刘仲华教授

2019年8月6日，中国茶业商学院院长、湖南农业大学博士生导师、著名茶学专家、刘仲华教授一行在福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，福鼎传统文化名家、太姥画院马树霞院长等陪同下莅临广林福茶业调研指导。

董事长林型坐先生亲切接待刘仲华教授一行，并向刘教授汇报了公司的经营情况、品牌战略及未来发展的思路。

刘仲华教授首先参观了广林福茶业生产车间、多功能展厅、茶博馆、智能茶仓、白茶窖、产品研发室。

 刘仲华教授亲自封藏广林福白茶

 蔡梅生主任亲自封藏广林福白茶

随后刘仲华教授与蔡梅生主任、马树霞院长及林型坐董事长共同为“广林福茶文化博物馆”揭牌。

马树霞院长详细介绍了茶博馆各历史时期茶具的演变和发展，阐述了福鼎白茶文化源远流长。

刘仲华教授对广林福茶业规模化、标准化的仓储体系给予高度评价及广林福茶文化博物馆在保护和展示茶文物取得的成绩给予充分肯定。

　　刘仲华教授指出福鼎的茶文化历史悠久、内涵丰富前人留下的茶文物是不可多得的一笔财富。

林型坐董事长表示广林福茶文化博物馆将进一步挖掘、整理、研究、展示福鼎的茶文化资源，以茶文化促进茶叶品牌建设，带动福鼎白茶产业大发展。

   刘仲华教授为“广林福茶业”题字

调研结束后，刘仲华教授对广林福茶业在强化产品研发创新、文化引领、茶旅结合等方面提出宝贵的指导意见。

刘仲华，男，1965年3月出生于湖南衡阳，中共党员。湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人，中国工程院院士第二轮候 。

刘仲华教授一直从事茶叶科学和药用植物资源功能成分研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。

11月18日，2019年度何梁何利基金奖获奖名单正式出炉，56位科技领军人物获奖，其中，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学博士生导师、著名茶学专家刘仲华教授获得科学与技术进步奖中的农学奖，这也是中国茶学领域第一次获得该大奖！

在当天于北京举行的颁奖仪式上，中央政治局委员、国务院副总理刘鹤作为颁奖嘉宾，为刘仲华教授颁奖并与其合影留念。

中央政治局委员、国务院副总理刘鹤作为颁奖嘉宾，为刘仲华教授颁奖并与其合影留念。

何梁何利基金由香港爱国金融家何善衡、梁銶琚、何添、利国伟于1994年创立，是目前国内规模最大的公益性科技奖励基金。何梁何利基金的宗旨是通过对我国取得杰出成就的科技工作者进行奖励，营造全社会尊重知识、重视人才、崇尚科学的社会风尚，激励科技工作者勇攀科学技术高峰，促进祖国科学技术进步与创新。基金设“科学与技术成就奖”、“科学与技术进步奖”和“科学与技术创新奖”，每年评奖一次，在中国科学界享有崇高的地位和声誉。

刘仲华教授

“我最佩服的人就是刘仲华教授。没有他的大力传播和对我们企业的无私帮助，就没有安化黑茶的今天。”2016年12月21日，公司总经理刘新安深有感触地对记者说。

2012年9月22日，公司召开近千人的营销大会，邀请刘仲华教授讲课。不巧的是，因劳累过度，刘仲华正在医院住院。接到邀请后，刘仲华第二天就办了出院手续，赶到安化。

“认识这么多年，他一直是这样，无论企业大小，只要他有时间，只要是有关茶的事情，他都看作是自己的事情。不计报酬，不计得失。”刘新安总经理说。

2017年1月，以刘仲华、周重旺等专家领衔，白沙溪参与的科研团队研究项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》荣获国家科技进步二等奖。此次再获大奖，对中国茶学科研具有开创性意义，对促进茶学研究将产生积极影响。

1月9日上午，国家科技奖励大会在北京隆重举行。习近平总书记、李克强总理，政治局常委刘云山、张高丽，副总理刘延东等党和国家领导人接见全体获奖代表后，出席大会并颁奖。由刘仲华教授主持并与多个单位联合申报的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目入选2016年度国家科学技术进步奖二等奖。

▲开拓创新激活力，凝智聚力再出发。图为国家科学技术奖励大会现场。

▲图为刘仲华教授等全体获奖代表在国家科学技术奖励大会现场

▲图为刘仲华教授正在接受央视记者采访

▲刘仲华教授在现场领奖

国家科学技术进步奖是国务院设立的国家科学技术奖5大奖项（国家最高科学技术奖、国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖、国际科学技术合作奖）之一。国家科学技术进步奖授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化，以及完成重大科学技术工程、计划等过程中做出创造性贡献的中国公民和组织。

据悉，《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》是在刘教授带领下获得的第二个国家科学技术进步奖，此次获奖科研项目对于湖南黑茶乃至全国黑茶产业的发展具有重大的现实意义与历史里程碑意义。

首先是三大技术创新，引领了黑茶的新发展；其次是该项目的经济效益和社会效益显著，对于提升黑茶产业的综合竞争力，实施国家精准扶贫战略具有重要的科技支撑作用；最后，该项目技术创新突出，转化程度高，具有很强的示范带动、辐射和扩散能力，对于提高黑茶生产的整体技术水平、市场竞争能力和系统创新能力，促进黑茶产业结构的调整、优化、升级及产品的更新换代起到了重要的推动作用。

创新一：揭示了黑茶加工中优势微生物种群及其形态特征、主要化学成分变化规律与品质风味形成机理，探明了黑茶主要功能成分组成、调节糖脂代谢和调理肠胃的作用机制。

创新二：发明了黑茶诱导调控发花、散茶发花、砖面发花及品质快速醇化等加工新技术。

创新三：发明了茯砖茶高效安全综合降氟技术，研制了系列黑茶加工新装备，建立了黑茶质量标准体系，研发了方便型、功能型、时尚型黑茶新产品。

项目研发的新技术、新装备、新产品，在湖南、陕西大部分黑茶企业中推广应用，取得了显著的经济效益。同时，项目的实施为提高我国茶叶资源利用率及行业整体效益，提供了重要技术支撑；大幅增加了贫困山区茶农收入，有力推进了精准扶贫，近三年，仅安化黑茶就大面积增加了农民的就业岗位，带动了农民增收；有效推进了中国黑茶产业技术进步与快速健康发展，使黑茶由2011年的第四大茶类跃升为现在的第二大茶类。安化黑茶产业规模由2006年的2亿多元增长到2016年的120多亿元。

刘仲华：中国茶叶学会副理事长、国家教育部茶学重点实验室主任、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学教授、博士生导师、茶学学科带头人、被茶业界誊为“金花之父”，怡清源黑茶产品开发首席专家。主要从事茶叶深加工与功能成分利用、茶叶加工理论与技术、饮茶与健康等方向的研究与教学工作。