武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶叶之奇而奇。武夷茶历史悠久，宋代文学大家范仲淹有诗曰"溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽"两句诗成了武夷茶最厚重的诠释，道出了武夷茶在中国茶叶史上不可替代的至高地位，因此，武夷岩茶自古以来皆受众人所珍贵。
一泡上好的武夷岩茶犹如一件工艺品，能给你带来美妙的享受。古时用兵讲究天时地利人和，制作武夷岩茶也亦如此，在武夷山，看天做茶、看茶做茶、看人做茶，使得做茶成为了一件极其艰辛又充满未知刺激的事情，武夷岩茶密云龙就是集天时与地利的产物，武夷岩茶之精品。那么，作为高端武夷岩茶的代表品牌，"密云龙"究竟缘何而来？占据了哪些天时与地利？
天时---走进"密云龙"
说到武夷茶的地位，追根溯源，要从丝绸之路说起。海上丝绸之路于宋朝年间到达鼎盛时期，是中外贸易交流最重要的通道，丝绸、瓷器、茶叶等成为了东西方文化经济交流的重要载体，而在出口的茶叶中，武夷茶扮演者重要的角色，承载着浓厚的中国茶文化，输出到西方国家，而作为武夷岩茶的代表密云龙也有着深厚的文化底蕴。
传承千年品牌--" 密云龙"
北宋年间，宋朝饮茶文化非常浓厚，上至皇室下到普通百姓，全民饮茶，王安石曾在《议茶法》说："夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无".
公元1078年，宋神宗赵顼下旨令福建转运使贾清在建州（今福建建瓯）制作御茶，并赐茶名为"密云龙",仅供皇室专享，从此以后，密云龙每年作为首批贡物进贡到宫内，皇家人均以能喝到首批贡茶来彰显自己的地位。到了宋哲宗年间，皇帝开了对殿试成绩卓越者赐予密云龙的先例，皇亲国戚和权贵近臣便纷纷求赐，于是密云龙便走出了宫廷，流传于官绅之间，此后密云龙逐步走出皇宫御苑之地，进入寻常百姓家。
延续宋贡茶品质--"黄金缕，密云龙"
大文豪苏轼在做翰林学士时，曾有幸此茶，在其《行香子》一诗中盛赞"黄金缕，密云龙。"苏大学士爱惜此茶如同墨宝，惟有像黄庭坚等最得意的门生来到家中，才舍得拿出来，要让门生亲眼看他拆封，一同分享。苏东坡说喝了贡茶密云龙之后顿觉两腋生风浑身凉爽，仿佛进入仙境。
苏轼《行香子》中盛赞"黄金缕，密云龙。
岁月流转，武夷山凤凰茶业传承宋朝贡茶"密云龙"的千年工艺，推出更高端的武夷岩茶密云龙，延续着古典武夷岩茶的优良品质，宋贡茶的印记在密云龙品牌的身上得到了延续与继承，成为了武夷岩茶代表品牌，也成了品质保证的代名词。凤凰茶业从品牌传承到品质继承，再到精品密云龙的推出，可谓得天独厚，占尽天时。
地利---解秘"密云龙"
民国茶学专家林馥全曾说："天然环境之优越，于培植之能得法，采制之能合理，三者不可一缺。"武夷岩茶卓绝的气质来自大自然的无私馈赠，更是其身后沉默的山峦和溪谷孕育的结果。产地是武夷岩茶珍贵的最根本因素，而影响武夷岩茶的因素也有很多，独特的土壤、气候、温度、湿度、环境和周边植被来决定其山场。
今天，我们的目光从一泡芬芳的武夷岩茶密云龙走开，上文中天时追溯了密云龙的前世，那我们再走回群山深处，探寻一下密云龙的今生，与大家解析一泡上好密云龙背后的山场秘密。
天然地理，纯正岩韵
武夷山有独特的丹霞地貌，山峰环绕，风景迷人，中亚热带季风性湿润气使得武夷山全年气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右，非常适合茶树的生长。武夷岩茶的名茶主产区在武夷山市风景区范围内，这里高山植被繁茂，枯枝落叶多，岩石受风化作用及雨水的冲刷，碎石被侵蚀后散落到土壤中，不但土壤质地疏松、结构良好，而且土壤有机质含量丰富，茶树所需的各种营养成分齐全，从生长在这种土壤的茶树上采摘下来的新梢，有效成分特别丰富。
图为武夷山得天独厚的生态环境
核心产区， 根正苗红
武夷山风景区茶区自古以来就是武夷岩茶的重要产地，区内面积70平方公里，据福建省茶科所调研，凡是"正岩"茶园土壤，产出的岩茶岩韵明显。武夷岩茶密云龙正是出自武夷山正岩产区，可谓根正苗红。
