普洱市思茅区天气

傍晚时分，思茅区百里普洱茶道10公里示范路段上，相继来了不少休憩、纳凉的游客。

吹着晚风，在观景台上眺望：漫山茶园尽收眼底，茶树一垄连着一垄，层层叠叠，高低错落。浓淡相宜的绿看着真叫人舒服。

思茅，曾是茶马古道——南方丝绸之路的起点。历史上，茶叶就是从这里流转各地、下达南洋。爱茶、种茶，早已印在了当地人的基因之中。

思茅因茶致富，因茶兴业。以眼前的百里普洱茶道为例，作为普洱市正在重点打造的“网红公路”，它始于思茅，蜿蜒平坦的大道从这里出发，不仅串起了一处处茶山、茶景，更串起了当地的“产业绿”。

站在百里普洱茶道观景台上眺望，漫山茶园尽收眼底。人民网王星摄

种一山好茶

取适量茶叶，经滚烫的沸水洗茶、冲泡。入杯后茶汤清澈，香气纯而不钝。即便是茶过数巡后，余香犹在。不禁让人惊叹：好茶！

“怎么样，喝出差别了吗？”思茅区倚象镇党委书记宋佳佳充满期待地看着来访者，随即又说道：“这就是有机茶的魅力。”

倚象镇是思茅区茶叶种植面积最大的乡镇，茶园面积9.63万亩，占全区近50%。近年，为对标思茅区委、区政府提出的“打造全国有机茶产业发展标杆”目标定位，倚象镇大力推进绿色有机茶园建设，全镇8600亩茶园获得有机认证，还有约3.98万亩正处于有机转换期。

有机茶，无论是从健康角度还是口感上来说，都优于传统茶叶。但熟悉有机茶种植的人都知道，这并非一件易事。有机茶园的建设推进和认证均需要漫长的时间和大量的人力投入。仅在茶园管护环节，土壤、空气、水源……凡是有一项不达标都不行。

“虽然有机茶的价格要比传统茶高出20%以上，但对于老百姓来说，最难的是转换期的头一年，产量会出现断崖式下降。”宋佳佳说。对此，思茅区出台产业扶持政策，对正处于有机转换期的茶园按照282.5千克/亩标准提供有机肥，并给予金融政策支持，计划用三至五年的时间完成有机转换。

今年72岁的向关兴家就有50亩茶园处于有机转换期。种了一辈子传统茶又改种有机茶，向大爷坦言除了看中有机茶的市场价格外，更多的是对这片茶叶的深厚感情。

“之前有人说我们的茶喝着‘不干净’，我听了很难受。后来村上说改种有机茶品质会更好，价格也不差别人，我听了自然心动。以后也不会有人说我们的茶不好了。”

“3年后茶叶的品质提升了，茶农每亩将增收2000到3000块钱。也能为下一步的品牌打造奠定基础。”宋佳佳说。

茶农正在采摘茶叶。人民网曾智慧摄

做一杯精品茶

“中国茶品，不胜枚举，百年权衡，首指普洱……”这是作家余秋雨对于普洱茶的盛誉。要想守好这块“招牌”，延长产业发展链条，提升附加值，走品牌发展之路必不可少。

一大早，家住竜竜村的杨大姐便背着箩筐来到茶园。她的手指在茶树上快速移动，一片片绿芽不一会儿便装满了背篓。

采摘下来的鲜叶，将统一送往普洱永峰茶业有限公司进行萎凋、杀青、揉捻……完成茶叶的初制加工。通过“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，目前共带动竜竜村645户村民种植有机茶。

区别于初制所，云南龙生茶业股份有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售于一体的茶企，产业链更长，是云南省“十大名茶”称号获得企业。公司有2.5万亩茶园通过了欧盟、美国有机认证，预计今年有机茶产量可达1000吨。

为打响有机茶品牌，思茅区坚持区域公共品牌与企业品牌并重，联合当地龙头茶企，成立了包括云南龙生茶业在内的普洱思茅有机茶产业联盟，实施以区域公共品牌为依托，企业品牌为支撑的双品牌发展战略。

