时光荏苒，白驹过隙，2019年1月23日下午，在春节即将到来之际，豐普茶业年终答谢会在东莞罗沙文创城五楼隆重举行。
东莞市茶文化促进会会长梁海潜，东莞市茶文化促进会秘书长杨锋，东莞市资深普洱茶收藏家蔡鹤阳，东莞罗三村董事长翟月明，梵籁乐团音乐人何捷航，以及豐普的经销商、茶客等近百人欢聚一堂，共襄盛举！
答谢会现场热情洋溢，到处都充满了欢声笑语。大家纷纷在签到墙上挥毫泼墨，留下了自己的签名；入席坐定，桌面上展示的经典茶品吸引了大家的目光，纷纷驻足观看，随后礼仪人员为大家奉上了一杯香气四溢的豐普热茶，左手持茶，右手握杯，大家在品好茶积极交流品饮感受的同时，还能一睹豐普茶业的经典产品，不虚此行；此外，为感谢广大嘉宾、茶友的厚爱，豊普茶业还准备了一系列的大奖，品茶，听琴，拿大奖，现场可谓是激情澎湃、高潮迭起，喝彩声不绝于耳！
据悉，豐普茶业创立于2016年，是集研发生产销售三位一体的茶企。旗下拥有品牌“豐普古茶”、“莺歌陶坊”、“舒喜”三大品牌。主要经营普洱茶、茶具及茶文化推广。生产基地位于云南省易武县，全国运营中心设置在全国“藏茶之都”东莞市，市场辐射华北地区、华东地区、西南地区、珠三角等地区。
“豐普古茶”是以普洱茶熟茶为主的品牌，秉承传统勐海发酵工艺。以西双版纳茶区产的春茶为原料，生产过程严格把关，从采摘-萎凋-杀青-发酵-干燥-包装，每道环节设立监管负责人，务求出品的每一饼茶的卫生，质量都无可挑剔；“莺歌陶坊”是以生产实用性茶器为主，抛弃形式主义，一切回归实用。主要服务于茶商，茶客；“舒喜”茶系列主打年轻市场，简易、轻便、时尚是其产品特色。让更多年轻人、白领阶层都能喜欢上喝茶。
最后，豐普茶业年终答谢会圆满结束。
7月12日，华糖茶产业研究中心联合广东省茶叶流通协会共同举办了主题为“2020小青柑怎么卖”的直播活动，本次直播邀请到广州市云鼎柑普茶业有限公司创始人、董事长、广东省茶叶流通协会副会长赖惠清，就云鼎柑普茶发展历程与小青柑的价值与大家进行了深入交流探讨。
广州市云鼎柑普茶业有限公司创始人、董事长、广东省茶叶流通协会副会长赖惠清直播画面
赖总做柑普茶已经五年有余，在这五年的时间里，与柑普茶结下了不解之缘，不论是柑普茶的果肉挖出，还是在阳光下生晒，都是柑普茶的必经之路，也是与柑普茶的结缘之路。让我们跟着赖总一起听听他的柑普茶之路。
云鼎柑普公司是由赖总创立的全生晒柑普生茶的专业公司，集种植、生产、采购、销售、科研为一体的全产业链柑普茶业公司。业务范围辐射广东、北京、新疆、河南、河北等地，作为茶礼赠送多国贵宾，包括俄罗斯、瑞士、新西兰、法国等50多个国家驻华大使、王室和相关领导人。
赖总表示产品的核心是要回归产品的本质，即产品价值。从价值方面，主要有四个方面：品饮价值、养生价值、收藏价值、社会价值。将这些价值发挥好，才会更有利于产品推广和销售。
云鼎柑普选用的茶叶都是采自于云南冰岛、易武、班章、布朗等知名产区高海拔古树茶，柑果精选自新会核心产区，无疑是符合“好品种、好环境”的要求。
云鼎柑普选用的是古法全生晒工艺。云鼎柑普不设光棚，全方位吸收阳光，让柑普茶真正保留柑皮的天然活性，并给到柑普茶天然二次发酵空间，使得古树普洱茶更能融合新会柑皮的挥发油和黄酮类物质等养生成分，成就真正的养生柑普茶。时间不同，滋味不同，越陈越香，更具收藏和品鉴价值。因此，每一颗柑普茶，在北纬23°黄金纬度线广宁山区天然晒场，阳光晒足20天，历经27道工序，4重权威部门安全监测，保留柑普茶的天然养生价值。