武夷岩茶密云龙选取的就是在正岩产区延续300余年的优良树种，生长于岩山沟壑之中的茶树，在这青山秀水之间的茶树，幽涧流泉，出产的茶在香气、滋味、耐泡度上都是无可挑剔的。密云龙茶叶鲜叶采自50年以上树龄的珍稀武夷岩茶树种，与六株武夷岩茶母树是同宗同品。
原产认证，品质保障
武夷山独有的生态环境， 为武夷岩茶密云龙滋味的鲜爽甘醇提供了物质基础，从而形成密云龙上好的品质风格。而处于岩坑峡谷的"正岩"茶区微域气候更为优越，加工而成的岩茶，具有馥郁或者幽雅的花果香气，且滋味醇爽。2008年，凤凰茶业也成为首批获得武夷山原产地认证保护企业，密云龙的品质得到了保障的同时也受到了广泛认可。
08年，凤凰茶业成为首批获得武夷山原产地认证保护企业
人和---匠心独运"密云龙"
非遗大师，非凡工艺
占尽天时地利的武夷岩茶密云龙自然也离不开人和，以首批非物质文化遗产武夷岩茶技艺传承人叶启桐为首的凤凰茶业制茶研发团队，多年来一直精心倾力于武夷岩茶密云龙的研发与制作，在品质上保质保量，在口感上精益求精，制作出来的密云龙，具备甘、醇、香、甜的品质特征，具有馥郁或者幽雅的花果香气，并且滋味醇爽，极具"岩骨花香"独特韵味。
凤凰首席制茶大师--叶启桐，首批"国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人",出生于茶叶世家，毕生从事岩茶的种植、制作与传统工艺的研究。主编中国名茶丛书《名山灵芽--武夷岩茶》对岩茶的制作以及茶文化研究贡献巨大。曾两次主持制作了"武夷岩茶国家标准样品",其专业水准和业界影响力不言而喻，是公认的武夷岩茶届技艺传承的杰出代表性人物。2008年，叶老被凤凰茶业聘为首席制茶顾问，致力于高端武夷岩茶密云龙的生产与研发，追求武夷岩茶的高品质的精髓所在，坚持采用"真古法"传统炭焙工艺，荔枝木做炭料、经二十余道工序文火九焙48小时以上，边焙边品，直到符合高端武夷岩茶密云龙的理想口感，是密云龙产品品质的有力保障。
图为叶老制作武夷岩茶密云龙甘露中
好的材料和好的技艺，围绕于此的细节的打磨，是武夷岩茶密云龙香气的秘密，茶叶从三世到三生有哪些故事，与制茶大师又会有怎样的际遇，尽请关注武夷岩茶密云龙与非遗大师的那些事儿。
宋之贡茶·经典之作
密云龙武夷岩茶，传承古法工艺、甄选武夷山优质茶叶，由国家级非物质文化遗产传承人叶启桐监制，再现宋之贡茶、经典之作。
密云龙起源
宋之贡茶，皇家专享
密云龙图形出自《钦定四库全书》，宋熊蕃撰之《宣和北苑贡茶录》中的图形
密云龙来自武夷山，是武夷岩茶中的名枞珍品。据史料记载，宋?元丰元年(1078年)，宋神宗下诏在福建凤凰山建立御茶园，制作皇室专享之御茶，并赐其名为“密云龙”。
此茶产量极少，工艺极为复杂，仅供皇室。每斤有二十饼之多，上奉宗庙、下享皇廷、尊贵无比。
精妙绝伦的“黄金缕，密云龙”
茶以宋朝为最，而在众精品中，密云龙最是受到追捧。
欧阳修曾在《归田录》中记述：茶之品莫贵于龙凤，价值金二两，然金可有，而茶不可得。
苏轼亦专门为密云龙作词：“绮席才终。欢意犹浓。酒阑时、高兴无穷。共夸君赐，初拆臣封，黄金缕，密云龙。”
据孙月峰《坡仙食饮录》记载：“密云龙”之味极为甘馨，苏轼对此奉为至宝，以密云龙来招待至亲贵宾。
在宋代，很多伟大的诗人都曾为密云龙赋诗写词。苏轼的《行香子》、米芾的《满庭芳·咏茶》、黄庭坚《和答梅子明王杨休点密云龙》、《博士王扬休碾密云龙同事十三人饮之戏作》。更有晁冲之向老友江子之的索茶诗《简江子之求茶》。诗词中无不充满对“密云龙”的向往之情及珍视。
传承千年，密云龙再续前缘
大师之作——
国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺大师——叶启桐
如今，密云龙武夷岩茶传承古法工艺，甄选武夷山优质茶叶为原料，由国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺大师叶启桐精制而成，其滋味醇厚、岩韵尽显。细品慢饮，茶汤馥郁芬芳之气，饮后唇齿留香。领略武夷岩茶密云龙独有的岩谷花香，带给人的是更高层次的精神享受。
