2020年“紫金蝉茶”征文大赛，优秀奖获奖征文：
蝉茶之恋
作者：张雷
北回归线足够宽容，轮回的是岁月，不变的是生命极致的绚烂。
—— 题 记
一
“垂缕饮清露，流响出疏桐。居高声自远，非是藉秋风。”自古以来，餐风饮露的蝉总是以高洁清远的情怀、流丽响亮的嘶鸣和冰清玉洁的品行志趣成为文人墨客情感的寄托。
而茶采山川之钟灵，吸日月之精华，集四时之真元，蕴天地之灵气，被人们仰之为崇高的道德象征，已成为传统文化的代言。
作为茶叶的发源国，中国产茶历史悠久，茶品名目繁多，数不胜数。在这诸多的品种中，唯有蝉茶，是在特殊的环境条件下，依靠入侵者的酶的催化而形成的奇特的生命形态。无论是从生命科学，还是从文化伦理的角度，紫金蝉茶都是值得研究的生态现象。
生命是一次次不可逆转的巧合，相遇是生命轨迹偶然的叠合。
紫金蝉茶是大自然的馈赠。蝉与茶虽属不同物种，却对生存环境有着相似的严苛的要求，在浩瀚的宇宙中相遇是天大的缘分。蝉茶之恋是跨界的严选，大自然是法力无边的设计师——适宜的光照、温度和适度，中性的土壤，2000米的海拔，阳光以北回归线划定森严的界限，用天道法则精心安排了一方净土，用缥缈的云霞、蓊郁的丘陵、葳蕤的茶园、不羁的山水，匠心独运地布局了一个系统化的世外仙境，高山茶树布陈山坡，绵延不绝的大山是一副天然立体的画布，是哪位神仙饱蘸绿汁的画笔率意地泼洒、任性恣肆地涂抹？漫山遍野奢华的铺陈，不吝笔墨地皴染，挥就成一长卷清凉的山水，生命的张力在这里得以极致的挥霍，蒸腾的云雾可是蝉茶的精魂？
二
佛曰：相由心生，境随心转，有容乃大。这里，是天地造化的大手笔，是完美的生态系统。山前、山后、山顶、山脊，层层叠翠，树与树之间留有相同的株距，一圈圈旋绕着山坡，仿佛绿海漾起的四散的波澜。晴好的日子里，阳光透过浮动的云层，把无数道金光射向葱郁的高山丘陵，片片嫩叶玲珑剔透、温润似玉，蝉留下的吻痕恰似玉料上天然的“皮子”，摇曳着光与影，纤尘不染的茶叶密织着缓慢的时光……
北回归线是生命的汇聚线。神奇的秘境里，这幅顶天立地、气势恢宏的画卷，原来是阳光、白云、山丘、茶树的集体创作，那精巧的布局、考究的章法、浓淡的色调、明暗的对比、粗细的线条处理得恰到好处，既和谐又自然，云朵的投影拂拭过茶枝，满山堆绿流淌倾泄，呈现出鲜绿、金绿、翠绿不同的色调，在蓝天白云的衬托下流光溢彩，在梦幻般的动感中变幻着的时空，好似四季的轮回按了快键，把蝉茶蓬勃的活力、山野圣洁的安宁演绎成动与静的流转，彰显北回归线独具特色的天姿魅力。
蝉茶澄明的世界里只有青葱岁月、无限的生机，没有炎凉荒芜。那草野之香、天籁之真、湖水之净、茶树之妍，处处皆是生命的律动。在这里，人们与大自然同声相应，同气相求，蝉茶的世界里又多了一份对和谐的理解和对生命的感悟。
三
时间，是一种无影无形的力量，万物生长，花开花谢。在这些亘古不变的轮回中，蝉茶之恋执着而坚守，维系着不变的初心和纯正的品质，赋予了草本以生命的厚度与温度。
蝉与茶这两种素洁的生灵，冥冥中注定了缘分，远离了尘世的喧嚣，共赴北回归线魅力磁场的邀约，在这样清澄明澈的世界里相逢，相伴共生，完成了跨界的牵手，深情演绎跨越时空的旷世之恋。
蝉茶之恋，奏响感天动地的生命乐章，迸发出强大的生命力量，催化了草本植物的灵性——茶无语，芬芳于心；心无言，挚爱有声，留下了浓浓的馨香和绵绵的回味。阳光雨露滋养出淡雅悠然的品性，飒飒的山岚熏陶出灵动的精魂，云遮雾罩孕育出虚灵缥缈的韵致与随意散漫的秉性，让蝉茶经得起时间的洗礼，并最终见证岁月的光辉。
蝉与茶的和谐共生，北回归线的黄金纬度，加上特殊的工艺和精诚的匠心，铸就了这大自然的精髓。
四
