屏山茶业核心区

3月17日，四川宜宾屏山炒青新品发布暨屏山春茶展示展销活动在宜宾冠英古街举行。现场，10余家屏山茶企展示展销出当地特色茶叶，吸引市民前来品鉴购买。还举行了新品发布、春茶拍卖、签约仪式等，展示屏山炒青全面升级的系列产品和独特茶香，提升区域公共品牌屏山炒青的影响力。

高县茶山上生长的茶叶

原标题：三江煮早茶 宜宾茶擦亮金字招牌广迎八方客

四川新闻网宜宾3月16日讯   早春二月，当人们还沉浸在浓浓的年味儿中时，宜宾茶园里的茶树已经开始吐露新芽，采茶姑娘们三五成群地在茶园里快活地忙碌着，悠扬的歌声回荡在山间，犹如一串串清脆的银铃……

宜宾地处四川盆地南端，金沙江、岷江、长江川流而过。“雪山之水润天府，天府之气催龙芽”。这里的高山茶区植被繁茂，生物链完整，有利于茶树的生长。山上昼夜温差的悬殊，更有利于茶树内含物的积累。在中国同纬度地区当中，宜宾是茶树萌发最早的地区，比省内其他茶区早7至15天，比华东、华中茶区早30至45天。

宛如仙境的早白尖茶叶基地

宜宾早茶，好就好在一个“早”字，它早在一春之先。如今，宜宾早茶走出了大山，走进了北京吴裕泰茶庄，以它迷人的清香、细嫩的芽头、碧绿的茶汤，征服了一个又一个喝茶人的味蕾，让爱茶之人深深为之折服。

宜宾与茶有着极其深厚的历史渊源，并形成了独具特色的茶文化。宜宾的种茶史可溯及西周，据中国第一部地方志《华阳国志·巴志》记载，早在公元前1022年，宜宾就“园有方茗”。20世纪50年代，在宜宾天宫山上发现了千年古茶树群落，其中一棵茶树高数丈，两个人才能合抱。宜宾是古代南方丝绸之路、茶马古道的重要驿站，也是世界茶叶的发源地之一，还是中国早茶之乡、川红工夫故里、四川省内四大产茶区之一、川茶整体布局“三山一早”（即宜宾早茶、蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶）的特色早茶核心区。

外宾拍摄茶园美景

3月17日至20日，第三届国际（宜宾）茶业年会又将与五湖四海的宾客，来一场春天的约会。2018年，宜宾市种茶农户达到17.4万户，茶园总面积达118.7万亩，全市干茶总产量达7.1万吨，茶业综合产值达165.2亿元（其中鲜叶产值40.7亿元），茶园规模居全省第一，干茶产量和综合产值居全省第二

采茶的姑娘在茶山上忙碌着

强品质 擦亮金字招牌

为了进一步提高宜宾早茶质量，宜宾加快推进海拔800米以下优势名优早茶区规划建设。2018年，建设茶叶标准化机采基地25.13万亩，建成1000亩以上茶园绿色防控示范基地23个，进一步加大茶叶专业合作示范社建设扶持力度，整合合作社资源，引导发展专业合作联社，不断提高茶叶生产组织化程度，支持成立茶园病虫害防治、机械化管理等各类专业化社会服务组织，引导茶叶加工企业与专合社、业主和农场建立紧密的利益共同体关系，创新利益联结机制。

3月的早白尖集团茶叶基地茶香弥漫，生产车间内制茶工人正认真挑选鲜叶。无劣变、无异味、无杂物的鲜叶，是他们的挑选标准，同时根据鲜叶匀度、长度一致，老嫩均匀，色泽翠绿或者黄绿，按级别挑拣分类。

“今年宜宾早茶采摘时间堪称历年最早。”中国茶叶流通协会副会长、四川省川茶品牌促进会执行会长、川茶集团董事长颜泽文说，今年宜宾气候环境较好，冬季没有特别冷的“干冬”，早茶上市较2018年提前了15天左右，且质量和产量均有所提升，“目前宜宾早茶成品已卖到每斤3000多元，有望实现产量与效益双增长”。

