唐代赵州禅师留下了一则著名的公案——“吃茶去”。此后的一千多年来，不知有多少人从这三个字中开悟得道。
吃茶去，让饥渴的心灵得到慰藉。不管是风餐露宿，远道而来的客人，还是生活在近处，都需一杯清茶解渴润喉，更需要用一杯清茶来慰藉疲惫的心灵。一杯解渴，人生得失淡泊看;二杯润喉，无名急火得浇息;三杯出门去，人间万事且随它!
吃茶去，让匆忙的脚步得到歇息。人一生就是在世间行走的一生，腿歇心不歇，累死尘世人。清代文学家李渔，曾把一凉亭命名为“且停亭”，并撰楹联曰：“名乎利乎，道路奔波休碌碌;来者往者，溪山清静且停停。”走累了，吃杯茶去，且停亭里且停停;也许此后的人生路就会变得更加从容淡定;累了，困了，倦了，可别难为自己，且停亭里吃茶去!
吃茶去，让躁动的心灵得到清凉。生活中不如意者十有八九，遇事思之忧之，辗转难眠;事过百般萦绕，患得患失;心为形役，难得清闲;如此不堪，不如吃杯茶去。一杯入口，风来疏竹;二杯下肚，风过不留声;三杯心得润，雁去不留影。人生得失，无非名利;千古成败，不外荣辱。事去心空心自凉，俗世庸庸且吃茶;到清凉地，养清净心;恰是人生好时光。
千古一茶令，从古传到今;谁识茶中趣，便是开悟人。
俗世的风吹过，有些薄凉，“万语与千言，不外吃茶去!
(一)喝茶的心情
林清玄先生曾说过：“人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。”的确，茶是有灵性的，更是通人性的，以怎样的心情面对，就会得到怎样的滋味。曾在一个茶道培训班上，喝过不同人泡地同一款茶，同样的水，同样的空间，可泡出的茶，味道却截然不同，决定这一切的关键因素是人的心情不同。
喝茶需要恭敬心。把每一次泡茶喝茶都看成是一种神圣的仪式，以虔诚之心，恭敬之心待之，茶的芳香自然会慢慢释放出。要知道，傲慢的心，是泡不出沉静的茶;高傲的人，是品不出芳香的茶!
喝茶需要淡定心。“常人之心如瓢在水，至人之心如珠在渊。”一个人心在患得患失之中，他手下的水会变得躁动不安，茶也会毫无灵气。心的浮躁决定了茶的漂浮，即使再好的茶，也不会释放出应有的芳香，反而白白辜负了这一抔天地精灵。
喝茶需要包容心。茶因秉性不同，产地各异，也就决定了其滋味的差异。对我们而言，不管遇到怎样的茶，都应以包容心、平等心面对，“甘甜不贪，苦涩不厌”，惟其如此，方得茶中百味。
喝茶需要感恩心。茶吸收天地之气，日月精华，历经晒捻炒泡等各个环节，才变成我们杯中的那一缕清香。因此，每逢端起这杯茶，我们应心怀感恩，感恩大自然的恩赐，感恩历代茶师的智慧，感恩采茶人的不辞辛劳……
其实，仔细品味，何止喝茶。当下这个时代，我们不缺的东西太多，而真正缺少的是心情。昂贵的茶与茶具只是外物，懂茶的人，从来不会奢求从器皿上得到补偿，而更注重把心情调到极致。此中妙处，惟识茶者知之。
(二)听茶
茶是可以听的。有人说，“真正的茶客不用鼻，不用嘴，单靠一双耳朵，就能听出茶里的门道来。”的确如此，听茶，是一种品茶的境界，更是一种人生的境界。
一壶陈年普洱，让人听出岁月沧桑里的豪气。那里面有骀荡的古风飒飒，有秋风萧瑟里的马鸣萧萧，更有酾酒临江的荡气回肠……袅袅茶香，挟岁月的长风，在眉间缥缈;多少前尘往事，多少悲欢离合;多少成败得失，都在这一壶浸透光阴故事的老茶里。端杯如晤老者，品茶如听故事，那里有无数英雄仗剑走天涯的雄壮!
