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勐海10年干仓老普洱茶

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双陈干仓老茶特供周今日开启,庄主优选老茶限量开仓丨2021年第②季

跟新茶主收藏而少喝形成强烈对比的是,优质的干仓老茶正在被快速地喝掉。而优质的干仓老茶需要在适宜的陈化环境下缓慢自然发酵,不能人为催老,无法速成。因此一些经典茶品只能永久地封存在岁月的长河中,封存在老茶友的记忆深处。

双陈凭借过硬的干仓技术和二十余年的仓储累积,拥有400余款干仓老茶资源,受到众多老茶客的追随。双陈自2018年7月开始,定期开设“干仓老茶特供周”活动,分享干仓老茶,传播干仓知识。

本期是2021年第二期的“干仓老茶特供周”活动,时间为6月10日至6月21日,特供茶品如下:

新增老茶,稀缺紧沱

1、1999年勐景紧沱

早在二十世纪三十年代,普洱茶的紧茶主要以“勐景紧茶”和“鼎兴紧茶”最为盛行,作为普洱茶传统老字号之一的勐景号,堪称早期普洱茶中沱茶的代表。这款90年代生产的勐景紧沱,延续早期老字号工艺和选料特点,将早期紧茶特有的风味完美承载,良好的延续了“末代紧沱”传统好味道,极具收藏和品饮价值。

整体品鉴

汤色:栗红明亮,油光显现;

香气:汤面淡雅的青樟香为主,伴有传统淡烟香,汤中果香蜜韵明显;

滋味:茶汤入口清甜,苦涩细微几乎感觉不到,汤中甘味足,水性柔软,汤质绵口醇厚,饮后果蜜香留口持久,生津回甘细腻绵长,茶气感明显。

庄主优选,限量开仓

2、2001年深山兰韵

2001年深山兰韵由陈永堂先生在2001年定制,以勐海茶区优质乔木老树春茶为原料,经传统工艺压制而成,历经20年干仓陈化,在2021年经庄主陈永堂先生优选,以庄主优选系列面世。兰香优雅,野韵明显,甘甜度高,回味十足是此茶的主要特质。此茶现阶段品质优秀,表现成熟,可饮可藏。

整体品鉴

汤色:汤色浅栗红,明亮透润;

香气:香气以青樟香和蜜兰香为主,带有木脂香,山野之韵明显。

滋味:茶汤入口柔顺,滋味协调,甘甜度高;有少许苦涩,涩感散化迅速,生津广阔且持久;口感绵软,柔顺细滑,有明显的果胶质感。饮后口腔留香饱满幽长,喉部清润且有明显清凉感。

3、2001年勐海熟砖

2001年勐海熟砖由陈永堂先生在2001年定制,以勐海茶区优质乔木老树春茶为原料,经传统工艺压制而成,历经20年干仓陈化,在2021年经庄主陈永堂先生优选,以庄主优选系列面世。香气丰富,浓醇顺滑,陈韵凸显是此茶的主要特质。此茶现阶段品质优秀,表现成熟,可饮可藏。

整体品鉴

汤色:汤色深栗红,浓稠油亮;

香气:主体香气为枣香和药香,木香清幽,少许奶香,陈韵较显;

滋味:茶汤入口浓稠顺滑,汤质较为柔顺。1-2冲汤中少许甘苦之味,同时表现出醇和的甜韵;3冲开始转为甘甜。有微微涩感,之后便能感觉到细微的生津。此茶整体表现甘甜醇滑,香韵持久。

另外,本次老茶特供周活动中的庄主优选——2001年深山兰韵、2001年勐海熟砖,恰好是双陈普洱将在6月11日至6月13日在全国门店举办的“荔红茶香,品味一夏”主题活动的品鉴茶品,诚邀您莅临参加品茗。

拿金奖,发新书,极品干仓老茶品鉴,这届广州茶博会,双陈玩出新高度

11月25日,为期五天的广州秋季茶博会开幕,双陈普洱以「极品老茶私享会」、双陈五星荣获金奖、《时间的味道》新书发布等一系列重大事件,惊艳亮相展会,引来万千茶友打卡,成为茶展一道亮眼的风景线。


高端品鉴,极品干仓老茶私享会

历届茶博会,双陈普洱的极品老茶私享会,都会推出不同款的极品干仓老茶,以极致的味蕾盛宴,犒赏四海来宾,八方茶客。

老茶品鉴现场

优质的干仓老茶,历来一泡难求。此次展会,双陈甄选出三款90年代极品干仓老茶,分别为1997年勐海绿印7542、1997年勐海绿印7572、1992年大蓝印,让万千茶友翘首以盼,许多茶友慕名寻来,只为一品双陈纯正干仓老茶。

