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刘仲华讲黑茶

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黑茶喝起来 健康向未来——“时间的味道 白沙溪知道”安化黑茶年份茶广州芳村品鉴会盛大举行

冬日羊城,花香茶浓。12月10日,“黑茶喝起来 健康向未来——时间的味道 白沙溪知道”安化黑茶广州芳村品鉴会在广州芳村茶叶城盛大举行。

(活动现场)

益阳市人大常委会党组副书记、副主任汤瑞祥,湖南省政协委员、安化县政协副主席肖伟群,益阳市人大机关二级巡视员、益阳市茶业协会党支部书记杨光辉,中国茶叶流通协会副会长、广东省茶文化促进会会长蔡金华,广州茶业协会会长张聘金,南方茶商会会长王锡辉,广州茶业协会监事长林明强,广州市越秀区商务局局长李毅强,石围塘街道人大工委主任,陈溪贤,益阳市人民政府驻广州办事处主任黄国强,益阳市人民政府办公室三级调研员王剑鸣,广州荔湾区“百千万”指挥办副主任、芳村茶叶商圈提质升级工作领导小组办公室主任严本新,石围塘街道党工委副书记杨丽冰,安化县茶旅产业发展服务中心副主任周旒阳,益阳市茶业协会会长、公司总经理刘新安,中国制茶大师、公司常务副总经理肖益平,公司副总经理王凯等领导嘉宾200余人出席活动。

(活动现场)

这是一场高规格的白沙溪年份茶品鉴会。活动由益阳市茶业协会主办,益阳市人民政府、安化县人民政府特别支持,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司承办,益阳市人民政府驻广州办事处、广州茶业协会、安化县茶旅服务中心、安化县茶业协会协办。以刘仲华院士倡议“黑茶喝起来 健康向未来”和白沙溪年份茶推广语“时间的味道 白沙溪知道”为主题,旨在传承弘扬安化黑茶千年历史文化,让广大的茶商茶友了解认识安化黑茶健康、好喝、性价比高的特点,引导“藏新茶、喝老茶”的良性循环,为安化黑茶产业未来发展开辟新思路,掀起安化黑茶新的热潮。

(千两茶号子表演)

“伙计们咧,把杠抬啰,齐心压咧,用力踩呦,呦嗨!……”活动在古朴粗犷的千两茶号子中震撼开场。

(益阳市人大常委会党组副书记、副主任汤瑞祥致辞)

益阳市人大常委会党组副书记、副主任汤瑞祥为活动发表致辞,他说:益阳安化是一个因茶而兴,因茶而盛的热土,凭借安化黑茶,安化百多万人民因茶脱贫致富。白沙溪黑茶是安化黑茶的骄傲,是益阳茶业的领军企业,更是中国黑茶驰名品牌和香飘世界的一张中国黑茶名片,中国科学院刘仲华院士曾高度评价白沙溪千两茶是安化黑茶的神韵之作。80多年来,白沙溪黑茶以其高品质、高品位,深受消费青睐。今天,我们用一杯原产地、原生态、更健康、更安全的白沙溪年份黑茶敬奉给大家,感恩广州消费者,各位茶商对安化黑茶长期以来的推崇与厚爱!由衷期盼各位领导,各界朋友一如既往地关心支持安化黑茶产业的发展,真诚欢迎各位常来中国黑茶之乡益阳考察指导,品茗观光!

(广州茶业协会会长张聘金致辞)

广州茶业协会会长张聘金致辞说:白沙溪是安化茶产业领军企业,安化黑茶名片。自进入广州市场以来,一直备受广州人民的信赖喜爱。今天带来的12年陈天茯茶和12年陈天尖茶,都是时光洗练的上乘精品。今天的品鉴会是一场难得的好茶盛宴,是我们喝茶人的缘份、福份!我们有的茶友也收藏了很多好茶,我们不妨借力这次机会,响应刘仲华院士“黑茶喝起来 健康向未来”号召,把我们广州年份茶市场带动起来,喝好茶,喝年份茶,喝生态有机茶,丰富广州人民的茶生活,提高广州人民的幸福健康指数,为湘粤两地产业发展、乡村振兴作出新的贡献!

