这是个好问题，触及到如今茶行业本质的东西。
如今茶花开两表，一枝商品茶，一枝没名字，我们姑且叫小众茶（其实私房茶也不准确，还是大众称呼）。
商品茶，是不讲产地，或者即便讲产地也多是噱头。
这得从建国前说起，建国前姑且分三类茶：百姓茶、文人茶(士大夫茶)、贡茶，后两种有交叉，贡茶未必就比文人茶好(这个跟本题关系不大不展开了)。
新中国成立后，国家要发展经济，作为茶独一无二大国的，当然首要发展，而且是可以打破封锁的发展。
但当时茶行业百废待兴，年产量低到历史低点。
多低呢？我举岩茶的例子。
武夷山在光绪年间，仅核心产区天心村一地，就能产150吨。而到1949年，武夷山全市也就58吨。
怎么办？这得感谢当年福建、广东、安徽、浙江的大佬们，没错，就是现在大多仙逝，你们耳熟能详的那一波。
他们先是极力恢复种植、采制、精加工等工艺，而后又想出了向西方学习的工业化路子，开始大规模无性繁殖、工业化生产等，这大概是明朱元璋废团兴散的又一次大跨越。
这么发展到了改革开放初，武夷山可以达到350多吨。
这些都是为了质量换产量，否则经济如何发展，茶叶大国如何重起，茶农怎么生存呢？
但也带来一些问题。
核心产地就那么一丢丢大，1989年核心产地也就1000来吨，做商品哪够？于是只能拼配。母树不够就无性，内山不够就洲茶。
与之而来的，就是很多产地的原生种被舍弃，取而代之的是长得快、卖相好、滋味讨喜的品种，很多产区也开始了茶树种群交流。
产地概念，对于商品来讲就模糊多了。因为绝大部分人喝不出来拼配，年份拼、树龄拼，不同产地的同树种拼，哪怕是一批洲茶加丢丢坑涧，那也是坑涧气息。
就好比，现在很多人觉得锡兰红茶好喝，立顿红茶同一个世界同一个味道，人家拼配牛，我们其实也不差。
简而言之，就是现在的岩茶商品茶，更多代表一种工艺，甚至为了赶时间…不往下说了…
如果看客们喜欢看舌尖中国、美食中国之类，就明白中国传统美食讲究一个慢工出细活。其实西方也一样。
好的美食，工序极为繁杂，食材要求苛刻，等待时间长。
茶也如此。普洱讲原料，岩茶讲工艺。现代公认的两个到极致的茶，都是时间堆出来的。
普洱是靠原料的生长时间，喝的是原生态，制茶工艺相对简单。而岩茶的工艺复杂，所以家家卖弄“隔年陈”，指得是工序做完得2-3年。
那么问题来了，现在产地都是XXX，比如普洱都是班章冰岛，而且动不动千年古树。
可能嘛？？现在公认的三大古树王，也就是勐海南糯的800多年栽培型茶树王，勐海巴达树龄1700多年，别说古树了，你能喝到勐海县而不是其他滇毛青的就不错了。
滋味不够，不是正常嘛？同样出价格，人家真爱茶的或者内部贸易的，几十万包一颗树，从采摘到炒制全过程，数班倒吃喝拉撒寸步不离，就怕抓一把出去或者掺其他毛茶进去，老百姓喝个几百上千或者几万就是原产区了？
所以这个没办法，不理解我们看清人张潮写的《中泠泉记》，喝真正天下第一名泉的路子。
中泠泉，当时在镇江金山寺附近，名气太大很多人趋之若鹜。张潮写道：摩肩连袵，不下数万人，茶坊满不纳客。凡三往，得伺便饮数瓯。细啜之，味与江水无异。
像不像我们“双十一”？
于是他奇怪，说天下第一名泉不过如此，后来碰到一道人，带他跋山涉水，到郭璞墓附近的真泉眼取水，喝完感受是：就道人瘿瓢微吸之，但觉清香一片，从齿颊间沁入心胃。二三盏后，則薰风满两腋，顿觉尘襟涤净。
喟然曰：“水哉水哉！古人诚不我欺也！嗟乎，天地之灵秀，有所聚必有所藏，乃至拔而为山，穴而为泉，山不徒山，而峙于江心；泉不徒泉，而巽乎江水层叠之下。而顾令屠狗卖浆、菜佣伧父，皆得领兹山、味兹泉，则人人皆有仙气矣！今古以来，真才埋没，赝鼎争传，独中泠泉也乎哉？
什么意思呢？就是大众喝的就是大众喝的，要是人人都喝到精华的东西，那人人都有仙气了。