这次也不例外,每天下午的极品干仓老茶私享会,都引来大批茶友驻足品鉴。大家欢聚一堂,品佳茗,叙茶话,其乐融融。品鉴过的人,都交口称赞:干仓真味,还属双陈老茶。


陈列时光的艺术,老茶陈列墙

在双陈展馆外立面,有一面“老茶时光墙”,陈列着数十款干仓中老期茶,每一款都是市场罕见的年份普洱珍品,涵盖号级茶、印级茶、七子饼等传世佳茗,每款茶都历经双陈生态干仓漫长时光的养育,在岁月的雕琢下,内质都已由青涩走向成熟饱满。

路过的茶友被“老茶陈列墙”吸引,纷纷驻足停留,他们或拿出手机记录,或凝目欣赏,茶饼泛黄的绵纸,乌金的条索,可以感受到漫长的时光在其间流过,默默诉说着光阴的故事,从云南的深山莽林,辗转千里,在双陈干仓中藏育经年,那份年代久远的厚重、沧桑,于斯可见。

双陈普洱,作为普洱专业仓储开创者,从1992年就开始了普洱茶仓储技术研究,通过30年的积累和钻研,目前已成为普洱茶干仓仓贮技术规范制定者,拥有超13万平方米的普洱茶专业茶仓,400余款干仓老茶资源。

双陈老茶多,双陈仓贮好,早已成为业界金口碑。此次茶博会品鉴的三款老茶,只是双陈茶仓中老期珍品库中的冰山一角。想喝干仓中老期茶的茶友,找双陈准没错。


一鸣惊人,双陈五星荣获金奖

2021年双陈五星生茶荣获2021中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶推选活动“金奖”,再一次证明了双陈在自制茶品方面的雄厚实力。

2021双陈五星,是双陈品牌高端配方标杆产品,也是一款延续出品的标杆之作。由5位国家级制茶工程师,汇聚整个行业最高标准的选料、拼配、仓储技术共同打造的国宝级拼配茶。


《时间的味道 普洱茶仓储实践》新书发布‍

11月27日下午14:00点,双陈迎来高光时刻,在观众云集的会展中心红棉厅,双陈普洱与《普洱》杂志联合举办的2021年景迈山论坛“微生物与普洱茶”暨《时间的味道 普洱茶仓储实践》新书发布会隆重举行。

本次发布会,行业大咖和专家学者星云汇聚,中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室高级工程师张晗星博士、华南农业大学茶叶科学系主任陈文品博士、中国微生物学会副理事长盛军教授、《普洱》杂志社社长罗洪波,国家级制茶工程师、双陈普洱品牌创始人陈永堂分别与大家分享了精彩内容。

之后,广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋、世界茶文化交流协会副会长、第四届全球“普洱茶十大杰出人物”太俊林、广东养普科学研究院副院长王冬妮和东莞市茶行业协会会长卢树勋,共同围绕普洱茶仓储方面的话题进行了圆桌对话,发表了对普洱茶仓储的认识和理解。

活动最后,现场十位嘉宾来到大屏幕前,一齐为新书揭幕。在云集的观众、茶友注目下,《时间的味道 普洱仓储实践》正式发布。

《时间的味道  普洱茶仓储实践》不仅是首本普洱茶仓储方面的权威专著,也是一本普洱茶百科全书,涉及到微生物发酵、普洱茶仓储实践、科学养普体系、以及中期茶鉴赏艺术,是一本兼具人文历史、科学理性和茶道文化的好书,无论是普洱茶从业人员,还是茶友、消费者,它都是带你进入普洱茶专业领域的必备书籍,希望大家不要错过。

好茶好书,引领行业

本届茶博会,双陈满怀诚意、分享、智慧、知识,以干仓老茶高端品鉴为主题,以深厚的仓储技术文化底蕴,以荟萃名家智慧的《时间的味道》新书,诚心回馈广大茶友,引领行业发展新风尚,展现双陈雄厚实力。


广东区域招商,全面开启‍

双陈“干仓老茶特供周”:总有一款老茶,温暖一个冬天

喝茶能把心里想的味道都喝出来,

一定是款好的普洱茶。

那如果把想不到的味道也喝出来,

给人意料之外的惊喜呢?

