说到喝茶，很多人都会有个疑问：早上空腹喝茶好不好？有人说好，有人说不好。大多数人都表示不好的原因在于，早上空腹饮茶会伤害肠胃，因茶中含有咖啡碱、茶多酚（鞣酸）等成分，空腹饮茶将会对肠胃造成损伤，且容易引起茶醉。
事实果真如此吗？让我们来一探究竟，也顺便一起聊聊喝茶时间的禁忌，以及其它喝茶小建议。
早上空腹喝茶好吗？
当然不好，而且不仅是早上，任何时候空腹喝茶都不好。茶叶里含有儿茶素成分，它可以在很短的时间内迅速降低人体血液中血糖和血中胰岛素的含量，人体空腹时血糖含量原已偏低，再饮茶则血糖含量在短时间内会降到更低，结果很容易导致晕眩、恶心、反胃、心悸等症状，即所谓“茶醉”的现象。
另一种解释是，茶叶中含有较高的咖啡碱，空腹饮茶时肠道就会过量吸收这种咖啡碱。咖啡碱能刺激中枢自律神经系统，提高人体代谢速率，从而加速心率而导致心慌。甚至于，空腹喝茶会损坏胃黏膜，引起慢性胃炎等。
每个人的体质不同，因而严重程度不一致。有的人可能喝的时候没感觉，但长此以往，多少会对人体健康造成一定影响。
据说，闽南和潮汕地区的农民之所以显得干瘦，就跟爱空腹饮茶而导致脾肾功能不调有关联。
喝茶要避开哪些时间段？
通常在饭前半小时内，以及饭后一小时内都是不适合喝茶的。前者是对肠胃不好，且影响食欲，后者会影响消化，同时也影响人体营养吸收。饭后喝茶的最佳时间是在饭后一小时，等待食物充分消化之后再来喝茶，是最合适不过。
需要注意的是，如果午睡起来后才喝茶，建议配备适量茶点，先垫下肚子再饮茶，就不会影响健康。
喝茶贴心小建议
1、不用茶水服药
因茶水中的茶多酚（又称鞣酸）可能会与个别药物发生反应，产生沉淀，从而阻碍人体对药物的吸收，影响药效。
2、不喝浓茶
浓茶会使人“兴奋过度”，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后，可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。
而且，浓茶中的咖啡碱可使人代谢率过高，导致尿频，加重心肾负担。还会刺激肠胃分泌，造成胃部不适。
3、睡前不宜喝茶
对于不常喝茶的人或初期饮茶者，这一点需要特别注意。因为很多人饮茶后会兴奋，如果睡前饮茶入睡会非常困难，造成失眠。休息不好会严重影响次日的精神状态，如果本身就患有失眠症或神经衰弱者需要特别注意。
4、酒后不宜喝茶
茶叶虽然有提神醒脑的功效，但同时也有利尿作用，会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏，增加对肾脏的刺激和伤害。
不仅如此，酒精本身就会刺激心血管，而茶同样具有使心脏兴奋的作用，所以二者共同作用，大大增加了对心血管的刺激。酒后喝茶，对心脏病患者更为不利。
5、不喝隔夜茶
茶水如果放置时间过久，容易受到病源性生物污染，茶水中的某些成分也容易发生变质，产生对人体肠胃有害的物质，所以喝隔夜茶可能会导致胃肠疾病。长辈一直告诉我们“隔夜茶，按肚子”，就是这个道理。
有没有遇到过很难驾驭的茶？
按平常的习惯泡茶，结果泡出来的茶烈性强、劲儿大，让人有心慌、头晕、出汗、肠胃不适等反应。
排除空腹喝茶和个人状态不佳等原因，我们来看看有哪些因素会影响茶叶的烈性。
烈性物质是什么？
茶叶的烈性，主要来自于苦味的咖啡碱和涩味的茶多酚。
咖啡碱能引起中枢神经兴奋，使心跳加快、血液循环加速。
茶多酚及其氧化物，含量较高时，茶汤口感会更加浓、强。
绿茶类，烈性更强
制茶过程中，茶多酚会氧化，茶叶发酵程度越高，茶多酚氧化越多，烈性因此而降低。不发酵的绿茶，茶多酚保留最多，烈性最强。
六大茶类的烈性，从强到弱一般为:不发酵的绿茶，轻微发酵的白茶、黄茶，半发酵的乌龙茶，全发酵的红茶、黑茶。
大叶种茶叶，烈性更强
一般情况下，大叶种茶树所含的茶多酚和咖啡碱，比中小叶种要多，所以大叶种比中小叶种制成的茶刺激性更强。
云南大叶种制成的绿茶或生普，就比江南茶区中小叶种绿茶滋味重、烈性强。
细嫩茶叶，烈性更强
