茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物,即在泡茶的过程之中,语言要得当,用词准确,多使用敬语,其次行为表情不能浮夸,保持和蔼、端庄之仪态,不可抽烟,中途离场等,最后服饰器物需要保持简约、清雅,勿装饰过多物品,同时不能过分浓妆。
茶艺中需要注意的礼仪
1、清洗茶具
虽然每一次喝完茶之后，我们都要清洗茶具，但是在泡茶之前，当着客人的面清洁一遍茶具。这样，既讲究卫生，又能表示尊重。温杯之后的茶水口感更佳，让客人拥有更好的品茗体验。
2、咨询客人喜好
出于对客人的尊敬，作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡。而是会先询问客人喜欢什么茶，并推荐几款对应的茶，让客人选择。
选择完后可以先介绍茶叶的名称和特点，让客人对准备喝的茶有基本的了解。成功制造了聊天话题，相处时，氛围自然会更加融洽。
3、忌徒手抓茶叶
徒手抓“手汗”会使茶叶受潮。而且手上带有的一些气味，也容易沾染到茶叶上，不仅会影响到茶的品质，也会给人不卫生的感觉。
取茶时应使用竹或木制的茶匙，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。
4、“嘴”不对人
在摆放茶具时，煮水壶、茶壶的壶嘴，公道杯的“鹰嘴”，以及茶匙尖的一头，都不应对着客人。
因为，正对他人则表示请人赶快离开，是非常不礼貌的。而且茶壶煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人。因此，每次用完以后，养成恰当的摆放习惯很重要。
5、倒茶有序
倒茶时茶水不宜过满，七分为佳，避免溢出，最后端茶要双手拿起杯垫奉茶，不可碰触茶杯杯口，同时茶水一旦饮用，就需要及时添加茶水。
倒茶讲究尊卑有序，有长辈在场时，应先给长辈倒上，再按照座位顺序。大部分人习惯右手拿公道杯，所以我们在为客人分倒茶汤的时候，应自左到右顺时针倒茶。
公道杯口与倒茶方向是相反的，如习惯左手持壶，则可逆时针。
6、分茶需均匀
倒茶汤的时候切勿倒满，有个说法“茶满欺客”。因为我们喝茶都是趁热，茶倒满容易烫手，不便于客人握杯品饮，有种赶人走的意思。所以倒七分满即可，暗寓“七分茶三分情”。
在倒茶汤的时候要均匀，而且自己也要留一杯。这样可以根据茶叶滋味变化调整泡茶要素。
7、使用杯托
他人的杯子,都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫触及杯口，影响客人观感。如果有条件，在奉茶时尽量使用茶托。
8、奉茶顺序
有区隔时奉茶：
先为主宾奉茶，后为次宾奉茶;
先为女士奉茶，后为男士奉茶;
先为长辈奉茶，后为晚辈奉茶。
无区隔时上茶：
以上茶者为起点，由近而远依次上茶;
以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;
在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;
9、勤续茶
客人茶杯里的茶喝完，尽量及时续上，最好不要让其“空杯”太久。莫等所有客人的茶杯都空了才一起续茶，这种做法的寓意是:“茶水不尽，慢慢饮来，慢慢叙。”
10、换茶洗盏
主人还应该关注茶汤的滋味走势，当茶汤明显淡了下来，这个时候需要及时更换茶叶，并优先询问客人想再喝什么茶。如果席间有新客人的到来也需要及时换茶，以示欢迎。
在换茶时，别忘了给客人的品茗杯都冲洗一遍，避免上一泡茶影响下一泡茶的口感。还需要注意一点，拿品茗杯时用茶夹，不要直接用手，给人感觉不卫生，这也体现了泡茶者的专业素养。
中国人的待客之道中
茶是必不可少的媒介
客来奉茶
是最为基本的礼仪
在奉茶的时候
有着一些讲究与礼仪
是作为主人的必修课
只有了解茶桌上的细节
才能营造祥和的品饮氛围
无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量不出现在桌面上。如为干泡，必须出现在桌面的渣方（水盂），应尽量放置在顺手但不抢眼的地方；
杯子及用具、花器等装饰，应符合主题；盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应，避免喧宾夺主。
为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是，这样斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，顺序将被打乱，从而变的无序。
虽然茶具都是事先清洁过，但再在客人面前清洁一次，是尊重的体现。而且用开水温杯烫壶，可除去茶具异味，提高茶具温度，对于茶汤的表现也会更好，给客人更好的品饮体验。
壶嘴对向他人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的。其实不仅是壶嘴，一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。
烧水壶如果对着人，喷出的蒸汽容易烫伤，壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人，让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候，都会把尖的一边对着自己，也是礼貌和素质的体现。
出于对客人的尊重，主人最好事前询问客人喜欢喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜欢喝的。
当选择确定好茶之后，应将干茶放在茶则中，让客人更直观地欣赏茶的外形、色泽和干香，并介绍茶叶的名称和特点，让客人对准备喝的茶有个基本的了解。
从茶仓中取茶时，尽量使用竹制或木制的茶匙，不宜用手抓。若没有茶匙，可将茶仓倾斜并轻轻转动，使适量的茶叶落入壶或杯中。
分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。讲究“高冲水，低斟茶”是避免让茶汤溅出，并且使每位客人的茶汤量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。
这个也是卫生的问题。有的人给客人递茶杯时，没有留意拿杯子的手势，直接就随手拿起，手往往容易触碰杯沿，让客人看了心里不舒服，但又不方便说出来。
因此，请客喝茶一定要备杯垫或者托盘。如果没有，往往会拿杯子下面的位置，但茶汤温度高而烫手，这时候是很尴尬的。所以在选取杯子时，太矮太浅的杯子就不太适合，有一定高度的茶杯比较方便拿取。
斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，并且茶满不便于握杯啜饮。
习惯上，最右方的茶原是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应将最后一杯留给自己。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，更好的发挥出茶汤品质。
当客人即将或已喝完杯中茶时，应尽快“续杯”。若发现客人的杯内有茶渣，应替客人重新烫杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。在品茶尽兴的时候，应当掌握茶局结束的时间，不宜太晚。
如遇宾客较多时，应打开壶盖向茶侣示意加水，避免高声要水，才不会使宾客感到尴尬。
有的茶主人，十分爱惜自己的茶壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶的注意力。
同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也会让人误以为主人要送客了。
正规场合，正式品茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。一般情况下，可因个人喜好、体质而有所取舍。
以甜的茶食配绿茶；酸甘类的茶食配红茶；咸碱类的茶食配乌龙茶，这是一个大原则。所谓“甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙”。
茶人，美在举手投足之间
主人，贵在待客知礼
无论初识，还是重逢
愿我们都能让人如沐春风
不辜负这一场缘分
