众所周知,白茶发源地在福建,所以一提到白茶,很多人首先想到的是福建的白茶。
//“一年 茶 三年 药
七年 宝” //
从福建流传出来的“一年茶、三年药、七年宝”的说法得到了业界的广泛认可,随着白茶陈化价值的提升,白茶的价格和热度也在不断增加。
乘着这股白茶热,信阳也开始利用得天独厚的茶资源,不断发展着信阳白茶,但因为信阳地处高海拔地区,多以90年代末期由福建引种的福鼎大白茶(华茶1号)和福鼎大毫茶(华茶2号)茶菁为原料,工艺和风味与福建白茶有所区别,于是引发了业界热议。
那么,抛开这些业界争议的话题,
信阳白茶有何优势?能不能破圈呢?
01、信阳白茶的资源优势
“高山云雾出好茶”与产地有着十分密切的联系,依靠信阳独特的地理环境和气候条件,信阳茶树生长条件优越。
其次,信阳茶树品种多样,茶种资源相对丰富。
此外,有研究证明海拔每升高100米,气温大致降低0.6摄氏度,茶树新梢中茶多酚的含量随海拔升高、气温降低减少,海拔越高,茶叶的涩味越轻;
茶叶中的氨基酸和芳香物质的含量随着海拔的升高、气温的降低而增加,而信阳浉河港大部分茶山处于高山茶产区,茶区大部分地处高海拔,因此茶树中内含物质较为丰富。
如果信阳白茶采用生长在北纬32°的福鼎大白茶和福鼎大毫茶茶菁作为原料,由于北方茶树生产周期长,茶叶所积蓄的营养内质丰厚,制成茶品后风味口感在市场上具有很强的竞争力。
(福建茶树南茶北移种植信阳,由于信阳茶区气候昼夜温差大,生长周期长,全年雨量充沛,土壤富含有机矿物质含量高,茶山植被丰茂,形成独特的地理小环境,已完全适宜茶树生长,其制成的信阳白茶口感品质风味略胜一筹。)
02、信阳白茶的转化优势
正在发展中的信阳白茶,
应该如何破圈呢?
01、完善信阳白茶的相关标准
相信了解信阳白茶的茶友都知道,信阳目前是没有关于信阳白茶公用标准的。
此外,从生产执行标准面来看,一个茶企要生产一款茶品,需要有对应的生产执行标准,可以是国标和地标,如果没有标准,那么茶企只能创建企业标准来进行生产。
所以,如果未来能够制定出信阳白茶标准,不仅能推动茶行业发展,而且能规范信阳白茶的生产,有利于信阳白茶稳定长久的发展,而且消费者对于信阳白茶的信任度也会相对提升。
02、品牌结合信阳白茶
纵观信阳茶业,并没有知名度高的信阳白茶产品和信阳白茶企业出现,虽然近年来有人开始重视信阳白茶,但规模较小,所以知名度也小。
其次,如果大品牌茶企能为信阳白茶备书,利用品牌知名度作为宣传,消费者试错成本降低,信任度提升后,信阳白茶的热度才会提升,才会吸引更多人品饮和购买信阳白茶。
除以上两种方式以外,信阳白茶跨界合作也是不错的选择,比如借鉴柑普茶跨界与奶茶品牌合作的案例,因为信阳白茶滋味甘甜,适口性佳,可塑性较强,所以与奶茶行业合作也是破圈之举。此外,信阳白茶还可以涉及护肤品行业,以提取物作为护肤新概念。
如果能够和更多科技创新的科研机构合作,制作的产品不止步于饮品类,这样也有利于信阳白茶的破圈。
综上
众所周知,白茶发源地在福建,所以一提到白茶,很多人首先想到的是福建的白茶。
//“一年 茶 三年 药
七年 宝” //
从福建流传出来的“一年茶、三年药、七年宝”的说法得到了业界的广泛认可,随着白茶陈化价值的提升,白茶的价格和热度也在不断增加。
乘着这股白茶热,信阳也开始利用得天独厚的茶资源,不断发展着信阳白茶,但因为信阳地处高海拔地区,多以90年代末期由福建引种的福鼎大白茶(华茶1号)和福鼎大毫茶(华茶2号)茶菁为原料,工艺和风味与福建白茶有所区别,于是引发了业界热议。
那么,抛开这些业界争议的话题,
信阳白茶有何优势?能不能破圈呢?