产地也是如此，所谓真才埋没，赝鼎争传，就是这个道理。
所以，只是日常喝茶，别太较真，一分价钱一分货，滋味喜欢就好。
你以为你喝到的，或者曾经喝到的，就一定是原产地的？你以为在原产地喝到的，甚至在山上喝到的，就一定是产自山上的茶青？
不好举茶，我举个别的例子。
新疆出和田玉，但是现在很多高级造假用俄料，真正的和田玉早就流往一线城市私人藏品了。
林芝松茸比香格里拉长白山品质还好，但当地市场卖的，大多数是从四川甘孜连夜大卡车送过去的。
怎么分辨？当地熟人带你采，林芝的松茸药香浓郁、有土腥味。
其实，往往原产地才是假货最泛滥的啊。
最后，产地太重要了，但商品茶别纠结产地，当然绿茶红茶会好很多，但也多数不是原生种了。
倒也不是橘生北为枳一言能尽的。
其实还有些别的感慨，总而言之一句话，探头往茶门里看，很多路早就有牛人走完了。
玩剩下的，没人带也够琢磨一辈子。大佬们只是把低端体系拿出来建个成龙配套，供世人耍玩而已。
这几天，中国茶饮行业如同7月的上海，一时艳阳高照，一时暴雨倾盆。
先有茶饮第一股“奈雪的茶”登陆港股，然而上市首日竟然破发。后有袋泡茶新秀“CHALI茶里”和“茶小空teakoo”相继获得融资，融资额均超亿元。
资本对于茶饮市场的期待并非盲目。
前不久，里斯战略定位咨询在FBIF2021食品饮料创新论坛现场发布的《4000亿增量背后的品类创新机会——2021中国茶饮市场报告》（以下简称“报告”）显示：
2020年中国茶饮市场规模达4033亿人民币，近五年复合增长率7.2%，预计到2025年，茶饮市场总规模将达到7645亿人民币。
报告还显示，近五年复合增长率主要由原叶茶及现调茶饮贡献。
里斯咨询中国合伙人肖瑶表示，除了现调茶饮的高增速，原叶茶近五年市场体量也在平稳增长，预计未来五年增速将会进一步提高至11.3%，突破3000亿元。
消费者端一个很明显的感知就是，中国原叶茶市场诞生了一批新锐品牌。除了在产品形态上进行创新，特色的营销方式和独特的品牌定位，也帮助这些品牌吸引了不少年轻消费者。
那么，中国的原叶茶赛道究竟有多宽？袋泡茶品牌靠什么打造自己的竞争力？中国新锐茶品牌还将面临哪些挑战？
立顿的市场份额之外
中国茶文化追溯起来已有四五千年之久，西湖龙井、洞庭碧螺春、云南普洱、武夷大红袍，尽管这些茶品类人们耳熟能详，却至今没有诞生一个能和茅台比肩的中国品牌。
“有品类无品牌”一度是茶行业最真实的写照。
对于这个局面，茶里CMO林川认为，主要原因在于中国传统茶行业的“三段非标”。
前两段非标是指中国茶叶主要依靠人工种植、采摘以及炒制，最后一段非标则指在流通环节，茶叶因本身等级、产地、分量等原因，价格千差万别。
这一方面导致原叶茶品类很难规模化与工业化生产，另一方面也提高了人们在茶叶消费上的认知门槛。
袋泡茶的出现，尤其是立顿在百余年的品牌发展中，通过工业化的加工方式把茶叶变成标准化的茶包，在某种程度上提升了原叶茶的便捷性及普及性。
1972年被联合利华收编之后，立顿凭借联合利华全球庞大的销售网络，销量快速放大。
1992年进入中国的立顿表现也很不俗。相比中国茶文化的传统与复杂，冲一杯袋泡茶，配一块小点心，立顿所传递的轻松又时髦的英式下午茶文化，很快被当时的年轻人接受。
再加上亲民的价格和定位，进一步降低了消费者在茶消费上的时间和金钱成本，尤其是相比中国传统茶叶几十到几百元不等的价格区间，立顿的优势更为明显。
现在，在立顿天猫官方旗舰店里，一款茉莉花袋泡茶销量最高，券后售价为39.9元100包，折合下来每包不到4毛钱，买2套还送马克杯，堪称白菜价。
不过，据欧睿咨询的数据显示，2015~2019年的五年时间里，英国、美国和俄罗斯市场的红茶零售交易量下降了10%。立顿在全球的销量也开始下滑。
