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寄生茶价格

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2023年景迈芒景古树茶价格

  景迈、芒景千年万亩古茶园分布在澜沧县境内的惠民乡景迈、芒景2个村民委员会辖区范围内,汤色黄绿,口感浓厚,苦弱涩强,但苦涩转化快,回味持久;口感苦弱涩强是其典型特点。

  芒景村普洱茶

  芒景村是位于澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族乡南边的一个布朗族村落,地处云南省澜沧县著名的“景迈千年万亩古茶园”核心地带,距乡政府所在地29公里,到乡政府道路为弹石路,交通方便,距县79公里。东邻西双版纳勐海县勐满镇,南面和西面与糯福乡相邻,北邻景迈村。辖芒洪、上寨、下寨、瓮基、瓮哇、那耐6个村民小组。

  景迈芒景古茶园

  澜沧景迈芒景千年万亩古茶园位于云南省澜沧县城东南的惠民乡景迈、芒景两个村委会境内古茶树分布范围包括景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等地,总面积2.8万亩,现实有成林成片的采摘面积1万余亩,年可产鲜叶200万公斤,制干茶500吨。

  2003年8月,中国科学院研究指出:景迈、芒景千年万亩古茶园是目前世界上保存最好的人工栽培型古茶园,是茶叶天然林下种植方式的起源地,是茶叶生产规模划、产业划的发祥地,是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证,人与自然和谐发展的缩影,传承民族历史和文化传统最重要的实物载体;其所蕴涵的历史文化气息和活化石,同时它保存的大量珍贵物种、完整的天然林生态系统和起所具有的病虫害自我控制机制,对于研究生物多样性、生态环境保护、茶叶驯化和茶叶种植方式起源都具有十分重要的科研价值。被中外专家益为“茶树的博物馆”集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库、茶叶宝库及艺术宝库于一身,具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值,将可能成为世界茶叶的发祥地,是重要的自然和人文遗产。

  景迈芒景古树茶特点

  景迈古茶树树种属于云南大叶乔木树种,但叶片有大叶和中小叶之分,所以干茶可能条形粗细不是太匀整。当地工艺特点是揉茶充分,所以条形紧结,重实。干茶和挂杯香俱佳,有兰花香或幽兰香;汤色黄绿,口感浓厚,苦弱涩强,但苦涩转化快,回味持久;口感苦弱涩强是其典型特点。

  景迈,以一芽二叶景迈古树茶为原料,用料精良,里外一致,饼型松紧适度、色泽匀整;茶汤透明黄亮、香气高扬、持久、花香中彰显兰香、舒适优雅;茶汤浓厚、汤质饱满、略有涩感,但化得快,生津回甘持久。

  苦弱涩强是景迈茶的典型特点,正因为景迈茶的涩感存在,其茶汤的细腻度和油滑感不及冰岛、昔归、刮风寨等一线山头古树茶。

  其次景迈古茶园土壤属于赤红壤,古茶树大部分树冠挺拔,枝叶茂密,茶树上寄生着螃蟹脚石斛青苔等植物,风土造就了景迈山茶的香扬水柔和强烈的山野气韵,美妙极了。在香气上,清雅似兰香馥郁持久,香气融在汤里,挂杯香是非常高扬的花蜜香气仿若空谷幽兰。

  2023年景迈芒景古树茶价格

  普洱春茶的采摘因为云南古树茶的特性,加之海拔因素,古树茶大概在每年的三月中下旬到每年的四月才会大量开采,如今临近春茶采摘,那么今年的景迈芒景古树春茶价格多少钱一公斤呢?我们根据历年的春茶价格为依据,整理了2023年景迈芒景的春茶价格,此价格并不代表交易价格,仅供大家参考。

  景迈芒景春茶价格:小树200-400元/公斤、古树600-1200元/公斤

  以上的价格是2023年景迈芒景春茶毛料价格情况,以上的数据不一定都是正确的,如果有不靠谱的地方,请看到的茶友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【茶友网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的普洱古树春茶价格情况!如果您是关心普洱茶价格行情的朋友,也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。


南糯山春茶特点,2023年南糯山古树茶价格

  南糯山在普洱茶界可谓是大名鼎鼎,因南糯山800年古茶树的发现,南糯山被国内外茶叶专家认为是世界茶叶发源地之一。并且南糯自然气候优越降水充沛、常年云雾缭绕较为适合茶树生长,所产普洱茶品质较佳,深受茶友喜爱。那么南糯山的茶有什么特点呢?