宜宾市茶叶站站长刘俊介绍，为了强化茶叶质量安全，宜宾认真宣传贯彻实施宜宾绿色茶产品生产技术规范系列地方标准，全面开展9项绿色茶产品生产地方标准的培训指导，不断提升宜宾茶叶标准化生产水平。同时，积极开展质量安全监督检测体系建设，构建市县统一的质量安全监督检测机构，并进一步完善建设茶叶网上质量安全追溯系统。以茶叶合作示范社建设为载体，在茶叶核心示范区强化投入品监管，完善生产记录，提高核心示范区标准化覆盖率，成功创建全国首个省级出口茶叶质量安全示范市。

今年来，为大力推广宜宾早茶，宜宾各地举办了异彩纷呈的活动：2月2日，第十二届中国·宜宾早茶节开园采摘活动启动，力推宜宾早茶响亮上市；在随后进行的开采周系列活动中，通过采摘、制茶、茶艺、品鉴等环节，不断擦亮“早茶”的金字招牌。

茶商代表体验采茶叶

塑品牌 拓展线上线下市场

有了好的产品，当然还要有好的品牌推广和市场营销，才能把宜宾早茶做强做大。在品牌塑造方面，宜宾坚持以省级大区域品牌“天府龙芽”为统领、以“宜宾早茶”“川红工夫”“屏山炒青”市级公共品牌为重点，大力推进“公共品牌+区域品牌+企业品牌”的品牌发展战略，引导支持茶叶龙头企业不断推进企业品牌建设，着力构建“名优产品品牌+优势企业品牌+宜宾茶地理标志（证明商标、保护产品）+公共品牌地理证明商标”品牌发展体系。

记者从宜宾市茶叶站了解到，全市现有5个茶叶公共区域品牌，4个地理证明商标，3个地理标志产品，5个有机食品认证产品，46个绿色食品认证产品、14个无公害农产品认证，有驰名商标1件、著名商标15件、知名商标14件。

2015年，在意大利米兰世博会上，“宜宾早茶”获得“百年世博·中国名茶金奖”、“天府龙芽”获得“百年世博·中国名茶金骆驼奖”；“宜宾早茶”地理标志品牌价值达到111.09亿元，标志着宜宾茶首次进入中国名茶行列。特别是在2017年举办的首届国际（宜宾）茶业年会上，国际茶叶委员会授予宜宾市为全球首个“世界著名茶乡”称号、授予川茶品牌促进会的“天府龙芽”为“世界名茶”称号；同年，“宜宾早茶”还在农业部举办的首届中国国际茶叶博览会上获“中国茶叶优秀区域公共品牌”称号。

在2018年举办的第二届国际（宜宾）茶业年会上，国际茶叶委员会又授予“宜宾早茶”为“世界名优绿茶”、“川红工夫”为“世界名优红茶”、川茶品牌促进会的“天府龙芽”为“中国好茶”称号；同年，在农业部举办的第二届中国国际茶叶博览会上，“中国·宜宾早茶节”被评为“中国优秀茶事”；“宜宾早茶”被四川省农业厅（现四川省农业农村厅）确定为2018年10个四川省农产品优秀区域公用品牌之一，并向社会公开推介，进一步提升了宜宾茶叶在国际国内的市场知名度，增强了宜宾茶产业的市场竞争力。

在营销上，宜宾坚持线上线下并进，不断创新市场营销模式。2018年3月12日，“天府龙芽”携宜宾早茶等四川主产茶区“三山一早”公共品牌强势亮相美国纽约时报广场的新华社“中国屏”，中国茶叶品牌在纽约时报广场完成了“首秀”。

目前，宜宾茶已在北京、成都、重庆、上海、广州、西安等城市建立了稳定的营销体系；在淘宝、天猫、京东、亚马逊等网络建立了营销平台，电子商务步伐加快。2017年，全市茶叶产品电商销售额突破2亿元，川红集团茶叶电商销售继续独占全市茶企电商鳌头，被国家商务部确定为“2017—2018年度国家级电子商务示范企业”。

