首届大田美人茶开茶节正式启动。林璐摄
情浓端午，正值大田美人茶开采季节。6月25日，首届大田美人茶开茶节在福建省三明市大田县屏山乡“大仙峰?茶美人”景区举办。
网红参与互动直播。林璐摄
此次开茶节以“大田美人?贵雅天成”为主题，活动现场，宣布福建省美人茶标准正式实施，大田县与福建茶产业创新联盟签约美人茶产业发展十年规划，表彰大田“美人茶”杯茶诗、茶歌、茶故事和个人茶艺、茶叶包装设计等各类茶事比赛获奖者。活动吸引着全国各地网络大V和网红到现场与企业互动直播。
茶艺表演《唐·韵》。陈广程摄
首届大田美人茶“最美茶艺师”颁奖。陈广程摄
大田是中国高山茶之乡，近年来，坚持茶叶向生态、绿色、有机方向发展，探索茶旅融合路径，实现了茶园面积10万亩，涉茶人员10万人，产值10亿元。当前，大田县正举全县之力打响“大田美人茶”品牌，努力让一片片茶叶成为促进老区苏区人民脱贫奔小康的“金叶”。(叶秋云颜全飚陈小琼)
来源：中新网
2月21日，县委书记代军率县级有关部门负责人专题调研屏山炒青茶产业发展工作。
代军一行先后前往惠康第一生产基地、屏山炒青园，走进茶叶加工生产车间以及茶博馆，了解早春茶加工工艺、生产效益，并围绕当前茶叶产业发展现状、存在的短板弱项等与茶企负责人深入交流。
代军指出，茶产业在我县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中的作用越来越明显，茶叶企业要立足现有资源优势，进一步明确发展方向和总体规划，不断提升屏山炒青的品牌影响力，为屏山经济社会高质量发展作出应有贡献。
代军强调，茶叶企业要积极培育先进企业文化，不断增强员工的归属感和认同感，激发他们干事创业的热情，为企业可持续发展注入不竭动力；要强化企业国有资产管理，建立现代企业管理制度和绩效考评机制，遵循多劳多得、优劳优酬的原则，将考核与个人业绩挂钩；要全力推进茶产业发展人才队伍建设，强化员工培训，大力培养高端制茶技术能手、销售运营团队、核心技术人员等多样化人才，通过人才带动，实现科学生产加工，提升产品质量；要持续拓宽市场销路，明确以销定产的管理思路，加快打造产销一体、线上线下联动发展的茶产品销售平台，要多渠道借力线下实体店以及展销会等平台进行销售，要培养专业直播团队或邀请网红大咖打通线上电商平台，扩大屏山炒青的市场份额；要充分发挥屏山炒青园的文化旅游功能，讲好屏山的茶文化故事，形成以茶促旅、以旅带茶的良好发展态势。
县领导李劲松参加调研。
记者：吴海容 陈蕊
来源：屏山发布 ，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
大田县有上千年种茶历史，全县90%以上的茶园坐落于海拔高度800米至1200米之间，独特的宜茶环境，孕育了众多优质名茶。
近年来，大田县牢记习近平总书记重要嘱托，践行“青山绿水是无价之宝”理念，立足高山生态资源和茶产业发展优势，持续从供给侧精准发力，打生态牌，走绿色路，加快推动茶产业转型升级，打响“大田美人茶”品牌。
△大田县屏山乡“大仙峰.茶美人景区” 刘冬春 摄
生态优先 孕育好茶
日前，在大田县吴山镇瑞边龙茶厂120多亩的生态茶园里，一垄垄整齐的茶树郁郁葱葱，10多名茶农分散其中，忙着采茶。
“茶厂现在主要制作大田美人茶，这种茶的茶叶嫩芽需要经过小绿叶蝉叮咬，做出来的茶叶才能产生果香蜜味。”瑞边龙茶厂负责人陈大显介绍，他的茶园不施农药和除草剂，根据茶树生长情况及小绿叶蝉繁殖状态，适时进行人工除草，以此保证茶叶质优、生态、健康。
陈大显制茶已有10多年，是三明市十佳制茶大师、制茶高级工程师。这几年来，他跟随县内茶产业发展的步伐，积极推进生态茶园建设，从茶园改造提升到采用生物防治技术管理茶园，综合采取种树、留草、间作、套种、疏水等措施，强化茶园水土保持，改善茶园生态，培育品质更优的茶叶。
△采茶时节 陈广程 摄
在茶产业发展上，大田县始终坚持生态优先、绿色发展理念，不断加强资源保护与品种创新，推广绿色生产先进技术，提升技术装备水平，加强“三茶”人才培养，完善科技创新体系，组建大田县茶业发展促进中心等专门队伍，聘请国内知名茶叶专家团队担任科技特派员，推动茶产业向着生态、绿色、有机方向发展。
“能充分发挥自己的专业特长，改进美人茶种植、制作工艺，这对我来说是件很高兴的事。”毕业于中国农业科学院茶叶研究所的陈春梅，在2016年毅然返乡创业，成为大田县科技特派员、大田县美人茶研究所所长。她尝试探索春季茶园不作修剪、实现错峰冒芽的茶园管理模式，积极对接福建农林大学，加强对美人茶生产、加工等关键环节的技术攻关，助推大田茶产业提升。
因茶兴业，久久为功。在大田茶人的努力下，大田县生态茶产业蓬勃发展，现有茶园面积9.95万亩，有加工厂房1320家，年加工毛茶1.49万吨，全产业链产值39亿元，走出了一条用绿色生态为发展致富赋能的新路。
质量兴茶 品牌强茶
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员、海峡两岸茶业交流协会专家委员会高级顾问陈宗懋表示，大田是高山茶区，品质好，前景好。大田美人茶与一般工艺茶的味道不一样，芳香馥郁。
有着这样良好的前景与优势，要如何提高茶叶品质，让茶叶更具竞争力?