一壶黑茶，听出的义薄云天，忠义千秋的侠气。宛如关云长骑枣红马，握偃月刀，孤旅天涯;那层淡淡的菌花，如同落在刀刃上的薄霜，透出岁月的苍凉;枣褐色的茶汤，荡漾着男儿的血性;绵长醇厚的味道，让人品咂出的不光是岁月的滋味，还有凝结于心的豪气。一壶黑茶，演绎着多少江湖事;三杯上马去，侠义走天涯!
一壶绿茶，娇滴滴，绿莹莹，袅袅娜娜，让人听出的是江南女子依侬艳语的婉约之气。江南小调，柔美婉转，有小桥流水的叮咚细语，有才子佳人的绵绵情话，有富贵温柔的缱绻缠绵……听绿茶，就是在听江南女子的吴语情歌，可人，诱人，还带着点挑逗，但终究抵不过岁月这壶沸水的涤荡……
红茶，温馨，浪漫，最易撩人心弦，让人听出的是摄人心魄的浪漫之气。滇红、大红袍、金骏眉、正山小种……哪一个名字不透着撩人的姿色?那茶汤，红艳明亮，剔透的琥珀色弥漫着诱人的香甜;啜之如丝绸慢慢滑过喉咙;品之，松香、桂圆香非常饱满;顿觉茶香在唇齿间萦绕，浮华被拒在唇外，人都有些飘然了……“沉醉不知归路”，再相逢已是下一个轮回!
品茶，必须心静;听茶，尤需用心。一个人，在岁月的悠长里，慢慢品，静静听;品茶外之香，听茶外之音，似乎也就悟到人生的真滋味。咳，这人生也终究不过是一壶茶而已!
【摘自2016年第5期《吃茶去》杂志;作者：孟祥海(山东淄博)，系中国散文家协会会员】
读林清玄的书，总会有一种难以名状的触动，那些或宁静或激昂的文字，给予我太多太多。不得不说，林清玄的文字是值得去捧一盏清茶细细品味的。
这是人们对台湾著名作家林清玄先生的评价。
林清玄是台湾当代重要的新生代散文家，他用一颗菩提之心关注现世人生，显现出博大的悲悯情怀。其散文也呈现出质朴、清新、真纯的特点。悲悯情怀是林清玄的情感内核，悲悯是其散文的精神特质，清真成为其散文重要的美学风格。
林清玄不仅散文写得好，就宜兴紫砂而言，他还是个资深壶友。他接触紫砂已经几十年，早在上世纪80年代，他在文章《黄金鼠》里就提到过“宜兴陶壶”。
《黄金鼠》摘录
我随着走过黄金鼠的摊位，隔壁正好是卖大陆陶瓷的摊位，一个米粒烧的瓷杯卖20元，一个很好的宜兴陶壶卖五百元。
该文写于1985年，距今已有33个年头。
那时候，宜兴紫砂器还不为大多数人知道，而林清玄却在文中已经提到，并且，还用“很好”一词来形容他看到的宜兴陶壶；可见，林清玄在当时就具有鉴赏紫砂壶的能力。
林清玄写过很多与紫砂以及茶有关的文章，他的文犹如醇香的茶，让人回味无穷。
林清玄对紫砂的喜爱可以从他看到紫砂壶的那一刻看出来。在与范伟群大师交谈时，林清玄时不时地捧起桌上的紫砂壶，如视珍宝一般去欣赏。
他是个内行，是一个懂得欣赏紫砂壶的资深壶友，两人的交谈省去了介绍与解释的环节，直接从高层次的艺术层面去分析、交流。两人聊性渐浓，真有惺惺相惜的味道。
在参观壶庄内的各个展馆时，林清玄惊叹于馆内藏品之全面，特别是范家先辈的作品，几乎做到了每一位范家名师都有作品展出的程度。
对此，范伟群解释，每年他都会从各种渠道斥资请回祖辈的作品；不仅如此，包括紫砂七老以及历史名家的作品也会请进来；这样做的目的是为了让壶友们能看到各个时期的紫砂器，从而增进壶友对紫砂文化以及紫砂发展史的了解。