(益阳市茶业协会会长、公司总经理刘新安致辞)

益阳市茶业协会会长、公司总经理刘新安致辞说:安化黑茶有着可饮可藏的独特性,是能喝的古董。安化黑茶年份茶,通过时间的沉淀转化,凸显品质的提升、口感味道的升华、时间价值的珍贵。白沙溪年份茶有健康、好喝、升值三大特点。好喝才是硬道理,选择比努力更重要。白沙溪84年专制黑茶,诚实守正,值得信赖。白沙溪年份茶一定带给大家惊喜与珍贵!让我们积极响应刘仲华院士的号召,一起“黑茶喝起来 健康向未来”。我们相信,在益阳市、安化县两级人民政府和益阳市、广州市两地茶业协会的重视推动下,有广州芳村茶叶市场和全体茶商茶友们的热情支持喜爱,安化黑茶将再次迎来新的热潮,实现美好健康未来!

(安化县政协副主席肖伟群作安化黑茶品牌推介)

安化县政协副主席肖伟群现场作安化黑茶品牌推介,他说:“无黑茶,不安化”。安化县委、县政府把安化黑茶作为地方特色公共品牌重点打造,政府与企业、协会共同发力,信心和初心坚定不移。“安化有好茶”。安化以茶置县,有着千年产茶历史;独特的地理环境孕育好山好水出好茶,拥有全世界85%的冰碛岩地貌富含硒等多种宜茶生长土壤;独特的“小块茶园”茶园模式,林中有茶,茶中有林,保持了生态的多样性。“安化黑茶是健康之饮”,有着独特的健康属性,喝起来醇厚、柔和、甘甜,会让人日久生情。安化黑茶大家喝起来,我们将迎来新的春天和新的辉煌。

(《我爱白沙溪》歌舞表演)

(公司研发部经理王叶作白沙溪产品推介)

(公司销售部经理陶凯作白沙溪品牌推介、销售政策发布)

接着,白沙溪茶仙子们带来了优美的《我爱白沙溪》歌舞。公司研发部经理王叶作白沙溪500g团云界纯料天茯茶、12年陈天茯茶、12年陈天尖茶、2016年钧泽源有机千两茶产品专业品鉴介绍。销售部经理陶凯作白沙溪品牌推介和销售政策发布。嘉宾们现场品鉴分享,交流互动、产品订购、气氛热烈。

(白沙溪1981年花砖茶)

(中国制茶大师、公司常务副总经理肖益平介绍公司1981年花砖茶)

最后,白沙溪1981年花砖茶压轴登场。中国制茶大师、公司常务副总经理肖益平深有感慨地说:“这块茶是我制茶生涯的见证。这是1981年我师傅制作的花砖茶,我从它开始学习,一起成长。这款茶就是当初的边销茶,40多年时间的沉淀陈化,香气、口感、汤色都成为了大家喜欢的样子,非常好喝!喝茶的人是师傅,大家的建议就是我们前进的动力!”

(公司总经理刘新安推荐白沙溪年份茶)

公司总经理刘新安感同身受:“42年,弹指一挥间,来之不易!安化黑茶、普洱茶、白茶都讲时间。今天,白沙溪老茶的味道,让在座各位都知道!时间是金钱,时间就是财富,大家静下心好好尝尝。

(嘉宾现场品鉴白沙溪年份茶)

(嘉宾分享白沙溪年份茶品鉴感受)

嘉宾们一个个瞪亮了眼睛,拿起一坨小小的方块又闻又瞧,爱不释手;品着喝着,感慨赞叹:“这个茶润、甜、醇,仓储香带着药香,满满时间的味道!”“喝起来很舒服的感觉,是一次很美好的回忆”……此时,惊艳了时光,惊艳了老茶,惊艳了舌尖。

(活动合影)

好茶不贵时间贵。让我们“黑茶喝起来,健康向未来”!

刘仲华院士:安化黑茶高质量发展的“六个升级”

3月18日下午,“科技赋能践行三高四新”安化黑茶高质量发展专家座谈会在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司举行。各学界专家、业界代表和企业代表共同研讨、交流,共谋安化黑茶产业发展大计。

中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华:安化黑茶高质量发展的“六个升级

第一件事情,我们的企业一定要做好品质的升级。品质升级一个是包括产品的多元化,另外一个是产品一定要好看又好喝。我在2005年、2006年的时候就说了安化黑茶几个弊端,今天我们已经有了很大很大的改观,要紧紧围绕方便化、高档化、时尚化、功能化再升级。知道安化黑茶尽管有这样那样多的健康故事,但是我们一定要让它做的更好喝,品质要提升。所以要多元化、方便化,做得好看、好喝是我们企业家要努力的。这个是品质升级。