去年下半年，联合利华宣布要在2021年底剥离旗下茶品牌立顿，消息一出，业界哗然。
有观点认为，立顿业绩下行的重要原因在于其低端的品牌定位已经深入骨髓，即便立顿仍在寻求产品上的创新和迭代，仍然很难向上突破，抓住当前最具消费活力的群体。
换个角度，立顿的劣势也是其他品牌的破局机会。
与此同时，高达4000亿的市场规模，吸引了不少企业转身冲进茶饮大赛道，整个行业因此热闹非常。
作为行业发展的重要助推力，资本自然也不会放过其中的机会。据企查查数据显示，仅今年上半年，茶行业就发生了超过20笔的投融资，其中不乏凯辉、淡马锡、嘉御等知名投资机构的身影。
中国袋泡茶的崛起
除了行业规模的持续放大，与茶业相关的企业近几年的数量增长也十分惊人。
据企查查数据显示，截至2021年7月9日，我国在业/存续“茶叶”相关企业共有149.1万家（包含个体户）。
回望近十年的注册量可以发现，2010年“茶叶”相关企业注册量仅为4.15万家，到了2020年，这一数字为32.84万家。
茶企数量激增的很大一部分原因在于流行于街头的现调茶饮暴涨，另一方面，也与原叶茶企近几年的稳步增长分不开。
茶饮市场在业界被分为原叶茶、即饮茶以及现调茶饮三大品类。从产品形态的角度来看，更有助于理解这三大品类的区别：
原叶茶是指将茶叶经过相对一致的制茶工艺后所制成的不同形态，它保持了茶的天然味道，并且需要冲泡，包括茶叶、茶包、茶粉等；
即饮茶主要指茶叶中提取出的茶汁与各种饮料基质拼和调配，是茶及茶的风味化饮料，比如瓶装的农夫山泉东方树叶、三得利乌龙茶等；
现调茶则指以茶叶辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料，与其他品类（如果汁、牛奶等）融合而成的新品，比如喜茶、奈雪的茶等。
在中国原叶茶饮市场中，袋泡茶虽然单价不高，但所占份额大。以往，这一市场主要由立顿把持。
随着年轻群体消费习惯的转变，以及低端袋泡茶市场的触顶，中国本土新式袋泡茶企开始崛起。
相比国外品牌，本土袋泡茶品牌更了解中国消费者需要什么，比如香气、口味、拼配等。
在中国，茶不仅是消费品，也可以作为礼品，因此茶具有双重属性。消费分级之后，不同群体、不同场景对于茶的需求也大相径庭，这就为行业发展提供了一个机遇。
不同的茶企，凭借产品特色、营销方式以及品牌定位的差异性，都有机会找到忠诚于品牌的那个消费人群。
新零售商业评论通过对天猫上原叶茶品牌的粗略梳理，发现目前行业里大致有四类玩家：
第一类是新式茶饮品牌，如茶里、茶小空、Chabiubiu、一刻等品牌的茶包、茶粉、茶棒等；
第二类是国外老牌茶饮品牌，如立顿、川宁、Whittard、TEAZEN等品牌的红茶、绿茶、花果茶等；
第三类是传统茶企品牌，比如大益、八马、天福的普洱、金骏眉、大红袍等传统茶；
第四类则是老字号，比如胡庆余堂、雷允上、吴裕泰等品牌出品的红豆薏米、桑葚枸杞等功能茶。
此外，由高校开发的“十五鹿”品牌以及喜茶、茶颜悦色、乐乐茶等现调茶饮品牌，也开始尝试以跨界者的身份入局原叶茶市场。
康庄大道≠一路坦途
从里斯咨询的报告可以看到，尽管原叶茶行业的规模和企业数量在快速增长，但品牌意识仍较缺乏。
作为袋泡茶行业佼佼者的茶里，目前线上线下的市占率在24%左右，林川表示：“茶这个行业，是需要沉淀的，茶里还有很长的路要走。”
针对茶企当前的现状和面临的挑战，肖瑶认为，一些新锐原叶茶品牌正在通过技术创新、营销创新吸引流量，逐渐进入消费者心智，“但原叶茶企业亟需突破产业链缺乏工业化、标准化运作的困局，通过持续的创新吸引年轻人，从而打造细分品类的专家品牌。”
前不久，在FBIF2021食品饮料创新论坛的采访中，林川向新零售商业评论表示，供应链和渠道是制约当前茶饮品牌发展的重要因素。