在参观“大生纪念馆”时，当林清玄了解到早在上世纪30年代，范家先辈的作品就多次获得过国际大奖，并且，有些作品还被大英博物馆等世界一流博物馆收藏，甚至，多个国家的皇室成员以及国际名人收藏了范家壶时，林清玄发出由衷的感叹：这是宜兴紫砂界的荣耀，范家为宜兴紫砂文化的弘扬与发展做出了大贡献。
临离开时，林清玄饶有兴致与范伟群大师以及壶庄艺人合影留念。
林清玄说，此次来范家壶庄，能了解到这么多有关紫砂的信息，真的不虚此行。
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2020年“紫金蝉茶”征文大赛，优秀奖获奖征文：
蝉茶之恋
作者：张雷
北回归线足够宽容，轮回的是岁月，不变的是生命极致的绚烂。
—— 题 记
一
“垂缕饮清露，流响出疏桐。居高声自远，非是藉秋风。”自古以来，餐风饮露的蝉总是以高洁清远的情怀、流丽响亮的嘶鸣和冰清玉洁的品行志趣成为文人墨客情感的寄托。
而茶采山川之钟灵，吸日月之精华，集四时之真元，蕴天地之灵气，被人们仰之为崇高的道德象征，已成为传统文化的代言。
作为茶叶的发源国，中国产茶历史悠久，茶品名目繁多，数不胜数。在这诸多的品种中，唯有蝉茶，是在特殊的环境条件下，依靠入侵者的酶的催化而形成的奇特的生命形态。无论是从生命科学，还是从文化伦理的角度，紫金蝉茶都是值得研究的生态现象。
生命是一次次不可逆转的巧合，相遇是生命轨迹偶然的叠合。
紫金蝉茶是大自然的馈赠。蝉与茶虽属不同物种，却对生存环境有着相似的严苛的要求，在浩瀚的宇宙中相遇是天大的缘分。蝉茶之恋是跨界的严选，大自然是法力无边的设计师——适宜的光照、温度和适度，中性的土壤，2000米的海拔，阳光以北回归线划定森严的界限，用天道法则精心安排了一方净土，用缥缈的云霞、蓊郁的丘陵、葳蕤的茶园、不羁的山水，匠心独运地布局了一个系统化的世外仙境，高山茶树布陈山坡，绵延不绝的大山是一副天然立体的画布，是哪位神仙饱蘸绿汁的画笔率意地泼洒、任性恣肆地涂抹？漫山遍野奢华的铺陈，不吝笔墨地皴染，挥就成一长卷清凉的山水，生命的张力在这里得以极致的挥霍，蒸腾的云雾可是蝉茶的精魂？
二
佛曰：相由心生，境随心转，有容乃大。这里，是天地造化的大手笔，是完美的生态系统。山前、山后、山顶、山脊，层层叠翠，树与树之间留有相同的株距，一圈圈旋绕着山坡，仿佛绿海漾起的四散的波澜。晴好的日子里，阳光透过浮动的云层，把无数道金光射向葱郁的高山丘陵，片片嫩叶玲珑剔透、温润似玉，蝉留下的吻痕恰似玉料上天然的“皮子”，摇曳着光与影，纤尘不染的茶叶密织着缓慢的时光……
北回归线是生命的汇聚线。神奇的秘境里，这幅顶天立地、气势恢宏的画卷，原来是阳光、白云、山丘、茶树的集体创作，那精巧的布局、考究的章法、浓淡的色调、明暗的对比、粗细的线条处理得恰到好处，既和谐又自然，云朵的投影拂拭过茶枝，满山堆绿流淌倾泄，呈现出鲜绿、金绿、翠绿不同的色调，在蓝天白云的衬托下流光溢彩，在梦幻般的动感中变幻着的时空，好似四季的轮回按了快键，把蝉茶蓬勃的活力、山野圣洁的安宁演绎成动与静的流转，彰显北回归线独具特色的天姿魅力。