第二个就是传播升级。安化黑茶是中国十大区域公共品牌之一,但是行业的人知道多,行外的消费者知道的很少,所以要加强我们的品牌传播。要立体式的传播,只要有机会就要传播,让越来越多的人知道有安化黑茶。黑茶市场要进一步升级,不是简单的原来那种惯性的升级。我们新起点再出发的时候,我们有更好的东西让他出发。所以我们这个宣传的力度要立体式的传播,而且要精准传播。

第三个就是营销升级。2020的新冠疫情,彻底打乱了中国的营销体系,我们一定要迎接新生事物,我们要拥抱未来,要拥抱年轻群体,走进我们的黑茶营销团队,我们要看到90后、00后在卖黑茶那才有劲儿。黑茶并不只是五六十岁人的专利,包括营销群体和这个消费群体都要年轻化。你看今天的抖音、快手、微信的传播简直是不可思议。所以我们的黑茶应该要进一步做好传播背景下的营销升级,要用现代的手段来传播,传播手段你跟不跟得住,传播的那么快,那传播的背后又有很多的营销渠道、营销人员的跟进,这个效果才转化成市场行为。

第四个是科技升级。我们要率领我们团队针对今天讲的这些重点,不断的进行技术创新、产品创新,最后是我们的产品,还有一个消费方式的创新。尽管现在走起来没有我们理想那么快,我坚信这一定是我们安化黑茶走进千家万户的重要道路和方式。我们未来把一泡茶这个产品进一步的小型化,家庭、办公室、公共场所、大酒店、会议室,这个事情一定能搞定。所以我们科学要升级,不单单指产品,还有营销方式、消费方式的升级,要打通消费者最后的关键一步,这个需要科技创新来负责。

第五个升级叫业态升级。一产、二产、三产联动,这是我们政府部门进一步在做的。

第六个升级,价值升级。我们在做好产品升级的同时,我们要为消费者进行内涵的赋予。我们要通过政府跟行业联动,打造我们安化黑茶的价格指数,作为一个引领,提升产品价值。我们要有金字塔的合理的价格结构,有顶尖级的、有中层的、有底部的,满足不同消费的需求。但是这要我们安化县政府、益阳市政府来牵头干这个事情。所以我们提出3年安化黑茶规模倍增计划,我们的平均价格倍增计划,我们的生产者、消费经营者的效益倍增计划。

“十三五”是安化黑茶高速高质发展的五年

创造了中国茶界的“安化奇迹”

“十四五”期间,乡村振兴将全面推进

国家政策机遇的利好将不断释放

后疫情消费已经来临

安化黑茶大健康产业

即将迎来又一个发展的春天

(以上讲话内容根据现场录音整理)

文章来源于:湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

刘仲华:黑茶的深加工技术与产品创新

湖南农业大学教授刘仲华主题分享:

黑茶的深加工技术与产品创新


8月22日,第七届西部茶博会在西安曲江国际会展中心开幕。当天下午,由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、西咸新区管委会主办,西咸新区泾河新城管委会、泾阳县人民政府承办,华巨臣实业有限公司策划执行的第二届国际茯茶产业高峰论坛在西安举行。


论坛以“茯茶产业发展及茶旅融合探索新模式”为主题,旨在展示近年来西咸新区泾河新城茯茶产业发展的成绩,提出未来发展的目标规划。论坛上,泾河新城发布了促进茯茶产业发展的优惠政策,并推出了泾河新城在茶旅融合、茯茶溯源系统(茯茶大脑)等方面新的亮点。


农业农村部全国农技中心主任、中国茶产业联盟秘书长刘天金,西安市人民政府副市长杨广亭,陕西省商务厅党组成员、副厅长唐宇刚,陕西省农业农村厅副巡视员王宏岩,中国国际贸易促进委员会陕西省分会、副厅职级干部郑东平,西安市人大常委会财经委副主任委员杨宁,西咸新区党工委委员、管委会副主任姚海军,西咸新区党工委委员、泾河新城党委书记、管委会主任张宏伟,西安市农业农村局副局长周新民,中国国际贸易促进委员会西安市分会副会长张庚元,西咸新区农业农村局局长陈建权,泾河新城党委委员、管委会副主任刘高波,农业农村部农技中心处长李莉,泾阳县人民政府副县长刘洋等参加论坛。