尤其是在竞争激烈的当下，共用供应链带来的产品研发风险以及产能的制约，是新锐茶企发展到一定阶段后必须要解决的问题。她透露，茶里自建的工厂将于今年9月正式投入使用。
除此以外，茶里还构建了“两条腿四渠道”的竞争壁垒：即“B端+C端”两条腿，“酒店+企业+餐饮+电商”四渠道。
目前，茶里的粉丝用户已过千万，需要持续通过产品创新，营销创新去快速拓展新场景、新人群。
另一个原叶茶品牌“小罐茶”的发展历程对新锐袋泡茶品牌也有一些借鉴意义。
通过将茶叶产品标准化、生产工艺工业化，并以大师技艺为营销点，小罐茶不仅切中了高端群体对饮茶的便利性需求，也从场景化角度满足了年轻消费者的多维度要求；
此外，小罐茶的高颜值和重体验，让茶叶的礼品属性进一步得到强化，送小罐茶不仅仅是送茶本身，更会被理解为是送品位。
不过，如今的小罐茶又卖起了大罐茶，意在从高端向中端发展，以获取更广泛的消费群体。这一变化可能会在短期提升销量，但从长远来看，亦有可能导致之前建立起的高端品牌心智逐渐淡化，并在日益激烈的竞争中失去先发优势。
企业能否快速爆发，常与营销有关，但能走多远，则需要企业内部多方协同。
作为一个工业化程度较低的行业，原叶茶企的品牌化之路显然会更艰难。
除了要提升工业化程度，还要与时间赛跑，在自建供应链体系、提高生产效率的同时，还要保证产品的持续创新和迭代能力，进一步强化品牌识别度。
做到这些仍然不够。作为企业，其成长的根基在于组织和人员架构。
正如林川前不久在第一财经商业数据中心CBNData主办的“看长·2021中国新消费品牌增长峰会”上所说，“每年都有非常多的新品牌走出来，但每一年留下的品牌也不是特别多。”
显然，重视整体组织运营和人才培养，并思考如何提升品牌力是目前新锐茶饮企业持续要做的事情。
前些天在网上看到有人提问“中国茶叶十大品牌都有哪些”，然而底下有不少朋友却答非所问，可能是因为没有看清问题或者是把品牌等同于“名茶”，所以就有了“西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁”等回答。
其实我们常说的西湖龙井、福鼎白茶等茶并非是个人品牌，或者是属于某一家茶企品牌，而是区域公共品牌。那么什么叫区域公共品牌呢？它是指在一定地域范围内才能供符合条件的企业使用的品牌名称，只有符合条件的能使用这个品牌。
西湖龙井
01、有名无牌
以福鼎白茶为例，因为福鼎白茶是具有地域唯一性，且是原产地域保护产品，所以只有当你卖使用福鼎本地白茶茶树制作的茶，才可以用“福鼎白茶”这一个区域公用品牌。也就是说，你不能拿政和白茶来当“福鼎白茶”卖。
福鼎白茶是区域品牌，是名茶，不是某一家茶企的“品牌”。有人简单的把品牌认作商标，其实两者有很大不同。品牌的概念更广，它包括商标，还包括产品、售后服务、以及群众对某公司的整体评价和自己的企业文化等。
那么福鼎白茶都有哪些品牌？
比如有福建品品香茶业有限公司的“品品香”。而西湖龙井也是如此，西湖龙井有几个比较知名品牌，比如杭州茶厂有限公司的“西湖牌”、浙江省茶叶集团股份有限公司的“狮峰牌”、杭州西湖龙井茶叶有限公司的“贡牌”等。
以上品牌皆出是大企业，此外一些中小企业的品牌，叫法是五花八门，数目之多不可计数。西湖龙井只是绿茶中的一个品类，每一类绿茶可能都有很多不同叫法的品牌。尤其是近些年，人们对品牌越发重视，对商标有着极其狂热的追求，所以但凡有能力开公司或者注册商标，期待未来发展的，就会不遗余力造品牌。
人们重视品牌消费，努力嗅取商机，打造属于自己的品牌。老板想要做大做强的心情是可以理解的，然而打造品牌并非像注册商标那么简单，不是一朝一夕就能完成的，要久久之功。而且品牌是需要维护与宣传的，更需要靠实打实的本事，一步一个脚印去发展，去壮大。