“你看这袋普洱茶的外包装，前面是‘思茅有机茶’区域公共品牌商标，后面是企业商标，认准这个准没错！”思茅区茶业和特色生物产业发展中心项目股股长蒋晶晶解释道。

企业要实现可持续发展，做出消费者喜欢的产品，创新就必不可少。

云南天士力帝泊洱生物茶集团通过运用现代科技和生物技术，将茶叶进行深加工，放大茶叶中的有益成分。同时，在包装、工艺、口感、香气上下功夫，推出了茶珍、茶保健品等，改变着人们对普洱茶的传统认识和消费方式。

“茶珍即冲即饮，口味丰富，深受国内一线城市白领的喜欢。”云南天士力帝泊洱生物茶集团总经理办公室主任张磊介绍，“下一步，企业将与云南农业大学等高校实现‘校地’合作，成立数字创新中心，强化茶叶和特色资源加工优势。”

有机茶园。人民网曾智慧摄

兴一方产业

“晨观日出晚赏霞，闲看云海舞山腰。”

用这句话形容普洱倚象山营地暨半山酒店的景色最贴切不过。这里茶园连绵，重峦叠翠，酒店就建在茶山上，游客吃住就在茶园里。

从深圳和朋友自驾而来的何女士看着眼前绿海茫茫、云海翻腾的茶山美景，忍不住赞叹一句：“好山，好景，好风光！”

同样依茶山而建的，还有坐落于思茅区营盘山的4A级景区——中华普洱茶博览苑。

来到这里，许多游客喜欢先登上“问茶楼”，尽览两万四千多亩茶园绮丽风光，而后再深度体验一番普洱茶的采摘、制作、品鉴等。特别是在冬日，茶园里的樱花树竞相绽放，绿粉相间，身处其中令人流连忘返。

借助茶旅融合，目前，思茅区已建成茶叶庄园10个，国家4A级旅游景区3个。形成了“茶+旅游、茶+文创、茶+健康、茶+科研、茶+互联网”等新型产业业态体系。

现在打开网络，以“思茅旅游”为关键词搜索，“茶马古道”“半山酒店”“茶山云海”……成为出现率最高的词条。而关于“这个酒店该怎么订？”“什么季节去最好？”“推荐美食有哪些？”等也成为网友咨询最多的话题。

晨观日出晚赏霞，闲看云海舞山腰。思茅区委宣传部供图

眼下，借助普洱市正着力打造的“百里普洱茶道”项目，思茅区丰富的旅游资源正通过这条旅游线路被串起，形成推动茶产业三产深度融合发展的局面。

从一片小小的茶叶，走到人们的杯子，再走进游客的相机，这座因茶而兴的城市，也正在一片片茶叶的醇香中，续写产业链绿色发展新篇章……

来源：人民网－云南频道 曾智慧，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

作为普洱的文化、经济与商贸物流中心，思茅区承载着普洱茶文化形象展示、品牌孵化、产业创新、人才聚拢等多重使命。近年来，普洱市思茅区通过积极打造生态资源和思茅普洱茶两张名片，以“+旅游”的方式加强产业联动，促进生态旅游与茶产业融合发展。来到思茅的游客逐渐增多，茶文化+旅游，作为思茅的全新打开方式，让游玩的过程有了茶文化基因的注入，使游客身在思茅就能体验自然与人文完美结合的“茶之旅”。

宛在民宿便是一家以“茶体验”来吸引游客的思茅本地民宿，这里的主人白梓萤对茶文化情有独钟，她用心打造了这个充满茶香和艺术气息的居所，让每一位来访的游客都能在此感受到茶文化的独特魅力。

“我们会为每一位来我们这儿的客人做行程规划，让他们能够在旅程中尽可能地体验茶文化的魅力和精髓。”白梓萤说，“我们会安排游客参观周边的茶古镇、探索茶马古道、亲自到茶园采茶制茶、与来自各地的茶友交流等活动。我们还会按照节气的不同准备与茶相关的特色美食，天气炎热的时候，我们就会用茶叶做凉拌菜，让客人参与到制作过程中来。”