茶树新稍，细嫩的部位，生长快速的部位，咖啡碱多，老叶咖啡碱少。
细嫩的茶叶烈性强，粗老的茶叶寡淡无味。
夏天采制的茶，烈性更强
夏季气温高，茶树生长旺盛，茶叶中的茶多酚、咖啡碱多，夏茶口感更苦涩、烈性更强。
春天气温尚低，茶叶所含茶多酚、咖啡碱少，而鲜味物质氨基酸多，所以春茶甘醇、鲜爽。
西南茶区的茶，烈性更强
西南茶区平均气温高，光照时间长，茶叶所含茶多酚、咖啡碱多，制成的茶叶烈性更强。
西南茶区的大叶种茶树茶多酚含量高，适合制成红茶和普洱茶等发酵茶类。
江南茶区、江北茶区的中小叶种茶树，更适合制成绿茶。
平地茶，烈性更强
平地茶，所处海拔低，环境气温高，茶树生长快，茶叶中茶多酚、咖啡碱含量高，烈性更强。
而较高海拔气温低，茶树生长慢，茶多酚和咖啡碱少，氨基酸和芳香物质含量高，所以高山茶香气好，滋味鲜爽，也就是常说的高山出好茶。
减轻茶叶烈性的方法
降低茶汤浓度就减轻了茶叶的烈性。
少放茶叶；冲泡水温稍低；快速出汤；茶汤加清水。
或者，把烈性强的茶叶，与比较平和的同类茶叶拼配后饮用。
喝完普洱茶后感觉心慌意乱，怎么都静不下心，还有轻微的头晕、恶心，是喝的普洱茶是劣质茶吗？喝普洱茶心慌是怎么回事呢？
喝茶心慌的原因
个人体质
本身对茶叶比较敏感；普洱茶本身就有很强的降血压、血脂的效功。如果血压低，那么很容易出现头晕、心慌、恶心的症状，若患有心脏病的人不要喝浓普洱生茶，普洱生茶会加快人体的新陈代谢。
茶叶泡得太浓
因为茶叶中含有茶碱，茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。喝过浓过量的普洱茶不仅仅会造成头晕恶心等症状，过浓过量的普洱茶还会对脾胃造成伤害。
东西吃得太少
肚子空也可能引起晕茶。要注意，才开始喝的时候，不建议空腹喝，东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶，才开始只建议饭后半小时再喝，喝习惯以后可以空腹喝熟茶，生茶是不建议空腹喝的，对胃刺激大一些，如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了；大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。
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而解茶醉之方法却又极为简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会自会解除。所以有的肚子饿了，情难推却非得喝茶时，先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸，一般可保无虞。
生茶更容易茶醉。有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽觉虚困，却又像有什么东西装在里面，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，严重的还会口角流沫。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。
茶醉严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，严重者应当立即到医院就医。这个时段相信很多茶友都会跑到茶山晴子采摘春茶或者第一时间收购春茶来品鲜，有时候一天能够喝上十几杯，这个时候就更加要注意这些问题了，切莫因为喜欢就贪杯哦！
普洱茶有诸多保健养生功效，很多茶友喝普洱茶减肥、养生经常喝过浓过量的普洱茶，早晨起床空腹也喝浓普洱茶。空腹喝过浓过量的普洱茶不仅仅会出现茶醉，空腹喝过浓过量的普洱茶对脾胃也会造成伤害。所以小编建议大家喝茶首先要喝适合自己身体健康的茶，其次喝茶不要喝的过浓过量，最后喝茶不盲目喝茶，空腹喝茶减肥效果明显，但是不是每个人都适宜。