论坛主题演讲环节,中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕、中国茶叶学会理事长江用文、湖南农业大学教授刘仲华、浙江大学茶学系教授屠幼英、中国茶叶流通协会副会长纪晓明5位国内资深茶学专家分别作主题发言。他们分别从“茶要满足人民的美好生活”、“茶产业发展趋势及展望”、 “黑茶的深加工技术与产品创新”、“黑茶未来发展之路的思考”、“茯茶产业如何助推陕西茶产业发展”5个方面对茯茶产业发展建言献策,助力泾河新城茯茶产业更好、更快地发展。


以下是演讲文字实录:


尊敬的各位领导、各位专家,各位陕西的茶界朋友,大家下午好,非常荣幸再次有机会来参加茯茶高峰论坛,这一次组委会给了我命题作文“黑茶深加工技术与产品创新”。


大家知道,陕西咸阳的茯茶,通过这些年的发展,已经完成了第一阶段的1.0版本,如何把具有几百年悠久历史的泾阳茯茶通过“八化”形成了在座各位企业家为主体的茯茶企业集群,销售规模达到几十亿,并且出现了像茯茶小镇这样的商业体,这表明茯茶在陕西咸阳和西咸新区及泾阳县县委县政府的强力推进下,在在座各位的共同努力下,已经形成了比较好的局面。


未来的2.0版本怎么走,有很多路,我今天下午要讲的是一个小分支。


前面跟大家讲一些序曲,中国茶产业有几个数字值得我们深思,第一个是面积持续增长,陕西从过去只有紫阳县,今天已经进入了第九位,产量进入11位,未来的3——5年由于新的茶园投产,产量将会大幅上升。在此背景下,陕西作为新兴的产茶省,出口不是很大,有100多万吨都在国内,国内是两个板块,一个板块是大家喝掉了,一个板块是深加工消耗掉了,还有一个板块是存下来了,如何使产业良性互动,是在座各位要思考的问题。


这些年六大产业的结构比重出现了改变,十年前我就预测过可能在相当长一段时间内,黑白两茶会走红,今天可以看到,尽管黑茶、白茶、红茶都在发力,但中国茶叶的基本盘是绿茶,其它五大茶叶,今天的顺序是绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶,茯茶是黑茶的一部分,湖南湖北陕西广西四川已经占产业份额的11.6%,比例不大。2018年六大茶类所有的绝对数都在增长,但这是相对比重有升有降,总体而言黑白红三个茶,黑白两茶走红。


消费层面,同样黑茶的消费包括泾阳茯茶在内,黑茶的消费比重从13.4增长到14.0%,说明越来越多的人喜欢黑茶,爱上黑茶。在中国茶格局里,茶的魅力是一产联动,但今天的一二三产比重失调,农业产值已经到2157亿,但二、三产的比重还比较小,未来要打造万亿产业,农业第一板块的第一产业增长的幅度有限,而更多的思考第二、第三产业如何作答。今天报告的主题是第二产业深加工产业,深加工产业在中国是什么状况,可以用这张图来表达。过去这些年用不到中国茶叶总量的7%,20万吨左右打下了1200亿——1300亿的深加工,大家看一下我总结了一句话,传统农业通过现代技术,把茶往现代健康产业拓展,这个产业的空间和潜力非常大,泾阳县茯茶通过前面接近10年的发展,未来的2.0版本中,必须要关注深加工产业。