丰富的茶文化活动与周密的安排，让宛在民宿成了备受游客青睐的“茶向导”。“这次来思茅游玩的体验非常好，每天的行程都满满当当，有空的时候还能在茶室喝喝茶，听老板娘给我们讲普洱文化、茶文化，我感到十分惬意。思茅这座城市就如同茶一样朴实又安宁，让人情不自禁融入到这种氛围之中，我以后肯定还会再来的。”来自辽宁的游客石女士说。

茶产业赋予了旅游业新的内涵，除了特色民宿，以茶基地为载体，将茶园建成旅游景区也是一种发展典型。游客在茶园里不仅能欣赏美景，还能切身体验茶农的生活，学习茶知识、茶文化、茶礼仪，体验从茶山到茶杯的过程，同时还感受了民族风情。这种游玩体验每年吸引了数万游客，逐渐成为“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”一体化格局发展的重要动力。

“茶”加“旅”，还产生了微妙的“化学反应”。茶旅融合不仅让旅游业焕发出了新活力，还带动了茶叶加工、销售和乡村旅游、餐饮服务业的发展，有效提升了农村第三产业的综合发展能力。

思茅区云仙乡紧抓乡村振兴战略实施机遇，坚持以党建引领构建组织发动、挖掘特色整合项目推动、茶旅融合促进资源联动的“三动”模式，打造出了“关山1919”茶叶品牌，并将茶产业发展与文化旅游产业结合起来，按照“一核带九特”的思路，以“关山1919”品牌打造为核心，引导群众发展大芦山土鸡、黑山羊、本地黄牛、腊肉、当归、青菜、小洋芋、水蜜桃、绣球果九大特色产业；建设大芦山“仙人洞、当归峰、观云台、品茗阁、露营地、观佛亭、虾子洞、三台岩子、皇帝平掌”九大景点，将芦山村建设成了集休闲、娱乐、住宿、观光为一体的精品旅游目的地。

普洱福福茶店是云仙乡芦山村乡村振兴的示范点，五一期间，店里的茶叶订单也开始暴涨。“每到节假日来店里的客人都会增加，最多的时候每天都有40人左右，他们大部分都是来游玩的散客，在返程之前会带些茶叶回去给亲朋好友，”福福茶店的店主方嫣介绍道，“订购最多的是性价比较高的熟茶，此外就是我们的新品茶‘关山1919’。”

茶俗体验、茶园采摘、打造精品茶叶品牌……思茅区在向世人描绘一幅以“茶+旅”为底色的全景画卷。

近年来，思茅区以全域大力发展有机茶为主要发展方向，打造了一批集茶产业、茶文化、康养休闲为一体的特色旅游小镇、美丽乡村、茶叶庄园，开发了一批“古茶山+古茶镇+传统加工体验+茶品鉴”“现代茶园+茶科技+茶生产+茶品评”等特色茶旅精品线路。持续精心打造和提质升级茶旅融合，增添了思茅茶旅融合发展的新色彩。

接下来，思茅区将立足现有的产业基础，深入实施目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”，把茶旅融合做活、把目标市场做大，开发出受游客喜爱、特色鲜明、产业受益的茶旅融合拳头产品，努力打造出思茅茶旅融合的特色名片。

以茶兴旅，以旅促茶，这是思茅茶旅融合的美好愿景，“五一”假期结束，又会有新的一批游客来到思茅这座茶叶之城。按照茶旅一体化格局的宏伟蓝图，乘着中老铁路的翅膀，循着马帮铃声的回响，思茅茶旅融合，未来可期。

来源：思茅区融媒体中心 罗茜 牛泉霖（文/图），

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做有机茶，是必然的趋势，也是重塑普洱茶产业的关键之举——在普洱市，这已经成为普遍共识。