云鼎全生晒柑普茶，是巧妙地将普洱茶放进新会柑内，通过阳光全生晒，形成温和“发酵罐”，使得茶和柑在微生物的作用下，自然发酵、氧化、气味交融、成分渗透，产生新的营养物质，使柑普茶刺激性降低、色素增多、黄酮增加、口感和香味明显优化，从而提升了其自身养生价值。
从现代实验研究来看，在云鼎全生晒柑普茶的香气成分当中，每一种成分都有其独特的功能，使柑普茶兼具中药“清补运”养生作用，其中：“清”体现在普洱茶有助于“消食化痰、清胃生津、清除盈毒”；“补”是基于传统生晒的阳光“扶阳”作用机理；“运”在于陈皮有理气健脾、燥湿化痰，帮助脾胃运化。
茶圈的人都知道一句话：一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。陈皮储存时间越长，价值越高。近些年，普洱茶的收藏热也备受追捧。那么古树年份茶+新会核心产区柑，两个组合而成的柑普茶，收藏价值更高。柑普茶在阳光的洗礼下，养生效果巨变，加上古茶树的稀缺性以及由柑普转化为陈皮普洱的稀缺性，每一颗全生晒柑普茶，都显得弥足珍贵。
全生晒柑普茶适合长期存放，并随着时间的演变，陈皮与普洱的香气成分不断地发酵和转化，越陈越香，越陈越珍贵。现在的柑普茶消费人群相比几年前来说更多，柑普茶的投资收藏氛围将持续浓厚。
一家有社会责任感的企业，要对大众有贡献、对国家有贡献。柑普茶市场从百家争鸣、鱼龙混杂、产品质量参差不齐，逐步转向品牌化、行业规范化、产品质量标准化。在这个过程中，云鼎柑普始终坚持并倡导全生晒工艺，促进柑普市场健康发展，引领柑普茶价值体现，为行业立典范，向“善”而行，回馈社会。
而且，比之陈皮、普洱两大国宝，全生晒柑普茶还是一款更为珍贵的养生茶品，为大众创新了一种可以每天在愉悦的享受过程中实现养生的健康新生活方式。
不久的未来，我们可以看到，大众通过坚持喝柑普茶，强健体魄，从而提升整体生活工作质量。再上升到国家层面，则在无形中提升国民身体素质，减少国家医疗成本，达到强国利民之效。在国民健康意识空前提高的当下，可以预测，未来十年，具有大健康基因的柑普茶产业将迎来更大的发展。
在讲述柑普茶的四大价值后，赖总表示柑普茶的价值需要大家共同去发扬，让越来越多的消费者体验和品饮柑普茶。在市场推广方面，他表示柑普茶市场趋好，只是需要有建设性的布局和推广，以云鼎柑普为例，下半年主要做三件事：
1、做专业领域
经过几年的沉淀，云鼎的产品已经趋于成熟，目前会积极开拓专业市场，专业领域作为传播茶的平台具有强大的力量，通过专业平台共同把好茶推向消费市场。
云鼎柑普目前已经在广东、北京、新疆、河南、东莞建立了公司运营中心，并在北京、上海、广东、广西、新疆、河南、河北、云南、陕西、黑龙江、海南、江西、四川、湖南等全国十多个省份拥有大批加盟商，建立了众多门店。
2、做平台推广
茶行业的传播途径远不及酒行业，酒行业不止有报纸广告、还有电视广告、户外广告、书刊广告等，内容形式都比茶行业丰富。茶行业鲜有广告投入。因此要想做足品牌推广和行业影响力。