深加工和传统产业有很大不同,它的知识结构、人员团队、资本投入和传统茶产业不在一个层面上,它的资金投入大,人才团队要求请高,不管多复杂,在第一都离不开这张图,通过现代技术把中下档茶的核心成分提取分离干燥,形成有效组分和功能成分,为下一步发展提供原料基础。过去20年深加工团队打在了这个层面,从追赶发达国家到引领世界,这一步已经完成。但生产出来琳琅满目的茶叶功能成分,五花八门,有若干健康价值,茶的全系提取,六大茶类都已经形成大的规模。现在去网上搜索SCI文章有60%以上都和茶叶深加工有关,茶多酚等,发表的英文文章大部分都与深加工有关。分子生物学,借助现代生物技术,从品种资源到栽培技术,利用分子生物学的手段,改进过去的传统和品种资源,从黑茶讲是后发之力的茶,整个中国黑茶第一发力的是普洱茶,从1993年开始,第二发力的是湖南的黑茶,2006年开始,泾阳茯茶2012年开始,黑茶的深加工技术相对比较滞后。它是建立在过去的绿茶红茶的深甲虫造工的基础上,它的特点和难点有几个,黑茶的原料相对比较成熟,或者说比较粗老,它用的农药相对多一些,茶叶中的国家标准有氟,最高的时候做到茶叶提取物氟的提取含量是做保护骨骼的健康产品销到国外去。如果把黑茶的功能成分进一步提取,面临到分离截至和溶剂树脂的残留问题,所以依然面临着纯度效率问题。黑茶在这些质量上要深加工必须符合国际规范,深加工的产品大部分都是从国际上先发力。黑茶是国内热起来的,未来如何内外都香起来首先到国际市场。这些指标要求非常苛刻,在传统茶里遇不到,尤其是面临微生物的问题,黑茶是微生物发酵的茶类,有害微生物和毒素是我们要严苛掌握的,传统茶茯砖茶如果检测,微生物的总数是10——20万,在提取物中要把它去掉,这是给我们的难题,技术上要解决。


基于这些,我们团队解决了两个问题。第一个是速溶茶要作为大众消费时,如何满足消费者的需求,使它方便,解决三姓,流动性、溶解性、抗潮性,我们把它做成真空的小球,便于大众消费,今天越来越多的黑茶走进了生活之中。这是速溶茶的外观。


第二个是如果拿到有农药残留的原料,如何通过现代技术把农药去掉,不管是水溶性的农药还是什么都要消除到国际标准以下。我们拿到了国际专利,这两个专利是阵门针对黑茶的。黑茶的深加工产品和其它的茶叶一样,看看目前中国在黑茶深加工上做了哪些事,快速的给大家放一些片子。这是第一款我们团队做的茯茶的功能饮料冰维斯,要让年轻人喝这个茶,不会像我们这样去煮、蒸,当年的销售额达到6000万。这是湖南安化的盛唐黑金,现在这个企业做得风声水起。第三个是娃哈哈进入了安化黑茶,去年下半年开始全面推向市场,打造的是上百亿规模的黑茶企业。年轻人尤其是现代的网络时代,这些小年轻很多喝黑茶,用了一个非常时尚的名字叫益小乐,这个企业我们去年都不知道名字,但销售额到了5000万,全在网络上营销,用让90、00后喜欢的方式来吸引他们,所以现在看来,黑茶、茯茶年轻人同样可以喝。这是我在网上找的茯换马,这是金花作为主题来开发的。这是北京的黑茶,茯茶尽管只有小数几个地方生产,但作为饮料,全国各地都可以生产。这是真煮黑茶饮料,让人耳目一新。青柑黑茶的口感风味就和纯的黑茶不一样,年轻人越来越喜欢。这是饮料层面。


固体的速溶茶,刚才我也讲到,由于这项技术的突破,引起一系列的固体速溶茶的问世。湖南做得比较大的有几个企业,这个是轻轻茶,这是红遍祖国大江南北具有功能而且时尚的黑茶饮料,还有黑茶速溶茶卖了3亿,单款一款产品。这是小黑茶,15度,还有28度,一杯茶,这些都是黑茶中以茯茶作为主体原料开发的,固态的全世界都可以走。功能型的这是指挥家,10块一支,成本大概是人民币几毛,不发胖的秘密武器,这些都是打功能的,黑茶的功能主要是降脂减肥降糖和调理肠胃。


喝完之后还要用,刚才孙会长和江会长都说要吃起来喝起来用起来,美容护肤。相宜本草是比较有名的一款国内日用品公司,有精华、面膜、洗发水、香波整套,专门针对男士,这上面有一个词是男士用,女人用白茶,男人用黑茶。这是御泥坊男士黑茶套装,现在在男性人群中也讲究要让自己永远年轻,这是黑茶面膜,延缓衰老,从美容护肤上出发。还有牙膏,早上用黑茶价高,黑茶的氟含量高,是固齿护齿很好的原料,氟在国家标准的制定没有太多的科学性,美国是4毫克每公斤,如果是这样的话,我们可以放到600,我们是按2毫克每公斤定的,事实上黑茶里的氟的形态和安全性值得深入研究,这个企业3天卖了380万,空间巨大。这是韩国人的牙膏,韩国人对普尔和黑茶的研究非常深,他们也是做化妆品,赚中国女孩子的钱最多,这是洗发水、沐浴露。食品,黑茶的食品和传统的不一样,黑茶既可以有提取物的状态,也可以有超微粉的状态融入到食品中,增加食品纤维和功能。在开会之前有一个叫朱斌的先生把黑茶的提取物放在面条上,做成休闲食品,这是巨大的空间,我经常讲一个奶茶香飘飘300亿,我相信只要找好载体,黑茶食品可以做得很大。这是大唐茯茶做的茶爽,它更加润喉,没有锁喉的感觉。黑茶的功能食品更多,湖南开发了一个片剂,每天三片,三个月5公斤,未来减肥要按斤卖,一斤多少钱可以算出来。