人生至味是清欢。在传统文化中，“道”是宇宙、人生的法则、规律，是系统完整的思想体系。中国人不轻易言“道”，不像日本有茶道、花道、香道、剑道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道，也是唯一的草木之道。然而大道至简，紫金蝉茶可谓雅俗共赏、兼容并包，既可登大雅之堂、芝兰之室，亦可进寻常人家；茶可修身，亦可齐家；宜共饮，亦宜独品——一个人心无旁骛地品茶，更能参破心中的执念。
蝉茶冲淡平和，更有君子之风。简约朴质清雅的蝉茶，无需繁缛的茶道，无需精巧的茶具，无需玉炉焚香亦无需佳人鸣琴。其实，正如林清玄所言：人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。喝茶是对一个人心态调整的培养，是对生活态度的转变，是对忧虑和烦恼的控制。无论是身处闹市，还是隐居山林，或许只要有喝茶的心情，有一份淡泊的心境，才能体味人生简单而朴素的快乐。
当沸水唤醒沉睡的茶叶，透明的玻璃杯浮沉着的生灵渐渐复活，伸展着珍藏在生命里的阳光和山岚。也许，枯卷的蝉茶记录了太多的岁月轮回，用沉甸甸的紫黑封锁了如梦似幻的记忆，只需一泓清泉，就能解开封存着的鲜绿的奥秘，还带着来自北回归线刻骨铭心的印记。
其实，品茗的过程，就是一个还原生命奇迹的过程，也是还原初心、洗心涤虑、自我净化的过程。不同的茶，不同的滋味，就好像不同的人不同的人生。往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰总能在茶里浸润、散漫。人生的情怀需要一杯清茶来重塑，蝉茶观照的是一种超然物外的人生。
草本无言，蝉茶有情。一缕茗烟，几许清幽，人生如茶，初泡茶汤的苦衬托了二泡三泡的甜，悠长的日子在舌尖回甘，浓郁的蜜香仿若初恋的味道。喧嚣的世界里，似水流年，潜隐着不动声色的修行……
唐代赵州禅师留下了一则著名的公案——“吃茶去”。此后的一千多年来，不知有多少人从这三个字中开悟得道。
吃茶去，让饥渴的心灵得到慰藉。不管是风餐露宿，远道而来的客人，还是生活在近处，都需一杯清茶解渴润喉，更需要用一杯清茶来慰藉疲惫的心灵。一杯解渴，人生得失淡泊看;二杯润喉，无名急火得浇息;三杯出门去，人间万事且随它!
吃茶去，让匆忙的脚步得到歇息。人一生就是在世间行走的一生，腿歇心不歇，累死尘世人。清代文学家李渔，曾把一凉亭命名为“且停亭”，并撰楹联曰：“名乎利乎，道路奔波休碌碌;来者往者，溪山清静且停停。”走累了，吃杯茶去，且停亭里且停停;也许此后的人生路就会变得更加从容淡定;累了，困了，倦了，可别难为自己，且停亭里吃茶去!
吃茶去，让躁动的心灵得到清凉。生活中不如意者十有八九，遇事思之忧之，辗转难眠;事过百般萦绕，患得患失;心为形役，难得清闲;如此不堪，不如吃杯茶去。一杯入口，风来疏竹;二杯下肚，风过不留声;三杯心得润，雁去不留影。人生得失，无非名利;千古成败，不外荣辱。事去心空心自凉，俗世庸庸且吃茶;到清凉地，养清净心;恰是人生好时光。
千古一茶令，从古传到今;谁识茶中趣，便是开悟人。
俗世的风吹过，有些薄凉，“万语与千言，不外吃茶去!
(一)喝茶的心情
林清玄先生曾说过：“人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。”的确，茶是有灵性的，更是通人性的，以怎样的心情面对，就会得到怎样的滋味。曾在一个茶道培训班上，喝过不同人泡地同一款茶，同样的水，同样的空间，可泡出的茶，味道却截然不同，决定这一切的关键因素是人的心情不同。
喝茶需要恭敬心。把每一次泡茶喝茶都看成是一种神圣的仪式，以虔诚之心，恭敬之心待之，茶的芳香自然会慢慢释放出。要知道，傲慢的心，是泡不出沉静的茶;高傲的人，是品不出芳香的茶!
