之后,我逐渐有了答案。

2003年易武张毅顺时兴生茶

有人说是因为易武茶柔和的茶性很适合女人喝,所以叫做“女人茶”。我认为不然,理由有两个。


理由一

易武茶香扬水柔,柔中带刚,醇和顺滑,苦涩味低。不仅适合女性喝,而且在所有人群中接受度、适口度都很高,我认为最关键的一点是,易武茶的茶性胜似女性的气质。

在普洱茶中有一句俗语:“班章为王,易武为后”,这个“后”不也正说明了其“女人茶”的特点吗?


理由二

我们所说的“易武”其实是傣语,“易”指的是女性,“武”是“蛇”的意思,所以易武的意思是“美女蛇居住的地方”,因此易武又被称为“花蛇寨”。

所以从它名字的原本意思来看,也和“女人”有着很大的联系。

不知道第一个称易武茶为“女人茶”的人,是出于一种什么样的考虑,我认为肯定与上面所猜想的理由分不开。

值得肯定的是,易武茶在普洱茶中,确实有着不可撼动的地位,是清朝时著名的贡茶。

2003年易武张毅顺时兴生茶

从清光绪末年到民国二十六年,易武达到了一个繁荣时期,茶庄林立,茶号众多,有同庆号、同昌号、安乐号、车顺号、宋聘号、福元昌号等。

在普洱茶产区中,易武茶山是开发最早的,在茶界的名气显赫,新茶业复兴计划的发起人周重林曾经感慨:“云南少了易武是不完整的”。

你喝过易武茶吗?你觉得它是“女人茶”吗?

本文为小喜年原创,转载须注明。

首批99易昌号小饼:易武珍品,蜜香袭人,边喝边藏的优选

在99易昌号产品体系中,小饼绝对是一个独特的存在。100克的饼身虽毫不起眼,但好原料和好仓储的加持,仍是为它赢得了一定的市场赞誉。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家介绍这款99易昌号100克的小饼。

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一、99易昌号产品体系

99易昌号产品体系,有篆体和宋体两个大类,又分极品、正品、珍品、精品,不同颜色、不同版本,加上砖、沱、小饼,共30多个品种。

其中,易昌号100克小饼自1999年始创,是首批99易昌号小饼这款小饼精选1999年易武野生大树茶料制成,于2000年左右进行包装。由于用的是1999年的原料,市场习惯称之为“99易昌号小饼”。