高县茶山上的茶农采摘茶叶

促融合 提高综合效益

茶叶除了可以吃，还可以作为原料生产茶毛巾、茶枕等茶功能性衍生品。

刘俊介绍，为进一步推动茶叶精深加工，在突出抓好绿茶、红茶等传统茶叶产品的基础上，宜宾积极创新研发花茶、调味茶、纯茶饮料以及以超微茶粉为原料的茶糕点等茶饮食品，以茶多酚、茶氨酸等为原料的茶生物制药（保健）品和以茶为原料的茶毛巾、茶枕等茶功能性衍生品，培育茶叶衍生产业集群。

同时，弘扬挖掘茶文化，将宜宾本地茶文化与历史文化资源相结合，促进“园区变景区、茶园变公园、产品变礼品”的融合提升。重点培育和打造了天府龙芽—环金秋湖现代特色早茶产业园、高县中国红茶第一庄园、珙县鹿鸣茶海、叙州区天宫茶海等茶旅综合体，并创新举办丰富多彩的茶旅活动，不断提高茶叶三产融合发展的综合效益，拓宽了茶农茶企增收渠道，促进一、二、三产融合发展，引领宜宾全市现代特色茶产业快速健康发展。

制茶工人正在进行制茶杀青的步骤

重科研 创新促进科技强茶

茶企发展和新品研发离不开科技创新。近年来，宜宾茶业科技创新持续推进，通过狠抓现代基地建设，促进科技强茶。

推广新品种。加强宜宾本土特色茶树新品种选育，积极开展茶树品种筛选和引进，加大“宜早一号”“天府红一号”等宜宾本土茶树品种和“乌牛早”“中茶302”“中茶108”“峨眉问春”等优良茶树品种引进、推广，合理搭配早、中、晚品种，增强全市茶产业的核心竞争力。

普及新技术。积极推广高厢起垄宽窄行错窝栽植、地膜（地布）覆盖栽培、生物有机肥替代化肥、节水喷灌、水肥一体化等新技术，切实加强茶叶产地环境质量监管，大力推广各种生物防控、物理防控等病虫害绿色防控技术，有效减少化学投入品使用，切实控制茶区面源污染。
探索新模式。大力推行茶林、茶果、茶花（卉）、茶畜（禽）套作套养等立体生态茶园种植模式、“茶—林—猪—沼”循环种植和“林茶菌”立体栽培等农业模式，不断提高茶园土地产出率、资源利用率、劳动生产率，促进茶农增收致富。

应用新机具。大力推行茶园机械化管理和采摘，将茶园生产管理工艺与茶园机械作业功能相结合，有效开展机耕、机修、机采、农机植保等机械技术，鼓励研发实用型茶园耕作、水肥药一体化的农业机械，不断提高茶园机械化作业水平。

来源：四川新闻网

浙江省多个产区开采早茶 春茶品质优于往年

2月12日，永嘉县乌牛街道，乌牛早茶饮料有限公司总经理刘顺生一大早就来到茶园。占地400多亩的茶园里，茶农们头戴斗笠，正采着头茬“乌牛早”茶叶。“因为年前雨水多、气温高，今年的采摘时间较去年提前了十多天。”刘顺生说。

从浙江省农业农村厅获悉，截至2月12日，全省已有10个县区开采春茶，包括温州文成、苍南、泰顺以及丽水莲都、松阳、景宁等。茶叶专家介绍，目前来看今年浙江的春茶品质好于往年，且价格稳定。

“目前各地开采的基本都是乌牛早这类早茶品种。”刘顺生说，现在的初采量并不多，他的茶园一天约摘采50至60公斤鲜叶。再过一个星期，就可以大量采摘了;根据往年的经验，一天最多能够采到1000斤。

除了2月1日最早开采的永嘉，连日来瑞安、文成、泰顺、平阳等地种植的“乌牛早”品种也陆续开摘。温州市农业农村局特产站副站长孙淑娟表示，今年各产区的开采时间普遍提早了10天至半个月。近来，各地气温偏低，因此早茶整体数量也依然相对较少。