01、信阳白茶的资源优势
“高山云雾出好茶”与产地有着十分密切的联系,依靠信阳独特的地理环境和气候条件,信阳茶树生长条件优越。
其次,信阳茶树品种多样,茶种资源相对丰富。
此外,有研究证明海拔每升高100米,气温大致降低0.6摄氏度,茶树新梢中茶多酚的含量随海拔升高、气温降低减少,海拔越高,茶叶的涩味越轻;
茶叶中的氨基酸和芳香物质的含量随着海拔的升高、气温的降低而增加,而信阳浉河港大部分茶山处于高山茶产区,茶区大部分地处高海拔,因此茶树中内含物质较为丰富。
如果信阳白茶采用生长在北纬32°的福鼎大白茶和福鼎大毫茶茶菁作为原料,由于北方茶树生产周期长,茶叶所积蓄的营养内质丰厚,制成茶品后风味口感在市场上具有很强的竞争力。
(福建茶树南茶北移种植信阳,由于信阳茶区气候昼夜温差大,生长周期长,全年雨量充沛,土壤富含有机矿物质含量高,茶山植被丰茂,形成独特的地理小环境,已完全适宜茶树生长,其制成的信阳白茶口感品质风味略胜一筹。)
02、信阳白茶的转化优势
正在发展中的信阳白茶,
应该如何破圈呢?
01、完善信阳白茶的相关标准
相信了解信阳白茶的茶友都知道,信阳目前是没有关于信阳白茶公用标准的。
此外,从生产执行标准面来看,一个茶企要生产一款茶品,需要有对应的生产执行标准,可以是国标和地标,如果没有标准,那么茶企只能创建企业标准来进行生产。
所以,如果未来能够制定出信阳白茶标准,不仅能推动茶行业发展,而且能规范信阳白茶的生产,有利于信阳白茶稳定长久的发展,而且消费者对于信阳白茶的信任度也会相对提升。
02、品牌结合信阳白茶
纵观信阳茶业,并没有知名度高的信阳白茶产品和信阳白茶企业出现,虽然近年来有人开始重视信阳白茶,但规模较小,所以知名度也小。
其次,如果大品牌茶企能为信阳白茶备书,利用品牌知名度作为宣传,消费者试错成本降低,信任度提升后,信阳白茶的热度才会提升,才会吸引更多人品饮和购买信阳白茶。
除以上两种方式以外,信阳白茶跨界合作也是不错的选择,比如借鉴柑普茶跨界与奶茶品牌合作的案例,因为信阳白茶滋味甘甜,适口性佳,可塑性较强,所以与奶茶行业合作也是破圈之举。此外,信阳白茶还可以涉及护肤品行业,以提取物作为护肤新概念。
如果能够和更多科技创新的科研机构合作,制作的产品不止步于饮品类,这样也有利于信阳白茶的破圈。
综上
序号 | 省份县域 | 产品名称 | 主要生产经营单位 |
14 | 山西省 阳城县 | 阳城桑叶茶 | 阳城县绿源林果种植农民专业合作社 山西桑多乐农产品有限公司 山西晋桑农业科技有限公司 |
156 | 安徽省 金寨县 | 金寨篮茶 | 金寨县安态特色农产品有限责任公司 金寨县安惠生态农产品开发有限公司 金寨县徽态特色农产品有限公司 |
158 | 安徽省 霍山县 | 霍山红茶 | 霍山彩云边生态农业有限公司 霍山县杨郑茶业有限公司 霍山县雨佳有机茶有限公司 |
166 | 福建省 泰宁县 | 泰宁红茶 | 福建省泰饶茶业发展有限公司 福建省渥丹生态农业发展有限公司 福建九方晖凡农林科技有限公司 |
174 | 福建省 武夷山市 | 武夷山大红袍 | 武夷山香江茶业有限公司 武夷星茶业有限公司 福建省武夷山市永生茶业有限公司 武夷山市叶嘉岩茶业有限公司 武夷山市永鹏茶业有限公司 福建省武夷山瑞泉茶业有限公司 武夷山市桃渊茗茶叶科学研究所有限公司 福建武夷山兴乆茶业股份有限公司 |
175 | 福建省 建瓯市 | 建瓯水仙 | 福建省建瓯市东峰茶厂 建瓯市练氏茶厂 福建御壶春茶业有限公司 建瓯市松清茶业有限公司 福建川圣农业科技有限公司 南平市中道百丈茶业有限公司 建瓯市小青茶厂 建瓯市灼生茶叶专业合作社 |