此茶在《新生普洱年鉴》一书上有记载,知名茶人浮云先生曾点评,“喉韵深长,且带着久久不散的优雅甜香”,“是边喝边藏的优选”。

首批99易昌号小饼:易武珍品,蜜香袭人,边喝边藏的优选

经20多年转化,茶汤栗红油亮,饱满醇厚,茶香优雅柔甜,喉韵深长,是一款难得的优美易武陈年老生茶。

二、99易昌号小饼包装辨识

99易昌号小饼单饼规格为100克/饼,10饼/筒抛弃传统的八中茶版面,敢于使用全新的包装风格,将篆体字作为设计元素纳入包装中。

整体版面灰褐色为主调茶纸上方以篆体字印成“易武七子饼茶”,中间是“易武”二字围绕着“茶”字的圆形标志,往下为“易昌号”品名及净重信息。

早期易昌号100克小饼有1999年的,再往后比较经典的还有03年、05年的,看茶纸包装很容易辨别年份。

99年小饼版面是灰褐色茶纸为手工厚棉纸略不平整,与后期机器薄棉纸有所区别;03年版面偏红,05年茶纸正面没有“100克净重”,背面印有茶厂、原料等信息。

三、茶品品鉴

形态:饼茶撬散

茶具:公道杯、紫砂壶、白瓷品茗杯

紫砂壶容量:180cc

投茶量:10g

水温:达到沸点

用水:农夫山泉

1、干茶展示

99易昌号小饼选料严谨,精选1999年易武野生大树茶料制成。茶饼条索粗壮,以适量茶芽撒面,偶有茶梗,原料拼配具有美感,也为后期口感的丰富变化提供基础。

100克规格的小饼,较容易转化。饼面干净,呈深栗色,条索纹理清晰,边缘略有松散,整体油亮度很高,茶香高扬,可见茶饼的仓储很优异

2、茶汤口感

茶汤呈深琥珀且带有栗红色泽,入口后厚度足,饱满度高水质活泼生动,舌底生津回甘,胶质感明显,彰显陈年易武茶汤的柔和甜美

茶汤亮点在于喉韵深长,茶汤协调性和丰富度不错,具备易武茶穿透力的蜜香,茶汤茶香在口腔内聚而不散秉承了易昌号的优雅特制

四、品鉴评语

此茶精选1999年易武野生大树茶料制成,用料纯正,彰显易武甜柔蜜香,茶汤栗红透亮,入口稠厚,喉韵深长,生津回甘明显,香气浓郁且持久耐泡。

历经20多年转化,该茶已展示出易武茶的陈化实力。经过专业品鉴,我们认为此茶仓储优异,茶汤轻盈优美,无论是现喝还是收藏都很合适,是边喝边藏的优选。

大益2003年易武正山野生茶精品(大2)

  给大家分享一款普洱生茶:大益2003年易武正山野生茶精品(大2)。

  《普洱府志》云:“云南迤南之利,首在茶。而茶之产易武较多,茶味易好”。“易武正山”就是易武山,过去称慢撒山,位于西双版纳傣族自治州的勐腊县东北部。从清朝始,易武茶年年岁贡。易武正山古茶山,系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。

  大益易武正山野生茶,也称为绿大树,版面印有大号2字,精选云南西双版纳易武正山之野生茶为原料,是勐海茶厂2003年出品的经典高端普洱生茶。

  绿大树是勐海茶厂订制茶标示品牌之一,最早一批为90年代初期“高山普洱茶”,属于渥堆熟茶。此茶为吕姓茶商向勐海茶厂订制的茶品,量少,市场需求大。即使在市场不景气时,价格也一直居高不下。

  产品基本信息

  品名:大益·易武正山野生茶·大2绿大树

  原料:易武正山晒青毛茶

  年份:2003年

  工艺:生茶

  规格:357克/片、84片/件

  形态:饼

  储藏方式:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

  正面

  版面简洁,干净明了,“易武正山野生茶特级品”几字书于其上,一蓬青郁枝丛正居中间,描绿加粗的大号“2”字印于右侧,底部书明“云南省勐海茶厂出品”,是勐海茶厂当年典型的风格。

  反面

  经典棉纸包装,茶纸历经年代递换,已显黄,是年份象征,纸上有轻微虫眼。

  品评

  “易武正山古树茶”以香扬、水柔,回甘持久著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下。凡喝易武茶的朋友,都会对那茶汤所展现出来的纯厚、温润、甘甜、厚重细腻念念不忘。常说普洱茶三年一小变,五年一大变,十年大跨越,如今这款茶已十年有余了。对于这样陈期十几年的老茶来说,口感的转化已经达到一个巅峰时期,基本可以从它现在的转化口感中窥测出后续的转化方向。

  干茶

  干茶颜色乌润,厚实紧结,嗅之甜香,仓储佳

  茶汤

  茶汤橙黄色偏红色,浓郁通透,无丝毫杂质。茶汤入口细腻,水厚而甜美,陈香味非常深厚纯正,汤质厚实,甘爽有力,甘润,韵味丰富有层次,滋味由淡到浓,香气从浅到深,喉韵盈满口腔鼻息,呼吸间被蜜韵果香完全占据,老茶独特的沉稳气韵如山水画卷逐一展示,质感饱满圆润,细腻而大气,协调性极好,喝过之后整个身体的舒适程度完全不是新茶可以比拟,这种感觉非常令人着迷,是一种令人上瘾的老茶口感。回甘持久绵长,经久耐泡。

  叶底

  叶底肥壮,揉捏有韧性,犹带甜香

  总结

  大益·易武正山野生茶精品(大2),勐海茶厂体现易武正山大树茶风味的产品之一。至今已有14年,地域特征显著,茶香纯正,滋味醇厚,冲泡间尽显易武本色。它在岁月流逝里,如同蚌积攒珍珠,磨去锋利棱角,青涩逐渐掩藏,变得圆润厚实,平和中暗藏开阔大气,内里细腻柔软,变化万千,不断给人惊喜。深度展现了一款茶的内功,让人欲罢不能,极具品饮、存放价值,实为收藏&馈赠之臻品!

  来源:茶VV网 作者:茶茶

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