易武茶山:今年春茶开摘时间提早,预计产量比去年提高

春日暖融,茶山飘香。

随着云南主要茶区春茶陆续开采,只要打开云南人的朋友圈,随便一刷都能看到或庆贺春茶开采,或摩拳擦掌奔向茶山。

今年主要茶山春茶采收情况如何?价格走势如何?从今天开始,春城晚报-开屏新闻的“春日观茶”系列报道带你闻香识茶。

勐腊县拥有丰富的古茶山资源

西双版纳州勐腊县拥有丰富的古茶山资源,易武、蛮砖、革登、倚邦等著名茶山就在其境内,是云南省最具潜力的茶叶发展重点地区之一。记者从勐腊县经济作物管理站了解到,2021年勐腊县茶叶面积23万亩,采摘面积19.14万亩,今年勐腊县天气相对比去年好转,茶叶产量比去年有所上升,全县预计到3月底春茶产量可达到210吨,产值可达到5754万元。

磨憨镇今年春茶价格每公斤25元;北部茶区价格高,象明的曼松贡茶、易武的薄荷塘茶每公斤高达16000元以上,大树茶价格比去年略高,荒山茶价格也比去年略高。

总的来看,今年春茶产量比去年增加83吨,产值增加2273万元,春茶价格预计各地差异较大,易武、象明茶区:古树茶价格1000-5000元/公斤,台地茶100-200元/公斤,小树茶价格500-700元/公斤;其他茶区台地茶25-60元/公斤,小树茶价格100-200元/公斤,大树茶价格1000-1500元/公斤。

易武镇茶区
今年茶叶总产量预计2901.97吨

易武镇位于勐腊县东北山区,这里是传统普洱茶的主产地,易武茶山茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。是有名的“七子饼茶”产地。

易武镇茶叶协会副秘书长彭云书介绍,今年随着温度的逐渐升高,雨水和光照充足,今年春茶开摘时间比去年早了十多天时间,古树茶的采摘基本从三月底才开始,而春茶的采摘全部结束要在4月底。

易武镇去年茶叶总量2601.67吨,今年2021年预计茶叶总产量2901.97吨,其中,高山寨茶园占地月900亩,年产达20余吨。价格方面总的来说明显比去年涨了一半多,茶叶的价格一个茶山和一个茶山的不一样。

易武镇主镇周围的小树茶每公斤600元左右,而古树茶不同的茶山也会产生一个价格的波动,曼秀的古树茶每公斤2000-2500元左右,刮风寨的古树茶每公斤在5000元左右,薄荷塘古树茶每公斤高达16000元以上,彭云书说:“茶叶价格产生波动的原因主要是天气因素,茶叶的产量和品质。”易武镇种植、加工的茶叶远销上海、广东、深圳、香港等地。

目前,勐腊县易武镇有三万余亩的古茶园,对于古树茶的保护,易武镇也很重视古树茶的保护,制订了《古茶园保护条例》,条例与各村寨《村规民约》相结合,印发《致全镇茶农、茶庄、茶商的公开信》,开展古茶园保护的宣传活动,悬挂横幅标语,要求茶农、茶商不能对古茶园、新式茶园滥施农药、化肥。

此外,还对古茶园(树)生长的村寨以普查为依据,明确管户主题及责任,做好古茶园(树)的防病除害工作,总结推广对古茶园保护有效的传统民间方法,形成一些古茶树的规范和制度。选择一些典型的村寨作为古茶园保护及有效的管理示范点,对古茶园分布的村寨,乡政府及有关管理部门工作人员进行古茶园保护培训,从而掌握剃杂木、除草、耘治、培土、栽植、除苔藓、除寄生等古茶园保护技能。

倚邦茶山
生态茶的种植面积逐年递增

倚邦茶山地处勐腊县象明乡倚邦村,村委会支书、主任彭东海介绍今年因为雨水充足、光照充足,比起去年受干旱和疫情的影响,今年长势比去年好,3月份初已经进入春茶采摘期,春雨下了之后就能够正式开采了,预计头春的茶叶采摘完基本在4月20日之前。

其中,倚邦大黑山、猫耳朵比往年提前半个月开采。倚邦普洱茶主要以中小叶种为主,茶主要的特色是甜、香、柔,总的来说倚邦茶在价格方面波动不大。其中,倚邦特有的茶叶是小叶种乔木茶,也叫做“猫耳朵”,“猫耳朵”的价格每公斤8000-9000元左右,普通古树茶价格每公斤在3000元左右,生态茶价格在每公斤700元左右,这是最近3年来的价格。

彭东海说:“倚邦山古树茶的种植面积大概有9700多亩,生态茶的种植面积也在逐年递增,目前大概有4万多亩。近几年来收茶的一般是固定的客户或者是散户,收茶的茶企来自西北、东北地区、广东、新疆等地。

怎么做出倚邦普洱茶的口碑,彭东海说:“我们倚邦普洱茶一直很重视茶叶的质量和诚信经营。一山一味,必须分好类。”现在还有一些茶农在种植小众茶,比如大黑山等,这些小众茶各有各的特点。对于古茶树的保护,彭东海介绍种植茶叶既要重视保护生态,又要保证茶叶的质量。同时,在扩大面积的同时要注意保护生态,还要重视茶叶的高质量产出。就目前来看,倚邦茶山现在主要以生态茶为主,生态茶大概是从2012年开始种植的。

曼松王子山
曼松贡茶古树茶今年价格涨幅不大

曼松贡茶也在象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。曼松茶业的经理张王平介绍,曼松贡茶成熟叶片叶脉一般为8-12对,大多数是8对,曼松贡茶的特点就是香、柔、甜、滑,值得一提的是,幽兰香是曼松香气的重要特征。

王子山今年的春茶采摘时间比去年提前了十多天左右,四月底曼松王子山的春茶采摘将基本完成。曼松王子山超过一百年的古茶树不超过70棵,产量极少,张王平说:“2009年曼松王子山的古树春茶产量是15公斤左右,2010年古树春茶是17公斤左右,当时价格是每公斤2000-3000元。今年曼松贡茶古树茶的价格每公斤在16000元-20000元左右,乔木的价格每公斤在2000元以上,这几年曼松贡茶的价格涨幅不大,价格比较稳定。现在整个村子五十户左右在种植曼松贡茶,总的茶叶种植面积在2000多亩,预计曼松贡茶今年的产量将达到1至2吨左右。”

恢复种植之后,曼松茶园始终重视对曼松贡茶古树的保护,保护森林,维持着周围的生态平衡,保持最原始的森林状态,严禁狩猎、外来物种进山。

原文标题为:春茶系列报道1|易武茶山:今年春茶开摘时间提早,预计产量比去年提高

来源:春城晚报-开屏新闻 记者 张田睿 受访者 供图

暂无评论