蝉茶澄明的世界里只有青葱岁月、无限的生机，没有炎凉荒芜。那草野之香、天籁之真、湖水之净、茶树之妍，处处皆是生命的律动。在这里，人们与大自然同声相应，同气相求，蝉茶的世界里又多了一份对和谐的理解和对生命的感悟。
三
时间，是一种无影无形的力量，万物生长，花开花谢。在这些亘古不变的轮回中，蝉茶之恋执着而坚守，维系着不变的初心和纯正的品质，赋予了草本以生命的厚度与温度。
蝉与茶这两种素洁的生灵，冥冥中注定了缘分，远离了尘世的喧嚣，共赴北回归线魅力磁场的邀约，在这样清澄明澈的世界里相逢，相伴共生，完成了跨界的牵手，深情演绎跨越时空的旷世之恋。
蝉茶之恋，奏响感天动地的生命乐章，迸发出强大的生命力量，催化了草本植物的灵性——茶无语，芬芳于心；心无言，挚爱有声，留下了浓浓的馨香和绵绵的回味。阳光雨露滋养出淡雅悠然的品性，飒飒的山岚熏陶出灵动的精魂，云遮雾罩孕育出虚灵缥缈的韵致与随意散漫的秉性，让蝉茶经得起时间的洗礼，并最终见证岁月的光辉。
蝉与茶的和谐共生，北回归线的黄金纬度，加上特殊的工艺和精诚的匠心，铸就了这大自然的精髓。
四
人生至味是清欢。在传统文化中，“道”是宇宙、人生的法则、规律，是系统完整的思想体系。中国人不轻易言“道”，不像日本有茶道、花道、香道、剑道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道，也是唯一的草木之道。然而大道至简，紫金蝉茶可谓雅俗共赏、兼容并包，既可登大雅之堂、芝兰之室，亦可进寻常人家；茶可修身，亦可齐家；宜共饮，亦宜独品——一个人心无旁骛地品茶，更能参破心中的执念。
蝉茶冲淡平和，更有君子之风。简约朴质清雅的蝉茶，无需繁缛的茶道，无需精巧的茶具，无需玉炉焚香亦无需佳人鸣琴。其实，正如林清玄所言：人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。喝茶是对一个人心态调整的培养，是对生活态度的转变，是对忧虑和烦恼的控制。无论是身处闹市，还是隐居山林，或许只要有喝茶的心情，有一份淡泊的心境，才能体味人生简单而朴素的快乐。
当沸水唤醒沉睡的茶叶，透明的玻璃杯浮沉着的生灵渐渐复活，伸展着珍藏在生命里的阳光和山岚。也许，枯卷的蝉茶记录了太多的岁月轮回，用沉甸甸的紫黑封锁了如梦似幻的记忆，只需一泓清泉，就能解开封存着的鲜绿的奥秘，还带着来自北回归线刻骨铭心的印记。
其实，品茗的过程，就是一个还原生命奇迹的过程，也是还原初心、洗心涤虑、自我净化的过程。不同的茶，不同的滋味，就好像不同的人不同的人生。往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰总能在茶里浸润、散漫。人生的情怀需要一杯清茶来重塑，蝉茶观照的是一种超然物外的人生。
草本无言，蝉茶有情。一缕茗烟，几许清幽，人生如茶，初泡茶汤的苦衬托了二泡三泡的甜，悠长的日子在舌尖回甘，浓郁的蜜香仿若初恋的味道。喧嚣的世界里，似水流年，潜隐着不动声色的修行……