深加工之所以有如此空间,还是因为健康的结果。这些年黑茶的健康成果推进了黑茶从传统的冲饮到现在大剂量的消费,我曾经在陕西讲过茯茶的健康价值,今天不展开,主要是调理肠胃,降脂减肥、降糖,调节尿酸。黑茶为什么有这么好的健康魅力,六大茶叶都有它的健康价值,黑茶最大的特点可能是因为它的调理肠胃功能,延伸了它重要的健康价值。


若干年前,我帮泾渭茯茶做过调理肠胃功能的研究,发现茯茶富含金花,它能把有害微生物减少,那时做得比较粗放,用数字表达,这两年用全世界最热门的肠道菌群理论来找,为什么茯茶有如此健康魅力,为什么能够调理肠胃,能够调理肠胃可以带来如此多的健康价值。我们发现茯茶原料比较成熟,比较粗老,它的多糖含量比较高,通过金花代谢之后,结构和性质和一般茶的多糖不一样,它能通过消化系统不被分解,直接到达大肠被吸收,它的可攻克率就比较高,可以改变肠道微生物的栖息,过去是分有害有益,现在把所有的肠道菌群的总数打开,把有利益逋有害分成若干类,最后发现能把它高度区分,而且使有益上升,有害下降,并且这些微生物是功能性的,能够提升高肢动物肠道里这几大科,包括丹参科等。不管你吃的是山珍海味还是五谷杂粮,到了人体胃肠道,好不好取决于你胃肠道的微生物好不好,你微生物好,吃五谷杂粮身体健康很好,如果你的肠道菌群不好,吃山珍海味健康状况也不好,茯茶的多糖能够解决代谢综合征,即高血糖、高血脂、高血压、肥胖引起的,延伸下来是蛋白质代谢,尿酸,代谢综合征可以通过茯茶调整胃肠道的菌群而改善。这张图给大家,通过你的胃肠道消化吸收代谢之后,改变你的肠道菌群,能使你身体的防火墙和免疫力以及代谢调控能力加强,这些文章都是这一两年发表在国际顶尖杂志上的。


除此之外我们发现还有四种特别的东西是别的没有的,这四种具有特殊功能的黄酮类化合物具有限制的降脂降糖作用。我们通过无菌老鼠进行试验发现,喝茶是水,水体物能够有效的改变肠道微生物,使代谢综合征、肥胖、炎症得到控制,体重也下降。今天讲茯茶的2.0,未来如何把茯砖茶和药食同用结合,延伸未来的产品值得我们深思,如果未来以泾渭茯茶为主题,在传统茶做到方便化、高档化、功能化、时尚化,未来要广开视野,药食同源,辣木茯茶很有价值,我们团队做了1年的研究,它比传统茯茶更丰富。通过抗氧化的活力来比较,它有优越于传统茯茶的效果,并且综合的抗氧化能力比较强,有了抗氧化做基础,它一定可以延缓衰老,未来把这个茶加一个功能是美容养颜,延年益寿。除此之外,我们也做了减肥,能够有效的减肥,控制摄入食物能量的利用率起到控制体重的作用,还有能够有效果的降低空腹血糖,减轻高血糖的问题,加速葡萄糖的转运,改善胰岛素抵抗,在降血糖方面表现得比较优越。把它通过肠道菌群的细菌研究发现它更有效调整肠道菌群的结构,茯茶魅力无穷,就是因为它有这么多的微生物价值。


我相信茯茶有这么多魅力元素,好看、好喝,健康有效,耐储存,深加工有很大的空间,泾阳茯茶将会有更美好的明天。


出品:

陕茶研究院

西部网茶业频道

第七届西部茶博会

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