那肯定是双陈干仓老茶了。

双陈普洱,普洱专业仓储开创者,

大家已经耳熟能详了,

但很多人不知道的是,

双陈,从生态茶仓,到养普庄园,

现在已正式迈入标准纪元。

何为标藏纪元?

以几个标志性事件为节点,

从双陈主编的《东莞市普洱干仓仓贮技术规范》地方团体标准发布,到双陈被东莞市政府授为“标准化试点单位”,

再到双陈和《普洱》杂志联合编著的新书《时间的味道》出品。

以上每一项,不仅是实力的体现,行业的认可,

更是双陈仓储技术成体系化、标准化的证明。

双陈30年持续不懈地探索,

在不断突破自我,创造新的可能的同时,

如何将自身的优势,让广大茶友得到切实好处,

是双陈普洱一直以来注重的问题。

 

为此,双陈推出“老茶暖冬季”活动,

依托标准化的仓储体系,

甄选转化成熟、保健物质丰富的干仓老茶,

为广大茶友奉送健康,做冬日温暖的呵护者。

本期活动是2021年第三期“干仓老茶特供周”,

时间为12月15日至26日。

1986年易武生砖

作为肥壮叶制作的生砖,茶叶中茶多糖、纤维素含量高,在经过三十余年的干仓陈化后,有益物质转化完全,降三高效果明显,适合中老年人冬季品饮。

汤面陈韵明显,药香芬芳突出。入口清甜,醇滑,带有少许的果酸味,饮后口腔伴有细长生津,茶气暖身,贵为老少皆宜的好茶。


2001年中茶绿印7262

香融于水,茶滋饱满均匀,每一口的口感中,都能清晰感知香、味、韵的层次变化。

汤面糯香浓醇,药香清芬,带少许陈韵,杯底为馥郁的果糖香,成熟的香气溶于汤中,品饮时清晰可感。茶汤入口甜醇圆滑,清爽细润,5冲开始口感更加清甜细腻,汤中开始出现明显的枣香。饮后,口腔中甜润的回韵伴着细微生津,绵延不散。茶气充足明快,让人暖身发热,心情舒畅。


2002年勐海老树熟散

主要品质特点表现为“香、甜、润”。冬季品饮,更是一种舒适的享受。

汤面药香芬芳、枣香浓醇,兼有丝丝甜香,香气交融缠绵,裹挟于茶汤之中,入口芳香四溢。柔软细腻又轻滑的汤质,带来舒爽圆朗的口感,从口腔到吞咽入喉,茶汤所过之处均感绵柔甜润,饮后生津明显,自显清凉。


2006年福润大砖

该茶为双陈少见的一公斤大熟砖,干仓陈化15年的熟砖,市面也极为少见,得益于非常适口、甜润、暖身的特性,尤宜冬季作为口粮养生茶,和家人共同品饮。

茶汤醇厚绵滑,滋味清甜甘润,生津幽雅,口感温润。陈韵香醇,芬芳的药材香和浓郁的枣香怡人,茶气暖身。


2007年荣御熟饼

荣御系列是双陈特别监制的系列茶品,原料特殊,具有品质的区域特性,收藏价值极高,用来送礼朋友,情深物宜。

香气以药香、木香为主,表现成熟沉稳;口感成熟,醇滑饱满,甜度高,生津回甘明显,茶性活跃,口腔滋润甘甜留口持久。

临近冬至,双陈普洱全国门店,于12月20日陆续举办了温馨的“冬至养生茶会”,将传统煮茶文化与当代茶饮融合,洁于器,雅于⾏,精选纯干仓老茶,应节茶点,结合香道、花艺等美学内容,为与会茶友奉献一场精彩的茶事雅集。

双陈普洱河南平台


郑州正方元店


青岛弄海园


商丘平台


沈阳五里河店


郑州文博店

煮茶,是延续了一千多年的茶艺文化,能深刻体现中国茶道文化的静、雅、慢、和之风尚,煮茶时要慢煮细品,要“沫沉华浮”,可以调解人的精神,和谐内心。

尤其在寒冷的冬日,邀二三知己、三五好友相聚,或与家人朋友,慢煮一壶老茶,一边品鉴,一边美谈,身心皆可温暖愉悦。

双陈普洱,依托标准化的生态干仓贮藏系统,30年藏精养优,拥有400余款优质干仓中老期茶资源,且仍在随年月持续增长中,今后将以更多干仓好茶,回馈广大茶友,敬请关注。

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