虽然开采的茶园不少，但加工后上市的新茶的确还不算多。在浙南茶叶市场，不少店家还未开张，只在一家店铺前看到了刚到货的新茶。另有几位店家也会在这几天就“上新”。

“整体而言，今年浙江省早茶的外观、香气都好于去年同期。”省农业农村厅茶叶首席专家罗列万分析，和往年相比，今年茶叶价格仍保持稳定。在产地，青叶均价为每斤100元。在浙南茶叶市场，毛茶价格在每斤400至500元之间。而各地茶企制成商品茶根据品质售价在1000至3000元不等。

“近期，气温回升速度较慢，对于后期浙江茶叶品质提升较为有利。”罗列万表示，这样的天气更有利于茶叶积累有效成分，进一步提升茶叶质量。但同时，他也提醒，此时如果出现“春寒”，对茶叶的影响不容小觑。此时，浙北等地的茶农尤其要及早准备，一旦出现霜冻天气，要即时采取烟熏、增加地膜等措施，有条件的地区可以架设防霜伞。

（文章来源：浙江在线）

浙江：绍兴"平水日铸茶"获评国家地理标志产品

近日，农业农村部发布“2019年第一批农产品地理标志登记产品公告信息”，绍兴市的“平水日铸茶”获评国家农产品地理标志登记产品。据悉，这是绍兴市第4个获得登记的国家地理标志农产品，也是第一个获此标志的茶叶品牌。

农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。我国对农产品地理标志实行登记制度，经登记的农产品地理标志受法律保护。此前，绍兴市（平水）同康竹笋、绍兴（漓渚）兰花、诸暨短柄樱桃已获得国家农产品地理标志登记和保护。

根据公告信息，“平水日铸茶”地域保护范围为柯桥区平水镇、稽东镇、王坛镇等8镇1街道以及越城区富盛镇、绍兴市茶场。截至2018年，全市平水日铸茶种植面积约5333公顷，年产量7000吨。

“获得国家地理标志登记，相当于有了农产品品质和声誉的‘身份证’。”在市经济特产站站长、茶叶专家陈旭东看来，这不但是一种知识产权的保护，而且对进一步提高平水日铸茶品牌附加值、增强产品市场竞争力、促进茶业增效茶农增收具有重要意义。

（文章来源：绍兴日报）

浙江：开化谋划茶产业发展

民营企业该怎么干、政府该怎么帮？坚持问题导向，这是今年开化“三服务”工作中的鲜明导向。近日，开化县委书记项瑞良带队到易晓食品、云翠茶业等茶企业走访，进企业、下车间，问经营、解难题，并召开座谈会，谋划茶产业发展。

“有什么困难可以直接提出。”走进易晓食品有限公司，项瑞良现场了解企业生产销售情况，询问发展中遇到的问题，并征询意见建议。

“新增厂房用地还没有审批不下来，这对后续办理银行贷款带来了阻碍。”公司负责人王一丁表达了忧虑。大家进行了原因剖析和深入探讨。项瑞良说，民营经济是开化县发展不可替代的重要力量，相关部门要急企业之所急，想企业之所想，少说“不能办”，多想“怎么办”，让民营企业家吃上定心丸。

对于“易晓食品”等民营企业家的期望，项瑞良也表达了诸多关心和嘱托。“拿出拳头产品，占据市场高地！”项瑞良说，民营企业家要敢闯敢干，踏踏实实走好发展每一步，不断转型创新升级，把企业做强做优。

座谈会上，项瑞良认真倾听企业心声和建议。围绕“如何进一步激发企业主体积极性”“如何把开化龙顶品牌再擦亮”“如何实现科技创新、人才振兴”“如何精准施策”“如何拉长茶产业链”等问题，与会人员深入探讨分析制约开化县茶产业发展的关键堵点、瓶颈问题。项瑞良说，开化县要深入调查研究，找准问题症结，明确主攻方向，做好顶层设计，系统谋划，有序推进，举全县之力推动茶产业实现高质量发展。