福鼎白茶
02、茶业窘境
中国茶叶学会上海天泰茶叶科技董事长叶扬升说：我国茶商有七八万家，多数弱小，规模上亿的茶叶企业凤毛麟角。虽然听着刺耳但也不能否认事实。
绝大多数人只知各产地名茶（比如福鼎的福鼎白茶、杭州西湖龙井）、而不知具体的某个茶企的品牌名字。买茶前先看是否为原产地，然而再看品牌，很少直接看品牌买茶。也有可能是因为品牌名气不够大，不能从名字中看出茶企所卖何茶。
根据不完全统计，我国茶企大概有7万多家，然而9成以上的茶企，其产值不足500万元，没能出现一个品牌“独角兽”。像“天福茗茶”这样国内知名茶企，经过了二十多年的发展，在2017年的销售额也才16亿，不到整个市场的1%。
人民日报也曾发表过一篇文章《破除“千万家茶企不及一家立顿”窘境》，抛出一个深刻问题“千万家茶企不及一家立顿”，指出我国缺少知名品牌的事实。
这是一个怎样的事实？
在2008年，中国7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而联合利华立顿一家茶加工企业的年产值就将近200多亿元人民币。
我国饮茶文化灿烂，制茶饮茶历史厚重，甚至可以说，其他国家的茶树、加工工艺、饮茶方式等都是直接或间接从我国走出去的。茶叶是源于中国的，我们有太多骄人的成绩，这是不能否认的，但是如今面对“千万家茶企不及一家立顿”这样的窘境，可能一时间慌了神。
难道正应了那句话，外来和尚会念经？全球最大的茶叶品牌立顿的创始人就叫做汤姆斯·立顿，从他于1890年在英国创立立顿红茶到如今，这个品牌也有百多年历史。
03、立顿创业
汤姆斯·立顿家里没有茶园，一开始也不是做茶的。他出生在一个地道的穷苦人家，小时候过得穷但好在有远大理想，有一次他远游锡兰（斯里兰卡）且在当地发现了锡兰红茶。因为当时英国人喜欢喝红茶，而锡兰红茶又是当时英国上流社会的香饽饽，所以汤姆斯·立顿发现了商机，那就是做锡兰红茶生意。
汤姆斯·立顿是个实干的人，说做就做，回到英国后马上推出立顿红茶，并且想好了广告词“从茶园直接进入茶壶的好茶”。说句题外话，这句有些类似国内某二手车公司的广告词“没有中间商赚差价”。总之，汤姆斯·立顿是想要把当时英国市场的红茶价格给打下来，在自己赚到钱的同时也想让大众能喝上珍贵红茶。
汤姆斯·立顿是幸运的，他成功的，生意做得火热，后来他又把目光投向了世界各地。先是在美国建厂，后又在印度扎根，有条不紊打开远东市场。因为汤姆斯·立顿的出色表现，他在1898年被英国女王授予爵位，而立顿红茶也获得了“世界红茶之王”的美名。
汤姆斯·立顿
04、东方市场
在1972年，立顿红茶被联合利华收购了。作为全球最著名的个人消费品集团，联合利华好比一艘巨轮，欲载着立顿进行一次更加强势的发展。也因此，在1992年，立顿正式进入中国市场。
可能当时立顿心里头也会嘀咕，自己能否在茶文化极其厚重的中国站稳迅速脚跟。但让立顿与我国茶行业吃惊的是，短短用了5年时间，销售额达到了300亿，而同年我国茶叶销售总额为230亿。
立顿用5年时间就在中国百家商城系列调查中获得茶包销售额第一、市场占有率第一的成绩。用现实发生的事情来证明“外来和尚会念经”，靠本事赢了中国7万茶企。
这是很难让人接受的事。
我国茶园面积占世界的60%，而且产量占世界的40%，将近1千个县从事茶叶的相关工作，用一片叶子来富裕一方百姓。众所周知，我国茶叶资源丰富，也是世界上唯一生产六大茶类的国家。我国茶叶市场广阔，不仅做茶的人多，同样也是全球最大的茶叶消费市场。
可是中国7万家茶企为何打不赢英国1家立顿？
要知道英国不产茶，却能将立顿做成全球最大茶叶品牌，无疑是不可思议的。但存在是有原因的，立顿的成功可以简单概括为“四化三心”。
斯里兰卡茶园
