临沧市茶厂

眼下正是春茶大量采收上市的时节，不久前网络上曝出临沧冰岛茶区“88万天价包采一株古茶树一年采摘权”，一时间“天价冰岛”又受到各方关注和议论。云南临沧有着庞大的茶叶产业，而茶叶产业的健康、可持续发展之路到底应该怎么走？4月11日，临沧市委副书记、市长张之政率队做客金色热线时表示，将多措并举、多方合力规范茶叶市场，逐步让临沧茶“货真价实”。

据媒体报道，临沧本地茶商普遍认为高价炒作名山古树茶很不妥，名山古树茶最应该关注的是保护与开发，同时对市场上所谓的“名山古树茶”应进行“打假”。“这种不理性会造成一个什么呢？它其实是个泡沫市场，它有价没有市场，没人交易，看热闹的人很多，但真正购买的人很少，我们有朋友茶厂的冰岛也是好多存量卖不出去。”

同时，不少临沧茶商也表示，对古树名山的追捧和炒作也带来了其他问题。“好多人去追捧名山茶，去关注名山茶，但实际成交的少，涉及的茶源、农户也少，但临沧还有好多生态的茶叶，只是说不在名山中。”“特别是临翔区是个大茶区，但是临翔区有23万亩茶园，从总体上来说，还有7、8万亩是处于弃采和半弃采的状态。”

一面“炒作天价名山古树茶”，一面又是茶产业整体上面临的品牌散弱的问题，临沧茶叶产业的健康、可持续发展之路到底应该走？张之政表示，临沧市茶叶的质量在全中国都有代表性，很多营养指标都高于其他地方的茶，所以到临沧来买茶、做茶的人非常多。针对“高价茶”的问题，他说：“听到一棵茶树卖到那么高的价钱，我作为市长很担心，当价格背离价值太远了，我怕毁了这个产业。下一步，政府将就名山古茶树的保护、销售方式和竞卖方式都进行必要的规范”。

张之政具体介绍，临沧市各级政府将通过强化茶叶协会的作用，制定行业标准，加大政府监管力度，打击偏离指标、以次充好的茶叶产品。同时，推动建立一个具有可信度的茶叶市场，已启动建设“茶尊小镇”，通过引入龙头企业，将有效带动和强化临沧茶叶的信誉和销售。他还说，像“冰岛茶”就要由权威行业协会和权威机关认定标准，达标的才能进入主渠道去销售，这样买到主渠道的冰岛茶不仅有防伪，还可以追溯到是哪一棵茶树，哪一片茶是谁生产的。作假了要赔偿，对达不到标准又打了‘冰岛’牌子的就要监管和整治，通过建立机制、多方合力逐步做到货真价实”。

转载自：云南网

　　临沧市因临澜沧江而得名。境内共有茶园总面积130万亩，其中，野生古茶树群落40万亩，栽培型古茶园65万亩（百年以上古茶园9万多亩）。临沧是著名的下关茶厂沱茶原料的最重要的供应地，也为昆明茶厂、勐海茶厂提供大量的优质茶叶。很多名茶的背后都有临沧料的影子，临沧茶是不折不扣的幕后英雄。

　　临沧下辖1区7县，各区县均有大片的古树资源，按茶叶产量排名，依此为：凤庆、云县、永德、双江、耿马、临翔区、沧源、镇康（按2009年产量）。以下简述各地的情况。

　　凤庆

　　位于临沧北部，境内古茶树资源5.6万亩，凤庆县的凤山、勐佑、大寺、三岔河、雪山等地均有上千亩的栽培古茶园，诗礼乡古黑村也有古茶树。

　　凤庆香竹箐大茶树，位于小湾镇华峰村，树龄高达3200年，是人类迄今为止发现的树龄最长、树干最粗的人工栽培大茶树。

　　作为云南产茶第一大县，几乎全县皆适宜种茶。历史悠久，出产历史上著名的“太华茶”。凤庆茶厂，曾经是我国红茶标准的制定者。产生国家级良种：凤庆大叶种。

　　茶马古道重镇鲁史有数百年的历史，青龙桥更是茶马古道上的咽喉要道。

　　云县

　　位于临沧东北部，野生大茶树分布于每个乡镇，较为著名的有：幸福镇大宗山（蔑笆山村）1.5万亩，涌宝镇堂梨树村1600亩，漫湾镇的大丙山1000余亩，爱华镇黄竹林箐等。

　　位于漫湾镇的白莺山，在大丙山中部，被称为“古茶园自然博物馆”，古茶树1.24万亩。茶树品种丰富，展示了从野生茶树到栽培茶树不同阶段的演变历史。

　　永德

　　位于临沧西北部，距今约两三千万年历史的茶树始祖：中华木兰在永德县被发现（茶树是由宽叶木兰经中华木兰演化而来），历史悠久的永德，被称为“万茶归宗”的地方。

　　永德也是云南野生茶林面积最广的县，达到11万多亩。11个乡镇都有野生茶树，尤其是明朗、乌木龙、亚练、大雪山等地。值得一提的是永德大雪山自然保护区（10万余亩野生古茶林）和棠梨山原始森林（约1.5万亩原始野生型古茶树）。忙肺茶山是永德县的著名茶区，主要生长着勐板忙肺群体种，树龄基本在80年左右。

　　大雪山曼来古茶山、班卡乡放牛场古茶山也较为有名。

　　双江

　　位于临沧南部，全县茶园面积6.8万亩。其中勐库镇，被称为普洱茶最重要的物种基因库；诞生于此的勐库大叶种茶，是最有名的云南大叶种茶。

　　最具代表性的野生茶树资源为勐库野生茶树群落和古茶园。千年野生古茶树群落地处大雪山中上部，分布面积约1.2万亩，勐库大雪山野生茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。

　　具有代表性的古茶园位于勐库镇冰岛村的冰岛古茶园，已有500年的历史。冰岛茶的种植范围主要是在双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。

　　源于勐库大雪山野生古茶树群落的，经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种，分布在临沧境内广大地区，尤以邦马山脉一线为多。由北往南，如章驮（属临翔区）、南美（属临翔区）、坡脚（属临翔区）、冰岛、勐库等地。

　　耿马

　　位于临沧西南部，野生古茶树5.7万亩，尤其在大青山自然保护区内有3万亩。芒洪乡的原始森林地带也有古茶树群落，如芒洪乡大浪坝等地。

　　临翔区

　　位于临沧中东部，古茶树群落2万亩，省级良种：邦东大叶茶源于邦东乡，野生茶树分布于南美乡和邦东乡大雪山等地，著名的昔归、忙麓等古树茶即是产于邦东乡。

　　沧源

　　临沧西南部，古老崖画著称于世，距今已3000多年历史，画有采茶情景。古茶树约3万亩，单甲、糯良两乡最多，著名的有糯良乡大黑山古茶山。

　　镇康

　　临沧西部，古茶树最有名的当数“镇康大山茶”，明代湾甸茶最负盛名，镇康北部即属于勐统湾甸茶区的一部分。

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摄  影丨西 卡

昌宁红安石茶厂（原凤庆顺宁实验茶厂），是滇红茶的发源地，也是临沧市文物保护单位。原址上的文物——1930年代的英国马歇尔茶叶揉捻机及1950年代的“人民公社”、“凤山公社”等老建筑外立面，保存了近代中国制茶发展史上最完整的记忆。