176 | 福建省 建瓯市 | 建瓯矮脚乌龙 | 福建省建瓯市东峰茶厂 建瓯市练氏茶厂 福建御壶春茶业有限公司 建瓯市松清茶业有限公司 福建川圣农业科技有限公司 建瓯市小青茶厂 南平市中道百丈茶业有限公司 |
177 | 福建省 龙岩市新罗区 | 新罗金花茶 | 福建仁益农业发展有限公司 福建致富路上农业科技发展有限公司 龙岩市新罗区绿盈农业种植专业合作社联合社 |
187 | 江西省 莲花县 | 莲花绿茶 | 莲花县莲茗农业综合有限公司 国营莲花县海潭茶厂 江西惜能农林生态有限公司 |
191 | 江西省 芦溪县 | 芦溪茶叶 | 江西武功山尚元农业发展有限公司 萍乡市万龙山茶场 |
199 | 江西省 分宜县 | 分宜黄茶 | 新余品茗农业开发有限公司 新余春茗农业开发有限公司 分宜县荣煜种养殖专业合作社 |
208 | 江西省 宁都县 | 宁都黄金茶 | 赣州金桅农业发展有限公司 |
214 | 江西省 上饶市信州区 | 信州香茶 | 上饶碧源茶业开发有限公司 |
217 | 江西省 玉山县 | 三清山白茶(白化绿茶) | 江西三山实业有限公司 玉山县三宝农产品专业合作社 |
227 | 江西省 婺源县 | 婺源绿茶 | 江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司 婺源县五龙山有机食品有限公司 婺源县鄣公山茶叶实业有限公司 江西婺源林生实业有限公司 婺源县婺星茶业有限公司 婺源县正稀茗茶有限公司 婺源县华源茶业有限责任公司 婺源县擂鼓峰食品有限公司 婺源县七碗茶农业开发有限责任公司 婺源县水之岚茶叶专业合作社 |
268 | 青岛市 崂山区 | 崂山凤羽 | 青岛晓阳工贸有限公司 青岛碧海蓝田生态农业有限公司 青岛北崂茶业有限公司 青岛崂池云峰茶业有限公司 青岛天一顺生态有限公司 青岛崂山云雾茶场有限公司 青岛崂矿尊圃茶业有限公司 青岛万里江茶业有限公司 青岛崂鼎峰生态农场有限公司 青岛正礼茶业有限公司 |
336 | 湖北省 英山县 | 英山云雾茶 | 湖北金雷茶业股份有限公司 湖北大象生态农业发展有限公司 湖北团黄贡茶有限公司 湖北乌山春茶业股份有限公司 湖北大别茶访茶业集团有限公司 湖北野山香茶业股份有限公司 |
338 | 湖北省 通山县 | 九宫山茶 | 湖北省九宫山茶业有限公司 |
343 | 湖南省 吉首市 | 湘西黄金茶 | 湘西神秘谷茶业有限公司 吉首市新田农业科技开发有限公司 吉首市苗疆茶业科技有限公司 湘西高崎山黄金茶种植专业合作社 吉首市河溪星星茶业专业合作社 湘西裕民农业开发有限公司 湘西自治州汇丰农业开发有限公司 吉首市太平青干金龙黄金茶种植专业合作社 吉首市丹望阿婆峰茶业有限公司 吉首市简觅农业科技有限公司 |
345 | 湖南省 永顺县 | 永顺莓茶 | 永顺县大丰生态农业开发有限公司 永顺县河坝溪莓茶种植专业合作社 永顺县仙娥茶叶种植专业合作社 |
346 | 湖南省 龙山县 | 乌龙山红茶 | 湘西天一茶叶股份有限公司 |
370 | 广东省 兴宁市 | 兴宁单丛茶 | 兴宁市马山茶叶专业合作社 兴宁力量农业有限公司 兴宁市老社茶叶种植专业合作社 广东富荣农业科技发展有限公司 兴宁市宝峰茶叶种植专业合作社 梅州市东联茶业有限公司 兴宁市华鑫茶叶专业合作社 兴宁市铁丛种养专业合作社 梅州市宝林茶叶种植专业合作社 广东晨露茶文化旅游产业园有限公司 |
387 | 广西壮族自治区 贺州市平桂区 | 平桂红茶 | 贺州市潇贺古道特色产业发展有限公司 广西润桓农业发展有限责任公司 贺州市绿谷种植专业合作社 贺州市海茂茶叶种植专业合作社 |