一、规模化、标准化、工业化、全球化
立顿于1890年在英国推出立顿红茶后，又于1892年马不停蹄开始全球化进程，去美国建厂，还在印度开分店，有计划的规模化和全球化，尤其是后来立顿搭上联合利华的快车，如虎添翼，加速全球化的进程。联合利华有出色的营销经验，靠着联合利华的帮助，立顿把茶叶卖到全球110个国家和地区，而且立顿成为世界第三大非酒精饮料，仅次于可乐和百事。
把茶叶做成顶尖的消费品，而且要让每一件茶包保持该有的相同口感，这是非常难的。对于我国茶行业来讲，标准化是不可忽视的难题。暂且不说茶叶品种繁多，每一大类下有很多小品种，而且不同季节不同地区甚至不同的人采摘的茶叶在口感上表现也是不同的，标准化也是我国茶产业的主要难题。
斯里兰卡茶园
规模化同样如此，我国茶企众多，可真正达到规模的茶企是凤毛麟角的，所以凭一家之力很难规模化。因为靠个人力量常举步维艰，所以很多生产茶叶的县开始力推区域公共品牌。只有把当地的名茶名气给搞上去，出名了，市场热闹了，那么才会带动当地经济，底下经营此茶的茶企或茶农就会获得不错收益。
搞区域公共品牌是因为我国名茶具有地域性特点，每一个地区的茶叶品种会不同。我们拿白茶来说，白茶可以分福建白茶和其他省份白茶，而福建白茶又分福鼎白茶、政和白茶等。福鼎白茶又可细分点头、白琳、太姥山等乡镇白茶。每个地区的白茶都有自己的特色，有不同之处。
斯里兰卡茶园
如此不同，如何才能达到一个绝对的标准？若产品或商品没能达到标准化生产，同个产品，今天是这个味道，明天又是那个味道，没有标准化，如何能成全国乃至全球的品牌？
那么立顿是如何达到标准化的？
立顿为了能够长期保持茶叶高质量，着重于拼配工艺。因为不同生产的地域、气候条件、海拔高度以及土壤结构会让茶叶的风味变得不统一。即便是同一产地同一个人采的，做出来的口感很难一样。
所以立顿为了让产品能标准化，他请了世界各地经验丰富，熟悉茶艺科学的品茶专家和调茶师，把茶叶进行拼配，而拼配之后的茶叶会更有质量，做出来的口感不会突兀，能达到质量标准。
立顿在斯里兰卡开发茶园，培养优质茶树，在茶园福建建立许多工厂，以便用最快速度在采摘后2小时内处理鲜叶。当然，立顿还会从其他国家采购优质的茶叶。立顿还成立茶叶研究所，重视产品开发和研究。
除了拼配技术之外，立顿的包装技术同样是具有巅峰性的。袋装茶的饮用方式十分简单，一袋茶包，一杯茶，你不需要准备繁琐的茶具，不需要花精力去泡茶，也不需要处理茶渣。袋泡茶抓住了年轻人的心，符合现代生活的快速节奏，所以年轻人才会喜欢，立顿红茶成为白领阶层的心头好。
或许只有先达到标准化，才能很好进行规模化，乃至后来的工业化和全球化。话说回来，不管做什么，质量都要摆在第一位。质量关把控好，大事可成。
二、沟通之心、创新之心、进取之心
从立顿红茶的包装上就能看出来，立顿很用心宣传宗旨“光明，活力和自然美好的乐趣”，竭尽全力把自己的理念“从茶园直接进入茶壶的好茶”传播出去，不管是线上还是线下，不管是广告还是活动，总之都是想让品牌变得更响亮，让茶叶更好卖。
立顿重视消费者体验，喜欢与消费者建立沟通的桥梁，不停下沟通的步伐。从立顿自1992年进入中国市场开始，就一直有清醒的认知，要想让中国接受立顿，就要进行创新。有进取心的立顿很快发现了机会，立顿的市场就在于都市年轻人身上。
一开始立顿打感情牌，让自家品牌获得不错的口碑，做了很多免费送茶活动。等好感上来就推出很多新花样吸引年轻人目光，比如立顿奶茶。除了做好自己的主打红茶之外，立顿为了迎合市场，开发了立顿绿茶、立顿茉莉花茶等茶，可谓抓住了年轻人的喜好。
没有人能随随便便成功，这个世界总是在奖励有头脑有行动的人。立顿进入中国市场后并没有端着架子，而是努力了解市场，发现机遇，并且抓住机遇。立顿开发立顿绿茶、茉莉花茶来迎合年轻人，从中获得口碑。并且在定价上显得很公道，没有高昂的价格，让年轻人都能喝得起。