大田县牵头制定《美人茶》《大田美人茶》团体标准，在种植、加工、产品、品鉴、包装、贮存等方面对美人茶给予规范，使生产者及消费者在生产和市场流通过程中有标准可依、有规范可循，为进一步打造大田美人茶品牌夯实基础。
△在美人茶生产车间内，工人们在进行茶叶凋萎工序 连克墨 摄
“有了这些团体标准，茶企、茶农都会严格按照标准规范生产大田美人茶，在一定程度上促进茶叶品质的提升。”大田县农业农村局局长涂东明介绍，县里还建立健全“源头赋码，一品一码”“从茶园到茶杯”的可追溯绿色生产质量管控体系，实现生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障。
酒香也怕巷子深，好的茶叶也需要宣传推广。大田县用好茶文化展示平台，依托农民丰收节、国际茶日等平台，抱团参加国内外茶叶博览会、推介会。实施“区域公共品牌+企业品牌”协同发展战略，鼓励茶企茶农利用“福茶网”等平台拓展销售渠道，创新网络直播、网红带货、短视频等电商模式，实现茶叶线上线下协同发展。
“我们每年举办国家级美人茶斗茶赛、美人茶品鉴会、大田美人茶开茶节等茶事活动，开展大田美人茶文化进机关、进学校、进企业、进社区、进家庭，展示品牌形象。”涂东明介绍，同时，组织茶企到北京、上海、香港、天津及省内各地推介大田美人茶，讲好大田美人茶故事，提升品牌知晓率和美誉度。
以茶促旅 深化合作
眼下，大田县屏山乡大仙峰·茶美人景区绿意盎然，吸引众多游客前来观光旅游，参与高山康养项目，探寻美人茶的奥秘。
这一景区是国家AAAA级旅游景区，以高山茶为主题，融文化体验、环境教育、文创展示、休闲度假等功能于一体的生态景区，被评为福建“省级养生旅游休闲基地”，年接待游客量达25万人次。
“这里风景优美，空气清新，既可以喝到花香浓郁的美人茶，还可以体验采茶、制茶，我打算下次和家人一起过来旅游。”上海游客王女士说，因为体验感不错，她还拿了导游的名片，回家后准备推荐给亲戚朋友。
这得益于沪明合作在文旅产业的走深走实。大田县多次到上海举行推介会，以文化赛事为亮点，搭建“点对点”“门到门”的桥梁，将县内丰富的文旅产品送到上海百姓身边，精准拓展上海社区客源市场。
同时，大田县总工会加强与浦东新区总工会对口合作交流，深化两地疗休养区域协作，以山水文化、古堡建筑、生态茶园、森林康养等为主，精心打造疗休养精品线路，吸引更多上海职工来田疗休养。今年来，已接待上海疗休养团队33批828人。
近年来，大田县加大力度鼓励茶企在北京、上海、广州、福州、厦门等城市，开设大田美人茶专卖店，拓展茶叶市场。目前，已设立大田美人茶专卖店、现代茶馆茶楼等营销门店130余家。
乘着“沪明对口合作”的东风，大田县积极推动两地在农特新产品商务领域的共建合作，正加快推进与省国资公司合作筛选一批大田农特产品和“放心鱼”“闽粮”等省级品牌产品，进入上海千家万户，丰富上海市民的餐桌。
来源：三明市融媒体中心
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