463 | 四川省 荥经县 | 荥经枇杷茶 | 四川荥泰茶业有限责任公司 四川省荥经县塔山有限责任公司 |
464 | 四川省 石棉县 | 石棉老鹰茶 | 四川瑞泉茶叶有限公司 石棉县龙翔茶叶种植专业合作社 |
466 | 四川省 天全县 | 天全绿茶 | 天全县恒源农业科技有限责任公司 天全县清元茶业有限公司 |
467 | 四川省 天全县 | 天全红茶 | 四川蒙山红茶业有限公司 天全县清元茶业有限公司 |
472 | 贵州省 开阳县 | 开阳绿茶 | 贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司 贵州梅仕奇富硒茶叶有限公司 贵州益荣茶业有限公司 |
474 | 贵州省 道真仡佬族苗族自治县 | 道真绿茶 | 道真自治县万宝场农业综合开发有限责任公司 贵州博联茶业股份有限公司 贵州京黔草生物科技有限公司 道真自治县知真茶场 道真自治县仡山御田生态农业发展有限公司 贵州茗香茶业发展有限公司 道真仡佬族苗族自治县泰和茶业有限责任公司 道真仡佬族苗族自治县银杉茶叶有限公司 |
477 | 贵州省 普安县 | 普安红茶 | 贵州布依福娘茶业文化发展有限公司 贵州普安红茶业(集团)有限公司 贵州普安盘江源茶业有限公司 贵州普安普夷堂茶业科技有限公司 贵州因民茶业有限公司 贵州正山堂普安红茶业有限责任公司 普安县楼兰茗香茶业有限公司 |
497 | 云南省 镇康县 | 镇康马鞍山茶 | 镇康县外贸有限责任公司 镇康县忙丙茶厂 镇康县云上人家茶叶专业合作社 镇康岩子头汇福茶厂 临沧凤茗茶业有限责任公司 镇康精制加工茶厂 镇康县仙旺茶厂 镇康县山里聚茶叶专业合作社 镇康凤尾惠通茶厂 镇康县春鞍茶厂 |
530 | 陕西省 延川县 | 延安枣芽茶 | 延川县辉优农业科技发展有限公司 陕西一叶乾坤茶叶有限公司 延川县领航工贸有限公司 延川县乾坤湾旅游开发有限责任公司 延川伏义农业专业合作社 |
546 | 陕西省 紫阳县 | 紫阳绿茶 | 紫阳县山水生态茶厂 陕西省紫阳县焕古庄园富硒茶业科技有限公司 |
547 | 陕西省 紫阳县 | 紫阳白茶 | 紫阳县宏威富硒农业科技有限公司 紫阳县康硒天茗茶业有限公司 |
序号 | 省份县域 | 产品全称 | 申请单位全称 |
11 | 青岛市 黄岛区 | 九州龙和泰绿茶 | 青岛海青龙泰茗家庭农场有限公司 |
12 | 青岛市 崂山区 | 正礼崂山凤羽 | 青岛正礼茶业有限公司 |
25 | 四川省 威远县 | 威远故乡情绿茶 | 威远县故乡情白茶种植农民专业合作社 |
37 | 陕西省 安康市汉滨区 | 利丰绿茶 | 安康市利丰农科贸有限公司 |
45 | 陕西省 紫阳县 | 道通天下茯茶 | 紫阳县道通天下生物科技有限公司 |
46 | 陕西省 紫阳县 | 康硒天茗白茶 | 紫阳县康硒天茗茶业有限公司 |
50 | 陕西省 平利县 | 靛坪溪绿茶 | 平利县清翠茶叶专业合作社 |
51 | 陕西省 镇坪县 | 五条路金银花茶 | 镇坪县华硒农业开发农民专业合作社联合社 |
52 | 陕西省 镇坪县 | 小石茶毛尖 | 镇坪欣陕农业科技有限公司 |
55 | 陕西省 白河县 | 东坝老爷湾绿茶 | 白河县富秦茶业有限公司 |
56 | 陕西省 白河县 | 易之然绿茶 | 白河县易之然茶业有限公司 |
57 | 陕西省 白河县 | 药树绿茶 | 白河县药树茶业有限责任公司 |
58 | 陕西省 安康市恒口示范区(试验区) | 明月福玺绿茶 | 安康市恒口示范区明月寺贡茶茶业有限公司 |
如涉及版权问题请联系删除