反观当时我国茶叶市场，好像缺少了交流之心。不少茶企过分重视茶文化，讲茶道和饮茶技艺，好像没有华丽茶具与昂贵茶叶就不叫喝茶。把茶捧得太高，结果断开了与群众交流的连接。
05、饮茶差异
我们可以把喝茶的人分几类，比如有初入、正式、职业、知名、著名。那么绝大部分人是在“初入”这一类中，或者我们可以称之为大众型。通常这一类型的人会觉得茶叶只不过是有点味道的开水罢了，不会太看重茶叶，更不想要过多了解茶文化和茶道。
对方没有了解茶道的需求，只想要喝一杯还算不错的“开水”，那么我们只要把“开水”做好就行，不需要把“开水”夸成“圣水”，让大众望而却步、望而生畏。如果面对职业或者知名类型的，那么我们再摆出茶道来就不要很突兀，但知名、著名类型的人是少数的，而做茶叶生意不能只靠一两个人生存。要让每个人都能喝到茶，体会茶的美妙，这是最重要的。
从古至今，茶叶并非只有一面，既可以高雅淡泊，又可以具有浓郁的人间烟火气息。在茶文化鼎盛时期的宋代，不仅宋徽宗爱喝茶，王公大臣爱斗茶、文人雅士好品茶，就算是老百姓也对茶也极为痴迷。
汴京城茶楼林立，茶楼不仅是喝茶的地方，还是听书的地方，一边喝茶一边听书，高官与文人也会出入茶肆。还有些茶坊会供茶客蹴球玩乐或观赏蹴球游戏，总之茶肆兴盛。汴京就算到了夜半三更时，街上还有摆摊的，有那提瓶卖茶的人。在茶的面前，上至皇帝、王公大臣，下至百姓，其实都只有一个平等身份，那就是饮茶人。
言归正传，我们能否“师夷长技以制夷”，学习“立顿”那套做法：先满世界买茶叶、然后拼配、弄个好听的品牌名、接着进行各类推广、去各地开公司卖茶。
这能否让我们快速“四化”？
我们如果还舍不得放下身段去学习，吃亏的还是自己。但学习并非要全盘照搬，毕竟两者有很多不同之处，比如东西方的饮茶观念上的差异，还有整体文化差异。
照搬不能让我们快速四化，而且就算我们有心照搬，恐怕也无法做到。
一、我们对饮茶的理解与西方不同
东方人把茶与饮料区别开来，而西方人喜欢在茶中加入牛奶或其他东西，把茶等同于其他饮料，比如可乐或者咖啡。这就是东西方文化差异的体现，因为我们认为茶是独一无二的存在，与饮料有些巨大区别。
我们不仅喝茶，还想要从茶中悟道。我们喜欢并习惯谈茶文化，谈茶道。茶是媒介，是自己与自然交流的依据。按古人的话来讲，就是达到天人合一的境界，陶冶情操。
茶不仅是饮料，它被赋予的意义十分重大。几千年下来皆如此。我们很“贪心”，不仅要享受到茶本身的美味，还想要从茶身上得到心理慰藉。
也因此，饮茶这件事越来越厚重起来。西方人可能无法理解，喝个茶而已，怎么讨论到哲学去了。总之，东西方饮茶文化的差异，让照搬变得不可能。
二、我们习惯于一山一味、一人一味、一季一味
我国茶叶种类不可计数，单单绿茶一类就有诸多划分，比如代表茶西湖龙井就有多个产区，每个产区又有些许不同。绿茶按工艺划分可分为4类，分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。比较知名的绿茶有洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、安吉白茶、庐山云雾茶等，都具有自己的个性和浓浓的地域特征，皆是当地名茶，发展本地经济的依靠之一。
如果只是简单粗暴的进行整合拼配，只叫同一个名字，只拥有一个口味，那这样就会失去了多元性和多样性，岂不是很可惜。茶叶品种多样性和地域性是我国实情，改变还需要从长计议，不能简单的统一口味，不能完全照搬。
三、我们的茶叶经营方式和理念可能太传统
我们目前的茶企体量都不是很大，企业规模很小，茶叶产量不大，而且制茶工艺和设备还需要加强，制茶效率需要得到提高。此外最重要的是要更新一下经营理念，或许做一些适当改变有利于未来发展。