  南糯山春茶特点

  1、香气清雅

  南糯山的茶香气清雅,如果是古树茶,其香气为馥郁的蜜香,冲泡时挂杯香为馥郁蜜香,轻嗅喷薄而出,香气充盈整个鼻间,令人怡悦,是一款品质优良性价较高的茶品。

  2、叶片肥厚,耐泡度高

  茶树是一种喜光、耐阴、适于在漫射光下生长发育的植物,所谓的漫射光是指向不同的方向无规则反射的反射光线,茶树在漫射光下生长,有利于茶叶内含物质的更好转化、积累。南糯山的古茶树常年与其他高大古树混生,加之常年处于云雾缭绕的环境中,较少受到阳光直射,多接受阳光漫射,加之南糯山之土壤尤其适于茶树生长。使得南糯山所产茶叶,内含物质丰富、叶片肥厚,耐泡度高。

  3、汤质饱满,回甘绵润

  茶树对紫外线有特殊嗜好,紫外线能够促进茶叶内氨基酸、蛋白质、香气物质的合成,这也是高山云雾出好茶的原因所在。云南属于高原地区,南糯山海拔平均海拔为1400米,高海拔为茶树生长提供了充足的紫外线,使得南糯山的茶内含物质丰富,冲泡时汤质饱满;而且氨基酸是茶叶鲜爽回甘的主要物质,充足的紫外线也使得南糯山所长之茶氨基酸含量高,这也是南糯山茶回甘较为持久绵润的重要原因。

  4、山野气韵强

  南糯山森林茂密,古茶园多与森林原生古树自然混生。且因生态环境较为优越,古茶树上还有螃蟹脚和野生菌等寄生。而这些也使得南糯山古茶树,品饮时具有较为鲜明而强劲的山野气韵。

  2023年南糯山古树茶价格

  2023年春茶南糯山生态茶:200-300元/公斤,古树:900-1500元/公斤。

  拔玛老寨古树2500~3500元/公斤

  多依寨古树1500~2000元/公斤

  石头老寨古树1800~2800元/公斤

  丫口寨古树1200~1800元/公斤

  姑娘寨古树1500~1800元/公斤

  半坡老寨古/大树800~1500元/公斤

  帕沙古树1500~2500元/公斤

  帕沙小树300~600元/公斤

  2023年南糯山普洱茶春茶、古树春茶价格已经给大家整理了,以上的价格不一定准确,也不代表山头市场春茶的交易价格。仅供大家参考。具体价格应根据茶农报价,市场交易价格为准。

  以上的价格是2023年南糯山春茶毛料价格情况,以上的数据不一定都是正确的,如果有不靠谱的地方,请看到的茶友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【茶友网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的普洱古树春茶价格情况!如果您是关心普洱茶价格行情的朋友,也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。


“大师效应”强带动 品质价格“双提升”

今年安溪铁观音秋茶价格上扬,市场回暖十分明显。记者了解到,安溪铁观音大师、名匠、技能大师、非遗传承人对茶农的示范带动作用相当明显,直接促进了茶叶品质和茶叶价格的“双提升”。而这种“双提升”又辐射到周边区域,使更多人加入到做好茶、卖好茶的行列。

茶农收益提高 自发学习技术

近日,记者来到安溪铁观音制作技艺县级非遗传承人吴堃东的加工厂,四五名工人正在抓紧包装茶叶。“已经连续加班1个月了,还是赶不上客人订单的速度。”吴堃东说,今年的安溪铁观音秋茶绝对算得上供不应求。

吴堃东要求茶农深翻茶园土壤

茶叶供不应求与这几年坚持不懈的努力分不开。从去年冬天开始,吴堃东就在为今年秋茶做准备,他多次前往感德的合作基地,指导茶农进行冬季茶园管理,要求茶农必须深翻土壤。“茶园的土壤硬化,雨天容易积水,土地的湿气重就会长青苔,有些青苔甚至寄生在茶树的茎部。寄生的青苔会吸收茶树的营养,影响茶叶生长。这样制作出来的茶叶不仅香气和韵味不显,还有青草味,降低茶叶的品质和口感。”土壤深翻后,茶园在雨季能消水,旱季能保水,茶树的根也能在蓬松的土壤内更好地吸收营养。

除了茶园管理外,吴堃东还要求茶农规范采摘制作,比如采摘的茶青要匀整,包揉要用手工等。按照这种方法制作出来的铁观音盖杯蕴香、茶水含香、杯底留香,达到“三香合一”,毛茶价格提高了15%。而由于茶园科学管理,茶青长势好,茶园单位亩产增加了20%,茶农综合收入增加了30%。“村里面的茶园都是一片紧挨一片的,隔壁茶园的很多茶农看到我指导的茶农增收这么多,也自发地来学习。我也都免费地进行技术指导。”

大师名匠指导 辐射周边区域

前几年,安溪县湖上乡筑巢引凤,引入多位安溪铁观音大师、名匠与当地名山、名茶结合,成立安溪双旅茶业公司,互相帮扶,释放叠加效应。今年秋茶季,这种叠加效应更加明显,在大师、名匠的指导下,茶农的收益翻番。