此外，大家还有一个共识，那就是“做有机太不容易”：不仅产量低、生产成本高，市场推广成本高，而且市场培育不足，有机普洱茶目前还未形成持续性消费。

难做，又必须做——于是，有机普洱茶的发展之路充满了许多的“小秘密”。

我是普洱茶视界小记者“普茶茶”，让我带你一一探寻这些发展普洱茶第一支柱产业“必由之路”上闪耀着普洱茶人智慧与努力的“小秘密”。

要为消费者提供一杯纯正、生态的普洱茶，其中重要一环就是不用化学农药，那病虫害防治方面有什么秘籍呢？

答案：修复生物多样性，完善茶园食物链，使用有机肥，保持生态系统应有的自然平衡。

茶园里茶树上蜘蛛网随处可见，一只只花蜘蛛悠闲地爬在网上，茶树下蚯蚓时不时探出个头来，各种知名不知名的虫、鸟在茶园里鸣叫……这样的场景不论是在时木茶厂“立体生态茶园”，还是在普洱祖祥高山茶园有限公司生态茶园都随处可见。“不破坏茶园食物链，力求生态平衡。”两家茶厂在管护茶园上的目标非常一致。

据大国茶匠、时木茶厂负责人肖时英介绍，在病虫防治方面，时木茶厂“立体生态茶园”引入了鸟雀、蜘蛛等害虫的天敌，同时在茶园散养土鸡，防治效果较好。常见的茶树害虫有40多种，有20多种可以被鸡消灭。加之茶园只使用有机肥，有机肥和腐殖质不破坏环境及土壤结构，茶园环境接近原始的大自然。

在普洱祖祥高山茶园有限公司，管理人员董天武告诉记者，有机食品的标准是严禁使用农用化学品、基因工程产品，提倡用自然、生态平衡的方法从事生产和管理。祖祥茶业严格按照有机标准对茶园基地及生产车间进行管理，保障茶叶高品质。

“要为消费者提供一杯干净的茶，关键一环节就是原料要干净，管理茶园最大的难题就是防治病虫害及杂草。”董天武介绍说，为此，在防治病虫害方面祖祥茶业采取物理防治法。首先摒弃蓝色沾虫板使用红黄渐色板，利用光的波段不同，降低对益虫误杀率，保持茶园内食物链的平衡性。并引入害虫的天敌控制害虫繁殖率，如引入茶蚜虫天敌烟茶茧蜂，针对红蜘蛛引入了捕食螨。还安装了杀虫灯、定制了电蚊拍，在遇到异常天气及不确定因素造成害虫达到最大密度时，人工捉虫也是手段之一。除此之外，还通过在茶园种植不同品种的覆荫树，利用大树的遮阴及不同树种驱避虫害效果的差异性，减少有害高温发生频率，实现生态修复并形成复合茶园生态系统。

有机的标准很高，土壤重金属当然不能超标。祖祥茶园施肥用的是自制的有机肥以及符合有机标准、经过第三方认证的有机肥，以羊粪为主。杂草全是人工拔除而不用化学农药。天然物理管护方式使得茶园里益虫和害虫相生相克，达到自然生态平衡。

“我们通过生物多样性修复，完善茶园食物链，发挥昆虫、鸟类等天敌以及微生物对害虫种群数量的控制作用，使用有机肥，保持生态系统应有的自然平衡。这恰恰契合了有机农业所追求和倡导的顺应自然、可持续发展理念。同时，也使茶叶保持了原本风味和特色。”董天武说。

祖祥茶园还利用科技赋能生态管护，在茶园安装土壤测试仪、气象测试仪、虫情测试仪，利用监测预警系统精准抓取各类参数，实现对茶园的实时监测与诊断。今年，祖祥茶业还与中国电信公司签订“有机茶园5G定制网+云上智慧工厂项目”，以实现基地监测精准化、鲜叶加工标准化、产品包装自动化、仓储管理信息化和销售决策智慧化，从源头和过程两方面保障茶叶品质。

好产品自然销路畅，自2012年起，祖祥茶业有机茶产品开始出口欧盟、美国等国家和地区。公司茶园及产品连续12年获得4个标准有机认证及多项国内外质量认证，建立了从鲜叶原料到成品茶生产的全流程质量控制体系。公司与当地群众共同创建了普洱市思茅区高山茶园专业合作社，连续对周边的茶园进行有机转换改造，目前已有10000亩茶园达到有机茶标准，获得欧盟有机认证。

作者：臧灵/文周思雨/制图

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