喝茶需要淡定心。“常人之心如瓢在水，至人之心如珠在渊。”一个人心在患得患失之中，他手下的水会变得躁动不安，茶也会毫无灵气。心的浮躁决定了茶的漂浮，即使再好的茶，也不会释放出应有的芳香，反而白白辜负了这一抔天地精灵。
喝茶需要包容心。茶因秉性不同，产地各异，也就决定了其滋味的差异。对我们而言，不管遇到怎样的茶，都应以包容心、平等心面对，“甘甜不贪，苦涩不厌”，惟其如此，方得茶中百味。
喝茶需要感恩心。茶吸收天地之气，日月精华，历经晒捻炒泡等各个环节，才变成我们杯中的那一缕清香。因此，每逢端起这杯茶，我们应心怀感恩，感恩大自然的恩赐，感恩历代茶师的智慧，感恩采茶人的不辞辛劳……
其实，仔细品味，何止喝茶。当下这个时代，我们不缺的东西太多，而真正缺少的是心情。昂贵的茶与茶具只是外物，懂茶的人，从来不会奢求从器皿上得到补偿，而更注重把心情调到极致。此中妙处，惟识茶者知之。
(二)听茶
茶是可以听的。有人说，“真正的茶客不用鼻，不用嘴，单靠一双耳朵，就能听出茶里的门道来。”的确如此，听茶，是一种品茶的境界，更是一种人生的境界。
一壶陈年普洱，让人听出岁月沧桑里的豪气。那里面有骀荡的古风飒飒，有秋风萧瑟里的马鸣萧萧，更有酾酒临江的荡气回肠……袅袅茶香，挟岁月的长风，在眉间缥缈;多少前尘往事，多少悲欢离合;多少成败得失，都在这一壶浸透光阴故事的老茶里。端杯如晤老者，品茶如听故事，那里有无数英雄仗剑走天涯的雄壮!
一壶黑茶，听出的义薄云天，忠义千秋的侠气。宛如关云长骑枣红马，握偃月刀，孤旅天涯;那层淡淡的菌花，如同落在刀刃上的薄霜，透出岁月的苍凉;枣褐色的茶汤，荡漾着男儿的血性;绵长醇厚的味道，让人品咂出的不光是岁月的滋味，还有凝结于心的豪气。一壶黑茶，演绎着多少江湖事;三杯上马去，侠义走天涯!
一壶绿茶，娇滴滴，绿莹莹，袅袅娜娜，让人听出的是江南女子依侬艳语的婉约之气。江南小调，柔美婉转，有小桥流水的叮咚细语，有才子佳人的绵绵情话，有富贵温柔的缱绻缠绵……听绿茶，就是在听江南女子的吴语情歌，可人，诱人，还带着点挑逗，但终究抵不过岁月这壶沸水的涤荡……
红茶，温馨，浪漫，最易撩人心弦，让人听出的是摄人心魄的浪漫之气。滇红、大红袍、金骏眉、正山小种……哪一个名字不透着撩人的姿色?那茶汤，红艳明亮，剔透的琥珀色弥漫着诱人的香甜;啜之如丝绸慢慢滑过喉咙;品之，松香、桂圆香非常饱满;顿觉茶香在唇齿间萦绕，浮华被拒在唇外，人都有些飘然了……“沉醉不知归路”，再相逢已是下一个轮回!
品茶，必须心静;听茶，尤需用心。一个人，在岁月的悠长里，慢慢品，静静听;品茶外之香，听茶外之音，似乎也就悟到人生的真滋味。咳，这人生也终究不过是一壶茶而已!
