说到喝茶,很多人都会有个疑问:早上空腹喝茶好不好?有人说好,有人说不好。大多数人都表示不好的原因在于,早上空腹饮茶会伤害肠胃,因茶中含有咖啡碱、茶多酚(鞣酸)等成分,空腹饮茶将会对肠胃造成损伤,且容易引起茶醉。
事实果真如此吗?让我们来一探究竟,也顺便一起聊聊喝茶时间的禁忌,以及其它喝茶小建议。
早上空腹喝茶好吗?
当然不好,而且不仅是早上,任何时候空腹喝茶都不好。茶叶里含有儿茶素成分,它可以在很短的时间内迅速降低人体血液中血糖和血中胰岛素的含量,人体空腹时血糖含量原已偏低,再饮茶则血糖含量在短时间内会降到更低,结果很容易导致晕眩、恶心、反胃、心悸等症状,即所谓“茶醉”的现象。
另一种解释是,茶叶中含有较高的咖啡碱,空腹饮茶时肠道就会过量吸收这种咖啡碱。咖啡碱能刺激中枢自律神经系统,提高人体代谢速率,从而加速心率而导致心慌。甚至于,空腹喝茶会损坏胃黏膜,引起慢性胃炎等。
每个人的体质不同,因而严重程度不一致。有的人可能喝的时候没感觉,但长此以往,多少会对人体健康造成一定影响。
据说,闽南和潮汕地区的农民之所以显得干瘦,就跟爱空腹饮茶而导致脾肾功能不调有关联。
喝茶要避开哪些时间段?
通常在饭前半小时内,以及饭后一小时内都是不适合喝茶的。前者是对肠胃不好,且影响食欲,后者会影响消化,同时也影响人体营养吸收。饭后喝茶的最佳时间是在饭后一小时,等待食物充分消化之后再来喝茶,是最合适不过。
需要注意的是,如果午睡起来后才喝茶,建议配备适量茶点,先垫下肚子再饮茶,就不会影响健康。
喝茶贴心小建议
1、不用茶水服药
因茶水中的茶多酚(又称鞣酸)可能会与个别药物发生反应,产生沉淀,从而阻碍人体对药物的吸收,影响药效。
2、不喝浓茶
浓茶会使人“兴奋过度”,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后,可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复。
而且,浓茶中的咖啡碱可使人代谢率过高,导致尿频,加重心肾负担。还会刺激肠胃分泌,造成胃部不适。
3、睡前不宜喝茶
对于不常喝茶的人或初期饮茶者,这一点需要特别注意。因为很多人饮茶后会兴奋,如果睡前饮茶入睡会非常困难,造成失眠。休息不好会严重影响次日的精神状态,如果本身就患有失眠症或神经衰弱者需要特别注意。
4、酒后不宜喝茶
茶叶虽然有提神醒脑的功效,但同时也有利尿作用,会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,增加对肾脏的刺激和伤害。
不仅如此,酒精本身就会刺激心血管,而茶同样具有使心脏兴奋的作用,所以二者共同作用,大大增加了对心血管的刺激。酒后喝茶,对心脏病患者更为不利。
5、不喝隔夜茶
茶水如果放置时间过久,容易受到病源性生物污染,茶水中的某些成分也容易发生变质,产生对人体肠胃有害的物质,所以喝隔夜茶可能会导致胃肠疾病。长辈一直告诉我们“隔夜茶,按肚子”,就是这个道理。
早上空腹喝茶肯定是不好的,早上饮水,尤其是喝白开水对身体有好处,晨起的时候机体缺水,喝白开水可以补充体内的水分,有助于胃肠道的蠕动,有通便的作用。如果空腹喝茶水,茶里面有茶碱,对胃黏膜产生刺激,导致胃酸分泌的过多,从而导致反酸、烧心的症状。尤其对于本身有胃病的患者,比如消化溃疡,有可能会刺激溃疡面导致症状更进一步加重,所以建议空腹的时候可以喝白开水,对身体是有好处的,茶水建议最好是饭后一小时再喝。
每天早上空腹喝茶对身体好吗
茶叶中含有咖啡因、茶碱、可碱、鞣质等物质,以及各种维生素、氨基酸、矿物质等。茶叶味苦微寒,有清热、消食利水、解毒之功效。茶叶分为红茶、绿茶等不同种类,茶饮也有浓浓的、淡的区别。早晨空着肚子来喝茶有利有弊。
1、补水:人体一晚上流失的水分约为450毫升,早晨空腹喝些淡茶可补充身体代谢丢失的水分。补水的同时也能促进新陈代谢;
2、增进新陈代谢:早晨起床后喝水,还可刺激胃肠蠕动,润湿肠道,软化大便,所以早晨空腹喝淡茶水,对消化有一定的帮助。
假如早晨空腹喝浓茶,或喝得太多,也可能对身体有一些坏处。茶叶中的多酚和咖啡因能刺激胃酸分泌,特别对患慢性胃炎、胃食管反流病的人来说,早晨空腹喝茶会加重胃胀、气等症状。
平时要注意,早晨空腹不要喝浓茶,也不要喝太多,喝茶水时,可适当搭配些点心,以免喝茶过度而引起不适。
喝茶,是一种享受。
当热水倒入茶杯,杯底的茶叶慢慢苏醒,然后茶香四溢,沁人心脾,再喝一口茶汤,感受甘醇顺滑,久久回味。
茶,是个好东西,它除了能给人精神上的满足感,还对人体有着特别的健康保健价值,这也是为什么那么多人喜欢喝茶养生。
可是,小小一杯茶,也讲究喝的方式,喝对了强身健体,喝错了劳神伤身。
那么究竟哪些喝茶行为会对身体造成伤害呢?