我们一般去哪里买茶？一般是茶城或者是街边茶叶店，又或者直接去茶叶交易市场或原产地。当我们想要买茶的时候，往往会先想到一个地方，并非是一个品牌名字。因为我国茶叶“有名无牌”由来已久，没有出名的牌子自然就不会想到。
而当我们想要买手机的时候，我们往往会想到苹果或华为。当我们想要买鞋子的时候，我们可能会想到耐克和阿迪达斯。这就是品牌的力量，让你第一时间想到它。越是出名的品牌，你就越放心，即使你暂时不了解新产品，但你可能会天然觉得，这新品应该不错。
茶叶被茶农采摘下来后会被拿到茶叶交易市场卖，然后工厂收茶青加工，加工成毛茶或成品茶被茶商收购，接着被运到各地茶城、茶叶店售卖。而茶叶的价格也是随着这一层层的增加而增加，毕竟要运输费、保存费、调集费、水电房租费等，中间商多了，价格必然要上去。
要想做出改变，那么这条制茶产业链就要做出适当的改变，改变不合格的地方。但是如何改变却又是一大难题。并且传统的卖茶理念也要适当调整，卖茶可以简单点，不要高谈阔论茶文化。没有说一定得穿茶艺服装，脸上留着胡子，手上挂着珠子，一副高逼格的样子，因为把自己搞得太神秘的话，就容易与年轻人产生代沟。年轻人的市场是广阔的，想要让茶行业焕发光彩，很有必要取得怕繁琐的年轻人的支持。
四、茶企生产能力还不够强大
茶业是农业的重要组成部分，而我们是农业大国，但很可惜，暂时还不是农业强国。所谓的农业强国，主要体现在农产品产量高、经济效益高、农业现代化程度高、科技水平高等。而我们的制茶产茶能力还不够强大，技术还需要提高。
不管是工艺还是设备，又或者是制茶、销售茶叶等方面的人才，我们还要去进步、发展。俗话说得好，科技是第一生产力。当制茶有了先进的技术与设备，那么必然提高生产率，增加产量。茶企赚钱了，那么会加大支出，采购大量茶青。这是有利于茶叶市场繁荣的循环，茶农也会获得不错收益。
茶农
五、老百姓的购买力还不足
我国是发展中国家，2019年我国GDP为99.0865万亿元，排在世界第二，人均GDP也突破1万美元，可喜可贺。但大致相当于世界平均水平的90%，我们在逐渐缩小差距，但还处在发展中国家的行列中，还要努力发展。
从人均水平上来看，我们无法消费太高端的茶叶，那些动辄几千几万或几十万一斤的茶叶，大部分人是无法承受的。低收入是影响购茶能力的，普通家庭不会考虑花一大笔钱在饮茶上，最多买些便宜的茶喝喝。
因此茶企很有必要在价格上多思量，茶叶整体价格太高就可能会失去了群众基础，反而不美。当然，老百姓要努力赚钱，增加收入是关键。收入增加了，茶叶销售量也会增加，有利于茶叶市场的良性发展。
总结
“千万家茶企不及一家立顿”的窘境虽然让人很不舒服，但我们不能对自己太失望，要自勉。打造品牌的事情是需要久久之功，并非一朝一夕就能完成的事。我们要谨记，打造好品牌是需要靠产品质量和过人口碑，是一点一滴累积的。
我们不能照搬立顿的成功之路，因为我国茶行业“只知名茶不知品牌”的实情就说明了照搬是没有意义的。我们现如今茶行业标准化、规模化能力不足，茶园产量低、茶企规模小、效率低、设备落后等问题一时间也无法快速改变，就算想照搬也心有余而力不足，所以还得慢慢来，心急吃不了热豆腐。
立顿身上也有很多可取之处、借鉴的地方。有专家建议，可以通过整合区域资源，优化品种结构，延长产业链。稳定产业规模，用创新管理模式运作，实现规模化、集约化、标准化经营管理。
要跳出传统经营茶叶的视角，把茶叶当作热门商品去经营，真正的站在商业角度去运营，更要放下高高在上的身段，多与年轻人交流。
抓住年轻人，就抓住了机遇与未来，因为这个世界的未来永远属于好像早晨八、九点钟的太阳。
来源于：网易自媒体，作者：当代广播站