在平台推广和传播方面，云鼎柑普与各大平台建立了合作关系，如京东、工商银行融e网、中粮快连通、腾讯众创空间、广州手信街、广州半岛酒家、北京新疆大厦等等，近期进驻了白云国际机场3号、4号、6号贵宾厅，且入驻了北京戒台寺、广东罗浮山冲虚古观等名胜古刹。
下半年将会继续做好平台推广工作，进入机场，南方航空头等舱、商务舱、休息室等高端平台，深耕重要客户，提高产品美誉度。
3、联合外界做赋能
近年来，越来越多的茶叶品牌与其他行业进行跨界合作，跨界不仅能互相赋能，产生1+1>2的效果，还能为茶行业扩大消费者群体，提高影响力。
云鼎柑普下半年将进一步推动柑普文化讲堂，云集茶界、中医界、艺术界、企业界等，共同赋能平台，促进茶业发展。
赖惠清
教授级高级工程师
英国皇家特许建造师
广州市云鼎柑普茶业有限公司创始人、董事长
中外企业家联盟副主席
河南省茶叶协会副会长
广东省茶叶流通协会副会长
东莞，岭南文明的重要发源地，“世界工厂”之外，藏茶之都的名片正在打响！10余家茶城，近万家茶馆，40多万吨藏茶，东莞人以超前的眼光，雄厚的经济基础，得天独厚的地理位置和气候条件，使得东莞存茶量、老茶保有量与交易量均位居全国第一！
在东莞的大街小巷，茶文化氛围浓厚。一个不经意的小店里，拥有的茶叶可能数都数不清楚；一个穿着拖鞋的喝茶者，可能家里都有藏茶的私人仓库。东莞，藏茶之都这个自发形成的名片日渐打响，为什么偏偏是东莞成为“藏茶之都”？藏茶之都正在向世界散发什么样的能量？藏茶之都未来走向何方？值2020华巨臣东莞茶博会即将举行之际，容若踏上这片藏茶热土，探茶仓、茶馆、茶协会，访老茶人、茶商、收藏家，以探求一点东莞藏茶基因与发展轨迹的雪泥鸿爪。
藏茶基因：改革开放前沿地，莞邑人民迷恋实物收藏
东莞，作为广府文化的发源地，从古至今，人们都有“实物”收藏的爱好，不只是茶，还有陈皮、花胶、酒、雪茄、古茶器甚至萝卜干……任何可藏可品、越陈越香且有升值空间的东西，莞邑人民都喜欢。所以当作为健康的饮品、又有“越陈越香”且具有投资收藏价值的普洱茶出现的时候，东莞人民没有理由不喜欢。
天得茶仓
港商和台商在莞投资办厂，带来了当地喝陈茶的习惯和工夫茶文化，这种伴随着经济输血的文化输出特别具有感染力。广东茶文化促进会会长、东莞天得茶业负责人蔡金华先生发现陈茶的美好是从朋友视若珍宝的“40年陈沱茶”开始，他边喝茶边买茶边送人的同时，茶叶本身还在升值，陈年普洱茶实在是个好东西。
茶馆办东莞秘书处秘书长的刘景芬女士说东莞的茶馆，尤其是五星茶馆，都有个特征就是每家茶馆都有个自己的大茶仓，这些茶馆的老板的主业并不是做茶的，而是房地产、物业、工厂等等，甚至有些茶馆的老板就是当地的首富。至于是因为卖茶致富还是爱茶之人生意本来就做得大，那就不得而知了。
岁月知味茶仓
港商台商闽商来相助 藏茶之都羽翼渐丰
东莞作为岭南文化重要的起源地，也是改革开放的前沿。藏茶在民，藏富于民，在20世纪初的东莞，东莞本土人们收获了一批政策的红利，手上都有余钱，当时正值茶叶价格上涨迅猛。东莞本土的资深老茶人江湖人称“粤雪飞”的叶汉民先生就是最早进入茶行业的一拨人，他对普洱茶的历史娓娓道来，他说普洱茶的再次兴起得益于上个世纪90年代的香港人、台湾人，这些人进入珠三角投资办厂，将当地的喝茶文化，包括喝的普洱茶，喝茶的方式——工夫茶带到了这片南国之境。