贡茶品质，匠心技艺
在诸多名茶的时期中，能成为宋代贡茶的均为极品中的精品。尤其是惊蛰十日即采其芽，日数千工聚而造之，一旦焙成即速派官员飞骑送入京师。有欧阳修诗曰：“建安三千五百里，京师三月尝新茶”。
密云龙武夷岩茶从种植、采摘到生产都建立于食品安全基础之上，从选材到每泡好茶，均认真制作，严格评审，用严格的标准把控每一个环节。
1.采摘时间：只采春茶
在每年的4月底到5月中旬。每年只采摘一次春茶，武夷春茶一般在谷雨后立夏之前，密云龙武夷岩茶使用茶叶全部为春季采摘。密云龙武夷岩茶的色泽青褐润亮呈“宝光”，香气别具一格，胜似兰花且馥郁持久。滋味醇厚，生津回甘，香清甘活、岩骨花香。
2.采摘地点：岩茶产区
密云龙武夷岩茶采摘地点为武夷山岩茶产区，环境清幽，生态环境绝佳。
3.采摘标准：一芽三叶
采摘茶叶为一芽三叶。以中开面为标准，采摘三叶嫩梢及采摘层上的幼嫩对夹叶。标准的密云龙武夷岩茶茶菁肥壮、完整。
4.制作工艺：古法炭焙
密云龙继承传统的加工工艺，加工过程中不添加任何添加剂，并由国家首批非物质文化遗产传承人叶启桐担任公司首席茶叶大师监制，采用古法炭焙，经数十道工艺精制而成。
金秋送爽，茶韵飘香。2017年11月2日至5日第七届上海茶业博览会在上海世博会展中心盛大举行，作为华东最具影响力的茶博会，吸引了来自国内各大茶叶主产区以及斯里兰卡、南非等“一带一路”沿线国家的众多优秀茶企参展。本次茶博会上，凤凰茶业广受青睐，赢得好评，武夷岩茶密云龙最新推出的高端散茶成为亮点，吸引了众多茶客的目光，受到专业茶人的高度关注。
凤凰茶业T168展位在参展的四天时间里得到了广大茶友的热情关注，前来品茗交流的茶友络绎不绝。茶席座无虚位，谈茶笑语仿佛已经融入到凤凰大红的元素里，融入到武夷岩茶芬芳的岩韵中，融入到浓稠厚润的茶汤之中。
此次凤凰茶业展位可谓看点颇多，武夷岩茶方面，密云龙武夷岩茶高端大散系列——甘露、大龙新品上市，红茶方面，凤凰红茶新系列也全新发布，首次亮相茶博会。密云龙大散系列由武夷岩茶非遗传承人叶启桐大师携手多位岩茶顶级大师共同研发，主打尊贵概念，做到品牌正、产地正、品种正、工艺正。未来，密云龙还会丰富的产品线，推出中端雅级散茶，满足不同消费者的需求。
密云龙甘露：采摘于武夷山核心产区300年优良树种，采用“真古法”传统炭焙工艺，由首批非物质文化遗产武夷岩茶技艺传承人暨公司首席制茶大师叶启桐精心倾力监制而成，冲泡”香清甘活”的岩韵特征显著。
密云龙—甘露散茶
密云龙大龙：采摘于武夷山核心产区，采用“真古法”传统炭焙工艺，由凤凰岩茶制茶大师制作而成，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，小壶小杯细品慢饮之，方能真正品尝到传说中武夷岩茶独特韵味。
密云龙--大龙散茶
正山小种礼盒
邓总接受记者采访
展会上，凤凰茶业董事长邓躬接受了央视记者的采访，邓总就当前中国茶发展的现状以及凤凰茶业未来的营销规划进行了解读，邓总说道：过去中国传统茶市场营销模式的特点就是以产品为载体、以品质为基础、以利润为手段的粗放式推进模式，其路径是从企业走到经销商和代理商处，与消费者的关系几乎完全割裂。其结果必然是企业掌控不了终端和消费者，处于小而散的状态，“中国七万家茶企敌不过一个立顿”！密云龙将走过从产品品牌到岩茶品类的光辉历程。在五年当中，今天的密云龙是一个产品的品牌，未来的我们的战略目标一定是要将它打造成一个岩茶的高端品类。将成为中国成功人士身份与地位的象征，最终必将成为中国武夷岩茶的领军品牌。
千年茶韵、岁月留香。此次展会中，凤凰茶业凭借独特的展示设计，“高水准、高品位、高质量”的产品，吸引了众多茶商、茶友们前来咨询和了解，工作人员现场为大家介绍凤凰、密云龙品牌产品，获得茶友及茶商们的广泛认可，茶商们表示，希望可以成为凤凰茶业长期的战略合作伙伴，与凤凰茶业一起用实力打造品质，共同铸造经典品牌，共享繁荣市场。
2017上海茶博会落下了帷幕，在凤凰茶业团队的共同努力及精心配合下，凤凰茶业专业的品牌形象和高品质的产品给广大茶友留下了深刻印象，让我们共同期待并相约下一次的茶业盛会。