【摘自2016年第5期《吃茶去》杂志;作者：孟祥海(山东淄博)，系中国散文家协会会员】
一个是中国最古老最普通的饮品，衍生出的茶文化成为中国传统文化的重要一脉;一个是能够折射出一个国家文化精神的新闻工作者——当报人遇上茶，茶香滋养了报人精神，报人则将茶道精神演绎得分外瑰丽。笔下有乾坤，壶中见精神，报人笔端汹涌澎湃的不仅是对理想生活的追求，更是对中华民族伟大复兴的翘盼。
福建是中国茶叶主产区(肖文凤 供图)
报与茶的渊源
19世纪末，世界茶叶格局发生了大洗牌，原本占据世界茶叶贸易总量80%以上的华茶，遭遇了英国人的阻击。他们一边向中国输入鸦片，一边想方设法在印度、斯里兰卡等地开辟新的茶叶基地。华茶的垄断地位被打破，出口话语权就此丧失。
同样在19世纪末期，现代意义上的报纸作为舶来品，终于实现了中国化的过程，并深刻影响着中华民族近现代史。
报人与茶的交集，可不是“一杯茶、一张报”那么简单，其间的玄妙之处早已注定——1872年，《申报》于上海创刊，其创始者英国人安纳斯托·美查最初来中国原本是从事茶叶贸易，后来才转行办报。
《申报》创始者英国人安纳斯托·美查最初来中国原本是从事茶叶贸易。
翻阅徐明新所著《福建新闻史》，发现作为我国茶叶主产区的福建，报与茶的渊源，同样匪浅。
大约在19世纪70年代初，福建出现了为茶叶贸易服务的《茶讯》(Tea Information)。1866年以后的二十年间，福州茶叶出口超过广州、上海，成为全国最大的茶叶出口地，“各国船只驶闽运茶叶遽呈争先恐后之状。”
《茶讯》由福州英商天祥洋行、德商禅臣洋行联合其他经营茶叶的洋行创办，主要刊载福建与外商的茶叶贸易市场行情，系周报，除刊登茶叶市场信息，有时也报道外国人关心的时事消息和地方新闻。
在中国茶文化久远漫长的发展史上，历代文人最先培养起对茶这种饮料的独特感觉。他们最先体会茶之神韵，同时不断丰富茶文化的内涵，引领茶文化的潮流。而报人不仅是文人知识分子，其职业还有特殊性——报刊作为面向大众的广泛性读物，除了传递新闻信息，在思想文化传播与教化方面的功能不言而喻，对茶文化的发展和传播有着重要作用。
时代洪流奔腾，报业与茶业都走上了奋发自强的道路。
功夫茶(肖文凤 供图)
茶香滋养报人精神
茶是绝佳的文化载体。一方面，琴棋书画诗酒花茶，文人墨客皆以饮茶为雅趣。另一方面，柴米油盐酱醋茶，茶亦是普通百姓“开门七件事”之一，是最平凡朴素的日常。在不少报人的世界里，茶如影随形，称得上一个不可忽视的存在。
报业先驱、福建闽侯人林白水(1874—1926)的笔致如大江奔流，抨击时弊、为民请命，文风犀利，敢怒敢言，被誉为逢恶必顶的“独角兽”。
林白水(1874—1926年)，福建省闽侯县人。中国近代史上著名的记者、报人、新闻工作者。(来源：中国记协网)
有一次他请朋友吃饭，发现口袋里没钱，他说道“给我一盏茶的工夫”，便伏案疾书，一篇千言文章就搞定了。他让仆人将文章送去报馆、要现钱，然后请朋友吃饭。一盏茶的工夫究竟是多长时间已无从考证，从其脱口而出中，可以推断喝茶是他平日里的习惯。
饮茶既可疗嗜睡，又令人常醒觉，因其味清、性俭，更是被赋予了正直、清廉以及智慧明觉的含义。
报人或三五好友点烟、沏茶、唇舌交锋，看不见的刀光剑影下，一篇篇振聋发聩、激昂慷慨的文章见诸报端，成为唤醒民族灵魂、沸腾爱国情怀的利器;或独坐书斋，轻啜慢品一盏清茶，在平展夷畅的心境中以新闻记者的眼光来记录、洞察社会，用文字留下形象的社会真实。
茶叶可饮可食，茶香可浓可淡，但报人茶盏中荡漾的，是共通的家国情怀。
一张报纸，往大了说可以影响一个国家、一个民族，从细微处看，可以改变一个人的人生轨迹。出生于福建永安的邹韬奋(1895—1944)是近代中国著名的记者、出版家，由他主编的《生活周刊》及创办的生活书店、三联书店，在20世纪三四十年代的中国影响很大。
邹韬奋(1895—1944年)，祖籍江西省鹰潭市余江区潢溪镇渡口村委会沙塘村，1895年出生于福建永安。近代中国记者和出版家。(来源：光明日报)
