今天和大家聊一聊什么是台地茶，台地茶的品种有哪些。在普洱茶市场上台地茶的市场占有率应该在90%以上，大家也都知道台地茶大概的生长环境，但知道它具体品种、名称的恐怕就不多了，今天我们就来聊一聊这个话题。
云南茶树总体上分为两大类：
一类叫群体种，你可以理解为原生种，比如说勐库大叶种、勐海种、凤庆大叶种等等就是属于这一类，群体种全世界大约有37个种类，咱们云南就有31个品种，可谓集天下之大成了，是世界茶叶资源最为丰富的地区。大家耳熟能详的老班章、冰岛、昔归、易武麻黑、落水洞等等的名山名寨茶都属于是这一类，需要说明的是这个种类的茶并不全是古树茶，也有人工用同类种子繁育的小树茶，并且它的数量远比古树茶多得多，大家需要特别注意这个问题。
另一类就是无性系品种，也就是通过人工无性繁殖的，你可以理解为它就是现在的台地茶，这个理解有些粗糙但直观上就是这样的。云南大部分台地茶都出自于这种种类，具体分为以下几个品种：
第一就是最有名的云抗10号，它的种源是来自于勐海的南糯山，经过人工繁育之后耐寒力得到了提升，不易受冻害，适合云南大部分地区栽种，并且它亩产比较高，干茶的产量可达到每亩140公斤左右。云抗10号中的抗字指的就是抗寒、抗旱、抗虫。
第二个就是云抗14号，也是源自于南糯山茶树群落，经过人工改良繁育后的品种，同样也是抗旱、抗寒性比较好，产量还高于云抗10号，云抗14号每年干茶亩产可达160公斤左右。
第三种就是长叶白毫，它的父辈也是来自于南糯山的茶树群落，这个品种的耐寒性不如云抗10号和云抗14号，因此它主要种植于热带地区、亚热带地区，比如说临沧、版纳、普洱这三大产区。它主要的优点在于外形漂亮，叶片比较小，茶杆及叶片上绒毛很多看起来毛茸茸的。它的水浸出物含量高达48.9%，茶多酚含量为36.64%，一些黑普洱的自媒体往往就是拿水浸出物和茶多酚来说，这茶可以吊打他们所吹嘘的各种绿。巧的是这个长叶白毫非常适合制作绿茶，在云南这茶基本上用于制作绿茶，如果云南制茶工艺上有所改进和发展，把制作绿茶的精细度再提升，这茶做出来是非常漂亮的。
第四种就是雪芽100号，它源自于普洱景东的茶树群落，一个经过人工单株育种的品种。它的抗旱、抗虫性是比较好的，抗寒性差一些。
第五种叫做云梅，也是源自于景东的有性群落，经过人工无性繁育而成的品种。它是长叶型品种，叶片比较薄，有些类似于我们说的藤条茶，它制作的绿茶各项品质都是很不错的。
其它的无性系品种还有很多，比如说矮丰、短节白毫、云选9号、云抗43号、云抗37号，还有台茶12号，也就是我们所说的金萱等等，这里就不一一细聊了，上面聊的主要是我们大面积载种的。总之云南茶叶资源品种繁多，为世界之最，随着我们研究的不断深入，相信还会有新的品种被发现或者是培育出来。
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很多人，对临沧是知其所以然而不知其然。知道冰岛、昔归都在这里，但不知道临沧。临沧有很多著名的微小产区，是茶叶的基因库，还有很多沧海遗珠。今天，就来这浩瀚的临沧茶海中捡拾一番，看看，这块神秘的土地上，到底有哪些我们不知道的或者说似是而非的知识。
普洱茶主要产区
“班章为王，易武为后”火了西双版纳茶区，甜过易武的冰岛，霸气如班章的昔归，让世人重新认识了临沧茶区。
临沧，以濒临澜沧江而得名。这里，从公元1世纪开始，就有了人类生活的痕迹。这里是世界种茶原生地和世界滇红之乡。北回归线从临沧横贯而过，永德大雪山、邦东大雪山和勐库大雪山构成山脉主峰，澜沧江、怒江穿越全境。
临沧是云南产茶最多的茶区，这些年市场上最为出名的冰岛、昔归就出自临沧。
世界闻名的滇红
临沧是天下茶尊，而凤庆滇红，则是临沧的一张世界名片。很多人熟知凤庆，都是因为滇红茶。
滇红茶的诞生地凤庆，旧称顺宁，位于滇西，临沧市北部，属亚热带季风气候，有雨热同季、干凉同季的特点：气候温和，光照充足，雨量集中，干湿分明。素有“山有多高、水有多高、四季如春”之美誉。
冰岛是座什么岛?
