普洱茶漂洋过海,从一种文化走向另一种文化,带着东方的气息落在了加州的阳光里。完全可以不讲一句茶的故事,只是品,苦、香、甘、润……总是人类相通的感觉。
此文成于数年前,不知“隐峰”现在的状况如何?那个“无电子产品”的约定还在继续执行吗?读到这里,也忍不住将其视为远隔山海的知音了。
记怀特夫妇的加州普洱茶馆作者介绍:
白大熊,又名丹博尔顿,任双月刊《STiR茶和咖啡》杂志(泰国)执行主编,周报《世界茶新闻》网(纽约)主编,季刊《茶之旅》杂志(加拿大)主编三职。报道国际各大茶博会和研讨会并给出行业趋势分析,为茶品牌高管、个体零售商及美国格理集团(Gerson Lehrman Group)金融机构提供咨询服务。
11月25日广州茶博会闭幕日,由广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会主办,广州启秀茶叶城有限公司承办,杭州有赞科技有限公司协办, 薪传文化 、悦舍、茶觉汇、裕泰来、陶民、秾芳窑、珏窑、曲溪单丛茶、老土茶、静趣礼承等品牌商家参与的2019茶生活剧场圆满落幕。
____________________持续5天的精彩活动吸引了众多爱茶人茶友倾情参与,共同享受了这场茶界文化盛宴。
2019/11/21
2019《遇见普洱》新书发布会暨
普洱中期茶品饮价值高峰论坛
在薪传文化2019《遇见普洱》新书发布会上,书册作者与跨界大咖为大家分享了“回归自然,品味时间”的普洱茶历史人文。此外,现场嘉宾围绕《遇见普洱》进行了普洱中期茶的品饮价值交流探讨。
2019/11/22
“茶席设计与花道运用”
悦舍分享会
悦舍创始人黄俊先生及小原流花道家元教授千禾老师为大家分享了茶席与花道对生活修养心得,并就“六大茶席设计”、“花道在茶席中运用”进行了现场讲解和演示。
2019/11/23
美在一瞬间
10个镜头让你从此爱上中国瓷
秾芳窑创始人林鸿杰选取了与中国陶瓷相关的十个最真实,最有趣,最感人,最唯美的场景,与大家分享中国瓷器的艺术之美。
2019/11/24
“茶与器的生活美学”
CANTON 广州都市茶生活大家谈
“CANTON广州都市茶生活大家谈”为2019茶生活剧场最后一场压轴,活动旨在通过回顾广州作为“世界茶都”的辉煌历史,展示茶文化与茶元素在当下广州都市生活中的独特魅力与生活情趣,并发掘广州在中国乃至世界茶文化发展体系中的重要地位,促进茶的当代化、都市化与生活化。
CANTON 广州都市茶生活大家谈第一回主题为“茶与器的生活美学”,广东省茶文化促进会副会长、启秀茶城总经理陈文艳开场为大家介绍了启秀茶城茶空间、茶人、茶事之美。
广东省茶文化促进会副会长、启秀茶城总经理陈文艳
陈文艳表示:作为后起之秀的启秀茶城,在整体规划和布局方面,一向注重茶城内部茶空间、茶人与茶事的和谐之美,启秀茶城呈现出来的茶业、茶器与茶空间相互交融、相互促进的繁荣局面,正是美好茶生活的真实写照。
茶觉汇紫砂学堂创办人崔莉臻
茶觉汇紫砂学堂创办人崔莉臻和裕泰来创始人叶飞分别作了“紫砂壶器用之美”、“紫砂制作之美”主题分享;裕泰来创始人叶飞
两位嘉宾以“器物之美在于用”为视角,指出茶器之美在于日常、在于生活,脱离了生活与实用的茶器,往往只具备形式之美,而缺乏器与人的互动,这也就脱离了茶器的本质,脱离了“人”与“用”的神韵。
暨南大学中文系教师刘卫宁与启秀茶城总经理陈文艳、茶觉汇紫砂学堂创办人崔莉臻、裕泰来掌柜连乐慧、林秾芳窑创始人林鸿杰及广州茶文化促进会副秘书长邓婷就“茶与器的生活美学”这一主题,展开了对话探讨。
与会嘉宾一致认为,茶之美与器之美随处可得,但茶与器的匹配与交融,能使得美的意蕴更为深入人心,而将这一美学思维落实在生活与日常当中,美的感受更为亲切,因而美的境界也随之更为升华。对话嘉宾还分别从“美的场景”与“简单纯粹的美”两个角度,对现场茶友的提问做了回应。
最后,由广州茶促会会长黄波先生做总结分享。他表示广州的茶文化和喝茶的氛围是如此的深厚。茶的当代化、都市化与生活化,广州是最具备条件实现的城市,未来希望这个茶生活大家谈的活动持续举办下去。
广东省茶文化促进会创会会长邬梦兆先生莅临2019茶生活剧场,参与活动现场互动并与分享嘉宾亲切交流
※文章转自广东省茶文化促进会※
自癸未年,吾初入茶行便缘定易武,
翻阅手记,至今行茶路十六载有余。
寻茶轨迹,遍及云南山头茶百余座,
初心不改,十六载如一日专注易武!