“你很难想象,到了10月底,安溪铁观音采摘接近尾声了,湖上乡长林村茶农做出来的毛茶均价还能达到100多元。”安溪铁观音大师刘协宗说,往年这个时间点,毛茶均价一般只有20元左右。今年整个秋茶季,当地接受大师、名匠指导的茶农,毛茶售价在150元到700元之间,其中一户茶农今年秋茶季做了3000多斤毛茶,收入几十万元;而往年,他们做出的毛茶每斤的价格一般是三四十元或者七八十元。

安溪铁观音大师刘协宗在指导茶农晒青

记者了解到,在双旅茶业公司,安溪铁观音大师刘协宗,安溪铁观音名匠陈宁石、陈清龙、刘协明、陈繁荣等常年对茶农进行技术指导。为了对比效果,大师、名匠会让受指导的茶农安排临近的两块茶园,其中一块按照大师、名匠的要求采取人工除草、对茶园土壤进行深翻等方式进行规范管理;而另一块按照茶农原来的方式管理。“结果按我们的方式管理出来的茶园,比按自己方式管理的茶园,毛茶价格高出一倍。”越来越多的茶农选择按照大师、名匠的方式管理茶园。“农村还有很多留守老人,他们已经没有体力加工茶叶,我们就鼓励他们按我们的方式管理好自家茶园,再把茶青卖给我们。”这不仅让留守老人有了收入,茶园也因得到管理而没有抛荒。

今年秋茶季,茶农还按公司要求实施人工采摘,之后将茶青统一送到加工厂。双旅茶业盘下湖上乡沙堤村一所2000平方米的闲置小学,将其改造成茶叶加工厂。在加工厂,大师、名匠等对茶农进行技术指导,茶叶的品质好,售价很高。“周边很多产茶大户纷纷拿自家茶叶前来比对,跟着我们学。”刘协宗说,乡镇整体制茶水平有了很大提升。

自身练好内功 带动社员增收

在安溪近日举办的多场县级、乡镇级茶王赛上,由泉州市技能大师、天香魂茶业负责人詹国珍选送的茶样无一例外都获奖。记者也慕名前往詹国珍位于安溪的门店,此时他正在加工茶叶,半个多小时后,拖着疲惫身体的詹国珍才有空接受采访,他对记者说:“这一个月来,我每天都要工作到凌晨5点,还是满足不了客户购茶需求。”

詹国珍出生于祥华乡石狮村一个普通茶农家庭,从小在茶树下长大,跟着长辈细心学习制茶技艺。为进一步提高茶叶品质,他经常向老前辈和经验丰富的茶农讨教学习。一有机会,他就往茶区跑。每逢茶季,詹国珍就到感德、祥华、西坪等产茶乡镇,和茶农住在一起,跟他们学茶、制茶。“别人喝茶睡不着,我是没喝茶睡不着!”詹国珍介绍,哪里有好茶,他就往哪里跑,对一泡好茶他常常反复品鉴,细心研究。凭着对铁观音的痴迷,詹国珍认真钻研茶叶加工技术及茶园管理方法,熟练掌握茶叶“色、香、味、型”的关键工艺,不断提高茶叶制优率。

詹国珍在认真比对茶样,进行审评拼配

选料时,他总是挑选高香大韵、回甘软润的铁观音。审评时,他运用视觉、嗅觉、味觉和触觉的辨别能力,对茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色与叶底的六项因子进行审评,要求茶叶外形条索肥壮紧结,色泽翠绿油润,匀整洁净,香气清香持久,滋味鲜醇甘爽,音韵明显,汤色金黄明亮,叶底肥厚软亮。拼配时,则要多泡、多喝、多思、多实践。拼配的关键在于从茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色与叶底的六项因子审评后对等级进行拼配,促进产品品种的多样化,满足不同消费者的需求。此外,根据茶叶的特征不同来进行优势互补,使茶叶香气高雅,滋味醇厚,回甘清爽,持久耐泡。拼配茶叶的质量与价格相对固定,才能保证大批量品质稳定的茶叶产品供应,让消费者信任放心选购。如今,詹国珍从选料到审评拼配都能做到“快”“准”“狠”。

茶香客自来。因茶叶品质好,詹国珍的名气越来越响,许多制茶工艺大师和茶商经常邀他一起论茶、一起切磋。各种茶客纷至沓来,茶叶供不应求。茶季一到,很多客户都提前下订单,詹国珍只好按客户需求,限量供应茶叶。詹国珍牵头成立天香魂茶叶专业合作社,从茶园管理到茶叶加工,对社员进行全程指导,为社员茶叶生产销售搭建平台。目前,合作社自有茶叶基地300亩,社员30户,100多人。“今年客户增加了30%”,合作社在满足更多茶人茶客需求的同时,也大大提高社员的经济收入,带动村民增收致富。

来源:泉州晚报

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