在茶圈里，冰岛无人不知，无人不晓。但如果没有来过，是不是会以为这是一个在水中很冷的小岛，或者说和那个北欧能够看见极光的地方有某种相似之处呢。但其实，这是位于临沧勐库镇最北边的寨子，坐落在半山之上，全寨房屋坐北朝南，视野开阔，四季如春，全年无雪也无冰。
在傣语中，这里叫做“扁岛”。即便是你走进冰岛寨，当地的傣族村民依然还是把自己的寨子叫做“扁岛”或者是“丙岛”。
昔归到底在哪里?
昔归是一个村子，位于临沧临翔区邦东乡邦东行政村，山区。海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。昔归茶产自昔归古茶园。昔归的茶园多分布在半山一带，混生于森林中，此山因多种芒果树而得名芒绿山，也称“忙麓山”。
有人评价说，昔归与冰岛是一王与一后，老茶客喜欢口感更霸气但不失幽雅的昔归，前面数泡滋味饱满强劲，但大多数人则喜欢稍微温顺的冰岛。当然，这只是茶人的个人爱好而已。
一棵3200多年的茶尊
生长在凤庆小湾镇香竹箐锦绣村3200多年的“锦绣茶尊”，相传周天子曾经喝过这棵树上的茶叶。在2003年时，古茶树即高达10.6米，树冠南北11.5米，东西11.3米，基围5.84米，它的树干直径足有1.84米，8个人才勉强围得起来，周围10米以内都没有树木。
1982年，北京市农展馆馆长王广志先生以同位素方法，推断其树龄超过三千二百年后，广州中山大学植物学博士叶创新亦对其进行研究，结论一致。2004年初，中国农业科学院茶叶研究所林智博士及日本农学博士大森正司对其测定，亦认为其年龄在三千二百年至三千五百年之间。
2005年，美国茶叶学会会长奥斯丁对其考察认为，锦绣茶祖是迄今世界上发现的最大的古茶树。就在这棵茶树王的身边，至今还有她的子孙1400多棵。这是一棵迄今为止发现的世界上树围最粗、树龄最大的古茶树。据考证，它是现存最早的走出森林的茶树、也是最古老的人类栽培的茶树。
大雪山上有普洱茶吗?
如果你喝过临沧茶，一定会听到勐库大雪山、永德大雪山、邦东大雪山这些名字。
临沧，这个以亚热带季风性气候为主，出产芒果和核桃的低纬度高温地区，怎么会有大雪山?而且还有这么多。
历来，生活在低纬度地区的人天生就对雪怀有美好向往，临沧人对高山秘境的敬畏也是毫无疑问的。那些海拔3000米以上，冬日有落雪的大山，便被临沧人敬畏地称为“大雪山”。
勐库大雪山在双江县里，勐库大雪山万亩古茶园的现身使这里成为临沧最有名的大雪山，这个野生古茶园是茶树起源中心之一。
永德大雪山在永德县内，永德大雪山的主峰是中国大陆北回归线附近的最高峰。据说，真正意义上的永德大雪山茶，多产在保护区周边及缓冲地带。
邦东大雪山(也叫临沧大雪山)位于临翔区，离临沧城区最近，只有19公里，是最早的自然保护区。
勐库十八寨究竟在哪?
临沧最出名的山头当数勐库十八寨，坊间有言：勐库十八寨，寨寨出好茶。勐库镇是双江第二大镇，邦马山与马鞍山对峙，南勐河流经两山之间。
勐库人习惯以南勐河为界，将南勐河东边的称为东半山，南勐河西边的称为西半山。
勐库镇辖16个行政村，16个行政村由于茶叶的产量名气不一，又细致地划分为18个名寨，也就是勐库茶爱好者俗称的“勐库十八寨”。
西半山(十个寨子)：冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。
东半山(八个寨子)：忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子。