东莞万江茶叶协会创会会长、艺馨坊茶业馆负责人郑旭的一席话也佐证了这一点：郑旭进入茶行业的领路人是他的姐姐，而他姐姐之所以为进入茶行业是因为1994年在台湾人开的茶馆里做茶艺师，慢慢地接触到茶，到自己开店，带家族的成员进入茶行业。艺馨坊也从当年10来平的小店发展成为东莞可圈可点的茶叶价值服务商。
于此同时，普洱茶的原产地云南，老一批的茶人，包括吕礼臻、陈怀远这些台湾茶人循着留存于世的“号级茶”宋聘号、福元昌号内扉上的文字，千里迢迢去到云南、去到易武，找寻上面所书“易武正山”，古老的茶山再次走入世人的视野，普洱茶工艺也得以恢复。
这里不得不说茶行业的犹太人——福建茶商对藏茶之都的影响了。以现在东莞茶茶业最为兴盛的万江石美茶叶市场为例，它的前身是一条物流街。因为茶文化兴盛，村里的大佬们家里的存茶也日渐增多，几个大佬碰头商议一番，决定做茶叶市场。于是，去广州芳村游说福建籍的茶商帮来开店，以极低的价格将铺租给他们，让福建籍的茶商们、让茶在此落地生根，日渐兴盛。
双陈养普庄园
普洱茶的火热，带动了东莞茶产业整个链条的发展：诸如石美茶叶批发市场这样的茶城日益成型；有钱有物业、偏好收藏的东莞人民纷纷进入藏茶领域；另一波茶人不满足大厂生产的茶，走进茶山做茶去。一时间，云南茶山风光无限，原料价格翻着跟斗上涨。那时候，人们的品牌意识没有那么强，大部分人对品质也没有那么清晰的认识，甚至只要是个饼或沱的形状，上面写了普洱茶三个字，就有人抢着买。
彼时，云南茶山上帮助大厂收毛料的易武麻黑寨茶农何建国对那段疯狂的岁月印象深刻，最初几块钱一公斤的毛料，突然翻着番上涨，一路攀升到300块/公斤。他们卖茶收钱，茶叶升值的速度让本来只是家庭补助的茶叶收入变成了主要收入，一时间，很多茶农都放弃了橡胶和香蕉，投入收益更多的茶叶领域，全国更是掀起一场普洱茶的投资热。
普洱茶三起三落间，金融属性搅动藏茶之都
鸿鑫隆茶仓
和低调务实的东莞本土人聊天，聊到越陈越香的普洱茶，它的投资属性是无法回避的。因为普洱茶的金融属性，东莞人经历了完整的普洱茶的三起三落，甚至可以说这里就是风暴漩涡。据一位不愿意透露姓名的藏家大佬说，许多普洱茶爆款跌跌涨涨的“风筝线”其实是掌握在几位东莞大佬的手上。每年大佬们都会坐在一起，商议当年打算经营打造的爆款，并以多大的资金盘运作。这一套流程和股市并无差别，而且已经运作得驾轻就熟。
在普洱茶、黑茶投资火热的那些年，很多传奇就发生在藏茶之都的东莞，如今江湖仍有他们的传说：下关与飞台；今大福的班章大白菜；天得的七大茶仓；神秘茶商垄断了白沙溪的十年产茶……这些事件，联系上茶行业后来的发展，都能找到历史优胜劣汰的规律，一个品牌的发展基石应该如何筑造才能走得长久稳健。
2004年，华尔佳开具的班章茶王青饼出货单
东莞人见证了普洱茶的起起落落，以及一款款传奇茶品的前世今生。上个世纪90年代在东莞从事茶行业最早的华尔佳茶叶公司的少东家赵沛良回忆当年。华尔佳刚开始是做百货的，当年以铁观音为代表的茶叶只是日用百货里的一个品类。后来，渐渐变成了专门经营各类茶叶的门店。渐渐地，普洱茶、黑茶风靡东莞市场，华尔佳的经营类别也发生了变化。
前一阵，东莞茶叶圈风传的一张华尔佳开具的“出货单”：2002年的班章有机茶王青饼，43元/饼。而如今，这款茶的市场交易价格已经达到685万/件。容若默默掏出手机算了下，8.15万/饼，试问，18年时间，从43元涨到81500元，接近2000倍的上涨，市面上有几款投资产品能有如此高的投资回报率。