钻研茶书,重读易武古籍习贡茶史,
探访古迹,旧时茶马古道进贡清廷,
亲访茶师,号级茶传人授制茶技艺,
茶路艰险,无法阻挡一颗觅茶初心。
自春分起,追寻大易武选上等原料,
匠心手作,古法制之不惜劳心劳力。
贡茶品质,七村八寨精妙配比诠释,
谨以此茶,献给追求极致易武之人!
.回眸十六载茶路,匠制大易武初衷.
——《2019叶玺追寻大易武.卷首语》
[叶玺茶莊创始人徐玉莲谨识]
2019年3月20起,云南叶玺茶业创始人徐玉莲女士携叶玺团队一行6人进行首次“叶玺追寻大易武”茶山探寻活动。通过此次亲身实地茶山调研,截止22日实地走访蛮砖、张家湾、丁家寨、麻黑村、落水洞、弯弓、刮风寨等易武核心茶区的村寨以及叶玺自有茶山基地(蛮砖、一扇磨、水源头),意在为叶玺合作伙伴以及全国各地茶友提供第一手茶山春茶实况信息,以便于制定更完善的春茶上市计划。
以下是2019叶玺“追寻大易武”团队,从茶山发回来的春茶实况播报信息:根据我们实地走访大易武产区的茶树发芽情况看,日前第一波小树茶已做完,但古树头春茶芽苞刚冒,预计易武七村八寨“主产区”的古树春茶,将于7~10天以后才会逐步批量上市!由于2019年春茶季,易武茶区天气干燥,近段时间来,几乎未降雨,今年春茶减产已成定局,但茶叶品质会比去往年更佳,香气高锐,滋味更加醇厚!
温馨提示:针对近期茶友反馈的,在朋友圈看到相关易武古树茶已经上市的消息,请茶友持怀疑与仔细分辨的态度,切勿轻易相信谨防上当!
【叶玺普洱~~春茶季.寻茶路上的小插曲】上山寻茶实属不易,茶友且饮且珍惜!
3月22日,“追寻大易武”之刮风寨,易武镇出发至刮风寨,山路崎岖且窄,途经麻黑、落水洞,愈往进则愈险峻。悬崖峭壁边缘,白花灿烂绽放,山涧鸟鸣声声,溪水潺潺流淌,伴随车轮滚滚,尘霾弥漫开来…狭路相逢谦让之,奈何道路坎坷之。幸遇兄台相助也,只言“大恩不言谢”…...
为了迎接春茶季的到来,2019年叶玺“追寻大易武”团队,已经到叶玺以易武为中心辐射“古六大茶山”茶区,旗下拥有西双版纳勐腊县易武镇研发接待中心1个,坐拥曼腊初制所等3个生产基地,实地走访曼腊初制所等基地与自有茶园基地,并配合叶玺生产基地负责人做好叶玺春茶相关的各项筹备工作。
另外:叶玺茶友心心念念的,叶玺为回馈老客户而专门推出的“一年仅一次.价格聚划算“易武春茶预售活动,”贡茶品质,匠心手作“——2019年叶玺“年度战略大单品”大易武春茶,已于昨日春分重磅推出,正式开料定制!只求质量,不求数量,按质按量限量生产!叶玺”大易武“,是一款性价比极高且品质上乘的“正宗易武茶”!所制茶品品质特征:“叶玺大易武,香柔且醇厚”即茶香馥郁.茶汤细柔.滋味醇正饱满.厚润绵长。
为了确保大易武上乘的品质,叶玺创始人兼叶玺产品负责人徐玉莲女士,所带领的叶玺产品研发团队,亲赴易武全程监制,精选易武茶核心产区“七村八寨”100年及以上早春乔木茶,甄选嫩度较高的早春鲜叶,严格按照“贡茶制作技艺”精心制作而成。所有茶叶均进行严格的品质把控,再由徐玉莲女士精妙配比,根据古法制茶技艺精心加工压制而成。
请茶友知悉:叶玺春茶预售活动,频次一年仅一次,错过本次预售机会,唯有遗憾等明年!原价698元/饼(357克),4886元/提(7片),预售价仅售450元/饼(357克),3150元/提(7片),预售时间为2019年3月21日-4月10日,上市时间2019年6月18日。
-----文章写于易武,2019年3月22日晚
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「叶玺普洱」
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