（文章来源：浙江在线）

福建：大田积极打造闽台茶旅融合新样板

2月11日，由福建省茶叶学会、台湾茶协会等单位联合主办的“2019闽台茶旅房车打卡赛”第一站在大田县屏山乡茶美人景区打卡签到，以“房车+茶旅”的形式，推介大田美人茶，进一步推动闽台茶旅融合。

据了解，“2019闽台茶旅房车打卡赛”为期9天，从厦门到台北，以茶旅和房车游为主题，近30部房车200多人团队规模，沿途经6个市(区)，20多个县(区)，40多个景点。此次打卡赛通过‘房车+茶旅’等形式，倡导健康旅游户外轻生活的文体旅活动，将茶旅与房车融为一体，重点推介闽台茶旅景点和品牌茶乡镇。

大田高山云雾多，漫射光较多，境内千米以上高山有175座，峰峦叠翠，云雾缭绕，甘泉潺流，得天独厚的自然资源造就了风味独特的高山茶区，不仅享有“中国高山茶之乡”的美誉，还获评国家级茶叶标准化示范县全国十大生态产茶县、全国十大魅力茶乡等荣誉，大田高山茶更是被授予“国家级示范样板”。

1997年，台商在中国高山茶之乡——大田县屏山乡内洋村，创办大方广茶叶有限公司，率先从宝岛台湾引进东方美人茶，自建纯天然、无污染的生态茶基地1100亩，带动当地农户建立茶叶基地3300亩，成为了一家集茶叶研发、制作、销售为一体的生态茶业公司。经过近20多年种植、生产、经营，大田已成为周边美人茶核心区，被茶业界誉为美人茶的“总部”。

美人茶美香久远，由美人茶衍生出来的发展效应，进一步显现。2016年，大田县成功创建首个A级景区大仙峰?茶美人景区，内有木栈道、休闲凉亭、景观雕塑、生态木屋群、高山骑行绿道、特色水果采摘园、千亩樱花园等;围绕省“十三五”旅游重点项目——中国(大田)高山生态茶休闲旅游开发项目，引进总投资2.84亿元的龙创生态茶谷项目，实施茶乡民宿综合体规划设计，已建成星级民宿“茶家大院”“古堡客栈”共计11幢，拥有100多个住宿床位，着力打造大田高山特色民宿群。目前，景区正在全面打造升级，积极申报创建国家茶叶公园和茶美人AAAA级景区。

此外，大仙峰茶美人景区还以省级文艺示范基地、省级摄影创作基地、福建文学创作基地落户屏山茶乡为契机，积极推动国学“八艺”进茶园，充分挖掘苏维埃政府旧址、朱德旧居等苏区红色文化资源，南音、高甲戏等传统文化以及“赛猪会”等民俗文化。由单一产茶向休闲、娱乐、健身、旅游等方面发展，丰富茶文化内涵，延长产业链，让茶真正成为推动旅游产业发展的原动力。

福建省茶叶学会名誉会长冯廷佺是本次活动的参与者，见证了大田茶旅融合的发展。他认为，大田茶文化底蕴好，高山茶形美味浓、滋味甘醇且比较耐泡，尤其是大田美人茶，在海峡两岸颇有名气，远销海内外，而且还把旅游和茶叶品牌结合，从茶叶市场到景区改造，都得到很好的提升发展，旅游氛围渐浓，逐渐成为闽台茶旅融合的新样板。

大田极力做好茶乡旅游文章，带动大田全域旅游，促进乡村振兴。该县以“大田美人茶”品牌建设为突破口，打出“互联网+茶叶”“旅游+茶叶”“文创+茶叶”的组合拳，延伸产业链条，建成福建高山茶文化创意产业园，搭建中国大田高山茶创业联盟，连续举办13届高山茶文化节，仙峰·茶美人景区成功创建国家AAA级旅游景区，茶文化、孝道文化、农耕文化、红色文化在这里融汇，南音、山歌会、高甲戏、布袋戏等民俗活动在这里演绎，如今的大田已成为闽南沿海大都市休闲、养生、度假的“后花园”。

据统计，2018年大田生态休闲观光旅游共接待游客达百万人次，初步实现茶业与旅游融合发展，成为有特色的生态致富样板。

（文章来源：海峡都市报）