藏茶之都45万吨茶：是财富还是负担
鸿鑫隆茶仓
在走访市场的之前，耳边常听到一些关于东莞藏茶的说法：东莞45万吨茶都是卖不出去的茶……莞仓茶永远难去库存……这些声音其实稍有分辨能力的人都会知道是偏执之言。走访之后，一个声音日渐清晰：东莞的藏茶市场，是一个市场经济自发形成，又根据市场规律优胜劣汰，有进有出，有质有量的良性循环的茶叶市场。群众的眼睛是雪亮的，见过风雨彩虹的东莞人民更加对茶叶市场的发展洞若观火。他们将源源不断地将资金流入茶叶领域，可不是来做慈善的。
东莞民间藏茶，看似没有组织，实际上内部消息非常流通。人们喝茶研究茶，最近什么茶好卖，什么茶未来会好卖，一个爆款茶品的幕后操盘人是哪些，最近市场有哪些资本进入……这些都是东莞人民茶余饭后的谈资。
如今，东莞民间的藏茶喝茶氛围已经很成熟，在东莞的茶楼，人们去茶楼悠闲地吃早茶的时候都会带上自家的茶叶去冲泡。东莞已经成为全国各地茶叶收藏经营者前来找茶的地方了，收藏氛围浓厚到很多厂家都会给到这边的经销商一个所谓的“流通价格”，这是收藏氛围带来的议价能力。在东莞民间，如果谁去买茶叶，是用零售价买来的，可能会被认作是“水鱼”。许多品牌都把新品的发布会放在东莞发布，这群掌握了茶品运营逻辑的人对产品的认可才是产品推向更大市场的基础。
全国茶叶江湖，莞系的企业家和资本都是不容小觑的一股力量。东莞本土茶人低调务实，东莞本土的藏茶市场，可以用卧虎藏龙形容。这些藏茶、开茶馆的大佬们，早年都不是做茶的，可能现在主业都不是做茶的。但是，他们纷纷进入茶行业，并且深耕茶行业的方方面面，成为了茶领域的一份子，成为了藏茶之都的一个茶叶收藏家。很难说这是他们选择了茶，还是茶选择了他们。
藏茶之都正蜕变：定价中心、交易中心、发布中心
双陈养普庄园
东莞民间对茶珍爱备至，他们认为茶是他们的财富和荣誉。东莞仓是自然生态的干仓，并且东莞的藏茶在迭代，从不放坏到藏得好，到养普时代，东莞藏茶技术已经走在全国藏茶行业的前沿。越来越多的藏茶企业在和科技机构、和专业的企业跨界合作，以求建立普洱茶的仓储标准，打造陈年普洱茶的爆品。
同时，政府正着力提升“莞仓茶”的知名度，打造“藏茶之都”城市新名片，东莞市商务局在东莞茶博会期间推出优惠参展政策，为东莞本地藏茶企业免费提供100个国际标准展位，号召、组织全市的藏茶企业参与，全力打造一年一度的东莞藏茶产业盛会，进一步打通“莞仓茶”营销通道，推动东莞茶产业健康发展，促进东莞茶产业贸易合作，推动“莞仓茶”走向全国乃至世界，全面点燃莞茶经济发展新动力，为中国茶叶消费市场注入新活力。
2020年12月31日，由专业展览公司华巨臣集团主办的东莞茶博会，将在广东现代展览中心举行，将运用“政府+行业协会+企业”的优势互补驱动模式，发挥“东莞藏茶”雄厚的产业基础和完善的体系优势，践行“藏茶之都”的品牌发展战略，突出重点，展示特色，齐心协力将东莞茶博会打造成政府重点培育项目，推动东莞成为全国中老期茶的仓储中心、定价中心、交易中心，权威发布中心！
文/容若之水
图/双陈、天得、鸿鑫隆、华尔佳、华巨臣茶博会
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