《生活周刊》(来源：上海徐汇发布)
“求有裨益于社会上的一般人”是邹韬奋的办刊宗旨，受到裨益的，包括日后的“茶界泰斗”张天福。
张天福(1910—2017年)，福州人。著名茶学家、制茶和审评专家。享受国务院特殊津贴专家，中国茶业界普遍把张天福称为：“茶学界泰斗”。(来源：东南网)
在南京读书期间，张天福成为《生活周刊》的忠实读者，思想上深受其鼓舞和影响。他有一本伴随一生的《生活日记》，这是《生活周刊》对经常订阅杂志的读者的馈赠，封面上烙印着他“立己立人，强国强种”的座右铭。
张天福和他发明的揉茶机(武夷山融媒体中心 供图)
沿着自己订立的座右铭，张老长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质、恢复和发展福建茶叶作出了重要贡献，晚年则致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。
彼此滋养、互相成就，算得上报与茶之间的一段佳话了。
邓拓，(1912-1966年)，福州人，当代杰出新闻工作者、政论家、历史学家、诗人和杂文家。即便在文中写道“白开水最好喝”，但不得不承认，他以前也喜欢喝茶，并且很讲究品茶。(来源：福州新闻网)
邓拓主编的《晋察冀日报》(来源：福州新闻网)
浮沉煎熬是必然
茶字拆开，就是人在草木间。老祖宗造此字，抑或是告诉人们“人生如茶，茶如人生”的道理吧。
人在草木间(福建嵛山岛采茶时节)。供图：徐新民
人们常说，茶有三次“生命”：第一次来自茶农，第二次来自制茶师，第三次来自茶艺师。
其实，这也是茶所经历的三次“磨难”。茶树，在自然中，栉风沐雨，砥砺风霜，还有杂草、病虫害的侵袭。采下后，或晒，或揉，或摇，或碰，或炒，或焙，历经磨难，从一片树叶变成一枚茶叶。或煮，或煎，或泡，浮浮沉沉，接受沸水的洗礼，重新丰盈饱满，鲜妍的色泽，沁人的芬芳，甘醇的滋味，茶的新生。
茶叶晒青(王震潭 供图)
都说浮生若茶。人生的际遇亦如茶，只有历尽浮沉与煎熬，才能沁出醇厚的茶味。
林清玄曾任台湾《中国时报》记者、主编、主笔等。但此刻，我们更愿意称他为：一个很懂得“品茶品味品人生”的作家。
林清玄(1953—2019年)，祖籍漳州，中国台湾当代作家、散文家(来源：搜狐网)
从3岁开始，林清玄就得到了茶香的浸染。他的祖籍是福建漳州，一个盛行饮工夫茶的地方。先祖自明末渡海迁台，到他已是第13代。
海峡两岸，同根同源。饮茶是闽、台两地的生活日常，就像吃饭、喝水一样稀松平常。林清玄家中院子里有一张石桌，上有一把铸铁大茶壶，下面还有炉子。父亲和邻里乡亲耕作归来，常常围桌而坐，一人端一只小茶壶，对着壶嘴啜吸茶汤，酣畅淋漓。
啜完茶，茶壶通常不会收起来，放着次日母亲来整理。年幼的林清玄，觉得大人们围在一起喝茶，有说有笑，茶壶里一定是好东西，便等大人们走了以后，把壶里剩下的茶汤吸干净。好奇也好，偶然也好，他与茶的缘分就此结下，纵贯于他60余载的人生。
生活，有柴米油盐酱醋茶，也有喜怒哀乐悲欢离合。有人品尝到的是甜蜜，有人品尝到的是苦涩。“每天的生活就像一杯茶，大部分人的茶叶和茶具都很相近，然而善泡者泡出来的茶更有清香的滋味，善饮者饮到更细腻的消息。”在林清玄清新幽远、空灵流动的笔下，不只是满溢的茶香，还有他对人生的感悟与思考。
一杯清茶慰岁月，偷得安闲做诗文。(武夷山融媒体中心 供图)
走过兵荒马乱，当我们回首报人与茶的往事时，是多么庆幸拥有了如今的淡定从容。今日的中国正借助报人、媒体，将茶和茶文化分享至全世界，通过中国传统文化的思想养分，提供一个可以深刻思考人与人、人与物、人与自然维持和谐友善关系的有效途径。正有道是：“一杯清茶慰岁月，偷得安闲做诗文。”
资料来源：福建日报
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