心急吃不了热豆腐,喝茶也不例外。
但有人会说,喝茶就应该喝刚泡好的茶,这样才能在第一时间感受到茶的香气、汤色、滋味。其实,要对茶进行一个客观的综合评价,最好按照这样的步骤:一闻香气,二看汤色,三尝滋味。
研究表明,正常情况下,我们食道最外侧的黏膜,能够承受的温度是50——60℃,超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤,如果经常喝太烫的茶,容易引发食道疾病。
解决办法:刚泡好的茶,等3——5分钟再喝。
刚泡好的茶,温度高达80——90℃,等三四分钟之后,温度降到70℃左右,再“一闻二看三尝”,这时候茶汤的温度差不多就是50——60℃,适合喝了。
在空腹的状态下喝茶,茶汤容易冲刷胃黏膜,伤害胃黏膜表面的保护层,从而引起消化不良、胃炎等症状。而且,茶中的部分活性物质,会和胃里的蛋白结合,对胃造成刺激。
甚至,还会出现“茶醉”现象。空腹喝茶,使胃吸收了过多的咖啡碱,出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,这就是我们说的“茶醉”。
可能会有人想问,有很多资深茶友,不都喜欢早上起床后空腹喝茶吗,怎么他们没有肠胃不舒服呢?
这些老茶客,坚持喝茶多年,已经养成早上喝茶的习惯,他们的身体体质也已经适应。再有,他们对茶有足够的了解,知道自己的身体适合喝什么茶,不适合喝什么茶。对他们来说,早上空腹喝茶,并没有什么明显的“副作用”,反而发挥出了茶的促进食欲、提神作用。
解决办法:因人而异,不轻易尝试空腹喝茶。
如果你的肠胃功能健康,又想早上喝茶提提神,不妨从发酵程度高的茶开始尝试,比如普洱熟茶、红茶,看看身体有没有不良反应,再决定要不要坚持。
如果你的肠胃欠佳,就不要轻易尝试空腹喝茶了,起床之后还是乖乖吃早餐,再喝茶吧。
喝茶,有着消脂解腻的作用,尤其是普洱熟茶。有研究发现,含有丰富茶褐素的普洱熟茶,对治疗高胆固醇血症、非酒精性脂肪肝等代谢性疾病有积极作用,还被称为脂肪肝的“天敌”。
但是,如果在饭后马上喝茶,不仅不利于脂肪肝的预防,还增加了肝脏的负担。
茶中含有大量鞣酸,能够和蛋白质合成靶酸蛋白质,这种蛋白质会减慢肠道的蠕动,不利于代谢废物的排出,容易引起脂肪肝。
还有专家说,饭后立刻喝茶,会使食物中铁的吸收率降低50%,长此以往,会影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。
解决办法:饭后20分钟,最好一两个小时,等胃排空一些再喝茶。如果是在晚上,茶的浓度还应该淡一些。
还有多少人觉得喝茶可以解酒的?这是误区!
本来,酒精进入了人体,会通过肝脏分解成水和二氧化碳,再经过肾脏排出体外。但是喝了茶,茶碱有利尿作用,就会让没有分解完的酒精产物进入肾脏,伤害肾脏功能。
解决办法:酒后喝点温开水,加快酒精代谢。
而在喝酒前,最好喝点牛奶,吃点东西,不要空腹喝酒,喝的时候也不要过快过猛。当然,少喝或者不喝酒,最好不过了。
喝茶,需要在对的时间喝对的茶。记住下面6组数据,别让喝茶伤了身!
01
3——5分钟
泡茶之后等3——5分钟再喝,茶里的有效成分也基本泡出来了。
02
50——60℃
茶汤晾到50——60℃,避免烫伤,又能喝到茶的好滋味。
03
20分钟
饭前饭后20分钟,不喝茶。最好饭后一到两个小时,再喝茶。
04
2小时
睡前2小时不喝茶,吃药之后再喝茶,要间隔2小时。
05
2——3杯
正常情况下,每人每天喝2——3杯茶就足够,喝茶过量、过浓,都会增加身体负担。
06
3——5次
日常喝茶,建议即泡即喝,不建议把泡好的茶放太久,茶叶冲泡3——5次为佳,不要一把茶叶喝一天。
总之,喝茶是大有益处的,但前提是要根据具体的身体状况,在合适的时间,喝合适的茶。